Selera kita berbeza-beza, ada yang suka makan dengan lauk berkuah, tak kurang juga yang cukup sukakan menu kering seperti sambal dan sebagainya. Resipi dendeng daging antara resipi lauk kering yang cukup sedap kala di makan bersama nasi panas. Tak cukup sepinggan, pasti bertambah.
Hendak menyediakan dendeng daging rupanya tidaklah sesukar mana, rahsia utamanya adalah perapan yang lama dan memasaknya tidaklah mengambil masa yang terlalu lama. Inilah yang dikongsikan oleh Rusfaniza Abu Yazid. Resipi air tangan untuk suami yang sukakan menu kering. Wajib cuba!
Jom belajaq buat dendeng daging. Semalam dah beli sekali hadap ja laki kami, dia suruh try buat.. sebab jenis suka makan kering-kering macam ni, setengah periuk jugak la nasi laki kami makan. Sedap sungguh latueww.
Bahan-bahan:
Bawang besar 1 biji
Halia 3 hiris
Bawang putih 4 ulas
Serai 2 batang ketuk
Bunga lawang/kulit kayu
Cili kisar
Kicap secukupnya
Ads
First rebus daging sampai empuk, potong nipis, lepas tu tumbuk.
Gaul daging dengan kicap manis (memang kena banyak naa). Perap 1 jam.
Lepas tu goreng, minyak banyak goreng sikit-sikit ja daging sampai hitam gelap macam ni.
Ads
Minyak goreng daging tadi masuk serai, bunga lawang, kulit kayu manis. Masukkan bahan-bahan bland, masak sampai garing. Dah garing masukkan cili kering bland ikut pedas cili tu, masuk gula 1 sudu dan garam sikit.
Masak sampai pecah minyak dan masukkan daging.
Ads
Kacau api slow sampai kering macam ni dan masukkan daun limau purut. Ok yang ni tak mau masuk pun tak apa, kami suka bau daun limau masuk laa 4 helai. Tutup api siap hidang nasi panas-panas.
Teringin nak buat biskut raya tapi tak mahu guna banyak bahan. Ini antara salah satu pilihan untuk anda. Tanpa perlu guna tepung, telur dan bahan-bahan lain, hanya guna dua bahan saja, boleh siap!
Paling penting, sedapnya tu tak boleh bawa bincang sungguh. Sedap sungguhlah. Nak cuba buat almond nibs, boleh ikut langkah penyediaan yang dikongsikan oleh Nor Suhaida Zamri.
4. Gaul-gaul bagi mesra kedua-dua bahan. Lepas tu masukkan dalam cup. Letak dalam peti ais. Dalam 2 atau pun 3 minit. Ready to ngappp.
**Bagi yang risau manis, sebenarnya rasa almond nibs ini tidak terlalu manis sangat sebab boleh guna dark chocolate dicampurkan dengan milk chocolate. Kombinasi kedua-duanya itu buatkan rasa coklat lagi umph!
Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sata adalah sejenis makanan ringan yang diproses dari isi ikan. Kemudian dibalut dengan daun pisang dan dibakar. Lagi sedap bila dibakar menggunakan sabut kelapa. Memang naik aromanya.
Kalau ke Pantai Timur iaitu Terengganu dan Kelantan. Pasti sata antara menu yang dicari.
SATA IKAN
Dah takyah nak pergi terengganu dah lepas ni, buat sendiri jeps!!
Bila dah bekerja seharian, mama pun sibuk dan terlupa nak sediakan makan petang untuk anak-anak. Resipi simple sebenarnya penyelamat mama! Jom sediakan mini paratha onion sosej dengan menggunakan 3 bahan sahaja.
Umie WFH… kol 4 masih ngadap laptop..Anak-anak dok merengek lapar… Abis keje kol 4.30 terus kuarkan sosej & paratha onion dari freezer… Cepat, ringkas & sedap…. Settled minum petang!!! Anak-anak kenyang, umie gumbira.
Bahan-bahan:
Roti paratha onion (potong 4)
Mini sosej
Telur 1 biji
Cara penyediaan:
Gulung 2 batang mini sosej dalam 1/4 roti paratha
Sapu telur
Bakar dalam AF 180/ Masa 10min
Kredit: Wan Ramlah Wan Rahimi
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Kisah benar seorang ibu tentang bagaimana karies botol menyebabkan semua gigi anaknya terpaksa dicabut melalui pembedahan. Ketahui punca, perjalanan emosi dan tips elak masalah sama.