Tolonglah Jangan Bawa Anak Kecil Keluar Jalan-Jalan. Kita Berdepan ‘Musuh’ Tak Nampak!

Bayangkan jika anda sudah menyimpan makanan dan bercadang untuk makan kelak namun apa yang berlaku adalah makanan basi. Ini sudah pasti akan mengecewakan.

Kemudian, perkara ini mungkin akan membawa kepada soalan seperti “adakah cara menyimpan itu ternyata salah?” atau “adakah tempoh menyimpan itu terlalu lama?”.

Justeru itu, kita semua perlu tahu cara menyimpan makanan agar tidak basi yang betul!

Kenapa makanan atau minuman boleh basi?

Hakikatnya, tidak semua orang berpeluang untuk makan dan minum tepat pada waktunya angkara faktor bekerja, belajar dan sebagainya. Jadi, ia mungkin perlu untuk disimpan.

Apa yang menjadi kebimbangan adalah cara dan tempoh menyimpan yang kurang tepat akan jadi punca makanan basi. Kesannya, anda tidak boleh lagi untuk mengambilnya.

Punca makanan basi adalah akibat pertumbuhan mikroorganisme seperti ragi, kulat dan bakteria yang akan membiak dan mengubah warna, tesktur, bau serta rasa sajian.

Setiap jenis makanan dan minuman mempunyai daya tahan yang berbeza bergantung kepada jenisnya juga. Ada yang boleh tahan lama atau cepat basi dan perlu dimakan dengan segera.

Dalam kes yang tertentu, wujud antara lain faktor yang akan jadi punca makanan basi lebih cepat!

Apa faktor sajian basi dengan lebih cepat?

Seperti mana yang kami telah nyatakan di atas, ada faktor makanan basi dengan lebih cepat yang lain:

#1. Cara menyimpan yang ternyata salah
Punca utama makanan basi dengan lebih cepat adalah individu yang tidak tahu cara menyimpan makanan agar tidak basi yang betul. Ia adalah perkara yang paling penting.

Anda perlu kenal makanan mana yang perlu disimpan pada suhu sejuk atau sederhana. Dalam pada itu juga, jangan sesekali simpan makanan di tempat yang terlalu panas.

Antara tip penting lain dalam cara menyimpan makanan agar tidak basi yang betul adalah anda perlu mengasingkan makanan mengikut jenis seperti daging, buah atau sayur.

#2. Tempoh menyimpan yang terlalu lama
Selain daripada cara, tempoh menyimpan juga adalah sangat penting. Anda mungkin perlu untuk mengehadkan berapa lama ia boleh disimpan untuk dimakan sebelum ia menjadi basi.

Contohnya, anda mungkin boleh simpan sajian nasi dengan lauk dan ulam di dalam peti ais selama beberapa jam sahaja. Sila peka dengan waktu ia disimpan dan diambil.

Jika makanan itu telah basi, maka segera buang daripada simpanan anda agar ia tidak pula akan menjejaskan makanan-makanan lain yang disimpan di tempat sama dengannya.

#3. Menyimpan makanan yang panas dan bertutup
Satu kesilapan yang orang kita selalu buat adalah menyimpan makanan ketika ia masih panas dan bertutup. Sebenarnya, ia hanya akan buat wap air terperangkap.

Akibatnya, ragi, kulat atau bakteria akan dapat habitat yang sangat sesuai untuk tinggal yakni lembap dan hangat. Jadi, sila hindari daripada melakukan kesilapan ini untuk elak makanan menjadi basi.

#4. Paparan cahaya yang berlebihan
Siapa yang sangka bahawa paparan cahaya berlebihan daripada matahari atau lampu juga boleh jadi punca sajian basi dengan lebih cepat angkara proses photodegradation.

Meskipun lebih biasa berlaku pada bahan bukan makanan seperti hiasan atau lukisan, makanan juga ada risiko untuk mengalaminya lantas merosakkan ia dengan lebih cepat.

Disebabkan itu juga, logik peti ais adalah ia akan gelap apabila ditutup dan hanya terang apabila dibuka. Jadi, sila elak makanan anda daripada terkena paparan daripada cahaya.

#5. Suhu peti ais yang kurang sejuk

Tempat paling popular untuk menyimpan makanan adalah di dalam peti ais dengan alasan ia akan memperlahankan pertumbuhan mikroorganisme dan buat ia lambat basi.

Ya, ia mungkin benar jika suhunya berada pada kadar 4 darjah selsius ke bawah. Namun, jika ia lebih tinggi daripada itu, maka mikrorganisme masih mampu untuk membiak.

Pun begitu, suhu ini mungkin berbeza bergantung jenis makanan. Contohnya, hanya sumber daging yang perlu untuk disejukbekukan dan bukannya sayur serta buah segar.

Cara menyimpan makanan agar ia tidak basi?

Sebenarnya, ia tidak begitu sukar dan anda hanya perlu elak daripada melakukan 5 perkara penting di atas ini. Apa yang paling utama, semak label pada makanan untuk tahu cara tepat penyimpanannya.

Konklusinya, anda masih boleh menyimpan makanan dan minuman untuk diambil pada waktu akan datang. Cuma, anda kena tahu cara, tempoh, tempat dan suhu yang tepat.

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

“Asyik beranak anak lelaki je, boleh lah lepas ni beranak baby girl kan?” Biasanya ibu-ibu yang memiliki anak lelaki kesemuanya pasti mendapat sindiran seperti ini. Seolah kita boleh memilih jantina ketika dalam kandungan.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Buat ibu ayah yang mempunyai anak lelaki, tahniah..sebenarnya anda sedang membesarkan bakal imam, bakal khalifah yang hebat.

KEPADA ANDA YANG ADA ANAK LELAKI

Orang kata penat jaga anak lelaki, Tak duduk diam lari sana sini, Bukan setakat berlari, tapi bergusti, Haiihhh, orang kiri kanan pun perli perli.

Biar dia main lumpur sampai kotor kaki, Biar dia aktif tak henti, Kerana percayalah satu hari nanti, Apa yang dia dapat kini, Dia gantikan dengan kejayaan yang bererti.

Banyak kelebihan buat anak lelaki, Yang ramai tak tahu tapi Allah dah beri, Sejak dalam kandungan 9 bulan 10 hari, Dialah harapan ibu ayah dan family. Bimbing dan sayang dia agar success dan happy.

Orang kata anak lelaki tak reti duduk diam, Baguslah tu, bila tak duduk saja dan menganyam. Jangan disuruh diam sampai ke malam, Takut nanti badminton pun tak tahu genggam.

Anak lelaki ni dia kuat emosi, Tambah tambah bila peluk ciumnya tak henti-henti. Diselit kasih sayang ayah mithali, Jangan terkejut satu hari nanti, Bila anak yang aktif lari sana sini ini, Disayangi masyarakat dan planet bumi.

So, jangan pukul dan maki anak lelaki, Kerana dia tak putus membentuk diri, Untuk dia kumpul dan punya identiti, Yang bukan saja buatkan ibu ayahnya happy, Malah menjadi saham akhirat buat mommy daddy.

Dialah anak lelaki mithali, Jangan biar dia main dan lari sendiri, Tapi ciumlah dia berulang kali, Kata sayang dan rindu lagi dan lagi. Agar dia terus rasa dihargai, Punya ibu dan ayah seperti ini.

Tahniah buat anda yang punya anak lelaki kerana mereka yang akan imamkan solat 5 waktu kita dan menantu kita nanti.

Jangan rasakan anak lelaki sebagai bebanan biar pun nak menjaga mereka tidak semudah menjaga anak perempuan yang lebih sopan dan mendengar kata.

Semoga suatu hari nanti apabila kita telah meninggal dunia dan mereka yang akan mengimamkan solat jenazah kita.

Semoga Bermanfaat, In Shaa Allah, Aamiin.

kredit: The Tazkirah Iman

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Kesilapan beri nama anak baru lahir yang dibuat oleh ibu ayah mungkin boleh menyebabkan si anak terpaksa menanggungnya seumur hidup. Bukankah nama itu satu doa sendiri kepada tuan punya badan.

Ini sambungan daripada artikel tulisan Puan Dhuha Rashidi mengenai 27 kesilapan beri nama anak baru lahir yang mungkin dilakukan tanpa sedar oleh ibu ayah.

#18. Nama dengan makna yang tidak tepat penggunaannya.

Contoh : Siti (Puan) . Gelaran ‘puan’ hanya digunakan pada orang yang sudah berkahwin.

Contoh : Anisah (Cik). Hanya digunakan gelaran ini untuk wanita yang belum berkahwin seperti yang digunakan orang Arab.

Namun dalam Bahasa Arab ada yang mengatakan Anisah mebawa maksud yang mesra.

#19. Letak nama yang berkaitan dengan tempat.

Contoh :

Suyuti : orang Asyut

Bukhari : orang Bukhara

Ghazali : orang Ghazal

Nawawi : orang Nawa

Misri /Masri : orang Mesir

Baihaqi : orang Baihaq

Tirmizi : orang Tirmiz

#20. Nama yang boleh keliru sebutan pada ejaan ruminya.

Contoh : Aezryell / Zyrean / Ieriel / Eimer / Eiddine.

Seeloknya nama yang diberi pastikan dieja dengan betul tanpa menyukarkan untuk menyebut. Ejaan rumi yang mengelirukan juga boleh lari makna yang asalnya. Sedangkan nama ini adalah doa.

#21. Nama yang memberi makna sifat.

Contoh : Muti’ah (Yang taat)

#22. Menggunakan nama yang merupakan gelaran khusus kepada seseorang Nabi sebagai mukjizatnya.

Contoh :

Nama -nama ini membawa maksud yang terlalu tinggi untuk dipakai oleh orang biasa.

#23. Menggunakan nama ‘Malikul Muluk’ @ ‘Malikul malak’ bermaksud “Raja bagi segala raja” kerana ada #larangan dalam hadith :

أخْنَعَ اسْمٍ عِنْدَ اللَّهِ تَعالى رَجُلٌ تَسَمَّى مَلِكَ الأمْلاكِ

“Sesungguhnya sehina-hina/seburuk-buruk nama di sisi Allah ialah seorang lelaki yang bernama Malikul-Amlak.” (Riwayat Imam Bukhari dari Abu Hurairah r.a.)

#24. Tidak melambangkan Islam.

#25. Gabungan nama ibu dan ayah yang tiada makna.

Ada ibubapa yang suka menggabungkan nama mereka ditulis di setiap nama anak. #Harus menggunakan nama gabungan ibu dan ayah jika gabungan nama itu punyai makna yang elok.

#26. Nama yang dilarang dalam hadith.

Makruh memberi nama dengan nama-nama yang dijadikan tengok nasib dengan penafiannya pada adat/kebiasaan seperti nama-nama yang terkandung dalam sabda Rasulullah SAW;

لاَ تُسَمِّيَنَّ غُلاَمَكَ يَسَاراً، وَلاَ رَبَاحاً، وَلاَ نَجِيحاً، وَلاَ أَفْلَحَ، فَإِنَّكَ تَقُولُ: أَثَمَّ هُوَ؟ فَلاَ يَكُونُ، فَيَقُولُ: لاَ”. إِنَّمَا هُنَّ أَرْبَعٌ، فَلاَ تَزِيدُنَّ عَلَيَّ.

“Janganlah kamu menamakan anak kamu Yasar (mudah), Rabah (untung), Najih (berjaya) dan Aflah (berjaya). Kerana sesungguhnya jika kamu bertanya seseorang; “Apakah ada di sana (Yasar, Rabah dan sebagainya itu)?” Lalu ia menjawab; “Tidak ada”.” (Riwayat Imam Muslim dari Samurah bin Jundab r.a.)

Dalam hadis yang lain, Rasulullah SAW bersabda::

لا تسمين غلامك يسارا ولا رباحا ولا نجيحا ولا أفلح فإنك تقول أثم هو فلا يكون فيقول: لا

“Jangan namakan anakmu dengan nama senang, keuntungan dan kejayaan. Sebabnya adalah jika kamu bertanya adakah ‘kuntungan’ ada? Jika tidak ada, orang akan menjawab “Keuntungan tidak ada”.” (Hadis riwayat Muslim, Tirmizi r.a. dan Abu Daud r.a.)

Menurut Imam Nawawi, dimakruhkan nama-nama tersebut (dalam hadis) adalah kerana buruk dan rosaknya jawapan yang bakal diterima, juga nama-nama tersebut ada kemungkinan menjatuhkan sebahagian golongan ke dalam suatu bentuk perbuatan menenung untung/nasib. (Contohnya; apabila ditanya; “Adakah di sana ada Rabah (untung)?”, lalu dijawab; “Ada”. Apabila orang yang suka menengok/menilai nasib dengan suatu sempena atau kejadian mendengar jawapan ini, maka ia akan membuat andaian bahawa hari tersebut adalah hari untung).

Menurut Syeikh Abdullah Nasih ‘Ulwan; memberi nama dengan nama-nama ini hukumnya adalah haram dengan sepakat para ulama’. (Tarbiyatul-Aulad)

#27. Nama yang bertembung dengan nama Jin.

Dalam perawatan Islam seperti yang dikongsikan oleh Ustaz Syarhan juga terdapat beberapa nama yang sebaiknya dielakkan guna sebab membawa makna yang tidak elok, buruk dan boleh mendatangkan masalah di kemudian hari.

Hindarilah agar tidak bertembung dengan nama-nama jin. Contohnya;

Mungkin akan menimbulkan banyak masalah seperti sering sakit, berpenyakit ‘berat’ dan kronik, degil, kerap menangis, memberontak, hiperaktif dan sebagainya. Nauzubillahiminzalik.

Begitulah, perkongsian tentang kesilapan dalam memberikan nama anak. Semoga kita mendapat manfaat dari perkongsian ini. Sumber rujukan dari WADi, Maulana M. Asri Yusof Al Kauthar , S.Q wordpress.

Jika ada permasalahan berat dalam pemilihan nama adalah lebih baik terus merujuk kepada pakar bahasa Arab , ulamak yang lebih arif dalam bab memilih nama anak ini. Dhuha bukan pakar dalam bahasa dan pemilihan nama. Juga masih belajar dalam bab ini.

Sebagai penulis khat, amat penting juga Dhuha kena tahu ejaan yang betul bagi nama-nama yang menempah supaya makna sebenar pada nama tepat dan baik.

Puan Dhuha Rashidi
Penulis Nama Dalam Kaligrafi

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!