Menu simple seperti daging goreng kunyit sudah semestinya menjadi pilihan waktu berbuka atau bersahur. Bukan hanya mudah cara membuatnya bahkan rasanya yang sedap buat ia sentiasa jadi pilihan.
Pun begitu memasak daging goreng perlukan tipnya agar lebih lembut dan sedap. Perkongsian resipi Aisyah Humaira ini anda kena cuba.
Air tangan resipi ayahnya ini turut menambah halia yang ditumbuk. Ia dikatakan membantu menyedapkan lagi daging kunyit. Yang ni wajib cuba!
Daging goreng kunyit resipi ayah Zie. Dia suka yang garing tapi liat-liat lembut. Kalau ayah goreng daging mesti kami berebut kunyah meratah. Sedap! Sebab letak benda tu kot.
Bahan-bahan:
1 mangkuk daging dihiris nipis
1 sudu kecil penuh serbuk kunyit
1/2 sudu kecil serbuk kari daging
1 sudu besar halia yang ditumbuk lumat (ni rahsia daging lebih berperisa dan sedap)
Garam, maggi cukup rasa secukupnya
2-3 sudu besar air
1. Satukan semua bahan ni.
2. Panaskan sedikit minyak dan goreng hingga masak.
3. Jika suka boleh masukkan sayur kegemaran ketika daging hampir masak seperti kacang panjang, cili padi atau lobak merah.
Selamat mencuba!
Menarik: “Jumpa Nanti Di Syurga Sayang” Impian Timang Cahaya Mata Tidak Kesampaian, Hannah Delisha Keguguran!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Remaja Jadi Makin Memberontak Bila Ibu Bapa Terlepas Pandang Perkara Penting Ini
Anak remaja jadi makin memberontak.Fasa remaja adalah tempoh kritikal dalam kehidupan seseorang, di mana pelbagai perubahan fizikal, emosi, dan mental berlaku. Seringkali, ibu bapa mendapati bahawa anak remaja mereka mula menunjukkan sikap yang lebih memberontak, sukar dikawal, dan tidak mudah menerima nasihat.
Anak Remaja Jadi Makin Memberontak Bila Ibu Bapa Terlepas Pandang Perkara Penting Ini
Sifat memberontak ini bukanlah sesuatu yang ganjil dalam perkembangan seorang remaja, malah ia boleh dianggap sebagai sebahagian daripada proses mencapai kematangan. Namun, penting untuk memahami sebab-sebab di sebalik sikap ini supaya ibu bapa dan penjaga dapat mengurusnya dengan bijak.
Berikut perkara-perkara yang sering ibu bapa terlepas pandang pada anak remaja seperti yang dikongsikan oleh Taufiq Razif
1. Kita banyak puji, peluk cium adik-adiknya secara berlebihan tetapi berkeras dan tegas melampau dengan dirinya.
Ubah: Kena banyak peluk cium anak anak yang lain juga. Bukan yang bongsu sahaja.
2. Kita terlampau “Authoritarian” dengan anak remaja kita. Semua benda tak boleh. Semua benda kena sekat.
Ubah: Kena banyak bersembang dan berbincang.
3. Kita tak ajar dia untuk berdepan dengan “rejection”. Kita banyak sangat tunai permintaan dia sewaktu masih kecil hingga dia jadi memberontak bila tak dapat sesuatu
Ubah: Sewaktu kecil lagi kena ajar anak tak semua benda dia nak dia dapat. Walaupun kita mampu saja nak bagi.
4. Kita lupa nak jadi kawan dia. Kita banyak jadi “pengetua dan warden” je pada anak remaja kita.
Ubah: Sesekali kena keluar berdua dengan anak remaja kita. Sesekali tu masuklah ke dunia anak remaja kita
5. Kita buat segalanya untuk mereka tapi kita lupa nak ucapkan dan zahirkan kasih sayang melalui kata-kata.
Ubah: Banyak cakap I Love You atau Mama Sayang Awak. Kalau tak selesa nak ucap, dalam bentuk tulisan pun boleh.
Sumber: Taufiq Razif
Baca artikel lain juga: Macam Kakak Dengan Adik Anak Dah Remaja, Ramai Cakap Sari Yanti Awet Muda!
Anak Sulung Ronaldo Ikut Jejak Bapa. Sarung Jersi Nombor 7 Sertai Skuad Remaja Al Nassr!
Cabaran Besarkan Anak Bukan Masa Kecil, Kemuncaknya Bila Dia Remaja!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Biar Menangis.” Ayah Ini Kongsikan ‘Perangkap’ Yang Anak Buat Bila Nak Apa-Apa
Waktu bayi, anak akan menangis bila ada sesuatu yang dia inginkan. Boleh jadi lampinnya basah dan dia mahu ia ditukar. Mungkin juga bayi menangis kerana perutnya berkeroncong minta diisi susu atau makanan. Menangis kerana rasa insecure juga boleh jadi ketika mereka masih bayi.
Namun, semakin anak membesar mereka sudah tidak menggunakan tangisan untuk menyatakan perasaan. Anak sudah boleh bercakap, jadi biasanya mereka akan beritahu apa yang mereka mahu. Tak perlu menangis lagi dah!
Ada beberapa situasi anak yang dah besar ni akan menangis. Salah satunya untuk memanipulasi ibu ayah ketika mahukan sesuatu yang mungkin kita takkan berikan pada mereka.
Baca Juga:
Tak Sangka Boleh Ajar Anak Guna Mainan Rosak, Speech Therapist Ini Kongsi Caranya
Dah Besar Dia Tak Peluk Cium Dah. Ayah Ni Kongsi Cara Buat Anak Rasa ‘Dekat’ Dengan Kita!
Susah Fokus & Dengar Arahan, Ibu Ini Kongsi Efek Tonton Kartun Jenis ‘Fast-Paced’
Penjelasan dari En. Mohd Fhais Salim ini mungkin dapat memberi sedikit input kepada kita. Menurutnya, jika teknik manipulasi dengan tangisan ini berjaya ia mungkin akan memudaratkan.
Ikuti penjelasan lanjut dari beliau;
Biarkan Dia Menangis!
Pada mulanya bayi menangis sebab itu cara dia komunikasi dengan kita. Dia nangis sebab nak bagitahu kita dia lapar, haus, sakit, ngantuk dan nak dukung. Itu normal.
Ini juga satu benchmark yang kemahiran bercakap seawal usia 2 tahun tu penting. Supaya dia boleh berkomunikasi dengan cara yang lebih sihat selain menangis. Semakin dia membesar, menangis bukan lagi cara untuk komunikasi sebaliknya dia dah jadikan menangis sebagai teknik manipulasi.
Selalunya nak mainan, nak gajet, nak ais krim dan apa sahaja yang dia berkenan, dia akan guna teknik manipulasi ni. Ini bahaya!
Sekali kita turutkan memberi apa anak nak “selepas” dia menangis berkali kali anak akan ingat paten kelemahan kita. Hah, sedialah anak akan buat paten yang sama berulang-ulang kali sampai kita naik jelak. Sebab tu la kalau anak cuba buat teknik manipulasi dengan menangis, biarkan je dia menangis! Serius! Biar dia menangis.
Asalkan tak ada mudarat, bebas dari bahaya, walau mata sembab sekalipun biarkan. Sembab senang hilang tapi sikap besar kepala susah giler nak hilangkan, huh! Kena tegas sikit, kalau dah kata No means No. Jangan bolak balik dalam mengajar tentang displin & adab pada anak anak ye. Lagipun itu sahaja cara untuk ajar anak tentang “Frustration Tolerance”, lama kelamaan nanti anak faham bahawa menangis bukan cara untuk mendapatkan apa yang dia mahu.
Frustration tolerance ni la yang banyak beri manfaat pada kemahiran kemahiran lain seperti :
– Self control
– Urus diri
– Berunding
– Tolak ansur
– Disiplin
– Minta izin
– Minta tolong
– Hormat orang
Dan banyak lagi kemahiran penting penting. Jadi ibu ayah semua, jangan cepat kecut perut bila nampak anak menangis ya. Cool, anak sedang test kita ni tegas atau lemah. Tu je!
Wallahu a’lam.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mak Ayah Bawa 7 Anak ‘Travel’ Ke Vietnam, Ibu Kongsi Persiapan Dibuat, Memang Teliti Betul
Kagum dengan mak dan ayah bawa tujuh orang anak yang semuanya perempuan ke Vietnam. Persiapan yang dilakukan sangatlah teliti. Bukan mudah ye untuk ‘travel’ bersama anak yang ramai namun pasangan ini berjaya membuktikan ia bukan sesuatu yang mustahil.
Tidak mudah untuk ibu pada tujuh orang anak untuk bercuti namun ibu ini berjaya membuktikan ia bukan perkara mustahil untuk dilakukan. Bercuti dengan tujuh orang anak terutama yang masih kecil dan seorang anak istimewa memang tak mudah.
Banyak perkara yang perlu difikirkan bermula dari itinerari sepanjang percutian, kelengkapan ketika bercuti dan banyak lagi. Persiapan untuk bercuti perlu dibuat awal supaya perjalanan lebih lancar dan teratur. Lebih-lebih lagi jika mahu bercuti ke tempat yang jauh atau ke luar negara.
Mak Ayah Bawa 7 Anak ‘Travel’ Ke Vietnam
Mempunyai tujuh orang puteri pastinya satu cabaran buat Shaeriani A Hamat dan suami bila nak bercuti. Namun dengan perancangan dan persiapan dibuat lebih awal, ia memudahkan Shaeriani dan pasangan setiap kali mereka hendak bercuti bersama anak-anak.
Berkesempatan membawa tujuh orang puterinya yang berumur dari 16 tahun hingga dua tahun bercuti ke Vietnam baru-baru ini pastinya satu cabaran buat pasangan ini. Tambahan pula mempunyai seorang anak Kekurangan Upaya (OKU) bersama mungkin cabaran menjadi berganda.
Namun syukur dengan izin Allah semuanya dipermudahkan. Segala persiapan dan perancangan awal sangat membantu urusan percutian keluarga ini ke Vietnam selama lima hari pada Februari yang lalu.
Nak tahu apa yang perlu dipersiapkan bila nak bercuti dengan anak ramai, ini perkongsiannya:
Ibu Kongsi Persiapan Dibuat, Memang Teliti Betul
Tip Persiapan Bawa 7 Anak Bercuti Ke Vietnam
Hari ini mama nak share tip persiapan yang mama buat untuk bawa anak 7 travel jauh
(dalam negara atau oversea)(kali ini trip vietnam)
Tips ‘PERSIAPAN’ untuk bawa anak 7 bercuti:
1) Persiapan kena 2 hari sebelom bertolak ( beg baju ‘WAJIB ‘ 1 sorang dan kalau boleh bag sandang untuk mudah perjalanan ) nanti baru ada tanggungjawab bawa barang sendiri)
2) Anak 7 kena simpan sendiri bila mama baca berdasar ‘SENARAI’ baju , tudung, seluar dan berapa lama akan tinggal kat sana (mama akann tentukn color & jenis baju) biasa mama akan bagi yang ringan kurangkan berat nak pikul – list tu mama dah buat seminggu awal
3) Beg mestila ‘DITANDA’ nama sebab senang untuk cam beg masing-masing( senang untuk ank 7 cari keperluan masing-masing sebab bag kami semua sama tapi keperluan berbeza masing-masing ..ada yang uzur & sebagainya)
4) Semua anak 7 mestila ‘BERKASUT’ untuk keselamatan & melancarkan perjalanan sepanjang travel ( banyak pegerakan semasa travel – walaupun puteri tapi ke sana ke mari jugak)
5) Semua ‘PASSPORT’ akan ditanda mengikut susunan ikut kelahiran 1-7 untuk senangkan urusan semasa di airport (sebab passport papa akan pegang dan bila smpi giliran pengenalan identiti papa akan bagi ikut numbering- tak perlu dah bukak bukak)
6) Keluar awal untuk ke airport sebab anak ada 7, ramai dan masih kecil (sampai awal takpe sebab kita tak tau apa terjadi kat tengah jalan)
7) Semua anak yang bawa hanset perlu memakai sling bag ( kan berhati-hati dan memudahkan benda berharga ada dekat dengan kita baru tak tertinggal) ( mama bagi 1 org jer bawa sebab tak nak diaorg asyik main gadjet semasa dalam hotel..1 tu pun supaya mama nak berhubung sebab bilik berasingan)
8)Bawa makanan ringan seperti biskut, cococrouch & honeystar dan lain-lain yang ringan untuk keperluan sebab supaya tak lapar dalam perjalanan( baby tak tahan lapar dan tak nak dia merengek sebab urusan airport memang lama dan kita tak tau cam mana tempat orang kan)
9) Selalu pesan pada anak 7 supaya ‘ TEPATI MASA’ agar boleh selari dengan program travel ( bagi diaorg tau masa itu emas baru la boleh atur kehidupan sendiri)
10) Ni yg ‘LAST’ mama suka pakaikan anak 7 baju, tudung, seluar, anak tudung semua ‘ SAMA’ sebab senang nak ‘CAM’ anak 7 jika jauh sikit dari kiter..( sebab diaorang nama jer pompuan tapi sama jer cam anak lelaki..heheheh..) ( kalau tak travel pon memang selalu sama)
Inilah tip mama untuk memudahkan perjalanan mama dan papa handle puteri 7 kami.
Semoga tip ini menjadi panduan buat ibu ayah yang ada anak ramai ketika sedang membuat perancangan untuk pergi bercuti.
Kredit: Shaeriani A Hamat
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI