Sepanjang tempoh PKP, perut asyik lapar saja. Rajinlah si ibu mencari pelbagai resipi kuih-muih untuk dicuba. Cara terbaik adalah mencuba satu resipi yang sama untuk menghasilkan pelbagai jenis kuih yang menarik.

Pn Ziela Lewis via grup Berkongsi Ilmu Kuih Muih & Masakan (BIKMM) telah berkongsi resipi membuat doh untuk kuih seperti donat, rol sardin, roti Thai, donat sambal, roti sosej dan banyak lagi.

Ikuti perkongsian resipi satu doh ini.

1 Resipi, Olah Jadi Macam-Macam Kuih

Hanya brbekalkn 1 rsepi…
Macam² kta bole olah….😍😍😍
Lpas ni bole ibu² tkr² menu utk anak2 plk🤭🤭

Bahan-bahan:

½ kg tepung gandum (sya guna cap kunci)
3sb majerin
*½pack yis
*1sb gula
2sb susu pekat
1st garam
Air secukupnya

Cara-cara:

1. Satukan bahan yang bertanda * dgn air suam. Biarkan hingga kembang (asingkan).
2. Campurkan tepung & majerin ,susu pekat,garam. Ramas shingga menjdi serbuk roti.
3. Campurkn yis td uli lagi. Masukkan air sikit-sikit dan uli lagi sampai adunan sebati. (Air kena agak-agak sendiri ye).
4. Uli shingga doh tak melekat di jari.
5. Perap doh tadi dlm 45 minit. Lepas 45 minit, ambil doh buang angin sikit-sikit.
6. Kemudian bolehlah start bulatkan dan bentukkan doh tadi.
7. Bila da siap bentuk, tunggu lagi dalam 30 minit untuk dia mengembang.
8. Baru boleh menggoreng. Siap!

Selamat mencuba 🥰🥰👍🏻👍🏻…

Tonton video ini untuk mengetahui tentang TERSEDAK SUSU:

Kentang goreng antara menu yang cukup mudah disediakan pada anak-anak kita. Selain tinggi karbohidrat, kentang juga cukup mengenyangkan jika diambil dalam kuantiti yang banyak. Solusi untuk anak-anak yang kurang gemar makan nasi dan boleh dijadikan untuk minum petang. Pun begitu, jangan tambahkan dalam garam untuk anak di bawah usia 2 tahun.

Kurangkanlah garam untuk anak-anak yang sudah besar kerana itu adalah yang terbaik. Sikit sahaja sudah mencukupi. Resipi potongan zigzaq yang dikongsikan oleh Fafae Mimie ini rupanya membuatkan kentang jadi lebih rangup. Tak percaya jom kita cuba buatkan petang ini?

Malam-malam buat frozen fries. Beza rupanya ya buat bentuk zigzag ni dia lagi rangup dari potong pisau. Bagi anak yang suka sangat makan fries, boleh la try buat ni, sebjik rasa macam fries frozen tu.

Kentang.. pilih yang bulat dan comel-comel je. Senang nak potong nanti.

Hiris dulu.

Saya guna hujung penyagat ni je, saya search resepi dalam ni baru la tau benda alah ni boleh potong kentang.

Siap potong.

Didihkan air, rebus dalam 6 minit. Toskan.

Gaul dengan tepung gandum sikit dalam 3 4 sudu je dan 1 2 sudu lada sulah. Kalau budak kecik nak makan kurangkan lada sulah, nanti pedas pulak.

Goreng.. untuk frozen goreng separuh masak je. Untuk makan, goreng lama sikit sampai keperangan rangup.

Nak makan gaul dengan secubit garam (kalau bayi tak payah). Siap!

PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA

Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle setiap minggu? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !

#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamachannel

Baca: Serbuk Bilis Penyedap Makanan Anak Rendam 4 Jam Untuk Kurangkan Rasa Masin!

Ada isi ayam lebih tak tahu nak buat apa, boleh cuba buat nuget tempura. Cara ini boleh beri sedikit kelainan pada anak-anak yang susah nak makan.

Untuk yang ada anak-anak kecil memang akan seronok lah sebab biasanya anak-anak akan suka makan nuget tempura ni. Resepi yang dikongsikan oleh Nahar Efendy Noordin ini simple dan mudah yang boleh kita ikut.

Kalau ada isi ayam bahagian isi lebih mudah nak sediakan. Tapi kalau tidak ada bahagian isi, agak susah sikit lah sebab nak buat nuget tempura ni hanya gunakan ayam bahagian isi sahaja.

Resipi Nugget Ayam Tempura Homemade

Bahan-bahan:

Isi Ayam
½ biji Bawang besar
5 ulas Bawang putih
2 Biji Telur
Serbuk Hilal
Serbuk Maggi Cukup rasa
Sedikit garam
Serbuk lada hitam
Sedikit air
Tepung Jagung
Tepung serbaguna

Cara penyediaannya:

1. Mula-mula sekali, kisar semua bahan di atas kecuali tepung serbaguna. Kisar sampai semua bahan hancur dan sebati. Kemudian, sapurkan minyak atau marjerin dalam loyang.

2. Masukkan bahan kisar, tuang ke dalam loyang. Kukus semalam lebih kurang 30 minit atau sehingga masak sempurna.

3. Dah siap kukus, angkat dan potongkan kepada potongan yang kecil. Terpulang kepada kita nak besar mana dan saiz berbentuk apa.

4. Sementara tu, bancuh tepung serbaguna dengan, sedikit air. Jangan terlalu likat dan jangan terlalu cair.

5. Celupkan isi nugget tadi ke dalam tepung dan terus goreng dalam minyak yang panas.

6. Bila dah bertukar warna keperangan, boleh angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidangkan dengan sos cili.

Kalau buat nuget tempura ni memang berebut dengan anak-anak. Makan dengan nasi panas pun layan tau. Ada yang nak tarik minat anak-anak boleh buat bentuk love, bentuk segi tiga atau ikut kreativiti masing-masing.

Senang dan simple jugak lah nak buat nuget ayam tempura ni. Nak buat untuk berkelah atau majlis makan-makan sesuai buat sendiri nuget tempura ni. Disebabkan isi nya sudah dikukus, jadi time goreng tak perlu lama. Sekadar rangupkan bahagian luar sahaja.

Kredit: Nahar Efendy Noordin ; myresipi

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)