Menu-menu simple berasaskan roti perlu diperlbagaikan supaya anak tak bosan dengan menu sama. Kali ini mama cuba cari kelainan, buatkan roti yogurt ni pula. Lain dari yang lain.
Sebab apa? Ada campuran yogurt, buah stawberi dan juga madu. Memang sedap. Nak cuba jom ikuti resipi perkongsian Pn Linda Safar ini.
Menu ilham dari resepi yang viral kat Tiktok. Sedap, lembut dan topping juicy macam pudding gitu. Rasa masam-masam manis strawberry yogurt.
Bahan cuma perlu ada :
Roti
Telur
Yogurt
Strawberry
Vanilla (optional)
Madu@Maple Syrup (tak nak manis boleh skip)
Ads
Mula-mula satukan vogurt bersama telur dan madu serta vanilla.
Gaul sampai sebati macam ni.
Kemudian ambil roti putih dan nipiskan bahagian tengah roti. Boleh lenyekkan sikit.
Risau betul bila menjelang hari raya, ada yang cuba menyuapkan si kecil dengan biskut raya yang banyak dengan pewarna, kandungan gula yang tidak sesuai untuk bayi. Untuk mengelakkan bayi disuap dengan makanan orang dewasa, apa kata mama cuba resipi biskut bayi ini yang bebas bahan pewarna, gula dan garam.
Hi mommies ! Ingat lagi tak resepi resepi cookies dari ummi deejah. Tinggal satu lagi nak buat sebenarnya.. Tapi belum siap chocolate chip homemade untuk deejah
So ni nak bagi tahu cookies2 raya baby boleh la kite guna bekas2 comel ni, mudah nak bawak pergi beraya… Hias comel2… Letak atas meja makan jugak cookies raya baby ni.. Kte raikan anak raya dengan healthy cookies raya without additional sugar and salt , surely very tasty
Hi…. Ummi gigihkan diri share resepi biskut raya baby to all mommies ??
Biskut kacang ni senang macam kacang goreng jek ?
Bahan2 :
? 1cup kacang tanah
? 1/2cup minyak jagung
? 1/2 cup tepung jagung
? 3/4 cup tepung gandum
1. Kacang digoreng tanpa minyak sehingga masak. Kopek kulit.. Kisar halus..
2. Sebatikan kacang, tepung gandum, tepung jagung..
3. Masukkan minyak jagung sikit sikit sehingga terbentuk doh yg boleh dibulat2kan..
Ummi tak pakai minyak mazola.. Guna minyak jagung pun sedap 🙂
4. Sapu kuning telur atas biskut. Bakar 170°C api atas bawah 10-12minit shj ?
Hari ni dua cookies buat ?
Nah mommies idea biskut raya anak2 nanti… Tapiii biskut ni sesuai 1tahun ke atas ya… Ada penggunaan koko…
Bahan2 :
? Serbuk koko 20gram
? unsalted butter 150gram
? puree kurma 1 sudu besar
? almond flakes dihancurkan kasar
? organic dried cherry ( ummi cincang2)
? Tepung gandum ( sehingga aduanan okay ? ummi tak sempat buat sukatan) ⭕ notes : adunan lembik cedok guna sudu
? telur sebiji
1. Hanya menggunakan whisk, putar butter yg lembut bukan lembik ya. Sebelum mula buat biskut keluarkan butter 30minit awal. Putar butter sehingga rata.
2. Masukkan puree kurma gaul rata.
3. Serbuk koko, almond flakes dan cherry kering.
4. Sedikit serbuk penaik
5. Sebiji telur dan gaul sebati.
6. Tapung gandum agak2 tak lembik sangat tak pekat sangat. Lihat pada gambar ya untuk tahu lembik mana adunan.. *Maaf tak sempat buat sukatan. Ibu2 boleh letak 1/2 cup dulu, gaul dan tambah lagi sekiranya lembik sangat.
7. Bakar suhu 170°C 20 minit api bawah 10minit api atas.. Ni oven ummi laa.. Adunan dicedok guna sudu kecil pun boleh dan jangan terlalu tebal nanti tak masak tengah. Try bakar satu ya. *Try and error* ??
Selamat Mencuba ! Sedap ni ?? Melt cookies
? Kitty Cream Cracker ?
? Cream cheese tatura 2 1/2 sudu besar
? Unsalted butter 2sudu besar
? tepung gandum 1cup
? extra virgin olive oil 2sudu besar
? Air
1. Gaul cream chesee,butter, dan tepung sedikit demi sedikit.
2. Masukkan olive oil..
3. Masukkan air sikit2 sehingga jadi doh yang cantik dan x melekat ditangan.
Bentukkan biskut ikut kreativiti mommies, tak perlu tebal2 nanti tak masak tengah, bakar 180°C 20minit api atas bawah.
Menu ringkas dan jimat antara resipi yang begitu disyorkan untuk kita di musim PKP ini. Menu berasaskan telur ini bukan hanya ringkas bahkan menjimatkan dan paling penting sihat untuk anak-anak kita.
Pun begitu setiap kali memasak sup telur selalunya tidak menjadi cantik dan telurnya pecah. Tip dan resipi perkongsian Pn Suzana Othman ini anda patut cuba. Cantik!
Kita sebenarnya serba salah nak post gambar makanan kat FB. Kita faham ramai yg sedang kesusahan sekarang. Namun, kita terpanggil nak share menu yg mudah menggunakan bahan asas yg ada di rumah.
Jom belajar teknik masak sup telur cantik dan tak pecah. Semoga dapat beri manfaat kepada ibu-ibu yang mencari idea memasak untuk keluarga.
Bahan-bahan:
1biji bawang besar saiz sederhana-hiris, goreng hingga layu dan ketepikan
3ulas bawang putih -hiris, goreng hingga layu dan ketepikan
Bilis- goreng dan ketepikan
1biji kentang -potong ikut saiz yg diingini
Setengah biji lobah merah – hiris
4biji telur
Fucuk dan suhun-rendam dan potong pendek
Daun bawang dan bawang goreng untuk hiasan
Garam
Serbuk lada putih ajishio
Air
Minyak masak
Didihkan air dalam periuk rebus kentang hingga separuh empuk.
Masukkan lobak merah. Boleh gantikan dengan sayur yang anda gemari.
Bila kentang dan lobak dah lembut, masukkan bawang besar, bawang putih dan bilis yang dah digoreng tadi.
Masukkan fucuk dan suhun.
Perasakan dengan garam dan ajishio. Pastikan dah secukup rasa sebab kita tak nak kacau masa dah masukkan telur nanti.
Perlahankan api, pecahkan telur dalam bekas, masukkan telur satu persatu. Kita tak pecahkan telur direct masuk ke periuk sebab takut telur tu tak elok, kempunan nak makan sup telur nanti. Masa pecahkan telur tu jangan sampai terpecah kuningnya.
Bila dah masukkan semua telur, tutup periuk biar telur hingga masak. Jangan kacau tau, biarkan saja telur bersauna dalam periuk dengan aman.
Sup telur dah pun siap, taburkan dengan daun bawang dan bawang goreng semasa menghidang. Ish..ish.. kalau tak mau makan nasi, ratah gitu je pun sodap. Cukup karbohidrat, protein dan vitamin dalam tu.
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom.
Puding buah sememangnya menjadi kegemaran ramai dan sesuai untuk seisi keluarga. Cara penyediaan yang mudah, rasa yang berlemak dan lembut dihidang ketika sejuk pastinya membuatkan anak-anak makan bertambah!
Jom ikuti cara penyediaan puding buah kuah kastard yang mudah ini. Selamat mencuba!
Harini nak share resepi simple tapi sedap.
Resepi Puding Buah kuah Kastard by Mr.Ali
Jom start! Jangan risau, siapa-siapa je boleh buat, mudah sangat dan bahan pun tak banyak!
(Texture puding ni bukan macam agar-agar tau..dia lembik sebab saya suka blend dengan sos kastard nanti..kalau nak keras sikit tambahkan 5gram agar-agar serbuk. Gaul dengan bahan diatas baru on api, dalam resepi dan gambar saya tak pakai sebarang serbuk agar-agar)
Puding:
– Masukkan semua bahan. Kacau sebati dulu..dah sebati baru on api perlahan
– Jangan berhenti kacau. Teruskan kacau sampai pekat dan mendidih. Dah mendidih off api.
– Masukkan dalam bekas anda, biarkan ia suam dalam 20 minit baru masukkan dalam peti
Kuah Kastard: – Masukkan semua bahan, kacau sebati. Dah sebati baru on api
– Kacau atas api sampai keluar wap atau mendidih di tepi pan.
– Off api dan sejukkan dekat luar baru masukkan dalam peti.
Bila puding dah keras hiaskan la buah apa yang anda nak guna atas tu, dan bila nak makan baru tuang kuah kastard tadi.
Makan sejuk-sejuk insyaAllah sedap.
Kuah kastard dan puding hendaklah sentiasa disimpan dalam peti sejuk.
sekarang!
