Resipi Pulut Udang Mewah Dengan Inti, Tambah Bahan ‘Rahsia’ Ni Gerenti Anak-anak Suka
Pulut udang antara menu yang sesuai dinikmati seisi keluarga. Biasanya bila kita makan pulut udang, tentu kita inginkan inti yang banyak. Kalau beli di luar, memang tak akan dapatlah pulut udang yang mewah dengan intinya.
Apa kata kita cuba masak sendiri. Berapa banyak inti kita nak letak, ikut suka hati kita. Tak perlu nak ‘sekat-sekat.’ Bila buat sendiri memang puas hati sebab boleh makan berulang-ulang.
Cuma untuk mama yang ada anak-anak yang masih kecil boleh cuba kurangkan sedikit pedasnya. Letak hanya sedikit cili kisar supaya anak-anak yang masih kecil pun boleh makan tanpa kepedasan.
Jom kita cuba resipi yang dikongsikan Ariff Budiman Zainal Abidin ini.
RESIPI PULUT UDANG
BAHAN INTI PULUT:
3 cawan kelapa parut putih (dalam 1 biji)
2 batang serai*
2 biji bawang merah*
2 sudu besar udang kering* (dalam segenggam)
1 inci kunyit hidup atau serbuk kunyit*
2-3 sudu besar cili kisar*
1 sudu besar jintan manis* | tumbuk halus
1 sudu kecil garam
2 sudu besar gula
Sedikit udang hidup | goreng dulu dan asingkan (bahan rahsia)
CARA MEMBUAT:
1. Kisar bahan-bahan bertanda.* Sementara itu, masak pulut macam nasi. Masuk santan, garam dan daun pandan.
2. Panaskan minyak. Tumis bahan yang telah dikisar.
3. Masukkan garam, gula. Kacau hingga agak kering.
4. Kelapa dikisar bagi halus.
5. Masukkan kelapa, udang hidup dan kacau hingga sebati. Lebih kurang selama 10 minit.
6. Ambil pulut, penyek bagi leper dan letak inti tadi. Saiz pulut ikut masing-masing nak besar mana.
7. Kemudian, bakar di atas dapur sehingga masak.
Resipi ini bukan sahaja sesuai untuk makan sendiri tapi boleh juga dijadikan jualan. Memang puas hati siapa sahaja yang memakan pulut udang yang mewah dengan intinya.
Kredit resipi: Ariff Budiman Zainal Abidin
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Gigih Ummi Masuk Class” Ilmu Sleep Training Penting, Ajar Bilal Tidur Sendiri Di Usia 5 Bulan
Selebriti dan usahawan terkenal, Noor Neelofa Mohd Noor berkongsi pengalaman baru yang baru dipelajarinya setelah bergelar ibu kepada cahaya mata lelaki, Muhammad Bilal.
Menurutnya, dia sanggup menuntut ilmu dan masuk kelas melatih tidur bayi sendiri untuk melatih Bilal tidur sendiri seawal usia 5 bulan.
“Harini first day Muhammad Bilal Sleep train, ni bilal sedang nesting for about 15 mins. Sebelum saya letak dalam basinet ni, dah bagi susu, gelapkan bilik dan bonding session 15 min jugak.”
Tambahnya lagi, ilmu sleep training sangat berguna dan boleh membantu bayi tidur sendiri.
“Gigih tau ummi bilal ambil class, actually ilmu sleep training ni sangatlah berguna”
“Dari nesting lagi Ummi Bilal asyik menyorok tak nak bagi dia nampak kita.
“Masa ni Bilal dah tutup mata tapi masih gosok-gosok muka to fall asleep,”
Neelofa juga berharap agar anaknya boleh tidur dengan sendiri tanpa kehadiranya kelak.
“Allah mudahkan sleep train untuk hari pertama, moga esok dan seterusnya lebih mudah. Moga anak soleh ni boleh dilatih menjadi independent sleeper dan membesar dengan baik.”
Perkongsian Neelofa turut menarik perhatian pengikutnya bertanya tentang waktu tidur Bilal.
“Alhamdulillah, dia akan tidur paling lewat 7.30 malam sampai lah subuh.. Tapi akan mintak susu dua ke tiga kali sepanjang 7 malam ke 7 pagi tu. Tapi mata tutup, mulut je bukak minum susu,” jelasnya.
‘Sleep train’ atau latihan tidur sendiri untuk bayi banyak kelebihannya. Bagi yang baru bergelar ibu, boleh cuba mempraktikkan kaedah ini yang pasti menguntungkan si kecil dan anda.
Mendedahkan kaedah itu kepada anak-anak yang masih kecil sebenarnya membantu mereka untuk mendapatkan tidur yang baik dan teratur.
Oleh itu, alangkah baiknya jika para ibu mengambil perhatian mengenai latihan tidur untuk anak masing-masing. Berikut kelebihannya yang perlu diketahui:
1. Latihan tidur membantu melatih bayi untuk tidur dengan sendiri.
2. Bayi tidak memerlukan sebarang alatan atau perhatian seseorang untuk tidur.
3. Anak dan ibu akan dapat tidur mencukupi.
4. Pendedahan kepada latihan tidur sendiri sewaktu usia bayi membuatkan mereka terbiasa dengan rutin tidur harian. Ia akan membantu mereka mendapat tidur yang mencukupi walaupun sudah meningkat remaja.
5. Ibu-ibu mempunyai lebih banyak masa untuk melakukan apa sahaja kerja rumah tanpa gangguan.
6. Terdapat kajian mengatakan ibu yang mendapat tidur yang cukup, kurang berhadapan dengan masalah kemurungan.
7. ‘Sleep train’ juga akan melatih anak-anak berdikari dan membantu mereka mengawal diri sendiri.
8. Tidur memberi manfaat kepada perkembangan otak dan fizikal bayi. Ia juga membantu otak membesar dengan matang dan menguatkan ingatan.
9. Membantu perkembangan tubuh bayi yang sihat. Kanak-kanak tidak mendapat tidur yang cukup berkemungkinan mengalami obesiti. Oleh itu, tidur mencukupi akan melindungi daripada penyakit dan akan meningkatkan sistem imun.
10. Bayi yang tidur cukup akan berkelakuan lebih menyenangkan,
Justeru, pendedahan latihan tidur kepada anak-anak perlu didedahkan dengan lebih awal agar mereka mendapat tidur yang cukup dan berupaya mengawal diri.
Sumber: babywisemom
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pening Nak Intro Apa Bila Anak Mula Makan? Puri Buah & Sayur Membuka Selera
Anak mula nak mula makan bila cecah 6 bulan. 5 puri buah & sayur ini sesuai dicuba. Si kecil mesti suka!
Perkongsian daripada ibu ini boleh dijadikan panduan kepada ibu bapa yang bakal memulakan makanan pelengkap kepada bayi masing-masing. Puan ain.amykamal telah berkongsi beberapa resepi puri buah & sayur-sayuran yang boleh anda sediakan. Mudah je, ikuti perkongsian ini;
ain.amykamal Ni ain review sikit progress Aleen.. Actually ada lg yg Aleen dh passed
Tp ni ain share ape yg Aleen dh passed waktu dia 7mths
Currently: 7mths 2 weeks
Start intro to purees: 5mths 2 weeks .
- Vegetables: .
Butternut Squash
Sweet Potato .
Carrot
Baby Peas - Fruits:
Singo Pear
Medjool Dates
Apple
Banana - Grains:
White Rice
Millet
Macamana nak tau baby dah ready for purees? .
Ni ain copy paste from babyfoode.com
Korang baca lebih lg kat sana
Ain pun byk refer sana
Babyfoode.com antara web yg ain paling suka since waktu Adan dulu lg
Ada byk info, food nutritions, recipes, guidances & etc
▪️Can your baby sit up on her own? .
▪️Is your baby able to hold her head and neck in an upright position? .
▪️Does your baby reach for, or eye, your food while you are eating? .
▪️Is she hungry more often and not satisfied after finishing her usual amount of breast milk or formula? .
▪️Has her weight doubled since birth? .
Mcm Aleen, dia dh ada signs ready utk mkn tu since dia 4mths++
Tp ain hold sampai dia 5mths++
Tu pun sbnrnya igt nk cukupkn 6mths, tp dh xblh tahan dh
Waktu tu bekalkan 6x4oz pun xcukup ?
Ain biasa beli veggies utk Aleen kat Cold Storage or Jaya Grocer
Fruits tu kdg2 beli kat MBG
Sama ada nak beli organic atau x tu, pd ain depends pd personal choice
Sbbnya organic mmg jauh lebih mahal, bkn semua mampu
Even ain sendiri pun bkn everytime mampu
Tp kalau mampu tu, better pilih yg organic ? .
Puan Ain juga berkongsi 6 jenis puri yang boleh disajikan kepada bayi 6 bulan ke atas.
#1: PUREE BUTTERNUT SQUASH
View this post on InstagramA post shared by BEWARE OF LONG CAPTIONS (@ain.amykamal) on
#2: PURI KELEDEK
View this post on InstagramA post shared by BEWARE OF LONG CAPTIONS (@ain.amykamal) on
#3: PURI LOBAK MERAH
View this post on InstagramA post shared by BEWARE OF LONG CAPTIONS (@ain.amykamal) on
#4: PURI EPAL
View this post on InstagramA post shared by BEWARE OF LONG CAPTIONS (@ain.amykamal) on
#5: PURI KURMA
View this post on InstagramA post shared by BEWARE OF LONG CAPTIONS (@ain.amykamal) on
#6: KACANG PIS
View this post on InstagramA post shared by BEWARE OF LONG CAPTIONS (@ain.amykamal) on
Sumber: ain.amykamal
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Powerkan Otak Anak, Pilih Jenis Makanan Ini. Biasakan Dari Awal, Lagi Berkesan!
Siapa yang tak nak memiliki otak yang cerdas serta dapat berfikir dengan cepat dan tepat,kan? Semua orang mahu! Sebaik mungkin kita cuba untuk mendapatkan tip terbaik.
Dengan pelbagai jenis makanan yang dijual sekarang, tak dinafikan ia boleh mempengaruhi anak-anak. Ternyata ibu bapa kena ambil berat mengenai pemakanan sekarang. Kena bertegas dan jangan bersikap sambil lewa.
Elakkan makanan ringan, pewarna yang tinggi, makanan segera, makanan tinggi kandungan garam dan yang ada bahan pengawet. Semua kategori makanan ini dikatakan dapat menjimatkan masa penyediaannya tapi kesan di sebaliknya sangat tidak elok untuk anak-anak dan diri kita sendiri.
Makanan Baik Untuk Otak
Bagaimanapun, dalam hal ini ramai dalam kalangan kita tak tahu makanan atau zat yang baik untuk otak terutama dalam menjaga fungsi serta kecerdasan otak.
Dengan makanan sihat, otak akan jadi lebih mudah untuk merakam serta mengolah informasi yang terakam dalam memori, lalu kemudiannya mengaitkan informasi tersebut.
Berdasarkan perkongsian Dr Otak/Pakar Otak, Dr Rizal Abu Bakar, ada 12 jenis makanan yang boleh powerkan otak dan baik untuk diamalkan seisi keluarga.
Antaranya adalah ikan, telur, blueberries, avocado, bayam, dark chocolate, kekacang, minyak kelapa, kunyit, pegaga, plain atau greek yogurt.
Bagaimanapun jangan terikat pada makanan ini sahaja tapi masih ada lagi sumber makanan lain yang boleh diamalkan dan akan dikongsikan lagi. Sekurang-kurangnya jika tak dapat buat semua bolehlah diamalkan separuh daripadanya.
Sumber: DrRizal Abu Bakar
#DrOtak
#Neuroversiti
#UnleashYourBrainPower
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI