Sesekali hujung minggu, anak-anak mula minta buatkan kek homemade. Ternanti-nanti resipi kek sedap dari ibu, apa kata ubah selera anak-anak dengan kek chiffon panda ni pula.
Bukan sahaja tak susah bahkan paling lembut dan gebu. Jom cuba perkongsian resipi Ummu Ashraf!
Alhamdulillah, siap dah kek chiffon pandan orang lama tanpa guna ovalette. Kek chiffon pandan biasanya sedap dan wangi bila menggunakan daun pandan segar dan pati santan.
Resepi saya terjemahkan dan olah dari blog “I eat, I shoot, I post”.
Bahan:
Bahagian A
6 biji kuning telur
100 gm gula castor
140 ml santan
115 ml minyak jagung
2 sudu besar pati daun pandan (blend 8 helai daun pandan dengan 1 sudu besar air – perah)
Bahan B:
2 sudu kecil esen vanila
1/2 sudu kecil esen pandan
1/2 sudu kecil garam
Bahan Ayak:
180 gm tepung gandum
20 gm tepung jagung
2 sudu kecil baking powder
Pukul kuning telur dan gula castor sampai kembang.
Dalam bekas lain, satukan santan, minyak jagung dan pati daun pandan.
Kacau rata semua bahan B dan masukkan dalam adunan kuning telur. Pukul rata.
Masukkan bahan ayak dan gaul bahan ini ke dalam adunan kuning telur tadi. Kacau hingga tidak berbintil.
Bahan C:
9 putih telur
1 sudu teh jus lemon
100 gm gula castor
Pukul putih telur hingga berbuih. Masukkan jus lemon, pukul hingga kembang.
Masukkan gula sedikit demi sedikit hingga habis. Teruskan memukul hingga putih telur bertanduk (macam dalam gambar kedua).
Fold kan 1/3 adunan putih telur ke dalam adunan pandan. Aduk dengan berhati-hati. Masukkan 1/3 lagi putih telur, aduk – ulang hingga habis putih telur. Aduk dengan lembut hingga tak nampak lagi alur-alur putih telur.
Masukkan adunan dalam loyang kek chiffon 10 inci. Loyang jangan diminyakkan. Bakar 55 minit pada suhu 170 darjah C. Letakkan loyang pada bahagian paling bawah oven.
Selepas 30 minit, letakkan aluminium foil di atas kek untuk memastikan kek tidak merekah akibat haba bahagian atas oven.
Menarik: 6 Bulan Ni, Sayalah Paling Bahagia, Rutin Urus Bilal Mencabar Tapi Membahagiakan PU Riz!
Ayuh, kembalikan kesegaran dan tenaga anda bersama pasangan tersayang melalui Bengkel Refresh & Recharge: Jom Kembali Semangat!
Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/jom-kembali-semangat/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resepi Pizza Homemade Roti Gardenia, Main Carik-Carik Je Senang!
Bila memikirkan sarapan atau minum petang anak memang buat kita buntu. Resipi terlajak mudah dan paling membantu disaat kita kesuntukan masa pasti menu berasaskan roti.
Lebihan roti gardenia yang hampir tamat tarikhnya kita jadikan pizza untuk sarapan anak-anak. Jom cuba resipi mudah lagi pantas ini.
Bahan-bahan:
5 keping roti gardenia
3 keping cheddar cheese (atau lebih)
3 biji telur
1/2 cawan susu segar
Bawang holland
Tomato
Topping (daging kisar, crabstick, hotdog dan lain-lain)
Mozarella cheese
Carik roti dan masukkan kepingan cheese. (kalau pakai loyang 4 segi dan potong roti bentuk 4 segi kecik-kecik).
Letakkan kepingan cheese.
Masukkan bancuhan telur dan susu. Tambah sikit mixed herb.
Letakkan topping kesukaan (daging kisar, crabstick, hotdong, bawang holand, tomato dan lain- lain).
Tabur mozzarella cheese atas tu then masukkan ke dalam oven dalam 5-8 minit suhu 150’c, api atas bawah. Kalau nak lagi garing, bakar lama sikit.
Tadaaaa. Dah siap, memang sedap! Wajib cuba.
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom.
Klik DAFTAR segera di https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tambah Daun Sup Rahsia Jemput-Jemput Sedap. Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam Ini Resipinya
Hari minggu kadang-kadang mama pun buntu nak masak apa, tapi anak-anak selalu minta makanan kan? Apakata mama buatkan jemput-jemput sebagai juadah pagi ataupun petang.
Resipinya sangat mudah, tapi kalau nak hidangkan untuk anak bawah 2 tahun jangan masukkan garam ya.
JEMPUT-JEMPUT RANGUP LEMBUT
Hi uols.
Hari ini saya nak share resepi jemput-jemput feveret anak-anak kat rumah. Korang boleh cuba menu ini anak-anak pasti suka
Menu ini sesuai untuk buat menu makan petang atau pagi pastu pakej sekali dengan air kopi 0 panas pasti tak pandang mertua lalu depan dah.
Bahan-bahannya;
-Nasi
-Ayam
-Bawang besar( dipotong)
-Daun sup( dipotong)
-Cheese( diparut)
-Minyak masak
-Garam
-Tepung gandum
Kalau korang nak tambah benda lain macam kentang ke ikut suka pun boleh.
Cara Penyediaan;
-Ayam dan nasi dalam segenggam blend halus pastu campurkan sekali dengan bawang,carrot, cheese dan daun sup.Letak tepung gandum sikit. Masukkan garam gaul je macam nak buat cucur tu.
-Panaskan minyak goreng bulat-bulat hingga garing.Dah garing toskan minyak dan siap untuk dimakan.Rangup diluar lembut didalam
Selamat mencuba uols
Kredit: kongsi rezeki masakan
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Buat Kelainan Guna Kulit Popia, Ini Resipi Popia Begedil Viral Wajib Mama Cuba!
Tauhu begedil memang sesuatu yang biasa kita buat sebagai juadah petang. Namun kali ini apa kata mama cuba sedikit kelainan begedil dengan menukar tauhu kepada kulit popia.
Kalau susah nak cari tahu pun tak apa, tukar sahaja kepada kulit popia. Rasanya yang rangup dicicah pula dengan sambal kicap memang padu!
RESIPI POPIA BEGEDIL
Bergedil daging
Bahan-bahan:
300 gram kentang
100 gram daging kisar @ daging burger
sudu teh lada sulah
Serbuk perasa
Setangkai daun bawang – hiris
Garam secukup rasa
bawang goreng
Minyak masak untuk goreng terendam
kulit popia
Bahan salut:
2 biji telur – pukul
Cara Penyediaan:
-Rebus kentang hingga empuk kalau nak goreng dulu pun boleh..goreng nanti begedil tak lembik sangat.
-Setelah sejuk, lenyek hingga halus.Campurkan kentang yang telah lenyek dengan daging kisar, daun bawang dan garam ke dalam mangkuk.
-Gaul hingga rata. balut dengan kulit popia.
-Panaskan minyak dalam kuali. celup dalam telur dan goreng hingga masak. Sedia untuk dihidangkan dengan sambal hitam.
Kredit: ceksal kitchen
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
