Bergedil antara menu pelengkap yang membuatkan kita bertambah nasi. Tak sukar tetapi bergedil yang satu ini memang senang hendak membuatnya.
Tambah lagi ada cara gorengan supaya tidak pecah ketika menggoreng. Macam mana caranya? Ini perkongsian Pn Nurasyikin Ali. Sedap!
Ramai yang tau buat bergedil, tapi masih ada yang belum tau cara goreng dengan betul supaya tak pecah bila angkat dari kuali. Betul tak?
Ramai yang tau buat bergedil, tapi masih ada yang belum tau cara goreng dengan betul supaya tak pecah bila angkat dari kuali. Betul tak?
So arini nak share resepi ke-4, bergedil kentang ayam. Kak ekin guna dada ayam. Tak suka guna ayam cincang brand ramly atau saudi yang seangkatan tu. Sebab terlalu berlemak. Bila basuh tu tangan mesti melekit cam ada gam huhu.
Sapa dah pandai abaikan posting ni. Kak ekin share pada yang belum tau lagi je. Sape yang cuba mesti ketagih nak buat banyak kali sebab sedappp dan senang yang amat.
BERGEDIL AYAM KENTANG
Ads
Bahan-bahan:
2 keping dada ayam
3 biji kentang
Daun sup – hiris
Daun bawang – hiris
Lada sulah, garam
Bawang goreng
Cili Merah 1 tangkai – hiris (optional)
Putih telur
1. Lumur kunyit, garam dan lada sulah pada ayam.
2. Goreng kentang dan ayam sampai masak dan toskan minyak.
3) Tumbuk ayam dan kentang, masuk dalam bekas besar.
Ads
4. Kemudian, masukkan kesemua bahan lain ke dalam bekas isi ayam dan kentang yang dah ditumbuk tadi. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaul sebati pakai tangan.
5. Ambik sikit adunan. Kepal-kepal bentukkan bulat. Sedia di goreng.
Ads
6. Panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan minyak panas kemudian ambil sebiji bergedil dan salut pada putih telur. Dan letak perlahan dalam kuali.
Goreng sehingga masak kuning coklat baru terbalikkan perlahan. Jangan selalu terbalikkan bergedil untuk elakkan adunan pecah.
Kalau makan nasi berlauk sedap macam mana pun, bila ada sambal belacan yang sedap dan padu, memang tak boleh tinggal. Mesti nak makan sekali!
Kalau nak buat sendiri sambal belacan yang padu, cuba resepi ini.
PETUA SAMBAL BELACAN
Tips 1
Bakar belacan sekejap supaya sambal kita lebih beraroma
Tips2
Guna asam jawa yang dibancuh dengan air suam. Petua supaya sambal belacan tahan lama
Tips 3
Limau kasturi yang dikisar brsama Kulit(buang biji) sambal lebih wangi dan sedap
Petua 4
Tinggalkan beberapa biji cili api yang masih bertangkai..petua supaya tidak sakit perut makan sambal
Cara buat ikut urutan:
(kisar kasar bahan-bahan)
6 biji limau kasturi (buang biji)
50g belacan yg telah dibakar
3 biji cili merah+1biji cili hijau
8 biji cili padi hijau
25 biji cili padi merah
100ml air asam jawa pekat
Masukkan sedikit gula dan garam
Nak buat banyak untuk buat stok pandai-pandai la tambah bahan-bahan tu😘
Kredit: Nurulain Insyirah
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Selain diet seimbang, ibu selepas bersalin juga boleh mengamalkan minuman seperti air kunyit yang dapat membantu proses pemulihan. Ia mudah untuk dibuat dan modalnya juga tidaklah besar.
Sumber foto: www.freepik.com
Melalui grup Kelab Ibu Mengandung Malaysia (KIMM), Pn. Suzy Honey telah berkongsi resipi air kunyit yang paling ringkas boleh dibuat.
Salah satu minuman yang sangat sesuai digunakan oleh ibu semasa berpantang ialah air kunyit.
Penggunaan kunyit dalam perubatan Melayu telah dirakamkan oleh Isaac Henry Burkill ahli botani Inggeris yang bekerja di India dan di Negeri-Negeri Selat . Beliau banyak membuat kajian dan menulis buku biologi tumbuhan, etno-botani termasuk di Malaysia.
Antara catatan beliau kunyit banyak digunakan untuk wanita bersalin dan penyakit lain berkaitan selepas waktu bersalin seperti tumpah darah, kencing tidak lawas, sukar membuang air besar, bengkak dan lain-lain.
Kak Suzy mahu berkongsi satu resepi mudah di amalkan oleh ibu berpantang:
Air Kunyit
Bahan-bahan:
Sedikit kunyit hidup
1 sudu kecil asam jawa
Sumber foto: Facebook Suzy Honey
Cara membuatnya:
1. Kunyit hidup diblend atau di tumbuk kemudian di tapis bagi mengambil airnya.
(atau boleh menggunakan serbuk kunyit asli tanpa campuran)
2. Dicampurkan dengan sedikit air asam jawa dan setengah cawan air.
Boleh diamalkan minum seminggu 2 ke 3 kali seminggu sewaktu dalam berpantang. Diambil selepas makan.
Bolehlah cuba resipi air kunyit ini, pastikan anak bebas jaundis dan cuba minum sedikit dahulu untuk lihat kesannya kepada si ibu. Jika tiada masalah, bolehlah diteruskan sebagai ikhtiar untuk membantu ibu pulih lebih cepat selepas melahirkan bayi.
Resipi Mango Shake Leleh ini antara yang boleh dicuba di rumah. Mana tidaknya, rasa hebatnya pasti buat anak-anak teruja.
Air tangan, Pn Norliza Razali dengan gabungan susu dan aiskrim vanila buat mango shake leleh ni begitu hebat rasanya. Jom cuba. Memang sedap!
Baiklah. Kak Liza lagi sekali bagi resepi Mango Shake Leleh ni untuk hangpa na. Semoga bermanfaat. Ampun maaf mana yang terliuq tu.
Resepi Simple Mango Shake Leleh Matpet
Bahan-bahan:
Susu segar (wajib na)
Mangga masak (nak sedap boh banyak sikit untuk kita blander)
(sediakan pelam/mangga potong dadu untuk setiap hidangan)
Air
Susu pekat
Susu cair
Ais krim vanilla
Ais secukupnya
Sunquick perisa mangga -kak liza guna brand sunquick sebab memang sedap lah
Blend semua skali dan adjust rasa masam manis & lemak. Siap untuk di hidang dengan buah mangga potong.
Nak sedap lagi letak la aiskrim vanilla.
Tapi dalam shake tadi memang ada letak dah ais krim vanilla.
Ramai ibu bapa fikir bila hantar anak ke sekolah berasrama, secara automatik anak akan berubah jadi lebih rajin, lebih pandai, dan lebih berdikari. Tapi...