Walaupun nampak mudah namun bukan semua roti jala dapat disediakan dengan baik oleh kita semua. Adakalanya kiraian roti jala menjadi besar dan tidak cantik, malah ada juga bancuhan tidak kena dan tidak lembut seperti yang disediakan seperti mak-mak kita.

Langkah demi langkah untuk amatur atau yang belum pernah mencuba menyediakan roti jala ini patut anda ikuti. Perkongsian resipi dan langkah daripada Puan Najwa Abd Razak ini nampak mudah. Rugi kalau anda tak cuba!

Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
2 cawan air
2 sudu besar minyak masak
1 biji telur
secubit garam
Pewarna makanan

Dalam mangkuk, masukkan semua bahan kecuali pewarna kuning. Kacau sedikit semua bahan.

Kalau anda rajin boleh kacau guna whisk sampai semua sebati. Kalau kurang rajin, boleh la kisar semua bahan guna blender dan titikkan pewarna kuning.

Masukkan adunan tepung ke dalam botol muncung 3. Beli botol yang muncungnya tidak berlubang, kita perlu potong muncung tu sendiri. Potong sedikit sahaja hujung muncung.

Kirai roti jalan dalam kuali. Boleh kirai ikut selera sendiri sama ada suka kira jalanya bulat atau segi 4 macam ni.

Lipat dan gulungkan jalanya. Siap..selamat mencuba.

Cadangan hidangan, roti jala + kuah kari.

Ada yang suka makan puding karamel. Tapi selalu cakap takut tak jadi. Jangan risau, resipi yang dikongsikan oleh Cikgu Azlina Ina ini boleh dicuba dan sangat-sangat senang. Pertama kali buat pun akan elok kejadiannya.

Tak pandai buat puding caramel tapi suka makan lepas ni boleh buat sendiri tanpa takut pecah atau tak jadi ok.

Puding Karamel Butterscoth Mudah

Cara buat karamel:

1/2 cawan gula letak terus dalam loyang panaskan dgn api slow atas api terus. Tu kalau  guna loyang besi la, kalau guna bekas plastik buat caramel dalam kuali pun boleh.

Biarkannya cair dan bertukar colour coklat cair sentiasa kacau dan tambah air panas sikitt biar sampai cair.

Gelek-gelekkan dalam loyang tadi kalau nak tuang dalam bekas plastik pastikan dah masuk kan bekas plastik tadi dalam peti beku jap 30 minit ha baru bekas plastik tu tak berlubang.

Bahan-bahan puding
5 biji telur
1/4 cawan gula pasir ( dalam 4-6 sb)

2 keping roti putih butterscoth(koyak tepi dan carik2 kn)
esen vanila sikit

1 tin susu cair
kan senang sangat tu bahannya.

Cara membuat:

Masuk cecair semua dalam blender. Last baru roti yang dicarik-carik tadi. Blend sebati

Tapis dalam loyang yang ada caramel tadi.

Panaskan kukusan dan kukus 40 minit

Bila dah masak biarkan 1/2 jam baru keluarkan dari loyang jangan keluarkan awal-awal nanti pecah sebab puding belum setting keras lagi.

Kredit: Cikgu Azlina Ina

Mama jom rileks jap, klik link ni!

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini.

Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Dalam keadaan ibu sediakan makanan untuk bayi bawah setahun kadang-kadang boleh buntu apa nak masak. Asyik-asyik menu tu je. Betul tak? Anak pun cebek mulut bila tengok asyik-asyik menu yang sama.

Haa.. Apa kata buat kelainan sikit kali ni. Buat begedil versi baby pula. Ingat orang dewasa saja boleh makan bergedil. Anak kita pun sekali-sekala nak juga rasa makanan yang lain selain menu utamanya bubur nasi.

Perkongsian resepi oleh Ibu Husna Najla di facebooknya sangat mudah. Berikut step by step nak hasilkan bergedil cheese dan orang dewasa pun boleh makan.

❤️BERGEDIL CHEESE ❤️

Sesuai untuk bayi 8 bulan ke atas

Bahan-bahan:

Unsalt butter
Bawang holand
Isi ayam
Bawang putih
Cream cheese
Kentang
Carrot
Brokoli
Daun sup

Cara-cara:

1)Tumis bawang putih & Holland dengan Unsalt butter sampai kuning.. Masukkan isi ayam.. Goreng sampai kekuningan…

2)Cream cheese, brokoli, carrot, kentang stim sampai lembut..

3)Dah siap semua lenyek je.. Masukkan sedikit daun sup daun bawang.. Buat doh…

4)Boleh celup telor & goreng untuk diri sendiri @ anak toddler…

Selamat mencuba..

P/S make sure baby tak ada allergik cheese @ ayam. Cheese tak nak letak pun tak apa.

Sumber: Ibu Husna Najla