Resepi tart nenas gulung antara kuih raya yang popular dan disukai ramai. Tart ini sangat sedap, gebu dan cair dalam mulut.
Kalau nak cuba resepi mudah, guna sukatan cawan boleh ikuti resepi ini.
Resepi Tart Nenas
Resepi versi niaga saya tak suka jem banyak-banyak haha ikut la korg nak gemok ke kurus ke. Tak nak inti ke.
Ni version cawan ek! Sebab ramai yang tak ada penimbang kat umah kan. Minggu-minggu akhir nak raya ni semua mesti nak aktiviti buat kuihh raya kan!!
Bahan-bahan:
- 500g pure butter tatura salted ( kalau tak ada buttercup pun ok )
- 5 sudu besar susu pekat
- 1/2cwn gula pasir halus( kalau tak suka doh manis kurangkan gula)
- 3 biji kuning telur sahaja
- Sedikit pewarna kuning lemon
- Sedikit esen vanila
- 4 sudu bsr minyak sapi
- 1/2 cawan susu tepung *
- 1 sudu besar tepung beras * ( kalau suke jenis rangup bukan gebu)
- 2 sudu bsr tepung custard *
- 1 cawan tepung jagung
- 6 cawan tepung gandum cap rose ( ayak )
Untuk sapuan kuning telur lepas menggulung tart tadi
- 5 biji kuning telur
- 1/2 cwn susu segar
- Sedikit pewarna kuning lemon
Jenis jem yang sedap
- Pilih tulisan premium AAA
Antara jenama yg sedap
- yusof taiyob
- youyie
- Ada
Cara-cara:
1. Satukan butter(suhu bilik), susu pekat, gula, kuning telur, pewarna kuning, esen vanila, minyak sapi..kacau guna senduk jer sekadar sebati sahaja.
2. Ayak bahan bertanda * ,masukkan dalam adunan tadi. Kacau rata
3. Tambah tepung jagung, kacau lagi.
4. Last tambah tepung gandum yang dah diayak sikit-sikit sambil uli guna tangan smpai doh lembut tak lekat di tangan & boleh dibentuk,berhenti tambah tepung ok
5. Terap doh letak inti,gulung cantik-cantik..susun dalam dulang,lapik dulang dengan baking paper supaya tak lekat bila dah siap bakar nanti
6. Sapu kuning telur pada permukaan tart
7. Panaskan oven set suhu 170-180°c masa 20-30minit atau sampai masak. Ikut suhu oven masing-masing ya.
8. Dah masak biar sejuk dulu baru susun dalam balang
* tips gentel inti jem nenas supaya tak lekat di tangan (Simpan sekejap jem dalam peti,sebelum gentel inti sapu minyak kat tapak)
*tips gentel jem bia nampak gemok bukan gentel bujur tapi bulat.
*tips sapuan kuning telur cantik berkilat masukkan sedikit minyak masak dalam sapuan kuning telur
* tips tart tak bekulat bakar suhu rendah dan masa panjangkan.
*tips tart tak bekulat pilih inti nenas colour coklat lebih pekat kalau colour kuning pucat pengeluar guna nenas muda dan tart mudah berkulat sebab inti banyak air dan gula sebab nenas muda tak manis tawar kene tambah banyak gula
SELAMAT MENCUBA
Kredit:Nana Fiana
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Ayam Percik Merecik, Bahan Perapan Mudah, Rasa Padu Sungguh!
Hari-hari penuhi permintaan anak makan ayam goreng sudah pastilah jemu. Apa kata variasikan selesa anak dengan ayam percik ini pula. Mesti anak suka.
Resipi bahan perapan simple dan mudah di dapati ini mama kena cuba. Senang tapi sedap. Jom cuba perkongsian resipi Hawa Honey.
Resepi perapan ayam:
1/2 ekor ayam
1 biji bawang merah/besar
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1 sudu serbuk kunyit
2 batang serai
1 sudu jintan manis (dikisar)
1 sudu ketumbar ( dikisar)
Gula &garam secukup rasa.
Kisar bawang merah, bawang putih, halia & serai.
Gaulkan semua bahan-bahan bersama ayam & boleh perap selama 3 jam. Kemudian boleh dibakar.
Bahan kuah:
1 biji bawang merah/besar
2 labu bawang putih
10 tangkai lada kering/ikut kepedasan(direbus & dikisar)
1 inci halia
1/2 sudu serbuk kunyit
2 batang serai
1/4 kotak santan
Gula melaka (ikut citarasa)
2 sudu sos cili
Gula, garam & perasa
Kisar bawang merah, bawang putih, halia & serai ditumis sehingga naik minyak.
Kemudian masukkan lada yang dikisar & serbuk kunyit ditumis sehingga lada betul-betul masak.
Masukkan sedikit air untuk cairkan kuah.
Masukkan 1/4 kotak santan, 3 sudu sos cili. Biar sehingga mendidih.
Masukkan gula 3 sudu ( ikut citarasa), garam & perasa.
Kebiasaan kuah mesti manis baru sedap dimakan bersama ayam yang sudah dibakar.
Menarik: Patutlah Viral, Senangnya Nak Buat Kuih Titisan Hujan Ni, Sedap
Tak sabar tunggu baby lahir, nak persiapkan mental dan fizikal sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang ilmu persediaan urus bayi selepas lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma: Misi Mama Sambut Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop-misi-mama-cantik-sihat/
Bijaknya Adik Huzaifah dan ibunya, Ustazah Aishah melakukan solat Subuh dengan tertib rukunnya. Semoga adik-adik BK rajin mendirikan solat, kerana solat tiang agama tau!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Popia Double Coklat, Tabur Coklat Rice, Rangup, Lembut Dan Manis. Memang Sedap!
Gabungan pisang dengan coklat memang tak pernah menghampakan. Popia pisang dengan taburan coklat rice dan nutella buat sarapan dan minum petang anda sekeluarga paling bermakna.
Mana taknya, sekali letak hidangan di atas meja, anak-anak berebut! Memang sedap dan ringkas. Jom cuba resipi perkongsian Pn Noratiqah Nordin ni.
Popia pisang double coklat. Minum petang bersantai santai. Memang sedap. Gabungan rangup, manis pisang dan coklat. Fuhh meletop. Walaupun ramai dah berniaga popia pisang coklat ni. Ika tetap nak share hehehe.
Bahan-bahannya :-
Popia
Pisang
Coklat rice (ni pilihan)
Tepung dan air (untuk dijadikqn pelekat)
Nutella (tukar ke coklat lain pun boleh)
Asingkan kepingan popia.
Dah asingkan kepingan popia. Kite beralih arah ke pisang. Potong pisang bahagi 2. Nak potong boleh. Tak nak potong pun boleh. No problem hehe.
Hasil pisang di belah dua.
Letak pisang di tengah hujung ke arah kita. Dan letak coklat rice.
Gulung kasi kemas dan ketat supaya coklat rice tak terkeluar.
Tepung dan air. Dijadikan gam.
Masa untuk goreng hingga perang.
Hias dengan nutella. Wehhh sedap sangat oiii. Gabungan rangup dan lembut dan manis. Memang sedap!
Menarik: Penting Ibu Ayah Tahu Ada Tak Protein Susu A2 Dalam Susu Formula Anak Anda
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Chicken Powder Ibu Ni Lain Sikit, Tambah Batang Saleri Untuk Lebih Khasiat, Awesome!
Homemade chicken powder mungkin sudah biasa bagi semua ibu dalam menambah rasa dalam menu bayi kita. Namun serbuk ayam yang satu ini lain daripada yang lain. Penambahan batang seleri yang dimasak sekali dan kemudiannya dikisar halus buat anak sihat. Bukan menambah rasa sahaja bahkan khasiatnya pun baik untuk anak kita.
Resipi ringkas tetapi sihat dan berkhasiat yang dikongsikan oleh Puan Ana Maria menerusi grup Happy Baby Foods Malaysia ini mama wajib cuba. Potong batang saleri kecil dan tumiskan hingga lembut. Jom cuba!
Homemade chicken powder Umi style. Selalu orang buat guna isi ayam semata kan. Saja umi try tumis dengan unsalted butter dan campur dengan celery. Serius bau wangi ja serbuk ayam ni.
2 ketul dada ayam
1/2 batang celery
Bawang merah
Bawang putih
Sedikit unsalted butter
Tumis bawang dengan unsalted butter sampai lembut.
Masukkan celery dan saute hingga lembut.
Masukkan ayam dan goreng sehingga kering air.
Carik halus-halus kemudian keringkan dalam oven. Suhu 120°c dalam lebih kurang sejam. Biarkan sejuk, dan blend sehingga halus.
Siap stok bahan perasa natural.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
