Biarpun sarat dengan beraneka biskut moden dan baru namun biskut ‘legend’ seperti samperik klasik ini tidak pernah dilupakan. Senantiasa dicari-cari ketika kita berkunjung ke rumah saudara-mara.
Jika terfikir untuk mencubanya untuk raya tahun ini, resipi yang dikongsikan oleh Ariana Sofia Ahmad ini mama wajib cuba untuk anak-anak. Paling ringkas dan sedap!
Hari ni Ariana nak share resepi Biskut semperit klasik. Biskut semperit ni macam-macam versi ada. Setiap orang caranya berbeza. Ni paling simple.
Resepi Biskut Semperit Klasik
2 biji kuning telur
200g mentega
80g @ 3/4 cawan gula icing
220g @ 2 cawan tepung gandum
75g @ 3/4 cawan tepung jagung
75g @ 3/4 cawan tepung kastard
1sk esen vanila
Buah Ceri – hiasan
Mula-mula masukkan telur kuning, mentega, esen vanila dan gula icing. Gaul bagi sebati je.
Gaul bagi sebati macam ni je. Jangan pukul bagi kembang pulak.
Lepas tu masukkan tepung gandum, tepung jagung dan tepung kastard. Gaul guna senduk kayu je. Lepas tu sambung gaul guna tangan supaya sebati.
Adunan tak lembik dan tak keras.
Sapu loyang@ bekas dengan mentega dulu supaya biskut tak melekat. Buah ceri ni potong kecik-kecik. Nak guna 1 warna pun boleh.
Acuan semperit banyak jenis, boleh guna je yang mana-mana. Tebal atau nipis semperit bergantung berapa lama kita tekan adunan.
Lepas tu letak ceri atas semperit.
Sebelum bakar panaskan dulu oven Dalam 5-10 minit. Bakar dengan suhu 150°c selama 15-20 minit. Setiap oven berbeza. Tak masak boleh tambah suhu@tempoh masa membakar.
Ok dah siap bakar. Tolak macam tu ke biskut, tak melekat pun.
Biarkan sejuk dulu barulah susun dalam bekas tertutup. Biskut ni cair dalam mulut dan tak manis sangat. Selamat mencuba.
Resipi wajib cuba: Patutlah Sampai 25k Share Samperit Susu 3 Bahan Cukup Manis Dan Sedap
Sedapnya Samperit Matahari Ni, Mudah Nak Sedia, Confirm Sedap
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Payah Pakai Kicap, Ayam Nasi Ayam Lagi Sedap & Cantik Ikut Cara Ni!
Nasi ayam memang menjadi kegemaran anak-anak kita. Apa lagi disatukan dengan ayam nasi ayam yang garing dan sedap. Nak cuba resipi mudah dan ayam jadi lagi sedap?
Resipi mudah ini mama kena cuba. Simple!
Bila ayam Nasi Ayam tengah mandi minyak. Camne nak buat macam tu? Tak yah pakai kicap bagai. Meh nak share resepi.
Bahan-bahan:
Air kosong satu jag
Madu 3 sudu
Cuka 2 sudu
Limau nipis 3 biji (ambik air)
Campur semua bahan dalam air tadi.
Tunggu air tersebut didih, mandi kan ayam tadi sehingga kulit ayam tegang.
Angkat dan tos ayam tersebut.
Lumurkan garam dan biarkan air pada ayam kering. (Nak gantung pun boleh ayam tu). Pastu leh goreng ayam tersebut.
Ayam akan bertukar warna jadi coklat garing macam tu.
Menarik: Satu Bilik Dia Tawaf, Demam Pun Aktif, Anak Kedua Dato’ Siti Nurhaliza Dah Pandai Berjalan
Hanya RM20, ada banyak hadiah istimewa. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/belajar-sampai-terror/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Spaghetti Aglio Olio Hanya 5 Langkah, Memang Superb! Anak Pun Suka
Spaghetti antara menu kesukaan kanak-kanak dan juga menu yang mudah untuk para ibu sediakan. Bagi ibu-ibu yang sibuk bekerja ataupun nak mudah sediakan sarapan serta bekal untuk anak boleh cuba resipi spaghetti aglio olio ini.
Baca: Ibu Ini Kongsi Resipi Mudah Buat Stok Bahan Masakan Bayi. Nak Masak Terus Boleh Guna, Senang!
Resipi Spaghetti Aglio Olio
Bahan-bahan;
▪️1 paket spaghetti
▪️10-15 ekor udang
▪️5-6 ekor sotong
▪️2 batang sosej
▪️bawang putih 4 ulas
▪️1 sb chili flakes
▪️1 sb lada hitam
▪️3 sb srbuk oregano
▪️5 biji cili kering
▪️1 kiub ayam
▪️2 keping cheese
▪️Tomato
▪️Lada benggala
Cara Penyediaan:
1) Mula-mula, rebuskan spaghetti bersama 1 sudu minyak masak. Rebus selama 7-8 minit dan tapiskan. Simpan sikit tau air rebusan tu untuk digunakan kemudian.
2) Dalam kuali yang yg lain, masukkan olive oil (saya guna minyak masak biasa) dan tumis bawang putih yang telah dihiris. Agak dah naik bau tu, baru saya letak cili kering yg telah dipotong. Saya letak lambat sikit takut hangit.
3) Kemudian,masukkan udang, sotong dan sosej. Masak selama 1 minit. Lepastu masukkan pula sedikit air rebusan spaghetti tadi.
4) Seterusnya, masukkan 1 sudu serbuk cili flakes, 1 sudu serbuk lada hitam, 2 sudu serbuk oregano, 2 keping cheese dan 1 kiub ayam. Masak seketika.
5) Lepastu bolehlah masukkan spaggeti, tomato ceri dan lada benggala. Gaul sehingga rata. Okay dah siappp!! Pinggan mana pinggan.
Kredit: Nafsiah Rahim
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Brownies Cookies Ranggup & Chewy. Senang, Tak Rugi Buat Sendiri!
Selain brownies kedut yang menjadi kesukaan ramai kerana rasa coklat yang padat dan teksturnya kenyal, anda boleh cuba buat brownies cookies pula.
Tak menggunakan mixer cuma pukul perlahan-lahan dah cukup buatkan brownies cookies yang anda sediakan itu jadi pilihan anak-anak.
RESIPI MENARIK [Popia Nestum Crunchy. Sedap, Buatnya Pun Sangat Mudah!]
Bagi mendapatkan bentuk bulat yang sama dan nipis anda boleh gunakan mat yang dikhaskan untuk brownies cookies. Biasanya boleh didapati di kedai menjual barang-barang kek dan biskut. Berbaloi sangat buat sendiri berbanding beli tau!
Resipi yang dikongsikan oleh Chef Fauzi Karim ini boleh dicuba oleh semua. Sangat mudah!
Resepi Brownies Cookies
Bahan-bahan:
2biji telur
140gm gula icing
Sedikit Esen vanila
100gm tepung kek
240gm coklat coins
80gm unsalted butter
Peanut
Cara-caranya
Pukul telur dengan kadar yang biasa. Tak mahu laju-laju tau. Manja-manja dah cukup. Masukkan gula icing. Sama juga. Gaul. Esen vanila. Gaul. Masukkan tepung. Gaul.
Panaskan coklat coins+unsalted butter secara double boiled.
Bila dah cair dan sebati, terus masukkan dalam adunan tepung, gula dan telur tadi tu. Bila dah sebati, masukkan dalam piping bag dan piping atas mat. Jangan lupa tabur peanut ya.
Masukkan dalam oven dengan suhu 140’c selama 30 minit.
RESIPI WAJIB CUBA [Cornflakes Madu Rasa Lemak Butter. Lagi Sedap! Makan Sekali Susah Nak Berhenti!]
Kredit Resipi: Fauzi Karim
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
