Menjelang Ramadhan yang bakal bermula tidak berada jam lagi, ada baiknya kita sediakan stok sambal untuk menaikkan lagi selera ketika berbuka puasa. Tidak sah berbuka tanpa sambal belacan atau lauk pauk yang pedas, barulah makin berselera.

Tidak sukakan sambal belacan biasa, sambal geprek boleh anda cuba. Bahkan paling menarik ia boleh disimpan lama. Buatkan sahaja stok pada kuantiti yang banyak dan simpan dalam peti sejuk. Jadi setiap kali berbuka tak perlulah buat sambal belacan lagi. Resipi sedap dan terangkat yang dikongsikan oleh Suhaila Isnan ini terbaik. Jom cuba.

Resipi wajib cuba: Resipi 8k Share Ikan Siakap Stim Ala Thai, Patut Cuba, Terliur Dibuatnya

Saya nak kongsi resepi sambal geprek @ sambal penyet. Bahan saya agak-agak je. Cara ade dekat setiap gambar.

Bahan-bahan:
Bawang merah
Cili padi merah/hijau (ikut suka)
Belacan
Ikan bilis
Tomato

Sediakan bahan. Kuantiti agak-agak.

Masukkan semua bahan dalam kuali untuk masak sekejap. Kuali tu abaikan rupanya ya.

Masak sekejap. agi layu semua bahan.

Bagi layu semua bahan. Angkat dan blend. Nak tumbuk pun boleh. 

Bagi betul masak dan naik minyak. Perasakan dengan garam dan gula sikit.

Siap. Makan dengan nasi panas dan ayam goreng.

Nak diet pun boleh

Paling menarik, sambal ini boleh juga dijadikan sambal ketika berdiet bagi menambah rasa dalam sajian. Bulan puasa ini patut berdiet setelah hampir sebulan kita meraikan perut kita sepanjang PKP ini. Jom suku suku separuh!

Saya buat dsss. Jadi sambal ni saya buat stock dekat rumah. Jom suku suku separuh.

Resipi wajib cuba: Tak Perlu Kulit Popia, Guna Roti Je, Roti Goreng Carbonara, Hanya 5 Bahan Mudah

Puding strawberry antara salah satu pencuci mulut yang sangat sedap! Tak lama lagi bulan ramadan bakal menjelma, sesuai sangat dijadikan menu pencuci mulut. Ibu berpantang pun boleh makan juga tau!

Resepi Puding Strawberry by Mr.Ali

Resepi ni senang sangat-sangat, sesiapa pun boleh buat tau. Loyang petak 8 inci

Bahan-Bahan

LAPISAN PERTAMA

•  1 paket serbuk agar-agar ( 10 gram)
• 3 cawan air ( 1 cawan = 250ml)
• 1 cawan dairy whipping cream.
• 220 gram gula
  * Jangan risau, kalau tiada dairy whipping cream, jangan pakai hat non dairy sebaliknya pakai saja SUSU CAIR. sukatan sama. Sy pakai dairy untuk menaikkan rasa lemak berkrim lapisan ini
• satu 2 titik sirap.. Kalau takde pakai je pewarna merah..2 titik je tau, jangan letak banyak
• secubit garam
• strawberry yang dipotong dadu atau kecil. Terpulang nak letak banyak mana

LAPISAN KEDUA

•  5 gram serbuk agar-agar
• 2 cawan air ( 1 cawan = 250ml)
•  Satu titik pewarna sirap
• 60 gram gula
• Strawberry yang dihiris. Terpulang nk pakai berapa banyak

Baca:

‘Bayi Parah Dibaham Kera’ Kini Bergelar Doktor, Tamat Pengajian Di Al-Azhar Mesir

“Rasa Bersalah Dengan Anak” Genap 8 Tahun Berhenti Merokok, Bapa Ini Kongsi Tip.

Tampal Lencana & Nama Pada Pakaian Sekolah Paling Senang, Guna Je ‘Double Sided Adhesive Clot’

Cara- Cara

LAPISAN PERTAMA:

• Masukkan 3 cawan air + 1 paket serbuk agar- agar + 220g gula. Kacau dulu sebati,dah sebati baru hidupkan api perlahan saja
• Kacau dalam seminit, then masukkan 1 cawan dairy whipping cream atau susu cair
• Kacau sebati sampai mendidih
• Biarkan mendidih selama lebih kurang seminit
• Off api, masukkan 1-2 titik pewarna sirap. Sebatikan.
• Masukkan dalam loyang 8 inci
• Seterusnya masukkan strawberry yg dipotong dadu..masukkan perlahan lahan
• Biarkan ia set atau letak dekat luar saja selama 10 minit then sejukkan dalam peti sejuk selama 30 minit

LAPISAN KEDUA

• Masukkan 2 cawan air + 5 gram serbuk agar2. + 60 gram gula
• Sebatikan baru on api. Perlahan sahaja..sebatikan sampai mendidih. Dah mendidih off api
• Masukkan 1-2 titik pewarna sirap. Sebatikan .
• Tapis
• Biar suam sikit dalam 5 minit baru tuang

❌JANGAN TERUS TUANG KEATAS LAPISAN TADI.
biasanya akan jadi tak melekat sebab tak lorek atau tak cucuk dulu.

• Lapisan yg dah set tadi, cucuk sebanyak mungkin atasnya baru tuang sikit demi sedikit. tuang separuh dulu , selepas itu baru letak strawberry yg dihiris tadi.
• Tuang lebihan adunan sampai hapus strawberry tadi..kalau ada sebiji dua yg keluar keatas takpe je
• Kena cepat-cepat , takleh lambat sbb lapisan ni cepat mengeras. Sejukkan dalam peti selama 2 jam , dah boleh makan. Selamat mencuba semua!

Kredit: Muhammad Ali

Cara mudah nak latih anak suka solat, jom sertai Kem Solat 2023. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-mega-bintang-kecil-2023/ untuk daftar

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Selain ketupat palas dan ketupat nasi, ketupat daun pisang juga tidak kurang hebatnya di jadikan juadah pagi raya. Tanpa menggunakan daun palas, ketupat daun pisang yang popular bagi sesetengah masyarakat di utara ini menghasilkan ketupat pulut yang cukup wangi aromanya. Bau dari daun pisang ternyata menyedapkan lagi bau ketupat.

Jika anda memilih untuk menyediakan ketupat sendiri di hari raya nanti, ketupat daun pisang antara yang disyorkan kerana cukup mudah cara untuk membuatnya malah daun pisang juga lebih mudah untuk diperolehi. Jadi jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Hairul Hamid ini. Ketupat yang dihasilkannya sememangnya cukup cantik dan mudah.

Jom buat ketupat mudah!

4 cawan beras pulut
2 biji kelapa -ambil santannya
1 helai daun pandan
Daun pisang
Garam secukup rasa

Rendam beras pulut 2 jam. Kukus kan beras pulut bersama santan sedikit garam dan daun pandan.

Nak kukus sampai masak atau separuh masak pun boleh.

Biarkan pulut sejuk sekejap dan boleh balut dengan daun pisang.

Dah siap balut boleh lah kukus sekali lagi selama 15 minit atau 20 minit.

Ok siap dah.

Ikut suka hampa nak cicah rendang ka kari ka gula ka atau susu.

Selamat mencuba.

Resipi wajib cuba: Buat Sendiri Ketupat Palas Berlemak Untuk Raya Tak Susah Pun Sedap!