Setiap kali makan di kedai makan Siam, tak sah rasanya tanpa memesan telur dadar sebagai pelengkap. Namun peliknya, bukan seperti biasa, telur dadar yang dihasilkan ini terlebih rangup dan cukup sedap.

Rupanya ada resipi khas untuk pastikan sedap dan rangup. Perkongsian seorang pengguna Tik Tok, @nurulyaacOb ini kena cuba. Memang lain dari yang lain!


Sebijik rasa macam kat kedai siam tu.

Bahan-bahan:
Telur
Garam
Serbuk kunyit
Kicap sotong

Rupanya Ni Cara Goreng Telur Dadar Gebu & Garing Sama Macam Kedai Siam, Padu!

Pecahkan telur dalam mangkuk dan perasakan dengan garam.

Rupanya Ni Cara Goreng Telur Dadar Gebu & Garing Sama Macam Kedai Siam, Padu!

IKLAN

Masukkan sedikit serbuk kunyit.

Rupanya Ni Cara Goreng Telur Dadar Gebu & Garing Sama Macam Kedai Siam, Padu!

Kemudian sedikit kicap sotong dan pukul sampai buih jadi halus.

Rupanya Ni Cara Goreng Telur Dadar Gebu & Garing Sama Macam Kedai Siam, Padu!

Panaskan minyak. Minyak kena banyak dan betul-betul panas baru tuang dalam kuali.

IKLAN

Rupanya Ni Cara Goreng Telur Dadar Gebu & Garing Sama Macam Kedai Siam, Padu!

Biarkan sampai garing dan balikkan.

Rupanya Ni Cara Goreng Telur Dadar Gebu & Garing Sama Macam Kedai Siam, Padu!

Siap!

Memang tak cukup nasi sepinggan!

IKLAN

 

@nurulyaac0b Sebijik rasa mcm kt kedai siam tu 🤭 #minyakurutmodenmmg #MMGFighters #bisnesonline #food #telurdadar @CEOofMinyakUrutModen ♬ Kutukan Mantan – Fhia.

Selamat mencuba!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma