Menu berasaskan ayam antara menu kegemaran anak-anak kita. Jika bosan dengan ayam goreng, jadikan ayam panggang sebagai pembuka selera anak. Kali ini lebih istimewa dengan Ayam Panggang Ala Dominos yang cukup enak rasanya. Sama seperti di restoran terkemuka, rasa ayam panggang ala dominos ini cukup hebat.
Bahan yang digunakan tidaklah banyak malah senang untuk dicuba. Perapkan sahaja seketika dan panggang hingga masak. Memang sedap!
Sekilo drumstik yang kecik tu yer…kalau ikut resepi asal guna sekor ayam. Cuci bersih..toskan.
120g sos cili
120g sos tomato
120g sos tiram (yang ni saja makcik tambah)
2sb madu (yang ni pun makcik tambah)
2sb gula
1sb garam
1sb serbuk cili
2sb lada hitam
2ulas bawang putih di tumbuk lumat
60g butter
Masak kesemua bahan sampai butter cair. Sejukkan.
Lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.
Perap (lagi lama lagi sedap).
Bakar suhu 180°-200° ikut oven masing-masing api atas bawah. 30 hingga 40 minit (ikutlah nak garing mana yer..jangan rentung sudah)
Selamat mencuba!
EPISOD 8 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: SI CILIK BERJIWA BESAR
Setiap parents pasti menginginkan anak-anak yang berjiwa besar. Mempunyai semangat tolong-menolong, akhlak yang baik serta menghormati orang tua. Oleh itu, ibu dan ayah sendiri harus menunjukkan contoh terbaik untuk menjadi ikutan anak-anak. Mereka umpama kain putih, ibu ayahlah yang bertanggung jawab untuk ‘mencantikkan’ hiasannya.
Saksikan Episod ke 8, PA&MA Journey Bersama JoviaNina pada 14 Oktober 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Kredit Resepi : Fiza Sezali
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Rendang Daging Power, Masuk Bawang Goreng Rasa Lagi Sedap, Padu Sungguh!
Selain ayam, rendang daging antara yang menjadi kegemaran ramai. Macam mana nak buat rendang daging padu lagi sedap? Rendang daging yang satu ini lain dari yang lain.
Mana tidaknya, penambahan bawang goreng yang digoreng berasingan buat rendang jadi super sedap. Rugi tak cuba perkongsian resipi Khairul Hakimin Muhammad.
Ramai tanya kalau masak rendang tapi dagingnya masak guna periuk tekanan (pressure cooker) macam mana nak buat dia punya rencah. Lahhh sama jelah. Tapi demi nurtizen tersayang, saya buatkan resipinya awal 2 minggu sebelum raya. Haa gitu. Ok jom.
Rendang Daging (dagingnya masak asing secara pressure cooker).
Bahan-bahannya:
1kg daging.
5 ulas bawang merah India. Dihiris.
1kg santan,
5-6 sudu kerisik.
1-2 senduk cili kisar.
1/2 keping gula Melaka.
Bahan kisar:
2 inci halia.
2 inci kunyit hidup.
1 inci lengkuas.
2 batang serai.
3 biji bawang besar
Daging itu kau masaklah dalam periuk tekanan yang kau ada. Sementara itu kita masak pes rendangnya. Mula-mula panaskan kuali dan masukkan bawang merah yang dihiris.
Kemudian masukkan bahan kisar. Saya pi kisar asing pulak bawang dengan bahan lain. Haha. Tapi sama jelah. Masukkan semua bahan kisar ya.
Dah mendidih elok, masukkan cili kering kisar pula.
Dah pecah minyak, masukkan bawang goreng tadi. Kacau rata. Akan ada yang tanya kenapa bawang ini ditumis asing. Haaa sebab kita nak karamel bawang tersebut tak hilang dalam tumisan, jadi kita angkat dan masukkan kemudian. Ini memang cara emak saya masak rendang dah berpuluh tahun.
Dah pecah minyak semua. Masukkan santan. Saya guna santan fresh pekat 1kg. Saya senang ja kalau masak rendang, 1kg daging, maka 1kg juga santan. Haa gitu.
Dah elok pecah minyak. Masukkanlah daging yang dah masak asing secara pressure cooker tu.
Kacau rata, masukkan gula melaka dan juga kerisik. Dah meletup-letup dah keluar minyak semua, masukkan garam.
Ini pilihan. Kalau suka, masukkanlah daun kunyit dan daun limau. Tak suka tak payah.
Siaaaap! Selamat mencuba gaisss. Senang je kannn?
Menarik: Aduhai Berketak-Ketak, Usia Nak Masuk 3 Bulan, Anak Neelofa Dah Nak Pandai Meniarap!
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Kaya Pandan Sendiri, Paling Sedap Guna Daun Pandan Segar, Memang Senang!
Roti kukus tak lengkap rasanya jika tidak digabungkan dengan pandan kaya yang sedap. Bosan makan di kedai, apa kata kali ini kita cuba buat sendiri pulak untuk anak-anak.
Buat kaya pandan. Kukus roti pastu makan dengan homemade kaya memang wow gituu. Makan berebut-rebut pulak tu, puas sangat rasa.
Bila buat kaya sendiri ni manis pun boleh dikurangkan ikut suka kita. Cubalah demeh kalau nak buat kaya ni.
Bahan-bahan:
1 cawan air pandan (5 helai daun pandan diblend)
1 cawan susu cair
1 cawan gula (cikgu fazz buat 3/4 je)
1 kotak santan 200g
2 sudu susu pekat manis
3 sudu tepung jagung
1 biji telur
Sedikit garam
Titiskan sikit pewarna hijau kalau nak
Masuk semua dalam periuk kecil.
Tenggekkan atas api dan kacau sampai dia berkilat.
Masak dah lah tu. Boleh terus makan.
*Kebesaran cawan ikut kita lah.
Menarik: Bodygoals Betul, Cantik & Langsing-, Bella Astillah Dipuji Tak Macam Anak Dua
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Kredit : Fazelina Isa
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Sardin Roll Jadi Pelengkap Bonding Dengan Anak, Sweetnya Papa Ni!
Sebenarnya nak bonding dengan anak tak perlukan kos yang mahal pun. Tak perlulah setiap minggu nak ke mall atau belikan mainan anak-anak tiap minggu. Ada cara mudah lagi sweet yang mama papa boleh lakukan.
Salah satunya aktiviti di rumah seperti memasak bersama anak-anak. Tapi bukan mama saja yang berusaha untuk masak bersama anak-anak di rumah. Papa pun boleh turut sama.
Papa macho Wan Muhammad Hafiz Satar berkongsi waktu bondingnya bersama dua anak terunanya. Bukan calang-calang resipi yang disediakan. Sardin Roll pilihan anak-anak yang nampak sedap. Jom cuba!
Malam ni main tepung lagi dengan anak teruna dua orang ni yang request nak makan Sardin Roll. Lelaki pun kena masuk dapur ye anak-anak. Besok-besok kalau dah kawin jangan dok silang kaki harap bini je yang masak.
Banyak lagi keje lain bini nak buat kat rumah selain masak. Sambil bancuh tepung sambil mulut baba duk pot pet kat anak-anak. Mama dari jauh tengah lipat kain menjeling je hehehe.
Baba buatkan doh dengan inti je.. lain-lain keje dioranglah. Yang nak resepi boleh tengok pada setiap gambar ye.
Bahan-bahan Inti:
1 tin sardin tin
3 ekor ikan rebus
2 biji bawang bombay
Gula dan garam
1. Gaulkan semua bahan inti semua sekali sampai sebati.
Bahan Kulit:
1kg tepung gandum
300ml air panas
250gm marjerin
1 sudu teh garam
2. Gaulkan marjerin, tepung gandum dan garam. Kemudian masukkan air panas mendidih dan gaulkan hingga menjadi doh.
3. Canai doh nipis dan letak inti.
. Goreng dengan minyak panas. Dah siap.
Kredit: Wan Muhammad Hafiz Satar
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
