Nak buat somtam mangga tak susah mana pun. Bahan yang diperlukan pula hanya lima sahaja. Kalau ada banyak stok mangga dan tidak tahu hendak buat apa dengan mangga-mangga tersebut, bolehlah cuba buat somtam mangga.
Boleh cuba buat ikut resipi seperti yang dikongsikan oleh Ameera ini. Somtam mangga antara menu pelengkap yang menjadi pembuka selera di samping lauk pauk yang lain.
Somtam Mangga Guna Lima Bahan
RESIPI SOMTAM MANGGA
BAHAN-BAHAN:
4 biji mangga
Sedikit udang kering (saiz kecil)
1 biji bawang merah
5 biji cili padi
Sos Thail (secukupnya)
Rasa Masam, Manis, Anak Mesti Suka
CARA MEMBUAT:
Ads
1. Sagat begini, nampaklah cantikkan. Selera pun bertambah-tambah.
2. Masukkan udang kecil.
Ads
3. Satu biji bawang merah dipotong nipis-nipis.
4. Lima biji cili padi dihiris nipis-nipis. Jika hendak pedas boleh letak lebih. Ikut cita rasa masing-masing.
Ads
5. Masukkan sos Thai. Gaul rata biar semua bahan sebati. Jangan letak gula dan garam. Sos ini semua cukup rasa.
6. Selepas siap digaul bolehlah dihidangkan. Selamat mencuba.
Selain biskut raya dan kek yang wajib ada di atas meja, kudap-kudapan seperti kerepek dan kacang tetap ada peminatnya. Bagi sesetengah orang lebih gemar kudapan seperti ini sambil menonton televisyen dan berborak santai dengan ahli keluarga.
Bagi yang nak cuba resipi Kacang Botak air tangan Puan Badariah Abdrahman untuk dibuat kudapan raya, boleh tengok langkah demi langkah ini sehingga siap.
Istimewa kacang botak ini, cukup rasa rempahnya, pedas dan manis serta ranggup. Orang kata sekali makan susah nak berhenti.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Apa agaknya biskut raya yang bakal disajikan untuk anak-anak menjelang raya kali ini? Musim PKP yang panjang ini ada baiknya ibu meneroka pelbagai resipi baru dan kreatif untuk meriahkan raya bersama anak-anak.
Samperit Matahari Melting, air tangan cikgu masakan popular di media sosial, Azlina Ina Fans ini cukup menguji minda. Kejadian samperitnya cukup membuatkan kita terliur. Warna dan rasa cukup padu. Jom cuba!
Resipi wajib cuba:
Biasa bagi resepi semperit susu tapi masalah dia semperit susu ni manja dan kerap layu kalau tak pandai adun. So malam tadi mak terfikir untuk cipta semperit yang tahan lasak dan gerenti jadi untuk anak.
Semperit Matahari Melting
Bahan-bahan:
250g butter / majerin
1 cawan susu pekat
1 biji kuning telur
Harus di ingat semperit ni tak gunakan sebarang esen vanila sebab bau custard dan tepung jagung tu dah wangi asli dan mak tak guna pewarna sebab warna custard dah cantik.
1 cawan tepung jagung
1/2 cawan susu tepung (yang ni pilihan nak sedap letak tak nak pun tak apa)
2 cawan tepung custard
2 cawan tepung gandum (letak sikit-sikit ikut selesa doh korang nak tekan)
Satukan butter, telur dengan susu pekat. Kacau sebati guna senduk.
Ok time ni uli pakai tangan je, bila dah start tambah tepung gandum, sambil tambah sambil uli sikit.
Cara uli kaup balik dan lenyek pakai belakang tangan. Korang kaup pakai ujung jari, lepas tu lenyek dia pakai belakang jari macam tu. Ulang-ulang dengan last 2 cawan tepung tadi ye. Ikut keselesaan tangan koranglah, kadang ada yang guna habis tepung tu ada kurang sebab ikut selesa kelembutan doh korang.
Last mesti licin macam ni. Selagi belum gini, maknanya doh korang belum cantik.
Ok ni lah acuan semperit pecah 15. Korang nak guna pecah berapa tak kisah jangan pecah kaca pecah gelas sudah.
Tekan sampai habis satu dulang. Sebelum tu dulang sapu butter ya.
Hiasan ikut korang nak letak ceri ke, anggur ke, coklat chips ke, nak letak kacang hijau ke ikut memasing.
Set oven 160 masa membakar 25 hingga 30 minit api atas bawah.
Ok ni selepas bakar. Tak tau beza dah bakar belum kan sebab dia memang kukuh gila tapi bila gigit melting weh sedap.
Satu bekas ni 30 pieces mak jual RM30 sebab guna pure butter. Korang nak jual RM15-20 pun boleh kalau guna majerin. Ok selamat menjadi!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Comel sangat biskut ini! Warna semula jadi daripada puri buah tentu akan menarik minat si manja untuk menikmatinya.
Puan Noraniza Osman berkongsi resipi ini setelah menyediakan biskut ini untuk anaknya, Iyad yang berusia 10 bulan. Katanya ia adalah stok makanan jejari untuk anaknya.
Rupa cantik dan warna menarik pada biskut ini amat mengujakan para ibu untuk mencuba. Ibu ini berkongsi yang dia menggunakan buah naga sebagai sebahagian daripada bahan asas. Perkongsian Noraniza ini mendapat respons dan perkongsian ramai di sebuah kumpulan resipi anak di Facebook.
INFO BUAH NAGA
Buah naga, juga dikenali sebagai buah Pitaya, SEBIJI BUAH NAGA mengandungi kira-kira 60 kalori. IA kaya dengan vitamin termasuk vitamin C, B1, B2 dan B3. BUAH NAGA JUGA SARAT DENGAN mineral termasuk kalsium, besi, magnesium dan fosforus. BUAH EKSOTIK INI JUGA merupakan sumber serat, protein, asid lemak DAN omega.
Comel sangat biskut ini! Itu yang paling menarik perhatian sesiapa yang memandang. Warna semula jadi biskut merah jambu ini adalah daripada puri buah naga. Si kecil tentu tertarik minat untuk menikmatinya. Ia juga dikatakan sesuai untuk diambil bayi kerana cair di mulut apabila mula digigit bayi.
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN
CARA PENYEDIAAN
Menerusi ruang komen dalam Puan Noraniza memberitahu jumlah buah naga yang digunakan ialah kira-kira setengah biji manakala buah kurma pula 10 biji. Tepung unbleach yang digunakan pula dicadangkan dari jenama Faiza atau Rose.
Selain itu, banyak tip dikongsikan pada ruangan komen berkaitan resepi ini.
Uyaina Arshad selamat bersalin anak ketiga apabila pengacara dan pelakon popular itu dikurniakan seorang bayi lelaki yang sihat, sekali gus menamatkan debaran selepas melalui...
sekarang!
