Masuk sahaja hujung minggu, ada sahaja idea memasak untuk disajikan kepada anak-anak dan suami. Bagi yang hendak menyambut tetamu pula, puding mangga istimewa ini anda boleh cuba.

Resipi sedap dan mantap perkongsian Mr Ali ini memang rugi kalau tak cuba. Memang sedap dan mantap!

Resepi Puding Mangga by Mr. Ali. Sangat mudah. Jangan lupa belanja ♥️ tau. Jom buat. Saya guide secara detail tau biar semua berjaya buat dengan sedap & cantik)

Bahan-bahan: (Loyang petak 8 inci)

Lapisan Pertama ( putih)
Potong dadu 4-5 biji mangga
8 gram agar – agar tali
3 cawan air
50 gram gula
130 gram susu segar
30 gram dairy whipping cream

Lapisan Kedua (kuning)
300 gram puree + 2 sudu sunquick mangga (blend mangga sebelum blend tu masukkan 2 sudu sunquick mangga. Kisar halus. Pakai lebih kurang dalam 3-4 biji mangga, dah blend sila tapis)
8 gram agar-agar tali
3 cawan air
30 gram gula
130 gram susu cair
30 gram dairy whipping cream
3 sudu makan sunquick mangga

Lapisan Pertama (putih)
Potong dadu 4-5 biji mangga. Letakkan dan susun dalam loyang. Nak kurangkan letak mangga pun boleh. Atas citarasa masing-masing. Setkan dalam peti sementara buat proses seterusnya.

Letak atas api sederhana 8 gram agar – agar tali 3 cawan air. Biarkan mendidih & agar-agar tali tadi terurai, masukkan 50 gram gula. Dah larut baru masukkan 130 gram susu segar + 30 gram dairy whipping cream.

Biarkan mendidih dalam 2-3 minit. Kacau jap then off api.

Biarkan dalam 3-4 minit baru tuangkan perlahan-perlahan ke atas mangga yang diletakkan dalam loyang tadi. Setkan dalam peti.

Untuk lapisan kedua pula (dalam 3-4 biji mangga) gunakan api sederhana, masukkan 8 gram agar-agar tali + 3 cawan air.

Bila mendidih masukkan 30 gram gula. Bila gula dah larut masukkan 130 gram susu cair, 30 gram dairy whipping cream, 300 gram puree mangga & 3 sudu makan sunquick mangga.

Kacau sebati dan biarkan mendidih selama 2-3 minit. Off api. Bagi suam dulu dalam 3-4 minit baru tuang perlahan-lahan ke atas lapisan putih tadi. Sebelum tuang cucuk-cucuk dulu pakai garpu agar lapisan melekat & tak terpisah.

Setkan dalam 2-3 jam dan dah boleh makan sejuk-sejuk. InsyaAllah sedap. Buatlah juga untuk jualan. InsyaAllah ramai suka.

Menarik: Muka Ni Tahan Ja Tak Mau Garu, Dekat Nak Bersalin, MUA Bellaz Alami Alahan Teruk

Hanya RM20, ada banyak hadiah istimewa. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/belajar-sampai-terror/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Ada yang suka makan puding karamel. Tapi selalu cakap takut tak jadi. Jangan risau, resipi yang dikongsikan oleh Cikgu Azlina Ina ini boleh dicuba dan sangat-sangat senang. Pertama kali buat pun akan elok kejadiannya.

Tak pandai buat puding caramel tapi suka makan lepas ni boleh buat sendiri tanpa takut pecah atau tak jadi ok.

Puding Karamel Butterscoth Mudah

Cara buat karamel:

1/2 cawan gula letak terus dalam loyang panaskan dgn api slow atas api terus. Tu kalau  guna loyang besi la, kalau guna bekas plastik buat caramel dalam kuali pun boleh.

Biarkannya cair dan bertukar colour coklat cair sentiasa kacau dan tambah air panas sikitt biar sampai cair.

Gelek-gelekkan dalam loyang tadi kalau nak tuang dalam bekas plastik pastikan dah masuk kan bekas plastik tadi dalam peti beku jap 30 minit ha baru bekas plastik tu tak berlubang.

Bahan-bahan puding
5 biji telur
1/4 cawan gula pasir ( dalam 4-6 sb)

2 keping roti putih butterscoth(koyak tepi dan carik2 kn)
esen vanila sikit

1 tin susu cair
kan senang sangat tu bahannya.

Cara membuat:

Masuk cecair semua dalam blender. Last baru roti yang dicarik-carik tadi. Blend sebati

Tapis dalam loyang yang ada caramel tadi.

Panaskan kukusan dan kukus 40 minit

Bila dah masak biarkan 1/2 jam baru keluarkan dari loyang jangan keluarkan awal-awal nanti pecah sebab puding belum setting keras lagi.

Kredit: Cikgu Azlina Ina

Mama jom rileks jap, klik link ni!

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini.

Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Berbeza sedikit cara penyediaan dan bahan-bahan seperti ketupat nasi atau nasi impit, ketupat palas menggunakan beras pulut dan rasanya lebih manis dan sedap.

Jadi, untuk anda yang masih baru dalam penyediaan dan cara memasak ketupat palas ini, jom cuba cara mudah seperti gambar di bawah.

Boleh buat hari raya nanti ni😁

Ketupat pulut cara saya 😊

Bahan-bahan:

• 1 Beras pulut – 4 cawan
• 2 Santan – 2 biji kelapa
• 3 Daun pandan – 1 helai
• 4 Daun pisang – 1
• 5 Garam – Secukup rasa

Cara penyediaan:

• Rendam beras pulut 2 jam
• Kukuskan beras pulut bersama santan sedikit garam dan daun pandan.
• Nak kukus sampai masak atau separuh masak pun boleh.

• Biarkan pulut sejuk sekejap dan boleh balut dengan daun pisang.
• Dah siap balut boleh lah kukus sekali lagi selama 15 minit atau 20 minit.
• Ok siap dah.
• Ikut suka hampa nak cicah rendang ka kari ka gula ka atau susu 😅
• Selamat mencuba.

Kredit Resepi: hairul hamid

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!