“Syukur alhamdulillah.” Ini perkataan pertama yang keluar dari mulut seorang ibu saat diberitahu oleh doktor pembedahan membuang ketumbuhan di otak anak telah selamat dilakukan pada 11 Januari lalu.
Danish Raykarl Kuat!
Tiada seorang ibu atau ayah yang sanggup melihat anaknya sakit. Tapi ujian yang diberikan Allah ini pasti ada hikmah. Seperti yang dikongsikan oleh ibu adik Muhammad Danish Raykarl, Noor Baizura Mohd Shariff, semua ini dianggap macam mimpi. Sekelip mata Danish berubah dari seorang anak yang ceria kini pergerakannya dah sedikit terbatas.
Namun berkat doa orang ramai, walaupun Danish Raykarl tidak seperti dirinya yang dulu, kejayaan melakukan pembedahan kanser otak itu pun satu anugerah yang tak ternilai. Lagi bersyukur Danish Raykarl juga telah dibenarkan keluar wad dan balik ke rumah di Melaka.
Selepas ini, perlu membuat rawatan susulan di Hospital Kuala Lumpur dengan beberapa pakar bagi memastikan sel-sel kanser itu tidak menganggu perkembangan dirinya.
Ambil masa untuk mata ok semula
Cuma sekarang ini, mata Danish Raykarl tak normal seperti sebelum ini kesan daripada proses pembedahan. Bagaimanapun insyaAllah pakar bedah beritahu, matanya akan normal semula tetapi ambil sedikit masa.
Banyak saraf terganggu
Ini kerana sepanjang pembedahan itu dilakukan, banyak saraf yang terganggu. Semasa pembedahan tersebut dilakukan, pakar turut memasang tiub kekal (VP Shunt) dalam kepalanya untuk saluran cecair otak lebih lancar.
Mula tunjukkan perubahan positif
Cuma sekarang ni Danish Raykarl perlu minum susu ikut tiub terlebih dahulu untuk pastikan semuanya ok. Tapi bersyukurnya kaki, tangan, kepala dan badan boleh bergerak macam biasa.
Apabila dia menangis pun dah boleh dengar suaranya berbanding sebelum awal-awal pembedahan langsung tak keluar suara.
Terima kasih sumbangan dan doa orang ramai
Sebagai ibu apa yang membuatkan saya terharu, ramai yang bagi bantuan dan sumbangan untuk Danish Raykarl sebelum ini. Sehinggalah saya dapat sewa alatan luar masa pembedahan Danish atas saranan doktor bedah untuk memudahkan kerja doktor dengan harga RM 2,500.
Terima kasih atas doa dan sumbangan orang ramai pada kami sekeluarga untuk memudahkan urusan Danish Raykarl. Moga Allah membalas semuanya. Biarpun bukan sumbangan wang tunai, doa dari anda pun boleh jadi kekuatan untuk Danish terus kuat dan cepat sembuh.
Sebelum ini Pa&Ma pernah menyiarkan kisah Danish Raykarl yang secara tiba-tiba kepalanya senget ketika usia 11 bulan dan lagi jelas kelihatan apabila menonton televisyen. Sebelum itu, semuanya sihat dan normal.
ARTIKEL BERKENAAN [Sekelip Mata Berubah! Usia 11 Bulan Kepala Danish Senget Sebelah Kanan, Rupanya Ada Ketumbuhan]
Sehinggalah keputusan yang diperoleh oleh doktor menunjukkan ada ketumbuhan dan bermulah perjalanan hidup baru anak ini.
Terus doakan anak kecil ini kuat dan dapat membesar dengan sihat seperti anak-anak yang sebaya dengannya. Amin.
ARTIKEL MENARIK [Cuba Check Kita Marah Anak Sebab Mendidik Atau Ikut Perasaan Kerana Penat]
LAGI ARTIKEL MENARIK [Anak Cakap Banyak Tapi Pelat. Biasakan Dua Latihan Asas Ni Dulu, Lama-Lama Ok!]
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tengah Panas-Panas, Jangan Basuh Kuali Non Stick. Cepat Rosak & Makanan Melekat
Salah satu peralatan memasak yang paling banyak ada di dapur adalah kuali anti lekat. Kebanyakan kita sukakan kuali begini kerana mudah untuk buat kuih ketayap, lempeng dan banyak lagi. Kuali begini menjadi pilihan kerana ia tidak melekat dan hasil masakan menjadi cantik.
Penggunaan kuali anti lekat ini pernah diragui kerana dikatakan ia memberi kesan kepada kesihatan. Tambahan pula, kita tidak tahu apakah lapisan yang digunakan pada kuali-kuali begini. Dr Fatimah Salim menjelaskan lebih lanjut tentang hal ini.
Ikuti penerangan penuh manfaat ini.
PERALATAN MEMASAK KALIS LEKAT
Komponen utama peralatan memasak ialah logam besi aka iron (Fe), aluminium (Al) dan kuprum aka tembaga (Cu). Disebabkan sifat fizikal (lembut, ringan, mudah dilentur…) dan kimia (mudah bertindakbalas), logam-logam ini dicampur dengan sedikit logam kromium, nikel, strontium atau molybdenum mengikut peratusan tertentu membentuk aloi. Ini bertujuan untuk menjadikan struktur logam utama ini lebih stabil secara kimia (tidak reaktif atau berkarat) dan tahan lasak.
Antara aloi yang paling popular ialah keluli tahan karat (stainless steel) yang mana dibentuk daripada campuran logam utama besi dan kromium.
Untuk membolehkan kita menggambarkan struktur kimia peralatan memasak ini, berbilion atom logam berkenaan terikat secara metalik. Ikatan metalik ini sangat kuat, boleh dilentur dan pengalir haba yang bagus. Ciri pengalir haba ini sangat perlu untuk memasak agar kuali cepat panas dan makanan masak dengan sekata.
Apakah yang berlaku kepada peralatan memasak ini semasa dipanaskan?
Semasa dipanaskan, logam yang membentuk peralatan memasak ini akan mengembang (tidak dapat dilihat dengan mata kasar) disebabkan oleh tenaga kinetik (pergerakan) elektronnya meningkat. Pengembangan ini akan menghasilkan ruang yang menyebabkan makanan yang dimasak mencelah masuk dan melekat pada permukaan kuali. Ini terutamanya makanan yang bersentuhan secara terus dengan permukaan seperti menggoreng atau memanggang.
Jadi untuk mengurangkan perlekatan ini, ianya ditambahkan dengan minyak yang mana bertujuan menyaluti lapisan permukaan peralatan memasak. Namun, disebabkan kesedaran dalam mengurangkan penggunaan minyak, teknologi menggantikan fungsi minyak ini dibangunkan. Maka, di sinilah konsep penyelaputan (coating) permukaan peralatan memasak diperkenalkan. Dan dinamakan peralatan memasak kalis lekat (non-stick cookware).
Lapisan Selaput Kalis Lekat Pada Peralatan Memasak:
Terdapat beberapa jenis bahan yang digunakan sebagai selaput kalis lekat termasuklah bahan kimia plastik pelincir polytetrafluoroethylene (PTFE), seramik, enamel dan silikon. Mari kita teliti satu-persatu bahan selaput ini untuk lebih jelas.
PTFE
PTFE merupakan bahan pepejal yang memiliki pekali geseran (coefficient of friction) yang sangat kecil atau dengan bahasa mudah, sangat licin. Bahan kimia ini sangat stabil dan tidak berbahaya, maka ianya dijadikan alternatif (buid-in) untuk menggantikan fungsi minyak tadi.
Artikel Lain: [Buat Sabun Cuci Pinggan Guna Minyak Masak Terpakai. Buih Banyak, Kulit Tak Menggelupas]
Apabila peralatan ini dipanaskan melebih 350 degree Celsius ianya berpotensi menghasilkan gas fluorocarbons yang menyebabkan hidung berair (sementara) dan mungkin boleh menyebabkan komplikasi kepada mereka yang mempunyai masalah pernafasan. Pun begitu, suhu ini hanya dicapai apabila kuali dipanaskan sehingga berasap-asap tanpa air atau minyak dan dalam ruang kurang pengudaraan. Fikir logik, asap berlebihan biasa juga boleh memberikan kesan yang sama. Maka, kesan ini tidak signifikan.
Sebenarnya yang merisaukan ramai ialah pengunaan bahan kimia perflurooctanoic acid (PFOA) yang dikaitkan dengan kanser. Bahan kimia ini digunakan untuk meningkatkan keterlarutan (surfactant) PTFE dalam proses pembuatan. Pun, begitu proses rawatan haba tinggi akhir terhadap peralatan ini sebenarnya tidak meninggalkan sedikit pun PFOA. Ianya telah termusnah.
Namun disebabkan desakan, pengunaan PFOA ini telah dihentikan sejak tahun 2015, lalu fungsinya digantikan dengan bahan kimia lebih terjamin iaitu perfluoropolyether seperti GenX. Dan desakan ini sebenarnya lebih kepada isu bahaya pendedahan pekerja industri berkenaan semasa proses pembuatan (bukan pada selaput kalis lekat itu sendiri) dan ianya juga menyumbang kepada pencemaran alam sekitar.
Selain daripada itu, lapisan PTFE ini boleh terkopek dan bercampur dalam masakan jika tidak dijaga dengan betul. Namun, ianya tidak bahaya kerana tidak mampu dihadam, lalu dikumuhkan dalam najis. Cuma fungsi kalis lekat itu sudah tiada, malah akan menyebabkan penambahan sifat perlekatan dengan masakan pula. Ada pula jenis yang berkarat, jadi bolehlah dielakkan dengan sapuan sedikit minyak pada bahagian yang calar setelah dikeringkan.
Disebabkan pelbagai ‘pertimbangan’ mengenai PTFE ini, maka para penguasaha datang dengan konsep ‘green’ non-stick cookwares yang berteraskan seramik, enamel dan silikon.
Seramik & Enamel
Saduran seramik dan enamel keduanya berasal daripada asas yang sama iaitu tanah liat yang mengandungi bahan kimia utama SiO2 aka pasir. Yang membezakannya adalah kekuatan suhu yang digunakan pada tanah liat dalam penghasilan kedua komponen ini di mana enamel bersifat fizikal lebih opaque, manakala seramik pula lebih seperti kaca.
Penambahbaikkan mengikut kesesuian kemudiannya dibuat dengan mencampurkan bahan kimia lain dalam pembuatan selaput ini menjadikannya berstruktur kimia hibrid (kacukan) organik-inorganik. Contoh penambahan bahan kimia organoalkoxysilane yang membentuk ikatan kovalen dan ionik yang kuat. Ikatan ini adalah kunci kepada stabiliti kimia dan fizikal saduran seramik dan enamel ini.
Seperti juga PTFE, cara penjagaan yang salah untuk peralatan jenis ini juga boleh menyebabkan selaput seramik dan enamel tertanggal lalu tidak lagi menjalankan fungsi optimum kalis lekat tadi.
Kelemahan kuali kalis lekat PTFE, seramik dan enamel adalah mereka menghilangkan keupayaan kuali untuk mengalirkan haba sepenuhnya ke permukaan makanan yang mana kesan ‘kehangusan’ yang cantik tidak diperolehi. Maka satu lagi alternatif untuk penyelesaian ini ialah dengan menggunakan lapisan silikon.
Silikon
Lapisan silikon diperbuat daripada bahan kimia polysiloxane atau siliconized polyester sama seperti pembuatan hibrid lapisan seramik namun ianya lebih kepada ciri organik. Pun begitu, silikon tidak teguh secara fizikal, maka ianya lebih sesuai digunakan dalam peralatan pastri dibandingkan peralatan memasak biasa.
Seperti yang telah saya terangkan di atas, masalah dalam peralatan yang diselaputi dengan bahan kimia kalis lekat ialah kadar aliran haba yang rendah. Maka, para pengusaha datang pula dengan konsep ‘graniteware’.
Graniteware
Peralatan memasak granite ini sebenarnya TIDAK ada langsung material daripada granite. Nama ini diberikan kerana struktur rupanya adalah seperti granite.
Ianya diperbuat daripada besi karbon (carbon steel) yang diselaputi dengan lapisan porcelain enamel. Jenis yang ini juga selamat digunakan dan lebih tahan lasak, cuma ialah lebih berat kerana konsep pengaliran haba yang baik menjadi keutamaan disamping kalis lekat dan ‘green’.
KESIMPULANNYA kesemua peralatan kalis lekat ini selamat digunakan. Namun pastikan beli daripada pengeluar yang anda yakini dan punya reputasi yang baik. Selebihnya bergantung kepada tujuan dan kemampuan masing-masing.
Artikel Lain: [Guna Garam Untuk Sedapkan Masakan. Tak Kisah Letak Waktu Bila, Asalkan Tak Melebih-Lebih!]
Tips penjagaan peralatan memasak kalis lekat:
• Elakkan mengalirkan air SEJUK (paip) pada peralatan memasak yang mengandungi selaput kalis lekat yang masih lagi PANAS (walaupun bunyi tindakbalas pindaan haba ini ‘sedap’ didengar). Ini kerana ikatan yang membentuk selaput ini akan termusnah (degrades) disebabkan perubahan suhu yang mendadak.
• Elakkan mencuci di dalam dish washer atau mengunakan sabun yang kuat untuk peralatan memasak kalis lekat, kecuali dinyatakan selamat pada produk. Ianya akan merosakkan selaput kalis lekat dan akhirnya rekahan akan berlaku.
• Cuci permukaan kalis lekat ini dengan sabun dan span yang bersesuaian. Sekiranya terdapat makanan melekat, rendamkan dengan air sabun bagi memudahkan proses mencuci. Jangan scrub!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bacaan Kuning Anak Lambat Turun, Selain Kerap Menyusu Mama Amalkan Makan Oren Sunkist
Demam kuning pada bayi pasti akan merisaukan ibu bapa. Bayi yang dilahirkan secara sihat dan normal juga kadang kala boleh terkena demam kuning.
Bagaimana Demam Kuning ini boleh terjadi?
Demam kuning atau Jaundis adalah penyakit yang berlaku akibat penghasilan pigmen kuning ketika proses penguraian normal sel darah merah. Kira-kira 60 ke 70 peratus bayi yang baru lahir boleh terkena demam kuning.
Biarpun penyakit demam kuning ini nampak biasa dan kerap menyerang bayi dalam usia 1 ke 4 hari namun ia tidak boleh dipandang remeh. Ini kerana mengikut kajian, penghasilan pigmen kuning jika melepasi ke satu tahap boleh menjejaskan pendengaran bayi. Malah perkembangan otak juga boleh terjejas.
Tip yang dikongsikan oleh Puan Rusmida Rusdi untuk menurunkan bacaan jaundis boleh dicuba oleh ibu-ibu yang mengalami situasi ini.
Dapat TIP ELAK KUNING makin tinggi dari nurse. Mida kongsi kan yea.
- Ibu kena makan oren sunkist 2 biji sehari.
- Ibu kena minum BLEND susu, kurma 3 biji, kismis 7 biji.
- Kerapkan menyusu badan.
- Kejut baby sekurang nya sejam-2 jam sekali bangun menyusu.
- ‘Kosongkan’ breast sekurangnya setengah jam sebelah breast sekali menyusu.
- Ibu elakkan makanan herba seperti akar kayu dan halia, lada hitam sebelum hilang kuningnya.
Ni untuk ibu mudah berak tak sembelit juga baby berak. Bila buang habis takde la kuning lagi.
Baby akan lebih kerap tidur sebab dia dalam keadaan demam. Kuning ni demam tau.
Ada yang mengelak untuk berjumpa nurse or doctor sebab kesian baby kena ambik darah.
Tapiii..
Nak ke nanti masa besar lahir sihat dah umur setahun semua pergerakan. lambat dari kanak-kanak lain.
Sumber: Rusmida Rusdi
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
“Mama Korbankan Kasih Sayang Mama, Pulangkan Abid. Bermainlah Di Syurga..”
Sekuat mana pun seorang ibu, jika diuji dengan anak sakit atau pemergian anak, pasti akan jatuh juga air mata. Mulut mungkin boleh berkata sabar tapi dalam hati hanya Allah yang tahu kesedihan itu.
Seperti perkongsian seorang ibu di Facebook Nur Lydia Rose Hafieza, dia berkongsi momen sedih tetapi terpaksa reda apabila Allah jemput anak lelakinya kembali ke sisinya pada pada malam Arafah.
Difahamkan Abid menghidap kanser dan sel kanser tersebut sudah pun merebak sebelum meninggal dunia.
ARTIKEL MENARIK [Ibu Meninggal Keguguran, Kakak Jadi Tempat Adik-Adik Menumpang Kasih & Bermanja]
“Mama korbankan kasih sayang mama, pulangkan pada Allah”
Menurut ibu ini, anaknya dijemput pada hari yang penuh istimewa dan barakah iaitu pada malam Hari Arafah. Kongsinya, dia sudah pun reda dengan apa yang telah terjadi dan berasa ‘lega’ kerana sempat menguruskan sendiri jenazah arwah anaknya.
Alhamdulilah Abid pergi di malam Arafah & malam raya korban. Boyfriend mama, Selamat Hari Raya Sayang. Handsome Abid pakai baju raya raya korban. Mama korbankan kasih sayang mama untuk pulang balik Abid pada yang BerHak. Bermain di syurga yer sayang tunggu mama ayah. Tarik mama ayah ikut Abid yerr.
Mama reda, puas jaga adik sampai akhir hayat
Mama ikhlas mama reda adik balik pada kekasih abadi. Mama puas jaga adik sampai hujung nyawa adik. Mama puas sebab tangan mama sendiri yang uruskan adik dekat hospital dekat rumah. Mama kesian tengok adik sakit lama-lama. Sebab tu mama bagi adik balik ke tempat asal adik.
LAGI ARTIKEL MENARIK [“Silap Saya, Lepas Tukar Baju Baby, Tinggal Atas Meja”. Najdi Bekas Ahli UNIC Kesal Bayi Terjatuh]
Tempat yang akan kita sekeluarga berkumpul kelak insyallah. Bila kita reda ikhlas dan puas dengan apa kita buat insyallah. Kita mampu senyum kadang-kadang menangis tu sebab rindu.
Tambah ibu ini lagi dia tidak sanggup lagi melihat anak tersayangnya menanggung kesakitan dan yakin ada hikmah atas apa yang telah berlaku.
Pada masa yang sama, dia turut berterima kasih kepada semua pihak yang banyak membantunya ketika proses pengebumian dilakukan.
Mama bukan mama yang terbaik untuk adik. Tapi mama semampu mungkin korbankan hidup mama untuk uruskan adik. Tapi perancangan Allah S.W.T. sebaliknya Allah S.W.T. nak bagi tiket mudah untuk kita semua ke syurga melalui Abid.
Terima kasih sayang untuk ganjaran ni. Mama sayang Abid dunia & akhirat. Abid memang tiada ganti, semoga mama diberi kekuatan untuk jalani hari-hari selepas ini tanpa Abid di sisi mama. Terima kasih pada yang terlibat.
Kredit: Nur Lydia Rose Hafieza
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
