Terung masak berlada atau terung goreng bercili memang hidangan yang sangat lazat! Lebih sedap jika terung Taiwan digunakan, memang terasa manisnya apabila digoreng.
TERUNG UNGU GORENG RANGUP
3 biji terung ungu (jenis yang kecil)
1/3 cawan tepung jagung
1/3 cawan tepung ubi
1/3 cawan tepung bestari
Cara penyediaan:
Ads
Potong terung memanjang dan rendam air sejuk sekejap.
Satukan kesemua jenis tepung, salutkan terung merata kesemua celah.
Goreng kedalam minyak yang panas (make sure kena panas, kalau tak terung akan
menyerap minyak)
Goreng hingga garing keperangan, ketepikan dahulu.
MASAK CILI ALA CHINESE
3 ulas bawang putih, cincang halus
7-10 biji cili api ( pedas ikut selera)
sedikit cukup rasa
2 sudu besar kicap cair/kicap masin
2 tangkai daun bawang
Cara Penyediaan:
Ads
Panaskan lagi 1 sudu besar minyak, tumis bawang putih dan cili hingga wangi.
Masukkan daun bawang, kacau lagi.
Masukkan kicap cair dan secubit cukup rasa, gaul hingga berbuih.
Air tangan ibu sememangnya yang terpaling sedap bagi semua anak. Tak hairanlah ada anak-anak yang tidak suka makan di luar dan sanggup pulang ke rumah untuk menikmati masakan ibunya. Begitu sekali penangan air tangan ibu.
Musim PKP yang panjang, beberapa Instagram selebriti turut berkongsi menu-menu kegemaran mereka di Instagram. Pelakon Fasha Sandha antara selebriti yang saban waktu berkongsi menu masakannya setiap hari.
Bukan hanya ketika PKP bahkan berkongsi video masakan setiap hari telah lama dilakukan Fasha. Tak hairanlah ada peminat yang DM bertanya apa menunya untuk hari berkenaan. Hebat bukan?
Bagi anak kelahiran Pulau Pinang ini, sudah semestinya menu kampung yang ringkas menjadi penambat hati suami dan anak-anaknya.
Paling membanggakan, biarpun dipenuhi rutin sebagai ibu yang sarat dengan kerja rumah dan kelas online anak, namun Fasha tidak terlepas untuk memasak setiap hari. Ada sahaja hidangan istimewanya untuk suami dan anak-anak.
“Ramainya dok DM tanya tak masak kaaa. Haih kami kata, kami bukannya pro masak, amateur ja.
“Sebenaqnya, kami masak ja hari-hari tapi ada hari tak sempat nak pegang phone, dan tak sempat nak rekod pun.
“Ok menu hari ni siap sambil dok menyinga dengan Jemyma sbb dia tak fokus bila ada bau sambal.
“Alhamdulillah menu hari ni sambal tumis udang potai segar, broccoli tumis sos tiram, cendawan goreng, ikan goreng garing. Have a good day Kesayanganku,” tulis Fasha menerusi satu hantarannya di Instagramnya.
Namun paling disukai, biarpun hidup mewah sebagai selebriti namun Fasha gemar beserdahana dalam sajian dan menu ringkas menjadi pilihannya sekeluarga. Seronok melihat beberapa menu ringkas Fasha setiap hari.
Dan tidak terkecuali ibu tiga anak ini gemar berkongsi rutin hariannya menguruskan anak-anak.
“Bawal mas tumis cili padi dan kailan. Lambat sikit masak hari ni sebab kalut dengan anak punya presentation for her online class.
Dia baru year 1, baru 6 tahun tapi dah kena belajaq pasai christopher columbus semua mana la ibu nak ingattt nak oi.
Kenapa pembelajaran year 1 pun macam susah ja adoii, dengan ibu-ibu pun kena buat homework n revision,” tulis Fasha menerusi satu hantaran videonya.
PA&MA GALA MOMS yang diinspirasikan bersama CETAPHIL, sebuah program Anugerah Digital yang memberi penghargaan kepada 20 mama millennial yang bukan hanya mempunyai pengaruh yang kuat di media sosial malah memberi inspirasi buat ibu-ibu millennial di luar sana.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit: @fashasandha
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Biskut samperit tidak dinafikan mempunyai penggemarnya yang tersendiri. Biskut legend ini kini semakin menerima pelbagai inovasi malah digabungkan dengan pelbagai bahan dan rasa mewah.
Terbaru, cikgu masakan yang cukup terkenal di media sosial, Azlina Ina Fans turut berkongsi resipi samperit kayangan, Samperit Lotus Biscoff yang pastinya buat anak-anak bertambah teruja untuk makan. Nak tahu macam mana enaknya Samperit Lotus Biscoff ini, jom cuba resipi hebat cikgu kita.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Musim durian ini apa kata mama sediakan jemput-jemput atau cekodok durian untuk anak. Bukan cekodok biasa tetapi cekodok berintikan durian di dalamnya. Memang lain macam sedapnya.
Jom cuba perkongsian resipi Ju Mohamad ini. Wajib cuba!
Jemput-jemput Durian versi BERINTI DURIAN. Updated post : Saya kongsi sekali lagi teknik lain yang lebih senang dan cepat. Terima kasih yang bagi tips ni.
Bahan-bahan:
2 sudu kecil mauripan (yis)
1 biji telur
1 sudu kecil garam
2 sudu gula
4 cawan tpg gandum
Kacau yis, telur, garam dan gula bersama air suam, biarkan yis kembang.
Gaulkan bersama tepung gandum. Gaul sebati.
Perap selama 30-45 minit.
Isi durian tu potong-potong guna gunting supaya senang nak letak dalam tepung.
Cara nak goreng, ambil isi durian dan masukkan ke dalam adunan dan sudukan adunan tadi. Gentelkan menjadi bulat. (Buat macam dalam video tu ya.)
Bentan selepas bersalin bukan sekadar demam atau sakit badan. Kenali tanda bahaya seperti pendarahan, demam, sesak nafas dan preeklampsia yang boleh mengancam nyawa ibu selepas bersalin.
sekarang!
