Susah sangat nak ajar anak kita makan sayur. Kalau disuap bersama nasi, pasti anak tolak mentah-mentah. Terpaksalah mama bertambah kreatif dengan buat trik sembunyikan sayur dalam makanan yang dimasak.

Tapi jenis makanan bagaimana yang mampu tarik perhatian anak kita untuk masak. Tak kisahlah jenis makanan apa asalkan penuh dengan nutrisi dan paling penting berkhasiat.

Resipi Sosej Ayam Sayur yang dikongsikan oleh Puan Norazlin Abd Rahman di facebooknya ini boleh juga kita jadikan panduan. Nampak sedap dan paling penting lebih selamat dan jimat. Jadi jom cuba.

RESEPI SOSEJ AYAM+SAYUR

Makanan sihat untuk anak-anak. Bukan senang nak bagi anak-anak makan sihat yang lengkap dengan happy, terutama sayur. Ini cara paling mudah dan membuatkan anak anda bertambah makan!

Bahan-bahan :-

4-5 ketul dada ayam
2 biji telur
Lobak merah dan daun sup (boleh guna apa-apa sayuran)
1 biji bawang besar
4-5 ulas bawang putih
Sedikit lada hitam, lada sulah dan garam
4 sudu makan tepung ubi

Caranya:

1. Campurkan kesemua dan kisar hingga sebati.

2. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam plastik aiskrim dan ikat dihujung kiri dan kanan.

3. Kemudian rebus dalam 10 hingga 15 minit.

4. Goreng jika nak makan, yang lebih boleh simpan.

Siap!

Kredit: Norazlin Abd Rahman

Seronok bila tengok anak berselera makan air tangan ibu. Masak sendiri makanan untuk anak anda. Selain lebih terjamin kebersihan dan khasiatnya, anda juga dapat belajar mengenali selera makan si kecil.

Makanan pelengkap perlu sesuai dan seiring dengan perkembangan diri bayi. Ia perlu mengandungi campuran makanan yang membekalkan tenaga dan nutrien yang secukupnya untuk tumbesaran bayi yang sihat.

Perkongsian dari Azlin Faudzi mengenai menu anaknya, Creamy Chicbroc Porridge boleh dibuat untuk anak-anak. Sangat sedap dan berkhasiat.

Creamy Chicbroc Porridge

Menu dedek arini is CREAMY CHICBROC PORRIDGE

Nasi + brocoli + chicken + garlic + unsalted butter + CBB

Tumis semua bahan dalam kuali dengan unsalted butter biar sampai isi ayam je masak then transfer dalam periuk tambah air masak jadi bubur.

Blend halus atau ikut tekstur yang anak-anak mummy makan. Sangat sedap! Unsalted butter ini buat bubur dedek rasa creamy! Laju je dedek ngap! Lambat ngamuk!

Sumber: Azlin Faudzi

Pasti ramai yang tertanya-tanya bagaimana cara penyediaan kepak ayam yogurt? Bagi pertama kali mendengarnya pasti teringin nak mencuba resipi terbaru ini. Cara penyediaan sangat mudah hanya menggunakan air fryer sahaja. Tapi bagi yang nak menggunakan oven atau kuali pun boleh!

BACA: Konon nak kumpul duit raya anak jadi banyak, sudahnya tak perasan letak di mana, lebih baik simpan cara bijak!
Resepi Kepak ayam yogurt airfryer

Bahan-bahan :

8 keping kepak ayam dipotong dua menjadi drumette & wingette
2 inc halia diparut/kisar
2 ulas bawang putih diparut/kisar
2 1/2 sdm yogurt asli / mayonis
1 sdm sos lada hitam
1 sdm sos tiram
1 sdm kicap pekat
1 sdm madu
1 sdm minyak masak / butter
1/2 sdk herba kegemaran (akk guna thyme)
1/2 sdk serbuk cili
1/2 sdk garam

Cara-cara memasak;

1. Perap kepak ayam dengan bahan2 diatas selama 1 jam atau seeloknya semalaman

2. Panaskan airfryer pada suhu 160c & airfry kepak ayam selama 15minit. Balikkan ayam, naikkan suhu ke 180c dan airfry lagi selama 8-10min atau hingga nampak sedikit garing

3. Hidangkan bersama sos kegemaran

Untuk oven bakar pada suhu 180c selama 30min atau hingga masak. Boleh guna magic pan jgk, hepi meneraiiii 
Credit : Keroroyz Royz

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)