Tak sah bulan puasa tanpa menikmati murtabak penuh inti yang sedap dan garing. Namun dengan kenaikan harga yang tinggi ditambah pula terpaksa beratur panjang, ada baiknya anda cabar diri untuk buat sendiri sahaja murtabak di rumah.

Tak susah, hanya gunakan roti canai segera dan letakkan inti penuh di dalamnya.

Resipi perkongsian Chef Dave di Tik Tok ini anda kena cuba. Memang senang!

Nak makan murtabak tak payah pergi bazaar Ramadan, beratur panjang-panjang. Buat kat rumah je.

Letak minyak, bawang holand, jintan manis, kunyit, serbuk kari. Kacau-kacau sampai sebati.

Letak air sampai pecah minyak.

Letak daging kisar dan garam dan gula. Kacau sampai masak.

Untuk kuah dia pulak, letak air dan cuka serta garam gula dan kemudian masukkan bawang dan pewarna merah. Kacau-kacau dah siap.

Nak buat murtabak pulak, letak tepung kacang kuda, garam dan air. Kacau dan letak telur. Masukkan inti tadi. Kacau lagi dan siap inti.

Untuk kulit murtabak pula pakai roti canai segera saja. Leperkan sikit kemudian letak inti.

Lipat macam murtabak biasa, jadi empat segi. Terus masak sampai garing.

@chefdaveveganjourney Puasa Day 5 – Murtabak versi vegan – Chef Dave ##BukaPuasa #Ramadan2022 #RamadanLIVE #chefdaveveganjourney #30hari30resepi ♬ original sound – ChefDave VeganJourney

Siap!

Menarik: Cair Hati Dah Pandai Sebut Mommy, Comel Sebut Penuh, Fazura Teruja Anak Dah Pandai Sebut Mommy

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Kredit: Tik Tok @chefdaveveganjourney

Anak dah bosan makan nasi, ada baiknya mama cuba berkreatif dengan menu roti pula supaya anak lebih kenyang. Roti sosej dengan sos istimewa ini antara yang boleh dicuba.

Resipi sosnya cukup ringkas dan sedap malah kaya dengan sayur-sayuran yang baik untuk anak kita. Nak rasa? Jom cuba resipi roti sosej dengan sos istimewa yang dikongsikan oleh Pn Zurina Zulkiflie ni. Memang awesome!

Roti Sosej Sos ala Oriental untuk minum petang. Dah lama rasa nya saya tak makan sosej. Alang-alang nak makan biarlah makan dengan roti dan sos istimewa saya buat sendiri.

Kali ni sos saya sedikit lain sebab saya lebih suka ada rasa lobak merah dan daun bawang, rasa lebih rangup. Makan roti sosej ni teringat-ingat makan dalam wayang. Huhu.

Bahan-bahan:
Sosej

Bahan untuk sos:
✓ 1 biji lobak merah dipotong dadu *nak lagi sedap, boleh tambah cendawan butang.
✓ 1 biji bawang kuning dipotong dadu
✓ 3 ulas bawang putih dicincang
✓ 1 sudu kecil biji lada hitam ditumbuk hancur
✓ 1 batang daun bawang dihiris halus
✓ 2 sudu besar planta
✓ 1 sudu besar tepung gandum
✓ Air – tuang sedikit demi sedikit
✓ Setengah kiub pati ayam
✓ 2 sudu besar sos tiram
✓ 1 sudu besar kicap pekat
✓ Garam mengikut citarasa

Sediakan sosej. Saya lebih suka masak sosej di atas kuali sehingga hangus-hangus sikit supaya ada rasa grill gitu.

Panaskan planta sehingga cair. Api kecil ya sebab kita tak nak planta cepat hangus.

Masukkan bawang putih, bawang kuning, tumis hingga harum. Kemudian masukkan lobak merah, masak sebati.

Taburkan tepung gandum dan gaul sebati.

Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi kuah.

Masukkan kicap, sos tiram, kiub pati ayam dan akhir sekali taburkan lada hitam. Jangan lupa perasakan dengan garam, sekiranya perlu.

Padam api dapur dan taburkan hirisan daun bawang. Gaul rata.

Siap sos istimewa saya.

Untuk roti, kita hiris dari tepi ya. Kemudian boleh letakkan sosej.

Kukus untuk dapatkan tekstur roti yang lembut. Kalau anda gunakan periuk kukus biasa, pastikan roti dialas kain ya, bagi mengelakkan peluh wap jatuh ke atas roti.

Letakkan sos ke atas sosej.

Siap, sedia dihidang.

Artikel berkaitan: Inti Kaya Penuh, Sapuan Mentega Tebal, Roti Bakal PKP Ala-Ala Old Town 3 Bahan Ni Memang Power!

Roti Terbiar Sampai Nak Expired, Gunting Kecil Jadikan Bingka Roti Simple Ni, Semudah ABC

Roti Gulung Sosej Berjejari, Simple Je Buat Tapi Rasa Terbaik

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Tercari-cari resipi bekal mudah & sedap untuk anak-anak bawa ke sekolah? Pasti ramai yang tengah mencari idea untuk sediakan bekal anak ke sekolah. Untuk ibu yang mempunyai anak yang suka bawa bekal ke sekolah, menu apa je selalu para ibu bekalkan ya? Nasi goreng? Mi goreng?

Apa kata bekalkan anak ke sekolah dengan sandwich kayangan. Sandwich kayangan tu boleh letak macam- macam tau macam udang, isi ayam, hirisan daging dan pelbagai lagi. Bukan sahaja mudah untuk dibuat, berkhasiat dan lengkap nutrisi untuk anak- anak. Kenyang pon kenyang tau! Jom lihat resepi yang dikongsikan.

Resepi ini dikongsikan oleh Fienaz Shafie di Facebook beliau.

RESEPI SANDWICH KAYANGAN

Anak dah mula sekolah kan! Kalau ikut cara Kak Fienaz pagi- pagi tak kaliut sebab tak sampai 5 minit dah siap breakfast@ bekal sandwich kayangan ala breakfast kat hotel untuk anak dan suami.

Bahan- bahan Sandwich 1:
– Sedikit butter
– 3 ekor udang
– 1 biji telur
– Daun bawang
– Serbuk lada hitam
– Sedikit daun bawang dihiris
– 2 keping roti
– Mayonis
– Salad
– Sekeping cheese

Cara- cara:
1. Oleskan sedikit butter ke atas sandwich maker.
2. Gorengkan 3 ekor udang.
3. Tuang 1 biji telur yang telah dipecahkan ke atas sandwich maker yang ada udang.
4. Taburkan sedikit daun bawang, rebuk lada hitam dan tutupkan penutup sandwich maker sehingga masak.
5. Setelah masak keluarkan dan ketepikan.
6. Letakkan pula roti di atas sandwich maker.
7. Letakkan salad dan mayonis.
8. Letakkan udang dan telur yang digoreng sekali itu tadi dan letakkan juga sekeping cheese dan letak lagi sekeping roti di atasnya.
9. Tutupkan penutup sandwich maker dan biarkan ianya garing.
10. Boleh angkat dan potong ikut cara masing- masing.

Bahan- bahan Sandwich 2:
– 1 biji telur
– 2 keping roti

Cara- cara:
1. Gorengkan telur tanpa butter atau minyak di atas sandwich maker.
2. Angkat telur goreng dan ketepikan.
3. Letakkan roti di atas sandwich maker.
4. Letakkan telur di atas roti tersebut dan letakkan lagi sekeping roti di atas telur.
5. Tutup penutup sandwich maker dan biarkan sehingga roti agak garing.
6. Setelah garing, boleh angkat dan hidangkan.

Baca Juga:

Memecahkan Angin Dalam Badan, Resepi Ayam Masak Halia, Bagus Untuk Ibu Berpantang!

Bubur Pulut Hitam, Pencuci Mulut Sedap Hirup Sejuk- Sejuk. Boleh Jadi Penyejuk Badan!

Kacang Sira Pedas Manis, Kudap Rangup Hari Raya. Mesti Habis Satu Balang!

Senang sangat resepi yang dikongsikan. Untuk para ibu yang takde sandwich maker dekat rumah, boleh guna non-stick pan. Nak sandwich lebih sihat, boleh tambah sayur seperti tomato dan timun. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!

Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)