Sebut sahaja sambal udang, pasti ramai peminatnya. Letak sahaja hidangan di atas meja, berebut anak-anak dan suami makan. Nak jadikan sambal udang tambah power, ada caranya.

Salah satunya tip dan perkongsian Pn Nor Seri Azlina Bustani yang menggunakan cili kerinting panjang dari Indonesia. Sedapnya lain macam dan tidak terlalu pedas. Jom cuba!


Kisahnya kalau kawan-kawan datang mai rumah sis memang suka masakkan sambal udang. Sampai one of my friend cakap, awat sambal udang ko sedap lain maciamm. Sampai balik rumah aku dok teringat.

Tak dak rahsia apa pun, cuma kalau masak sambal sis suka pakai cili indo fresh yang panjang-panjang (dalam gambar). Cili ni kepedasan dia tahap sederhana, ngam-ngam pedasnya dan rasa pun memang sedap.

Sambal Udang Berlado Sedapnya Lain Macam, Guna Cili Jenis Ni, Lagi Power!

Harga mahal sikit la, biasa kat pasar sampai RM40 sekilo. Kadang sis kirim kat jiran yang meniaga sebab dia dapat murah sikit dalam RM30 sekilo. Lama boleh pakai sekilo tu sebab cili ni ringan, biji pun kurang . Buat sambal memang mantap 👍👍. Resepi samballado cara sis!

IKLAN

Bahan-bahan:
Cili
Bawang merah
Bawang putih
Tomato
Paste asam jawa 1/2 sudu kecil
Belacan fresh (pakai belacan kuala perlis)sedap 👍

2 sudu besar santan kotak
Garam
Gula melaka (nise)
Perasa jika suka

Sambal Udang Berlado Sedapnya Lain Macam, Guna Cili Jenis Ni, Lagi Power!

Blend cili, bawang merah, bawang putih, tomato, pes asam jawa dan belacan sampai sebati.

IKLAN

Tumiskan sampai pecah minyak.

Sambal Udang Berlado Sedapnya Lain Macam, Guna Cili Jenis Ni, Lagi Power!

Masukkan santan dan perasakan dengan garam, gula melaka dan perasa jika suka.

Siap!

IKLAN

Menarik:  Bagus Untuk Anak Formula Terbaharu Susu Kambing Karihome Dengan Kualiti Terbaik!

Sambal Udang Berlado Sedapnya Lain Macam, Guna Cili Jenis Ni, Lagi Power!

Ayuh, kembalikan kesegaran dan tenaga anda bersama pasangan tersayang melalui Bengkel Refresh & Recharge: Jom Kembali Semangat!

Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/jom-kembali-semangat/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI