Sebut sahaja Ayam Masak Bawang Pulau Pinang, pasti masyarakat di Utara tanah air menelan air liur. Mana tidaknya, menu ini cukup popular di kedai Nasi Kandar di serata Pulau Pinang. Memang sedap!

Apa resepinya? Ini resipi sedap yang dikongsikan oleh Che Atie. Bahan mudah dan ringkas. Sedap!

Dah lama merantau masakan negeri orang. Hari ini buat masakan negeri sendiri. Ayam Masak Bawang Pulau Pinang. Resepi top kalau kat kedai nasi kandar di serata Penang.

Che atie kongsi step by step. Senang je buatnya.

Bahan-bahan:
Ayam
Bawang -dihiris nipis
Daun kari, daun pandan dan empat sekawan
Pes halia dan bawang putih.
1 labu pes bawang besar -dikisar dengan air
1 sudu sos cili,
1 sudu sos tamato
1 sudu sos tiram

Bahan rempah
2 sudu serbuk cili
1 sdk serbuk kunyit
1 sdk serbuk jintan manis dan jintan puteh
1 sudu serbuk kari daging
Setengah sudu garam masala

First goreng bawang yg dimayang sehingga kekuningan dan toskan.

Minyak goreng bawang tadi guna goreng ayam garam kunyit. Goreng ayam 3/4 masak.

Guna minyak goreng ayam tadi satu senduk. Tumis daun pandan, daun kari dan empat 4 sekawan.

Masuk pes halia bawang putih dan kacau.

Masuk pes bawang besar dan kemudian baru masuk air bawang untuk kuah.

Masukkan kesemua bahan rempah. Perasakan dengan garam dan kacau seketika. Biarkan rempah naik minyak.

Masukkan sos cili, sos tamato, sos tiram kemudian kacau rata.

Masuk garam gula secukup rasa. Che atie pakai gula perang. Garam jangan masuk banyak sangat sebab ayam goreng kunyit tadi dah masin. Gaul biar sebati. Kuah biar pekat.

Masuk ayam yang digoreng tadi. Kacau biar sebati.

Lastly masuk bawang yang digoreng tadi. Kacau sekejap. Siap!

Menarik: Sesi Pembelajaran Interaktif, Anak Lebih Yakin Dengan Kelas Bahasa Inggeris di Novakid!

Nak bawa anak dekati alam dan jalan hujung minggu, jom ke Farm In The City.

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.

Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bakar sudah, goreng pun sudah, apa kata kali ini kita cuba roti kukus pula untuk sajian sekeluarga. Roti yang dikukus dengan cheese dan sosej ini buat anak makan bertambah. Lagi lembut dan sedap.

Jom cuba resipi perkongsian Asmawaty N Sofian ini. Sedap!

Menu ringkas, lazat mengenyangkan kesukaan anak kaktom, patrick. Menu yang kaktom reka sendiri sebab dah jemu dok buat yang goreng try buat stim pulak. Alhamdulilah lagi best. Roti lembut dan sihat sikit la sebab tak pakai minyak. Hnya rebus dan kukus je.

Saja kongsi dengan kawan-kawan semua kot ada yang nak buat sebab bahan sikit dan cara buat mudah saja.
Cuba la mesti anak-anak suka.

Bahan-bahan:
Roti Hotdog -tak kisah jenama apa
Ramly Frankfurter Lembu / Sosej -nak pakai ayam pun boleh ikut citarasa
Cheesedale
Mayones -kalau suka sos boleh la pakai

Rebus sosej dan toskan.

Ambil roti, belah tengah dan sapukan mayones di dalam. Kalau suka sos boleh sapu sekali time ni atau nak letak masa lepas masak pun boleh.

Sumbatkan sosej pada roti.

Kerat kepingan cheese jadi beberapa bahagian. Anggaran besar ikut suka hati. Kalau suka cheese banyak potong 2.

Lapiskan kepingan cheese di atas sosej tadi.

Panaskan air periuk kukus sampai menggelegak dan susun roti-roti tadi dalam periuk. Make sure air betul-betul menggelegak dan periuk berwap. Kalau takut roti melekat di periuk boleh letak atas pinggan sebagai alas.

Tutup tudung periuk dan kecilkan api. Kukus selama 2 minit paling maksima atau sampai cheese cair dan roti panas serta lembut.

Hasilnya, Roti Hotdog Steam Berkeju.

* Kalau suka boleh letak sos cili / tomato / blackpepper di atas dan terus ngap!

Hidangan yg mudah, ringkas, cepat, lazat dan kenyang!

Selamat mencuba!

Menarik: Sesi Pembelajaran Interaktif, Anak Lebih Yakin Dengan Kelas Bahasa Inggeris di Novakid!

Nak bawa anak dekati alam dan jalan hujung minggu, jom ke Farm In The City.

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.

Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Setiap kali ke kedai bakeri atau roti, Portugis Eggs Tart sudah semestinya menjadi menu wajib untuk dibawa pulang ke rumah. Tart rangup dengan inti filling yang lembut dan berlemak buat suapan tidak cukup satu.

Tak perlu beli, apa kata sepanjang PKP ini anda cuba hasilkan sendiri di rumah buat anak-anak. Amat mudah dan sudah semestinya sedap dengan resipi perkongsian cikgu popular, Azlina Ina. Sedap!

Siapa suka makan portugis eggs tart? Kalau pergi pasaraya mesti terbeli kalau lalu kedai roti kan. Mak pun sama heheh. Lepas ni boleh buat sendiri ek. Tengah hot kat bakery mak sekarang 3 RM10.

Portugis eggs tart melting

Bahan-bahan:
Instant Puff pastry

*Filling*
Telur penuh 20g (telur biasa kuning dan putih)
Telur kuning 2 biji
Gula kastor 45g
Susu 75ml
Esen vanila
Whipping cream 150ml

Kacau rata telur penuh dengan telur kuning, gula kastor, susu dan esen vanila hingga sebati. Kemudian baru masukkan whipping cream. Kacau lagi.

Ok lapik plastik dulu bawah pastry kemudian tekan kan dengan cawan.

Masuk dan kemaskan dalam acuan tart. Kemaskan bahagian atasnya.

Cara kemaskan tekan ikut bentuk dia saja.

Lepas tu tuangkan filling tadi.

Siap.

Bakar dalam oven 25 minit suhu 160-170 ikut oven masing-masing ya. Bila nampak keperangan tu dah masak la tu dan puff dia nampak garing. Guna api atas dan bawah.

Menarik: https://www.majalahpama.my/resipi-donat-gebu-gebas-cukup-lembut-gebu-habis-licin-anak-makan/

Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)