Ketika mencuba pelbagai resipi aiskrim homemade pastinya tidak terlepas mencuba aiskrim coklat kerana rasa inilah yang cukup digemari semua. Tak kira usia, baik anak-anak kita atau orang dewasa pasti cukup menyukai rasa hebatnya.
Aiskrim Malaysia gebu yang dihasilkan oleh Pn Ainaa Hafizah ini cukup sedap, malah lemak manis rasanya kala digabungkan dengan coklat Beryl’s yang sememangnya diyakini cukup sedap. Nak tahu macam mana cara nak hasilkannya? Jom cuba langkah demi langkah yang dikongsikan olehnya. Sedap!
Aiskrim Malaysia pasti gebuuuuu
Bahan-bahan:
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
4 tin air kosong ( sukat guna tin susu)
1 sk garam
2 sudu membukit tepung jagung atau tepung ubi (bancuh larut)
1 sudu vanilla
Berly’s coins ( salutan pada base aiskrim)
IKLAN
Campurkan semua bahan kecuali tepung jagung. Masak hingga menggelegak, pastikan kacau-kacau ye.
Masukkan bancuhan tepung jagung dan sentiasa kacau lagi supaya tidak hangit di bawah.
IKLAN
Sudah menggelegak tutup api dan pastikan betul-betul sejuk baru masuk dalam plastik aiskrim.
Tutup api baru masukkan esen vanilla. Setelah sejuk mixer kan supaya adunan lebih halus.
IKLAN
* Resepi 1 adunan ini dapat dalam 21-25pcs * Sukatan air jangan terlebih sebab itu boleh jadi punca aiskrim berkaca dan kurang gebu. * Base susu ni boleh jugak letak perisa lain seperti Milo, capucino, teh, solero, strawberry dan pelbagai.
Sebut sahaja corndog, anak-anaklah yang paling suka. Mana tidaknya campuran sos yang sedap buat anak suka. Pun begitu bagi ibu beranak ramai, pastinya tak cukup dengan hanya membeli beberapa keping corndog. Apa kata kita buat sendiri dengan resipi perkongsian Suzana Othman.
Dilema mak-mak nak belikan anak corndog tapi berkira fulus sebab anak ramai? Kalau begitu samalah halnya dengan kita. Nak jimat dan dapat banyak, buat sendiri adalah solusiya.
Jom belajar buat corndog menggunakan roti gardenia. Langkah demi langkah yang ringkas dan mudah ada disertakan di bawah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 buku roti gardenia
Beberapa batang sosej yang sudah di masak sebentar atas pan kemudian potong 4 bahagian.
Mozarella block-potong ikut saiz yg sesuai
3biji telur
Serbuk roti (bread crumbs)
Lidi sate
Minyak masak
Gelekkan roti hingga nipis.
Susun sosej dan cheese kemudian gulung dengan kemas.
Siap digulung.
Pecahkan telur dalam mangkuk, pukul hingga kembang, salut roti dengan telur.
Kemudian salutkan dengan serbuk roti.
Boleh terus digoreng atau boleh juga difrozenkan.
Panaskan minyak dalam kuali. Bila dah cukup panas, perlahankan api. Goreng corndog hingga keperangan, kemudian angkat dan toskan.
Cucukkan lidi sate pada corndog, paipkan sos, mayones dan cheezy mayones atasnya.
Nikmati ketika panas supaya cheese boleh ditarik panjang-panjang.
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tiap kali menjelangnya hari raya, tak lengkap juadah jika tak ada hidangan biskut atas meja. Walaupun tak banyak sekurang-kurangnya mesti kena ada juga satu jenis. Tak kisahlah biskut resipi orang dulu-dulu atau pun yang moden.
Bagi tahun 2021 ini, biskut yang trending dan mula mendapat permintaan tinggi adalah Swiss Hazel Nutella. Biskut ini mencetuskan viral dan ramai yang mula nak buat tempahan serta cuba untuk buat sendiri.
Bagi yang tertanya-tanya apa istimewanya biskut Swiss Hazel Nutella ini, resipi dari Cikgu Azlina Ina pasti tak akan mengecewakan anda. Sekali cuba pasti jatuh cinta dengan setiap kunyahan itu.
Tiba-tiba boom swiss hazel nutella viral ni, kira macam tak terduga sebab niat mak cuma nak RND tu sebab nak bagi anak-anak resepi yang mewah lain dari lain dan sedap. Alhamdulillah!
Resipi biskut ini mak sertakan di setiap gambar. Savelah ya..
Caranya butter + esen vanila + ising ayak kacau-kacau je. Ya Allah mudah macam ni kalau malas buat memang sengaja la
Tambah tepung, susu lepastu tambah tepung jagung. Akhir sekali tepung gandum cap ros sikit-sikit ke dalam adunan. Pastikan uli doh tu bagi licin. Maksudnya tak lekat kat jari.
Tambah 1/2 cawan coklat rice
Haa jadi macam ni. Maaf resepi mak tak ada isi piping beg kang meletop piping beg hahaa. Kena tekan macam semperit. Senang je kan. Bahan-bahan pun mudah yang amat.
Aha ni ye kod acuan dia. Tak boleh guna acuan semperit sebab? Sebab nanti coklat rice tu tersekat jadi sumbat dah tak cantik. Ni mak beli banyak-banyak sebelum korang habiskan..hehehe
Ok kalau tak ada macaron mat, atas loyang pun tak apa. Sapu panola atau majerin tapi kalau atas baking paper susah sikit. Kalau ada macaron mat ni senang ikut saiz tu je. Ambil doh sikit, masuk dalam acuan dan tekan dari tengah buat pusingan ke luar. Lepas tu dengan jari penyekkan sikit tengah-tengahnya sebab nak isi nutella.
Paipkan nutella cam gitu ha
Letak kacang hazel aduh mengancam. Belum siap dah woww. Panaskan oven bakar suhu 170 masa 20 minit api atas bawah.
Taraaa siap. Tapi demi Allah biskut ni dengan bau harumnya, rasa garingnya tak tahu nak cakap la sedap sangat-sangat. Dan mak rasa mudah untuk anda nak buat sebab bahan-bahannya pun senang sangat.
Nanti dah pandai niaga elok-elok ya. Kalau kawan tanya bagi je resepi. Tak baik kedekut. Kadang bila kita kedekut Allah akan tarik nikmat rezeki. Kalau tak sekarang pada masa akan datang. Kita bagi je walau masa tu rasa rugi percayalah Allah takkan biarkan orang yang bersedekah tu rugi.. inshaAllah.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ada hari-hari tertentu, sebagai isteri dan ibu pastinya kita dah tak ada idea untuk masak. Dari masak gulai, buat sup, goreng-goreng atau bakar semua menu tu rasa jemu juga kan? Kali ini apa kata cuba buat sambal bilis hancur.
Resepi olahan Ziela Mazlan ini sedap dimakan dengan nasi panas-panas. Ada pula telur dadar memang ngam dan tak sedar bertambah nasi.
Berikut antara perkongsian resepinya:
Kalau tak bilis crispy encik suami akan request sambal bilis hancur ni untuk dia bawak bekal ke tempat kerja.
Sambal bilis hancur
Resepi:
Bahan-bahan
– Ikan bilis
– Cili padi merah+hijau
– bawang putih
– bawang merah
Cara-cara:
– Tumbuk kesemua bahan di atas.. (saya tak tumbuk, guna chopper je mudah)
– Panaskan minyak, goreng bahan-bahan yang dah di tumbuk atau dikisar tadi
– Masak dengan api sederhana, sampai kering air…perasakan dengan garam, gula, serbuk perasa (optional, saya tak letak)
– Kacau lagi sampai sambal kering
– Siap…!! sedap di makan bersama dengan telur dadar
p/s: Kalau ada tomato lagi sedap, masuk sekali dalam mesin chooper tu…nanti rasanya lebih kurang sama macam sambal hitam. Done..!!!