Nasi hujan panas ni memang legend bila tiba musim Raya, terutamanya masa open house! Warna nasi yang ceria, ada merah, hijau, kuning sudah tentu naik selera tengok.
Aromanya pula wangi semerbak dari rempah ratus, santan dan susu cair memang padu kalau dipadankan dengan ayam masak merah, acar jelatah dan dalca.
Tak hairanlah ramai jadikan nasi hujan panas sebagai hidangan utama waktu jamuan Raya bukan je sedap, tapi nampak grand dan meriah atas meja. Nak jamu tetamu pun rasa puas hati!
Namun tak semua tahu cara nak buat nasi hujan panas ni, nak tahu cara yang mudah , tukang masak, Nazri Mat Zain ni kongsi cara masak untuk sukatan 5kg.
Resepi Nasi Hujan Panas Style Papa
Beras Basmati Jasmine Pusa Cream 5kg
Basuh dan rendam beras 20 minit dan toskan.
Bawang Besar 4 biji
Bawang putih. Selabu
Halia 4 “
4 sekawan
Air 5 ltr
Susu cair 1 tin.
Pewarna kuning Telur, Hijau Apple dan Merah
Setiap pewarna dicampurkan dgn sedikit susu cair.
Garam, Aji n gula secukup rasa
Majerin @ Minyak Sapi dan minyak masak untuk menumis.
PENYEDIAAN NASI HUJAN PANAS
1. Panaskan kuali dan masukkan majerin @ minyak Sapi yg dicampur dgn minyak masak anggaran dlm 1/2 kg (lebih ckit pun x pa)
2. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan 4 sekawan
3. Bila bawang dah layu dan naik wangi tutup api tuang dlm rice cooker gas atau letrik.
4. Masukkan daun pandan, mskkan air 5 ltr
5. Masukkan garam, Aji n gula secukup rasa dan masak hingga air didih.
6. Masukkan susu cair 1 tin.
7. Masukkan beras yg telah ditos
8. Kacau sentiasa hingga air hampir2 kering, baru tutup dgn tudung periuk.
9. Tunggu nasi kering (masak)
10. Buka tudung periuk dan buatkan tiga lubang ditengah2 nasi tadi dan tuang pewarna.
11. Tudung semula periuk biarkan dlm 10 minit, baru buka dan gaul utk campurkan warna tersebut. Siapp
Selamat mencuba!
Sumber: Nazri Mat Zain
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
CAP Dedah Trend Gula-Gula Bentuk Vape & Picagari, Jangan Sampai Tragedi Berulang Lagi!
Cukup sekali tragedi, selamatkan anak-anak! Bahaya trend gula-gula bentuk vape & picagari! Pastinya kita masih belum lupa kejadian pilu yang meragut nyawa seorang kanak-kanak akibat pengambilan gula-gula gummy yang berbahaya. Satu nyawa melayang, satu keluarga kehilangan insan tersayang cukup untuk membuka mata kita semua tentang bahaya makanan yang kelihatan ‘tidak bersalah’ ini.
Demi mengelakkan kejadian serupa daripada berulang, langkah tegas diambil dengan melarang sebarang makanan berbahaya, termasuk kemunculan gula-gula berbentuk peranti vape dan jarum suntikan membanjiri pasaran tempatan yang kemungkinan akan dijual atau dibawa ke sekolah.
Pegawai Pendidikan Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) N.V Subbarow meluahkan kebimbangan apabila trend itu dilihat semakin membimbangkan kerana produk berkenaan menyerupai alat vape dan jarum suntikan sebenar, dengan rekaan warna-warni yang menarik perhatian kanak-kanak.
“Corak dan reka bentuk gula-gula ini boleh mendorong kanak-kanak meniru tabiat merokok apabila meningkat usia. Lebih membimbangkan, ada yang direka seperti jarum suntikan, menyerupai picagari yang sering dikaitkan dengan penyalahgunaan dadah.”
“Gula-gula ini bukan sekadar manisan biasa, tetapi boleh menjadi titik permulaan kepada ketagihan vape dan rokok. Ibu bapa mungkin tidak menyedari risiko ini dan membelinya untuk menenangkan anak-anak mereka.”
Katanya lagi, pihaknya bimbang jika tanpa kawalan produk gula-gula itu yang memasuki pasaran tempatan sejak enam bulan lalu dan semakin popular dalam kalangan kanak-kanak meningkatkan risiko ketagihan terhadap vape serta rokok pada usia muda.
“Tanpa kawalan, lebih banyak produk serupa akan membanjiri pasaran. Jika dibiarkan, kanak-kanak yang membesar dengan gula-gula berbentuk vape ini mungkin akan beralih kepada produk sebenar seperti e-rokok dan rokok konvensional,” ujarnya
Dia berharap Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup mengharamkan penjualan produk ini demi kesihatan generasi akan datang.
KPM Larang Jualan Gula-Gula Berbentuk Vape
Kementerian Pendidikan (KPM), Fadhlina Sidek berkata, KPM akan bertindak tegas jika ada pihak yang menjual makanan yang berbahaya kepada keselamatan murid.
“KPM memberi jaminan bahawa makanan berbahaya tidak akan dijual dalam kawasan sekolah namun kerjasama daripada pihak berkuasa tempatan dan Kementerian Kesihatan diperlukan bagi mengawal penjualan makanan itu di luar kawasan sekolah.”
Beliau menegaskan, KPM tidak mahu murid terdedah kepada makanan yang tidak sihat dan berbahaya sama ada di dalam atau luar sekolah.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
BK Mini Fest 2022 Meriah! Banyak Aktiviti Menarik, Serlah Bakat Kanak-Kanak
Bintang Kecil Mini Fest diinspirasikan oleh Simpan SSPN telah diadakan pada 27 dan 28 0gos 2022 yang lalu berjaya mencetuskan impak positif kepada kelompok ibu bapa dan kanak-kanak terutamanya yang berusia 7 hingga 13 tahun.
Majlis tersebut diadakan sempena pelancaran saluran Youtube Bintang Kecil yang sudah pun aktif dengan pelbagai kandungan yang berkonsepkan pendidikan serta menghiburkan. Bintang Kecil Mini Fest telah berlangsung di Petrosains, KLCC dengan mengumpulkan lebih 300 kanak-kanak dengan pelbagai aktiviti yang menarik dan mengujakan.
Program Menarik Di Saluran Youtube Bintang Kecil
Sejak platform digital menjadi penting pada abad ke-21 beserta wabak Pandemik Covid-19, BINTANG KECIL terpaksa bergerak mengikut trend dengan menggunakan platform digital. Ia kini telah beralih sepenuhnya ke saluran Youtube dan Platform Media Sosial yang lain. Kini Bintang Kecil bukan lagi untuk anak gadis tetapi untuk semua.
Objektif utama saluran ini adalah untuk mewujudkan keyakinan dan menunjukkan bintang kanak-kanak melalui program pendidikan melalui rancangan yang menghiburkan. Rancangan ini merangkumi banyak program menarik untuk kanak-kanak seperti Eksplorasi, Sukan dan E-Sukan, Pendidikan dan sebagainya.
Oleh itu, bersempena dengan Bintang Kecil Mini Fest ini, Bintang Kecil telah pun melancarkan penjenamaan semula Bintang Kecil dengan konsep yang terbaharu dan lebih interaktif pada sesi “Launching of Bintang Kecil”.
Pelancaran Penjenamaan Bintang Kecil Penuh Gimik
Selain itu, turut berlangsung majlis pelancaran penjenamaan Bintang Kecil. Majlis ini diserikan dengan kehadiran En. Syamil Fahim, Ketua Pegawai Operasi NU Ideaktiv Sdn. Bhd. dan En. Ahmad Shahril bin Ghazali, Pengurus Besar Pejabat PTPTN Negeri WPKL Persembahan silat penuh bertenaga dari murid-murid SK Bukit Kemuning 2, Shah Alam berjaya memukau para tetamu yang hadir.
Pada awalnya mereka membuat seni silat diikuti dengan gimik seolah-olah bertempur berebutkan tanjak. Tanjak tersebut kemudiannya disampaikan oleh pesilat yang menang dan diserahkan kepada En. Syamil. Ia kemudiannya dipakaikan kepada salah seorang BK Squad iaitu Zayan yang kacak berpakaian seperti pahlawan.
Pertandingan Mewarna Meriah, Banyak Bakat Terserlah!
Pelbagai aktiviti menarik yang diadakan seperti “Mari Mewarna Bersama Simpan SSPN”, dimana kanak-kanak seramai 100 orang telah mendaftar diri dan mengambil bahagian dalam pertandingan mewarna anjuran khas Simpan SSPN ini.
Yang menariknya pelbagai hadiah ditawarkan seperti pembukaan akaun Simpan SSPN sebanyak RM250 bagi pemenang pertama manakala hadiah bagi pemenang kedua dan ketiga masing-masing menerima pembukaan akaun Simpan SSPN sebanyak RM150 dan RM100.
Juga terdapat 2 hadiah sagu hati diberikan iaitu pembukaan akaun Simpan SSPN bernilai RM50 setiap satu. Setiap pemenang juga menerima hamper sumbangan KUEH dan cenderahati sumbangan Bugbuzz serta tiket masuk ke Petrosains.
Slot Simpan SSPN Dapat Sambutan
Selain dari itu, terdapat pelbagai lagi aktiviti menarik sepanjang berlangsungnya Bintang Kecil Mini Fest selama dua hari ini seperti slot “Istimewa Bersama Simpan SSPN” di mana sesi interaksi di antara pengunjung dan wakil Simpan SSPN dengan mengajukan 30 soalan selama 30 minit beserta hadiah menarik kepada yang berjaya memberikan jawapan dengan tepat.
Syoknya Main Dengan Aafiya!
“Fun Day with Aafiya” adalah antara aktiviti yang dilihat begitu memberi keterujaan kepada setiap kanak-kanak yang terlibat dimana Dato’ Siti Nurhaliza bersama anaknya Siti Aafiyah selaku “founder” Beaukids menjalankan aktiviti khas sempena majlis tertutup itu. Acara yang dikendalikan oleh team Beaukids itu sangat meriah.
Kanak-kanak yang hadir dapat beramah-mesra dengan Aafiyah dan bermain permainan membuat mumia dengan tisu. Setiap kumpulan diketuai oleh wakil dari Beaukids untuk menjayakan tugasan yang diberikan.
Kesemua kumpulan memberikan yang terbaik dan hasilnya sangat cantik! Dato’ Siti juga sukar membuat pilihan kerana semua kumpulan menampilkan mumia terbaik. Selain itu pada acara tersebut juga diadakan pelancaran bagi perisa baharu Beaukids iaitu buah anggur. Rasanya sedap dan pembungkusannya diubah supaya lebih menarik.
BK Squad bersama Haziq & Hawa Rizwana
BK Squad juga ada sesi istimewa bersama penyampai TV Haziq serta pembaca berita, Hawa Rizwana. Ketika sesi bersama kedua-dua selebriti ini, mereka bertanyakan pelbagai soalan berkaitan cita-cita. Menariknya, perkongsian dari mereka berdua banyak memberi input kepada BK Squad dan kanak-kanak lain yang hadir.
Himpunan ‘When I Grow Up’ Hebat!
Salah satu acara terbesar yang diadakan ketika BK Mini Fest ini adalah ‘When I Grow Up’. Seramai 75 orang kanak-kanak berkumpul dengan berpakaian mengikut cita-cita pilihan memenuhi dewan di Petrosains. Setiap mereka dipanggil ke pentas untuk memperagakan pakaian masing-masing. 21 kanak-kanak dengan penampilan paling menarik dinilai oleh juri untuk memilih juara, naib juara, pemenang tempat ketiga serta penerima saguhati.
Antara cita-cita yang banyak menjadi pilihan adalah seperti doktor, guru, juruterbang, pakar bedah, hakim mahkamah dan banyak lagi. Anjuran aktiviti ini ternyata memberi inspirasi kepada kanak-kanak untuk meningkatkan keyakinan mereka.
Sesungguhnya penganjuran BK Mini Fest ini sangat bagus kerana dapat mengetengahkan bakat luar biasa kanak-kanak. Semoga akan lebih banyak acara seperti ini dapat dianjurkan kelak. Kepada semua yang memberi sokongan kepada Bintang Kecil sepanjang dua hari BK Mini Fest diadakan, terima kasih diucapkan!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Budak 4 Tahun Maut Terjatuh Tingkat 8, Ibu Ayah Tolong Ambil Iktibar
Tragedi memilukan di Flat Seri Perantau, Pelabuhan Klang menggemparkan seluruh negara apabila seorang kanak-kanak lelaki berusia empat tahun maut selepas terjatuh dari tingkat lapan pangsapuri.
Insiden yang berlaku sekitar jam 2.30 petang tadi mengejutkan bukan sahaja penduduk setempat, malah menyentuh hati ramai ibu bapa yang mengikuti berita ini.
Menurut laporan, kejadian berlaku di Blok J pangsapuri tersebut, apabila mangsa ditemui dalam keadaan tidak sedarkan diri di kawasan parkir selepas terjatuh dari kediamannya. Keadaan menjadi kelam-kabut apabila penduduk menyedari kejadian itu, malah sebuah rakaman video tular di media sosial turut merakamkan detik cemas dengan suara seorang lelaki menyebut:
“Tingkat lapan, tingkat lapan, budak jatuh. Meninggal budak…”
Suasana di Flat Seri Perantau, Port Klang gempar apabila seorang budak lelaki dipercayai maut selepas terjatuh dari tingkat 8. pic.twitter.com/cm4XV1vInl
— rahmieeee (@rahmi_jono) August 1, 2025
Disahkan Meninggal Dunia di Hospital Tengku Ampuan Rahimah (HTAR)
Timbalan Ketua Polis Daerah Klang Selatan, Superintendan Kamal Ariffin Aman Shah mengesahkan kejadian dan memaklumkan bahawa mangsa disahkan meninggal dunia sewaktu menerima rawatan kecemasan di Zon Merah, Hospital Tengku Ampuan Rahimah (HTAR). Pihak berkuasa dijangka mengeluarkan kenyataan rasmi setelah siasatan penuh dijalankan.
Ibu Ayah, Tolong Ambil Iktibar: Rumah Bertingkat Perlu Langkah Keselamatan Berganda
Kejadian seperti ini bukan pertama kali berlaku. Malah, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak kes kanak-kanak jatuh dari rumah bertingkat dilaporkan. Situasi ini cukup membimbangkan dan sewajarnya menjadi peringatan buat semua ibu bapa.
Kanak-kanak kecil, terutamanya dalam lingkungan umur 2 hingga 5 tahun, berada dalam fasa ingin tahu yang tinggi. Mereka mudah memanjat, meneroka dan kadang kala tidak menyedari bahaya yang menanti. Justeru, ibu ayah perlu lebih peka dan mengambil langkah pencegahan yang serius, terutamanya jika tinggal di rumah bertingkat seperti pangsapuri atau flat.
Langkah Keselamatan Yang Boleh Ibu Ayah Ambil Di Rumah Bertingkat:
🔒 Pastikan semua tingkap sentiasa berkunci, terutama jika ada anak kecil di rumah.
🪟 Pasang jeriji atau jaring keselamatan khas di setiap tingkap dan pintu balkoni.
🪑 Elakkan meletakkan perabot seperti kerusi, meja atau katil berhampiran tingkap, yang boleh memudahkan anak memanjat.
👀 Sentiasa awasi anak-anak, walaupun hanya sekejap. Detik yang singkat sudah cukup membawa padah.
🧠 Didik anak secara perlahan-lahan tentang bahaya tempat tinggi, walaupun mereka belum benar-benar faham.
Al-Fatihah buat adik kecil ini. Semoga tenang di syurga-Nya. Amin.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
