Anak Susah Makan Sayur? Jadikan Menu Ni Sebagai Trik, Memang Sedap & Extra Rasa!

Nampak sahaja hidangan sayur di atas meja, biasanya anak-anak tak akan sentuh. Puaslah kita suakan ke mulut, tidak mahu dijamahnya. Tapi berbeza sekali jika anda sediakan menu Cheezy Dadar Super Yummy ini.

Senang kata, dengan menyediakan meni ini adalah sebagai salah satu trik yang ‘menjadi’ untuk tarik perhatian anak-anak makan sayur dengan berselera. Bukan sahaja kerana rasanya yang ekstra berasa malah penuh dengan khasiat.

Untuk sediakan menu ini mudah sahaja, ini sebagaimana resipi yang dikongsikan oleh Puan Norhidayah Mohd Aripin. Jadi tunggu apa lagi, jom kita masuk dapur dan sediakan menu yang istimewa ini untuk dinikmati bersama keluarga.

Cheezy Dadar Super Yummy

Filling :

Bawang putih

Bilis tumbuk

Secubit lada hitam

Bayam

Air

Garam secukup rasa

1.Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, lada hitam dan bilis tumbuk

2.Bahan tumis sedikit garing, masukkan air. Tak perlu banyak ya

3.Masukkan bayam, kacau dan kemudian perasakan

4.Boleh ketepikan bayam

Dadar :

4 biji telur

4 keping Chesdale cheese

Garam (jika perlu)

1.Pukul telur dan masukkan bayam tumis, perasakan jika perlu

2.Panaskan kuali dan masukkan telur bersama bayam tadi

3.Tutup kuali, biarkan sebentar sehingga sebelah bawah permukaan telur sedikit garing

4.Tekap pinggan ke dalam kuali. Angkat dan terbalikkan telur ke dalam pinggan supaya telur tidak berterabur dan hancur

5.Tolak masuk telur ke dalam kuali. Boleh masukkan cheese dan tutup kuali

6.Boleh angkat jika telur dadar sudah sedikit garing

7Sedia dihidang. Cadangan hidangan, boleh dipaip mayonis dan sos di bahagian atas sebagai topping ; bergantung pada kreativiti ibu ibu. Boleh makan sebagai sarapan atau boleh juga dihidang sebagai lauk makan tengahari.

Selamat mencuba

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Kalau di rumah ada daging segar dan lada hitam, bolehlah cuba buat resipi ini. Idea untuk bersahur pagi nanti, lauk begini boleh membangkit selera. Nak dibuat pun mudah dan tak perlukan masa yang lama. Bangun pagi-pagi terus sediakan, tak perlu dimasak dari malam.

Anak-anak pun boleh menikmati hidangan ini kerana rasanya tidaklah terlalu pedas seperti cili padi. Jangan susah hati, ikut saja resipi yang dikongsikan oleh Dina Amalia Nordin ini:

RESIPI DAGING BLACK PEPPER

Bila suami request daging black pepper, dgn senang hati kita masak. Salah satu menu wajib saya masak untuk berbuka puasa bila bulan Ramadhan sbb senang sgt buatnya 😘

Sbb sejenis saya kalau beli daging terus 2-3kg then mmg sesiap rebus half cooked then saya frozen. Bila nak guna tinggal masuk dlm kuali je 😁 mudah kan!

Ini Hasilnya. Menggiurkan!

Resipi Lain: [Cuba Dumpling Soup Homemade Di Rumah Dengan Kos RM9 Sahaja. Awesome!]

Sy bagi sekali resepi simple cara saya masak daging black pepper. Cara saya mudah je;

– Tumis bawang putih (ketuk) + halia (hiris).

– Masukkan sos black pepper (yg dlm botol tu) + sos tiram.

– Masukkan ground black pepper (lada hitam kisar).

– Masukkan daging (saya rebus dulu bg lembut sikit).

– Masukkan kicap. *optional ye..kalau tak suka takpe.

– Masukkan garam.

– Masukkan mushroom seasoning *optional juga..kalau takde takpe..nak ganti dgn serbuk pasti sedap pun boleh.

Resipi Lain: [Cara Buat Ayam Panggang Ala ‘Kenny Rogers’. Simple Tapi Sedap!]

– Masukkan bawang holland dan bell pepper.

– Masukkan tepung jagung yg dah dibancuh dgn air.

– Kacau2 dan siap!

*black pepper tu kalau boleh blend sendiri yg biji tu..blend kasar. Mmg sedap! Ataupun mcm saya mmg ada yg dah siap kisar kasar brand Pawada original dari Sarawak. Takde campuran apa2, mmg lada hitam semata 😘

Setiap kali makan nasi kandar atau ke restoran mamak, sayur peria goreng crispy tidak pernah ditinggalkan. Sedap dan rangup.

Rupanya hendak menyediakan peria goreng ini agar tidak lembik dan kekal rangup ada caranya. Perkongsian resipi Sheena Supramaniam ini mama kena cuba.

Kalau ke mamak nasi kandar, mesti ada peria goreng yang rangup dan crispy ni. Giler layan. Lepas ni kalau teringin boleh buat sendiri kat rumah.

Bahan-bahan:
Peria katak
Garam
1 1/2 sudu kecil kunyit
1 1/2 sudu besar serbuk cili
2 sudu kecil serbuk lada putih
1 1/2 sudu besar jintan manis (ditumbuk kasar)
2 sudu besar tepung
2 sudu besar tepung beras

1. Hiris peria nipis-nipis. Cuci dan rendam dengan air garam selama 20 minit. Bilas.

2. Masukkan garam dan gaul.

3. Masukkan kunyit, serbuk cili, lada putih dan jintan. Gaul sebati. Biarkan 30 minit.

4. Masukkan tepung jagung dan tepung beras. Gaul sebati.

5. Sediakan minyak yang banyak. Setkan api kecil hingga minyak betul-betul panas.

6. Bila minyak dah betul-betul panas, naikkan api sederhana besar dan mula goreng.

7. Ikut tips ni baru dapat peria garing, rangup dan crispy, serta tahan lama.

8. Tunggu sejuk baru masukkan ke dalam bekas kedap udara. Kalau masukkan semasa suam pun tak boleh, nanti lemau.

Menarik: Kena Marah Dengan Daddy Conteng Pintu Bilik Air, Ramai Terhibur Dengan Jawapan Fatima!

Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Kredit: Sheena Supramaniam