Berbeza dengan bubur yang lain, Fruity Milky Candy Crush yang satu ini nampak cukup istimewa. Paling penting resipi yang dikongsikan oleh Nor Hidayah Mohamad Said ini tidak menggunakan penambahan gula sebaliknya menggunakan susu segar yang digabungkan bersama perasa asli dari buah-buahan terpilih.
Rasanya cukup segar malah sihat untuk anak-anak kita. Nak tahu rasanya? Jom cuba resipi sedap ini.
Sebenarnya diadaptasi dari “BUBUR CANDY CRUSH aka BUBUR BUTIR NANGKA”. Tapi untuk baby kena la bagi yang real food kan. Katakan tidak pada perwarna tiruan. Tak mau!.
Untuk dewasa pun tak berapa elok lagi la untuk baby kan. Ibu guna buah-buahan sebagai ganti pewarna. Yang kuning guna mangga, yang merah purple tu guna dragon fruit cuma hijau je tak ada buah yang sesuai so ibu guna pati daun pandan+susu.
*tepung pulut + sedikit tepung gandum uli bersama puree buah@air perahan
(Buah naga ibu lenyek dalam penapis je ambil air sahaja,
Mangga tu pun ibu guna penapis lenyek-lenyek je, semua campur sekali dalam tepung…
Hijau tu pati daun pandan+susu fullcream sebab baby full bf tak ada susu fm)
*Didihkan air dan gentel tepung masuk dalam air didihan. Biarkan sampi timbul macam kita buat buah melaka tu..
(Kalau timbul maknanya dah masak dan toskan)
Kuah dia boleh guna santan @ susu fullcream tambah sedikit tepung jagung. Kacau sebati dan masak atas dapur seketika..(masak)
Tepung jangan banyak sangat, sekadar nak bagi pekat sikit je.
Sebelum nak bagi baby makan make sure ibu-ibu potong lagi dengan sudu bagi kecil-kecil ye atau lenyek sikit. Lebih selamat. Ni ibu buat kecik pun tetap akan potong lagi dengan sudu baru berani suap.
No Sugar
No Salt
Selamat mencuba!
PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA BERMULA 26 OGOS 2020 INI!
Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina.
Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !
#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Telur Pecah Sambal 3 Rasa, Resepi Simple Untuk Sahur
Telur pecah sambal 3 rasa antara resepi simple yang boleh mama sediakan untuk sahur anak-anak. Lauk simple macam ni lah yang buat makin berselera kan?
Kalau nak tahu step by step penyediaan jom ikuti perkongsian ini!
Menu sahur simple “Telur Pecah Sambal 3 Rasa”. Boleh masak untuk sahur esok.
Bahan-bahan:-
- 1 biji bawang besar.
- 2 ulas bawang putih.
- 3 biji telur ayam.
- 3 sudu cili kering.
- 1 sudu besar sos tiram.
- 1 sudu besar sos cili.
- 1 sudu besar sos tomato.
- 1 cawan air.
- Sedikit daun bawang jika ada.
Cara masak ada pada setiap gambar. Jom kita mulakan.
Bawang merah dan putih hiris halus.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih yang dihiris halus.
Bila dah kekuningan dan naik bau, masuk 3 sudu cili kering. Tumis lagi sampai pecah minyak.
Masuk pula 3 beradik sos tiram, tomato dan cili. Kacau sama rata.
Pastikan sambal masak elok dan pecah minyak. Barula masakan jadi sedap.
Masuk pula air dan kacau lagi. Tunggu sampai kuah sedikit pekat.
Rasala sikit, kalau ada yang kurang boleh tambah gula dan garam.
Rasa kuah dah sempoi, pecah je telur macam saya buat tu.
Tabur daun sup kalau ada dalam peti ais. Tak letak pun sedap je!
Kalau besahur gini boleh tambah 2 pinggan tau.
Selamat mencuba!
Kredit: Liza Idris
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rahsia Nasi Lemak Sedap Dan Tahan Lama Jamu Bersama Sambal Kick, Ini Resipinya
- Beras 4 pot kecil
- Santan kotak 1 kotak / santan asli
- Bawang besar hiris
- Halba tabur sikit (rahsia nasi tahan sampai keesokkan hari)
- Garam secubit
- Beras basmathi cuci & rendam dengan air garam 30 minit ( kalau nak guna beras biasa pun same je sukatan air + santan )
- Masukkan santan, halba, bawang besar hiris dan garam secubit dan masak seperti biasa.
- Bawang Besar 1
- Bawang putih 4 ulas
- Bawang kecik 3
- Udang kering secubit
- (Blender semua)
- Cili Kering / cili giling instant puteri
- Daun pandan (untuk bau wangi masukkan je masa tengah tumis sambal)
- Gula Melaka hiris
- Asam keping / air asam jawo
- Tumiskan bahan blender sampai naik bau kemudian masukkan cili giling tumis sampai pecah minyak api kecik.
- Masukkan air asam / asam keping 1 & garam secubit, gula melaka dan boleh tambah air sikit sampai berkilat
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lontong Kuah Lodeh Cara Khairul Aming
Kalau anda teringin nak masak Lontong kuah lodeh di pagi raya tapi tak pandai, jangan risau hari ini pa&ma akan kongsikan resipi lontong kuah lodeh cara khairul aming. Mudah rupanya nak masak menu ni. Jom cuba!
Kuah Lodeh:
– 3 biji bawang merah
– 4 ulas bawang putih
– 3 cili padi merah
– 2 ketul kunyit hidup
– 4 sudu udang kering yang telah direndam air
– 1 liter air
– 2 batang serai
– Lengkuas sebesar ibu jari
– 3 kotak kecil santan
– Udang
– Kubis
– Lobak merah
– Kacang panjang
– Fucuk
– Suhun
– Garam, gula & serbuk perasa
Sambal Bilis:
– 3 biji bawang merah
– Segenggam cili keriang yang telah direbus
– 3 ulas bawang putih
– 2 biji lada merah
– Sedikit belacan
– Air
– Sedikit air asam jawa
– Garam, gula & serbuk perasa
– Ikan bilis
Topping:
– Nasi impit
– Tempe
– Tauhu
– Telur
View this post on Instagram
Cara penyediaan kuah lodeh:
- Rendamkan fucuk dan suhun dengan air sehingga kembang.
- Kisarkan 3 biji bawang merah, 4 ulas bawang putih, 3 cili padi merah, 2 ketul kunyit hidup, 4 sudu udang kering yang telah direndam air.
- Masukkan bahan yang dikisar, 2 batang serai, Lengkuas sebesar ibu jari dan 1 liter air. Tunggu sehingga mendidih kemudian masukkan 3 kotak kecil santan.
- Masukkan udang bersama kepala udang untuk kekalkan rasa manis. Tunggu sehingga masak.
- Seterusnya masukkan sayur kubis, lobak merah, kacang panjang dan fucuk serta suhun yang telah siap direndam tadi.
- Kacau sebati, masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Dah siap bahagian kuah lodeh!
Seterusnya, cara penyediaan sambal ikan bilis:
- Kisarkan 3 biji bawang merah, segenggam cili kering yang telah direbus, 3 ulas bawang putih, 2 biji lada merah dan sedikit belacan.
- Tumiskan bahan kisar tadi dalam minyak yang panas sehingga pecah minyak.
- Masukkan sedikit air asam jawa dan tambahkan serbuk perasa, garam dan gula secukupnya.
- Akhir sekali masukkan segenggam ikan bilis dan tumiskan lagi sehingga pecah minyak. Dah siap.
- Untuk nasi impit, rebuskan nasi impit segera.
- Tempe dan tauhu goreng garing
- Rebuskan telur
Selamat mencuba! semoga pagi hari raya nanti kita dapat cuba masak mengikut resipi ini dan hasilnya sedap.
Kredit: Khairul Aming
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
