Bila dah jadi ibu, semua perkara nak cepat. Sebolehnya nak jimat masa di dapur takut anak mula merengek. Kadang teringin juga nak cuba macam-macam resepi kan? Kali ini bagi anda yang nak cuba resepi puding roti yang sedap dan mudah boleh cuba resepi Noor Azizah.

Best kalau dapat makan waktu minum petang ni. Puding roti bertambah sedap jika kena dengan sos kastardnya. Bukan itu je, kelainan sikit puding roti ini, ada taburan buah-buahan.

Jadi masa makan tu, rasa lemak roti dengan sos kastard serta manis buah. Anak-anak pun mesti suka sebab nampak warna warni dan tak muak.

Puding Roti

Bahan-bahan:

4 keping roti
*1 cawan susu dutch lady
*2 sudu besar gula
*1/2 sudu teh esen vanilla
sedikit butter yang dicairkan
*telur 1 biji

Cara-cara

1) Campurkan semua bahan yang bertanda *

2) Kacau sebati..lapik loyang dengan baking paper & masukkan ke dalam loyang size 12″(saya guna loyang 12″ dan gandakan resepi jadi 4 adunan).

3) Kemudian gunting roti dan masukkan ke dalam loyang tadi. Tekan-tekan supaya roti tenggelam..tabur choc chips dan letakkan sedikit butter yang telah dicairkan tadi ke atas permukaan atas roti tadi.

4) Bakar selama 35-45minit suhu 160-170c..

Resepi kuah kastard

1tin susu cair
1/2 sudu teh esen vanilla
4sudu gula
2sudu besar tepung custart
1/3 cawan air
Mix semua & kacau atas api perlahan sehingga adunan pekat.. Tutup api dan sejukkan 😊

Puding roti ni kalau dapat makan yang sejuk-sejuk lagi sedap. Jika anak tak mahu makan nasi pun, ini pun dah boleh mengenyangkan.

Kredit: Noor Azizah

Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit. Ayuh, belajar cara didik anak untuk menyimpan sejak mereka kecil. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Bagi yang tak tahu nak masak apa hujung minggu ni boleh cuba resipi nasi beriani dan daging beriani mudah yang dikongsi oleh Noor Atika Mahamood.

Bahan-bahanya :
– 3 cawan beras basmathi
– Butter utk menumis
– 3 1/2 cawan air
– 1 cawan susu cair
– 3 kuntum bunga lawang
– 1 batang kulit kayu manis
– 4 biji buah pelaga
– garam secukupnya
– 1 kiub ayam
– 2 sudu rempah beriani
– Pewarna kuning

Bahan Blend :
– 6 biji bawang merah
– 3 ulas bawang putih
– 1 cm halia

Cara-caranya :
1) Panaskan butter, tumis bahan yang dikisar. Masukkan 3 sekawan sampai naik bau.
2) Masukkan beras, garam, kiub ayam, rempah beriani, susu cair & air. Sebatikan lps tu ttp periuk, slowkan api.
3) Bila nasi dh kering masukkan pewarna kuning. Tutup dan biarkan kering lg.
4) Dah kering, gemburkan guna garfu. Siap.

DAGING BERIANI
– 1 kilo daging (rebus sampai lembut)
– 1 cawan air
– 1 paket kecil rmpah beriani MAK SITI
– kentang potong 4
– sedikit susu cair (agak2)
– 2 sudu cili kisar
– 3 sekawan
– daun ketumbar
– tomato potong 4
– garam & perasa secukupnya

Bahan Kisar :
– 7 biji bawang merah
– 5 ulas bawang putih
– 3 labu bawang besar
– 1 1/2 cm halia

Cara-caranya :
1) Panaskan minyak, tumis 3 sekawan, bahan kisar sehingga naik bau, masukkan rempah beriani & cili kisar.
2) Masukkan daging dan daun ketumbar yang telah dipotong bersama kentang.
3) Masukkan susu sejat sikit. Tambahkan air, garam dan perasa. Masak sehingga pekat. Siap!!!

**Selamat mencuba

Masuk sahaja hujung minggu, ada sahaja idea memasak untuk disajikan kepada anak-anak dan suami. Bagi yang hendak menyambut tetamu pula, puding mangga istimewa ini anda boleh cuba.

Resipi sedap dan mantap perkongsian Mr Ali ini memang rugi kalau tak cuba. Memang sedap dan mantap!

Resepi Puding Mangga by Mr. Ali. Sangat mudah. Jangan lupa belanja ♥️ tau. Jom buat. Saya guide secara detail tau biar semua berjaya buat dengan sedap & cantik)

Bahan-bahan: (Loyang petak 8 inci)

Lapisan Pertama ( putih)
Potong dadu 4-5 biji mangga
8 gram agar – agar tali
3 cawan air
50 gram gula
130 gram susu segar
30 gram dairy whipping cream

Lapisan Kedua (kuning)
300 gram puree + 2 sudu sunquick mangga (blend mangga sebelum blend tu masukkan 2 sudu sunquick mangga. Kisar halus. Pakai lebih kurang dalam 3-4 biji mangga, dah blend sila tapis)
8 gram agar-agar tali
3 cawan air
30 gram gula
130 gram susu cair
30 gram dairy whipping cream
3 sudu makan sunquick mangga

Lapisan Pertama (putih)
Potong dadu 4-5 biji mangga. Letakkan dan susun dalam loyang. Nak kurangkan letak mangga pun boleh. Atas citarasa masing-masing. Setkan dalam peti sementara buat proses seterusnya.

Letak atas api sederhana 8 gram agar – agar tali 3 cawan air. Biarkan mendidih & agar-agar tali tadi terurai, masukkan 50 gram gula. Dah larut baru masukkan 130 gram susu segar + 30 gram dairy whipping cream.

Biarkan mendidih dalam 2-3 minit. Kacau jap then off api.

Biarkan dalam 3-4 minit baru tuangkan perlahan-perlahan ke atas mangga yang diletakkan dalam loyang tadi. Setkan dalam peti.

Untuk lapisan kedua pula (dalam 3-4 biji mangga) gunakan api sederhana, masukkan 8 gram agar-agar tali + 3 cawan air.

Bila mendidih masukkan 30 gram gula. Bila gula dah larut masukkan 130 gram susu cair, 30 gram dairy whipping cream, 300 gram puree mangga & 3 sudu makan sunquick mangga.

Kacau sebati dan biarkan mendidih selama 2-3 minit. Off api. Bagi suam dulu dalam 3-4 minit baru tuang perlahan-lahan ke atas lapisan putih tadi. Sebelum tuang cucuk-cucuk dulu pakai garpu agar lapisan melekat & tak terpisah.

Setkan dalam 2-3 jam dan dah boleh makan sejuk-sejuk. InsyaAllah sedap. Buatlah juga untuk jualan. InsyaAllah ramai suka.

Menarik: Muka Ni Tahan Ja Tak Mau Garu, Dekat Nak Bersalin, MUA Bellaz Alami Alahan Teruk

Hanya RM20, ada banyak hadiah istimewa. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/belajar-sampai-terror/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!