Bagi anak-anak kecil kita, selain kuih dan biskut raya, aneka kudapan antara yang menjadi kegemaran dan laku keras di hari raya. Sudah semestinya stok kudapan perlu ada.

Salah satunya sudah pasti rempeyek tradisi orang lama yang dikongsikan oleh Nur Athiya. Resipi yang satu ini wajib cuba, maklumlah resipi nenek-nenek. Gerenti sedap!

Tempeyek resepi nenek. Wajib buat setiap tahun. Nah resepi.

Bahan-bahan:
1 bgkus tepung beras
3 sudu besar ketumbar. *
3 sudu besar jintan manis *
3 sudu besar jintan putih*
Santan pekat 400ml ( santan kotak pun boleh)
Bawang putih selabu (tumbuk halus)
Ikan bilis segenggam *
Telur sebiji
Kapur makan satu sudu kecik
Air 4 cawan – bancuh tengok pekat atau tak
Garam secukup rasa
Ikan bilis n kacang secukup nya

Basuh dan toskan kacang, atau perlu jemur. Ketepikan.

Kisar semua bahan yang bertanda *.

Satukan bahan kisar dengan tepung, telur, garam, kapur dan air. Gaul sampai sebati.

Lepas bancuh kena try goreng. Kalau rasa tebal tambah lagi air.

Panaskan minyak dan goreng. Jangan lupa letak kacang dan bilis.

Angkat bila kekuningan.

Nota: Rendam acuan dulu dalam minyak panas kemudian celupkan ke dalam adunan tepung, terus goreng sampai terlerai dari acuan. 

Menarik: Makan Bulan Nak Jadi Best Friend Balik” Sebaknya Tengok Anak Awal Ashaari Lepas Rindu!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Biasa dah kita dengar orang memburu malam Lailatulqadar bila akhir bulan Ramadan ini kan? Tetapi kali ini nak kena dengar juga cerita keindahan malam Lailatulqadar yang di kongsikan oleh Mama Irma Hasmie dan adik-adik Bintang Kecil ni.

Apa sebenarnya malam Lailatulqadar dan apa perlu kita buat untuk 10 malam terakhir? Kenalah saksikan sampai habis 1001 Malam Istimewa diserikan oleh KARIHOME.

Pa&Ma

Sesekali menu ringkas sebagai sarapan buat anak kekenyangan hingga ke tengah hari. Lagi-lagi bagi anak yang tak berapa gemar dan dah mula bosan makan nasi.

Bread Tuna Cheese ringkas dari cikgu media sosial, Azlina Ina Fans ni mama wajib cuba. Sedap!

Salam anak-anak mak semua. Suka sarapan mudah dan sedap. Jom cuba Bread Tuna Cheese ni ok.

Bahan-bahan:
Roti putih -tepi-tepi dia potong
Telur
Garam
Lada sulah
Marjerin
Tuna
Cheese slice

Pecah telur tambah garam dan lada sulah. Kacau.

Roti tadi sapu dengan majerin satu bahagian.

Satu bahagian lagi sapu tuna (kalau korang nak pedas nak tambah dengan cili padi atau bawang pun boleh)

Tutup kan lepas letak 1 slice cheese.

Siap macam gini.

Celupkan roti tadi dalam telur.

Goreng dengan minyak sedikit dan siap dimakan. Senang je.

Menarik: Anak Kurang Suka Bahagian Isi Dada Ayam Buat Nuget Homemade, Sekejap Je Licin

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Lauk ayam antara yang menjadi kegemaran anak-anak. Walaupun hanya ayam goreng semata-mata, makan dengan nasi pun dah memadai.

Lagi bertambah selera jika anak-anak dapat makan ayam goreng panas-panas. Biasanya kalau ibu tak mahu peningkan kepala, menu ayam goreng kunyit, ayam goreng ala KFC ataupun berempah yang akan terlintas dalam fikiran.

Bagaimanapun untuk bagi kelainan rasa, ibu boleh cuba buat ayam goreng kari pula. Aroma rempah kari dengan gabungan beberapa bahan lain pasti membangkitkan selera anak. Kalau nak cuba, resipi Bella Shabudin ini sangat mudah.

RESEPI AYAM GORENG KARI YUMMEH

Biasa kan kalau ayam goreng kita goreng kunyit je kan. Kalau rajin sikit jadi ayam goreng berempah. Tapi kali ini bella nak share resepi campak-campak ayam goreng kari. Jom kita mulakan.

Bahan-bahan:

1/2 ekor ayam

Bahan A
•••••••••
3 ulas bawang putih
1 inci halia
5 tangkai cili kering
5 sudu makan serbuk kari
1 sudu makan lada sulah
Garam secukup rasa

Bahan B
•••••••••
1 biji telur
1 tangkai daun kari
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung gandum

Cara-cara:

1. Kisar kesemua bahan A

2. Gaul ayam bersama bahan A dan B

3. Perap selama sejam

4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak

5. Sedia dihidangkan

Ayam goreng kari ni kalau makan dengan kari kosong je pun memang layan habislah.
Selamat mencuba 😘

Kredit: Bella Shabudin

Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit. Ayuh, belajar cara didik anak untuk menyimpan sejak mereka kecil. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)