Tular kisah 100 individu membabitkan 20 keluarga mengalami keracunan makanan selepas menikmati puding buih yang dibeli secara dalam talian pada 22 Mei lalu. Siasatan awal, telur tamat tempoh yang digunakan untuk membuat puding buih itu dipercayai menyebabkan punca keracunan.
Sebab itu pentingnya pemilihan telur dan uji dahulu telur tersebut sebelum masak. Bagi ibu hamil pula pastikan mengambil telur yang dalam keadaan baik dan masak sepenuhnya. Kenapa pentingnya bagi ibu hamil? Ikuti perkongsian daripada pakar, Dr. Muhammad Izzat Abdul Razak, Pegawai Perubatan Kesihatan Wanita & Kehamilan.
Apa kesan pada ibu dan kandungan jika termakan telur tamat tempoh?
Kalau makan apa-apa produk atau makanan yang tamat tempoh atau expired, dikhuatiri akan menyebabkan keracunan makanan food poisoning pada ibu hamil. Justeru check dulu tarikh luput setiap makanan yang kita nak ambil.
Ada ibu hamil yang mengidam roti telur goyang..adakah selamat untuk ibu hamil makan telur separuh masak?
Ibu hamil sememangnya tidak dinasihatkan mengambil apa-apa makanan mentah atau separa masak sepanjang tempoh kehamilan , termasuklah telur separa masak atau suku masak. Ini penting untuk mengelakkan jangkitan kuman bernama salmonella semasa hamil. Tiada istilah goyang goyang. Kalau nak roti goyang, boleh makan selepas bersalin.
Cara masak telur yang selamat untuk ibu hamil?
Untuk selamat, jika ibu mahu makan telur adalah telur yang telah dimasak sepenuhnya. Rebus atau goreng tak ada masalah, asalkan dimasak sempurna. Rebus la lebih baik, tak berminyak kan.
Perlu tak ibu hamil pilih telur yang sedikit mahal berbanding telur papan yang tiada expiry date?
Ibu-ibu hamil takda masalah nak ambil telur biasa atau telur yang agak mahal sedikit. Pengambilan telur sebenarnya untuk sumber protein yang terkandung di dalamnya. Kena pastikan telur tak lebih tarikh luput je sahaja. Tak pasti jangan beli. Begitu juga dengan makanan lain, bukan hahya tertumpu pada telur sahaja.
Untuk memilih telur yang terbaik, ikut langkah ini;
1. PERIKSA KULIT TELUR
Perhatikan sekeliling kulit telur dan lihat jika ada sebarang keretakan padanya. Jika masih elok, bermakna bahagian dalam telur masih terlindung.
Untuk mengetahui sama ada telur itu bagus mahupun tidak, ia mempunyai sejumlah butiran kecil yang akan membuatkan permukaan telur sedikit kasar jika dipegang.
2. GONCANG TELUR
Untuk mengetahui keadaan dalam telur, goncangkan ia. Telur yang berkualiti tidak akan kedengaran berbunyi kerana ia padat di dalamnya.
Putih telur yang bagus sedikit kental jika dibandingkan dengan yang sudah lama ataupun rosak. Jika telur tidak berbunyi bermakna telur putih itu dalam keadaan yang baik.
Telur putih yang sudah rosak tidak dapat ‘mengikat’ kuning telur dan mempunyai rongga udara yang banyak di dalamnya. Oleh itu, apabila digoncangkan ia akan berbunyi.
3. RENDAMKAN DALAM AIR
Ketika anda di rumah, tiba-tiba teringin makan telur. Bagaimana anda mahu tahu jika telur itu masih boleh digunakan?
Rendamkan saja. Telur yang masih baik akan terendam, jika sudah seminggu disimpan akan tenggelam dengan posisi sedikit senget.
Telur yang tersimpan lebih kurang 2-3 minggu pula akan lebih tegak kerana rongga udara di dalam telur semakin banyak. Sekiranya anda rendam telur dan ia timbul sepenuhnya, bermakna ia sudah rosak. Namun, jika waktu anda rendamkan telur itu dan ia tenggelam sepenuhnya, bermakna telur itu masih segar dan selamat untuk digunakan.
4. PERHATIKAN KUNING TELUR
Kuning telur yang masih elok biasanya berwarna kuning terang dan apabila dipecahkan, ia akan terbentuk cantik.
Jika sudah tidak berapa elok, kuning telur akan berwarna sedikit pucat dan cenderung untuk ‘terlerai’ ketika anda pecahkan telur. Selain itu, putih telur juga tidak selikat yang biasa.
Bayangkan: tengah malam, anda terasa “pop” atau “tickling” di bahagian bawah abdomen, atau tiba-tiba dapati pakaian dalam lembap, air menitik tanpa berhenti. Itu mungkin pecah air ketuban tanda bahawa kantung yang melindungi bayi dalam rahim telah koyak, dan proses bersalin mungkin akan bermula bila-bila masa.
Air ketuban (amniotic fluid) ialah cecair yang mengelilingi dan melindungi bayi dalam rahim. Bila kantung tersebut terbuka, cecair boleh keluar secara perlahan (menitik) atau pantas (pancutan). Namun, bukan semua pecah air ketuban bermakna anda akan bersalin dalam masa lima minit — tetapi ia tetap tanda penting yang memerlukan perhatian segera di hospital atau klinik.
Secara klinikal, terdapat dua kategori utama:
Menurut garis panduan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), PPROM berlaku dalam kira-kira 2% daripada semua kehamilan dan menyumbang kepada hampir 40% kelahiran pramatang. Ini bermakna diagnosis awal dan pengurusan cepat amat penting bagi mengelakkan komplikasi kepada ibu dan bayi.
Beberapa tanda utama yang menunjukkan pecah air ketuban termasuk:
Di hospital, doktor mungkin melakukan pemeriksaan speculum untuk lihat cecair yang berkumpul (“pooling”), serta ujian pengesanan seperti nitrazine, ferning atau ujian moden seperti Amnisure bagi mengesahkan pecah air ketuban.
Apabila kantung air ketuban pecah, beberapa risiko boleh berlaku:
Contohnya, jika air ketuban pecah tetapi kelahiran tidak dimulakan dalam tempoh munasabah, risiko jangkitan akan meningkat — sebab itu hospital biasanya akan memantau dengan ketat atau memulakan proses induce bersalin.
Anda perlu ke hospital atau klinik segera jika:
Di hospital, doktor dan jururawat akan:
Di Malaysia, garis panduan Kementerian Kesihatan (MOH) seperti “Guideline on Prevention and Management of Preterm Birth (2023)” turut menekankan pengurusan segera bagi kes pecah air ketuban dan PPROM.
Pecah air ketuban ialah tanda penting dalam kehamilan dan tidak boleh diabaikan. Ia boleh jadi permulaan proses bersalin, atau tanda masalah yang memerlukan rawatan segera. Tindakan cepat, pemeriksaan tepat, dan pengawasan pakar boleh menyelamatkan nyawa ibu serta bayi.
Ingat jangan tunggu contraction. Bila air ketuban pecah, itu tanda masa untuk bertindak.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sebelum bercakap dan bertanya sesuatu perkara kepada wanita hamil, anda kena sentiasa ingat yang dia sedang melalui fasa perubahan hormon, bentuk fizikal sehingga menjadikannya mudah menjadi sensitif. Ambil tahu dan elakkan soalan-soalan seperti berikut.
1. Mengandung lagi ke. Bila nak bersalin?
Anda perlu tahu bahawa tempoh kehamilan mengambil masa sehingga 40 minggu atau lebih. Sudah tentulah ia mengambil masa yang panjang sebelum tiba masa untuk bersalin.
2. Mengandung kembar ke ni?
Saiz perut ketika hamil boleh menimbulkan isu sensitif. Jika saiz perutnya kelihatan besar pada pandangan anda, jangan sesekali ditanya soalan sebegini. Dibimbangi soalan itu
membuatkan wanita hamil beranggapan bahawa perutnya terlalu besar untuk nemuatkan seorang bayi.
Jangan sesekali menakut-nakutkan orang lain yang tidak pernah melalui pengalaman yang sama seperti anda. Lebih-lebih lagi jika wanita hamil itu sedang menunggu hari untuk bersalin.
4. Anak lelaki/ perempuan lagi?!
Jantina anak bukanlah sesuatu yang boleh dipilih. Ia adalah rezeki yang sudah ditentukan oleh Tuhan.
5. Kenapa awak seorang je yang panas?
Apabila usia kehamilan bertambah terutamanya di akhir trimester, kebanyakan wanita hamil akan mengalami situasi di mana akan kerap berasa panas disebabkan peningkatan jumlah darah dalam tubuh. Jadi, adalah normal bagi wanita hamil untuk sentiasa berasa panas sedangkan anda rasa di sebaliknya.
6. Berapa lama agaknya boleh kembali kurus lepas bersalin?
Wanita hamil itu belum pun selamat melahirkan anaknya, anda sudah bertanya soalan sebegini. Soalan ini tidak patut ditanya kerana ia mungkin boleh membuatkan wanita hamil itu stres dengan berat badannya.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Pemilihan makanan sebelum bersalin sangat penting untuk membekalkan tenaga, mengelakkan keletihan dan membantu ibu melalui proses kelahiran dengan lebih selamat.
Mereka telah dikurniakan tiga orang cahaya mata iaitu Muhammad Aisy Qaiser, Muhammad Aisy Aryann dan Laura Zuleykha.
sekarang!
