Menu-menu ringkas seperti sayur suhun sememangnya cukup sedap dan senang di masak. Apa lagi kala dimakan bersama sepinggan nasi panas. Memang terlajak sedapnya.
Pun begitu, sifat suhun yang mudah kembang membuatkan sup suhun seakan diserap dan suhun menjadi kembang. Apa nak buat? Macam mana nak pastikan suhun tidak terlalu kembang?
Jom ikuti perkongsian tips dari Faraherda ini. Barulah puas hati dapat menghirup kuahnya bersama suhun yang lembut. Jom cuba!
Korang suka makan sup suhun dan fucuk campur kentang? Sedap makan panas-panas dengan nasi dan sambal belacan kan? Tapi, korang kalau masak sup suhun, pernah ada masalah suhun kembang sampai serap habis kuah tak? Tak suka kan?
Dulu saya pun ada masalah ini. Geram je rasa. Kemudian, saya cuba beberapa tips asas, menjadi! Mudah je tips ini, jom buat.
Ads
Tips masak suhun tak kembang serap kuah.
1. Suhun jangan letak banyak sangat.
2. Mesti rendam suhun dulu.
Ads
3. Tuang air lebih dari biasa (kalau sebelum ini letak 1 liter, tambahkan jadi 1.5 liter).
4. Letak suhun akhir sekali.
5. Kemudian, kacau sekejap dalam 20 saat.
6. Terus tutup api dan tutup periuk.
Ads
7. Biarkan sahaja suhun masak sendiri dalam periuk itu.
“Tutup pintu tandas tu, jangan biar terbuka” orang tua-tua memang suka ingatkan kita agar sentiasa menutup pintu tandas.
Arkitek Jelaskan Kesan Tandas Dalam Bilik Tidur
Jika dilihat kepada trend reka bentuk rumah pada hari ini, kebanyakan bilik tidur akan disertakan sekali dengan tandas. Reka bentuk ini sememangnya memberikan kemudahan kepada penghuni bilik tersebut kerana tidak perlu berjalan jauh untuk ke tandas.
Namun, ada juga yang mengatakan bahawa tandas dalam bilik sebenarnya tidak mematuhi syariah. Oleh itu, ikuti perkongsian individu ini mengenai keadaan tandas di dalam bilik tidur.
Tandas dalam bilik tidur tidak patuh syariah?
Sebenarnya memang kurang elok tandas berada dalam rumah. Kerana tandas adalah tempat tinggal jin dan syaitan. Apatah lagi dalam bilik tidur.
*Apabila Nabi SAW ingin memasuki tandas pula, baginda bersabda: “Ya Allah, aku berlindung kepada-Mu daripada syaitan lelaki dan syaitan wanita”.Riwayat al-Bukhari, no. Hadith 139.*
Bayangkan rumah sekarang banyak tandas bersatu dengan bilik tidur. Tatkala pintu tandas terbuka, maka jin dan syaitan boleh terus masuk ke dalam bilik-bilik tidur kita. Buka pintu tandas terus mengadap katil beradu. Mana tidaknya selalu suami isteri bergaduh di dalam bilik tidur sendiri!
Pernah dulu saya menghadiri satu majlis perkhawinan. Kemudian saya masuk ke dalam bilik tuan rumah untuk menumpang tandas. Di bilik tersebut ada seorang makcik yang sudah lanjut usia. Dia sedang berehat di katil dalam bilik tersebut.
Sebaik saya keluar dari tandas, makcik ini bersuara : ” Tutup pintu bilik air itu cepat-cepat”
Dan setiap kali orang masuk ke tandas, makcik ini akan bersuara “Tutup pintu tu! Kenapa dibiarkan terbuka. Syaitan masuk bilik ni nanti”
Adakah benar terbukanya pintu tandas itu membenarkan jin dan syaitan masuk ke ruang dalam rumah kita?
Ya, benar. Namun ada caranya untuk menghalang mereka terus masuk mencemari kita sekeluarga.
Rasullullah SAW ada memberitahu kita bahawa Jin tidak boleh membuka pintu-pintu yang ditutup dengan menyebut nama Allah.
*1) “Tutuplah pintu-pintu serta tutuplah bekas makanan dan minum kalian.”*
(HR. Bukhori 5624).
*2) “Apabila kegelapan malam menjelma atau apabila sudah lewat petang, maka tahanlah anak-anak kamu. Ini kerana, pada waktu itu syaitan berkeliaran. Apabila telah berlalu beberapa ketika daripada malam, biarkanlah mereka dan tutuplah pintu-pintu serta sebutlah nama Allah kerana syaitan tidak akan membuka pintu yang tertutup.” Riwayat al-Bukhari (3304) dan Muslim (2012).*
*Maka jika benar tandas ada dalam bilik tidur dan di dalam rumahmu, sentiasalah tutup pintu dengan menyebut nama Allah swt.*
Orang tua kita dahulu sudah lebih tahu. Sebab itu rumah orang dulu-dulu tandas diasingkan dari rumah itu. Rumahtangga mereka pun aman damai selalu. Maghrib saja semua tutup tingkap dan pintu.
Lalu saya kongsikan kisah bahana tandas dalam bilik seperti di atas.
Hendak design rumah ini lebih seronok dan selesa bila kita tahu sunnah dan makna disebaliknya.
Sejak akhir-akhir ini banyak kisah isteri yang diuji apabila mendapat tahu suami mendirikan rumahtangga dengan wanita yang baru dikenali secara senyap-senyap. Malah perkahwinan kedua suami tidak diketahui oleh isteri pertama.
Tidak salah untuk membina masjid lebih daripada satu tetapi haruslah mengikut cara dan saluran yang betul dan sekurang-kurangnya sampaikanlah niat kepada isteri dan ahli keluarga. Jangan sampai melukakan hati isteri yang banyak berkorban dan bersusah payah bersama-sama. Jika isteri tidak bersetuju mungkin dia lebih mengenali siapa suaminya.
Dilema bagi ibu ayah untuk berlaku adil dan memberikan kasih sayang yang sama rata antara anak-anak. Kadang-kadang sikap ibu ayah yang terlalu fokus kepada seorang anak sahaja menyebabkan anak kedua rasa terpinggir. Sebab itulah wujudnya sindrom anak kedua atau anak tengah.
Second Child Syndrome adalah keadaan di mana anak itu merasa dipinggirkan sehingga karakter dirinya boleh berubah menjadi low self-esteem, suka menyendiri, merasa tak disayangi dan suka buat benda yang menyakitkan hati. Sebenarnya ia bergantung kepada cara parenting ibu bapa. Jangan sampai kita terlalu fokus pada anak sulung dan terlalu bagi perhatian pada anak bongsu dan berharap anak nombor 2 memahaminya sendiri.
Sama seperti perkongsian Ibu Rose (Pakar keibubapaan dan Kekeluargaan) di mana ada ibu yang berkongsi tentang masalah tidak dapat mengawal diri ketika mendidik anak yang kedua. Ikuti perkongsian ini.
TAK FAHAM KENAPA SELALU MARAHKAN ANAK KE DUA SAYA
“Ibu, saya mudah marah dan kadang ringan tangan bila ajar anak ke dua saya yang berumur 7 tahun. Kalau dengan anak sulung, saya tiada masalah begini. Saya selalu gagal kawal emosi. Saya tak faham kenapa dengan diri saya. Saya selalu rasa menyesal. In the end of the day, saya minta maaf pada anak dan akan ulang lagi. Apa patut saya buat Ibu?”
Soalan seumpama ini, sering kali masuk ke inbox Ibu.
Apa yang Ibu boleh katakan, apa yang terjadi ini adalah mungkin kerana beberapa sebab :
1. PROGRAMMING
Ya, PROGRAMMIG yang telah terbentuk di dalam diri berdasarkan pengalaman membesar. Mungkin ada sesuatu yang pernah berlaku pada diri semasa kecil. Ada sesuatu yang tidak happy berlaku pada diri ketika kecil.
Sebagai contoh, mungkin anda adalah anak ke dua atau anak yang merasakan diri kurang diberi perhatian atau disayangi. Maka, dari pengalaman masa membesar, anda seperti sudah terbina satu kepercayaan berkenaan anak ke dua atau anak ini.
2. PERSONALITI BERBEZA
Perbezaan personaliti antara anda dan anak anda yang menyebabkan anda mudah marah padanya. Sebab tu, mudah marah dan melenting pada anak tu sebab tak tahu ‘siapakah’ dia dan diri anda sebenarnya. Bila anda telah mengenali apakah personaliti anda dan anak anda dengan lebih jelas, InsyaAllah ia akan membantu anda bagaimana menangani pelbagai isu yang berbangkit. Memahami kekuatan dan kekurangan personaliti ini akan membuatkan anda lihat, dimanakah sisi anak anda yang boleh anda bantu.
Manusia ini unik dan masing-masing ada kelebihan masing-masing. Boleh jadi anak ke dua itu bijak di tempat lain dan anak sulung itu bijak di bahagian lain. Maka adalah tidak adil, bila dibandingkan kepandaian itu menggunakan satu kayu ukur yang sama. Huraian berkenaan MI ini ada Ibu kongsikan dalam Kelas #AudioParentingBijakPro. Ada 8 jenis kecerdasan semuanya, antaranya Interpersonal, Intrapersonal, Kinestatik, Visual dan beberapa lagi.
Baik, sekarang anda sedar yang tindakan anda itu tidak beri manfaat pun pada anak malah turut membuatkan diri jadi tak bahagia. Jadi, apakah yang perlu dilakukan? Maka disini, suka Ibu kongsikan beberapa langkah yang InsyaAllah dapat membantu secara ringkas:
I. REAFFIRMATION YOURSELF
Memandangkan ada PROGRAM yang unresourceful dalam diri anda, maka anda perlu TULIS SEMULA PROGRAM yang baru yang resourceful untuk diri anda, ini dipanggil REAFFIRMATION.
Anda perlu senaraikan apakah sikap yang anda mahu jadi, perkara yang anda mahu ubah. Anda sebutlah secara berulang-ulang setiap hari. Suatu yang positif.
Sebagai contoh :
❤️Saya semakin sabar. ❤️Saya semakin tenang. ❤️Saya semakin bijak kawal emosi.
Ulanglah dengan rasa yakin dan percaya. Bayangkan bagaimana rupa anda yang semakin sabar, semakin tenang dan semakin bijak kawal emosi.
II. Paksa diri untuk katakan ‘I LOVE YOU’ pada diri sendiri.
Cuba anda pandang cermin dan buat terapi sayangi diri. Ibu telah kongsikan pada posting semalam.
III. Paksa diri untuk katakan ‘I LOVE YOU’ pada anak yang selalu anda marah.
Sering-seringlah ungkapkan kata-kata sayang dan kasih pada anak. Ini sangat penting untuk membuatkan anak itu rasa yang dirinya dikasihi, dirinya penting dan dirinya bermakna dalam hidup anda. Dengan ini, anda akan dapat bina pertalian hubungan yang baik dengan anak ini dan InsyaAllah, ia akan sangat membantu anda ketika mendidik anak di fasa remajanya yang akan lebih mencabar nanti.
Walaupun apa yang Ibu kongsikan ini tidak begitu banyak, namun InsyaAllah ia sangat membantu buat yang memerlukan.
Anda dapat sesuatu hari ini?
Salam kasih, Ibu Rose dan Yasmin Sari (Team Ibu Rose)
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
