Tiap kali menjelangnya hari raya, tak lengkap juadah jika tak ada hidangan biskut atas meja. Walaupun tak banyak sekurang-kurangnya mesti kena ada juga satu jenis. Tak kisahlah biskut resipi orang dulu-dulu atau pun yang moden.

Bagi tahun 2021 ini, biskut yang trending dan mula mendapat permintaan tinggi adalah Swiss Hazel Nutella. Biskut ini mencetuskan viral dan ramai yang mula nak buat tempahan serta cuba untuk buat sendiri.

RESIPI MENARIK [Siakap Stim Lemon Air Tangan Kak Liza. Terlajak Sedap, Nikmatnya Lain Macam!]

Bagi yang tertanya-tanya apa istimewanya biskut Swiss Hazel Nutella ini, resipi dari Cikgu Azlina Ina pasti tak akan mengecewakan anda. Sekali cuba pasti jatuh cinta dengan setiap kunyahan itu.

Tiba-tiba boom swiss hazel nutella viral ni, kira macam tak terduga sebab niat mak cuma nak RND tu sebab nak bagi anak-anak resepi yang mewah lain dari lain dan sedap. Alhamdulillah!

Resipi biskut ini mak sertakan di setiap gambar. Savelah ya..

Biskut Swiss Hazel Nutella Viral

Bahan-bahannya:

500gm butter (mak guna pure butter)
150gm gula icing
380 gm tepung gandum
310 gm tepung jagung
50gm susu tepung
1 penutup esen vanila
Coklat rice 1/2 cawan
Kacang hazel (bakar separuh masak bukan sampai garing dalam 170 -20 minit gitu lah)

Cara-caranya:

Caranya butter + esen vanila + ising ayak kacau-kacau je. Ya Allah mudah macam ni kalau malas buat memang sengaja la

Tambah tepung, susu lepastu tambah tepung jagung. Akhir sekali tepung gandum cap ros sikit-sikit ke dalam adunan. Pastikan uli doh tu bagi licin. Maksudnya tak lekat kat jari.

Tambah 1/2 cawan coklat rice

Haa jadi macam ni. Maaf resepi mak tak ada isi piping beg kang meletop piping beg hahaa. Kena tekan macam semperit. Senang je kan. Bahan-bahan pun mudah yang amat.

Aha ni ye kod acuan dia. Tak boleh guna acuan semperit sebab? Sebab nanti coklat rice tu tersekat jadi sumbat dah tak cantik. Ni mak beli banyak-banyak sebelum korang habiskan..hehehe

LAGI RESIPI MENARIK [Roti Jala Jelita Cicah Kuah Kari Memang Ngam! 2 Hari Buat Tetap Lembut & Tak Basi]

Ok kalau tak ada macaron mat, atas loyang pun tak apa. Sapu panola atau majerin tapi kalau atas baking paper susah sikit. Kalau ada macaron mat ni senang ikut saiz tu je. Ambil doh sikit, masuk dalam acuan dan tekan dari tengah buat pusingan ke luar. Lepas tu dengan jari penyekkan sikit tengah-tengahnya sebab nak isi nutella.

Paipkan nutella cam gitu ha

Letak kacang hazel aduh mengancam. Belum siap dah woww. Panaskan oven bakar suhu 170 masa 20 minit api atas bawah.

Taraaa siap. Tapi demi Allah biskut ni dengan bau harumnya, rasa garingnya tak tahu nak cakap la sedap sangat-sangat. Dan mak rasa mudah untuk anda nak buat sebab bahan-bahannya pun senang sangat.

Nanti dah pandai niaga elok-elok ya. Kalau kawan tanya bagi je resepi. Tak baik kedekut. Kadang bila kita kedekut Allah akan tarik nikmat rezeki. Kalau tak sekarang pada masa akan datang. Kita bagi je walau masa tu rasa rugi percayalah Allah takkan biarkan orang yang bersedekah tu rugi.. inshaAllah.

Kredit Resipi: Azlina Ina

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Anak-anak di tadika kini sudah mula bersekolah dan selepas ini anak-anak di sekolah rendah dan menengah pula bakal memulakan sesi persekolahan setelah dicutikan kerana pandemik Covid-19.

Kebanyakkan tadika dan sekolah menggalakkan ibu bapa menyediakan bekalan makanan buat anak-anak. Ini penting bukan sahaja untuk pastikan anak-anak sihat malah juga mendapat nutrisi yang diperlukan untuk tumbesaran mereka.

Biasa kalau untuk snek atau sarapan anak-anak paling senang nak sediakan adalah makanan berasaskan roti. Tapi apakata kali ini tukar selera dengan tortilla wrap atau tortilla chip yang mama buat sendiri di rumah.

Boleh buat banyak-banyak dan simpan untuk bekalan anak-anak sepanjang minggu di sekolah.

Tapi kalau nak beli kulit tortilla tu boleh tahan juga harganya, jadi mama boleh buat sendiri untuk stok di rumah seperti yang dikongsikan oleh Puan Ana Mohd menerusi laman Facebook, Masak Apa Hari Ni (MAHN).

Hanya gunakan 3 bahan utama sahaja, caranya pun mudah dan simple. Senang mama nak sediakan nanti.

Assalamualaikum..siapa peminat tortilla kat sini? Boleh cuba buat kulit tortilla sndri..boleh frozen..nak makn defrost n bakar skjp je..mudah keje. Jimat pun jimat. Tu buat untuk bekal sarapan pagi suami..mudah nak mkn buat saiz comel².

Bahan-bahan yang diperlukan:

2cwn tpng gndum
3sb mnyk masak@zaitun
3/4 sk baking powder
1/2 sk garam
3/4 cwn air panas (bukan 3@4 cawan ye tapi tiga per empat- separuh kemudian tmbah cket lagi)

Bahan Garlic tortilla

kalau nak buat garlic tortilla, 3sb minyak tu dipanaskn n tumis 2ulas bwg putih yg dicincng halus smpai naik bau(jgn hangit)..tutup api ,biarkn sejuk n baru cmpur dgn tepung dan brg lain.

Cara-cara:

1. Masuk je semua bahan dalam mangkuk, kemudian gaul-gaulkan
2. Bila adunan dah agak suam, terus uli jadi doh yang lembut.
3. Kemudian tutup dgn kain lembap dalam 20min.
4. Selepas itu boleh bulat kecik-kecik dan canaikan..
5. bakar atas pan. Kalau nak buat frozen, bakar skjp je. Kalau nak terus mkn, bakar sampai jadi mcm dlm gmbr….anggaran 1min both side.

Inti ikut selera masing-masing

-Untuk inti ikut selera msg²..sy cuma perap dgn sos tiram/sos lada hitm dan grill. Letak salad, carrot, timun, tomato, bwg n sos cili.
**Pastikn sayur-sayur di tos smpai kering untuk elakkn cepat basi.
**Boleh juga isi ayam celup tepung/fillet ikan celup tepung. Terpulang. Tambah mayonis/cheese.

ok siap! Selamat mncuba!

Sumber: Ana Mohd (MAHN)

Ibu yang berpantang memerlukan makanan yang segar untuk menambahkan nutrisi dan tenaga pada tubuh selepas menempuh proses melahirkan anak. Pun begitu makanan yang bersifat ‘panas’ membantu ibu terus kekal selesa dan sentiasa hangat sepanjang berpantang.

Halia, bawang putih dan lada hitam antara makanan yang membantu menghangatkan tubuh wanita berpantang. Wajib ada sebagai resipi penambah rasa ketika dinikmati bersama nasi panas. Tak perlu beli, sebaliknya hanya buatkan sahaja hirisan halia dan bawang putih ini di rumah. Cukup mudah bila menggunakan air fryer, seperti yang dikongsikan oleh Fafae Mimie ini. Jom cuba!

Garlic Crunchy air fryer, tahan la kot seminggu. Kalau air fryer jenis tak pusing-pusing manual goncang-goncang tiap 5 hingga 10 minit tu.

Hiris nipis, toskan kejap bagi kering sikit. Basuh dulu baru hiris. Lepas hiris tak payah basuh dah nnti baaah sangat.

Gaul garam secubit dan minyak setitik dua.

25 minit, 125c. Kalau tak masak lagi, tambah masa.. air ftyer ni dia berpusing dalam tu so akan masak sekata.

Siap.. ada yang melekat-melekat tu kita asingkan balik dan bakar semula kejap.

Simpan dalam bekas kedap udara. Makanlah dengan nasi panas.

PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA

Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle setiap minggu? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !

#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamachannel