Terdapat banyak petua untuk menghilangkan rasa pijar di tangan. Antara petua-petua yang diketengahkan ialah mencuci tangan dengan sabun dan air, merendam/ meramas tangan dalam beras, minyak masak, garam, losyen, sapu ubat gigi, rendam dalam air berais batu, cuci dengan lemon, rendam dalam air suam, ramas dengan hampas kelapa, basuh dengan sabun mandi, gentel dengan garam atau gula, sapu minyak dan diang tepi api (bukan salai ya), rendam air garam, ramas dengan daun jambu, pegang sudu besi, ada yang biarkan saja dan ada yang elakkan pijar terus.
Baca: Resipi Kek Sarang Semut Guna Sukatan Cawan, Tak Perlu Perap Pun. Anak Confirm Suka
HILANGKAN PIJAR CILI: PETUA vs SAINS
Baiklah jom kita analisa petua-petua tersebut sama ada boleh diterima atau tidak dari sudut sains. Tapi sebelum itu kita haruslah ketahui dahulu punca rasa pijar tersebut dan bagaimana ianya boleh berlaku.
Punca rasa pijar disebabkan oleh kehadiran bahan kimia semulajadi di dalam cili iaitu capsaicin. Ianya merupakan bahan kimia utama dalam cili yang memberikannya rasa pedas. Semakin banyak kandungan capsaicin dalam cili, semakin pedas rasa cili tersebut. Memahami sifat kimia capsaicin sangat penting kerana ianya akan membantu dalam menerangkan sama ada petua-petua di atas sesuai atau tidak untuk digunakan.
Capsaicin merupakan bahan kimia dari kumpulan berfungsi alkaloid yang dikenali juga dengan nama capsaicinoids. Alkaloids biasanya bersifat basic. Namun kerana kehadiran kumpulan carbonyl (C=O) bersebelahan dengan atom nitrogen ( N) dalam struktur kimia capsaicin menyebabkannya berubah kutub (polarisation), lalu bersifat acidic (part ini kalau tidak faham, abaikan saja 😁). Struktur kimia capsaicin mempunyai ekor panjang yang bersifat hydrophobic (tidak memggemari air) yang membolehkannya larut dalam minyak, lemak atau larutan organik.
Baca: Kalau Anak Jenis Susah Makan, Pastikan Dia Berehat Sekurang-Kurangnya 15 Minit Sebelum Waktu Makan
Semasa proses memotong cili, bahan kimia ini terbebas dan membuat ikatan dengan tisu kulit kita. Ikatan ini akan mengaktifkan protein yang bertanggungjawab untuk mengesan rasa panas dan sakit sederhana di kulit lalu menghantar maklumat ke otak. Otak akan mentafsir ianya sebagai rasa panas. Mekanisma ini akan membuatkan kita berasa pijar atau orang Putih panggil “burning sensation”.
Setelah mengetahui sifat bahan kimia penyebab rasa pijar aka pedas iaitu capsaicin, maka boleh lah kita menganalisa kebersandaran kepada petua-petua tadi yang sepatutnya memisahkan capsaicin dari tisu kulit:
1) melarutkannya dalam cairan yang lebih digemarinya (like dissolves like)
👉🏻 cuci dengan minyak masak, sabun mandi, losyen dan susu (mengandungi lemak protein casein yang boleh melarutkan capsaicin). Dan kemudiannya mencuci dengan sabun.
2) menukarkan sifat kimianya kepada yang lebih larut air
👉🏻 mencuci dengan bahan berasid (asam jawa, cuka, lemon), air garam dan sapu ubat gigi.
3) juga dengan geseran kasar.
👉🏻 ramas dengan hampas kelapa (kalau masih lagi bersantan, boleh melarutkan sekali capsaicin), ramas dengan garam dan gula sehingga cair (juga menukarkan sifat kimia capsaicin supaya lebih larut air), dan ramas dengan daun jambu batu.
4) merencatkan deria rasa panas
👉🏻 rendamkan tangan dalam air berais.
5) meningkat tenaga molekul capsaicin dan protein pada kulit yang bertindakbalas agar mudah ditanggalkan.
👉🏻 rendam air suam dan diang tepi api.
6) Placebo
👉🏻 pegang sudu dan abaikan saja.
7) Menghindarkan daripada punca pijar. Ini “prevention is better than cure”.
Harus diingat, tahap pijar setiap individu adalah berbeza mengikut sensitivi kulit masing-masing. Maka, bolehlah anda mencuba mana-mana petua-petua yang bersesuaian. Jika kena dengan caranya, pasti menjadi!
Semoga bermanfaat!
Sumber: ChM Dr Fatimah Salim,Ahli Kimia
Kredit Gambar:Rafiza Idayu
Peranan ibubapa mendidik anak-anak dan menerapkan keberanian dan semangat kesukarelaan adalah suatu tugas yang penting. Seorang juara adalah diasuh dengan pemikiran dan minda juara.
Saksikan kisah “Hero Cilik” dalam Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, Rabu ini, 29 Julai, jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124.
#PaMaJourneyBersamaSchAwaLara
#AstroRia
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
“Elak Jadi Superhero Anak” Bagi Peluang Dia Buat Dulu, Kalau Asyik Dibantu Bila Mereka Nak Belajar?
Dalam mendidik anak, ada pelbagai kaedah yang boleh digunakan oleh ibu ayah. Ilmu keibubapaan tidak hanya terhad kepada satu-satu perkara sahaja. Sebagai ibu bapa anda perlu kreatif, sabar dan positif dalam mendidik anak-anak.
Kalau ada satu ilmu yang anda boleh wariskan kepada anak anda, salah satunya ialah kemahiran menguruskan stress, tekanan dan masalah hidup.
Jadikan setiap masalah dalam hidupnya sebagai peluang untuk anda mendidik kemahiran ini.
Dalam mendidik, ada 7 tips asas yang anda boleh aplikasikan.
1. Jangan ajar teknik burung unta.
Jangan sorokkan kepala dalam pasir bila datang masalah. Jangan ajar anak abaikan (ignore) masalah/stress. Mengelak dari masalah (avoidance) hanya akan menjadikan masalah terkumpul. Ajar anak untuk kenalpasti masalah, namakan masalah, senaraikan masalah, suarakan pandangan dan berbincang tentangnya secara telus dan terbuka. Tidak kira kecil atau besar masalah tersebut. Ajar anak bahawa ‘it’s okay not to feel okay sometimes’.
Asalkan kita belajar cara mengendalikan masalah tersebut.
2. Jangan jadi Superhero kepada anak anda.
Jangan jadi penyelamat terlalu awal. Jangan jadi penyelesai masalah pada setiap ketika. Wujudkan keyakinan yang anak anda boleh menyelesaikan masalahnya sendiri. Peranan anda adalah untuk hadap mereka waktu itu dengan FACE: ‘facilitate’, ‘acknowledge’, ‘constructively support‘ dan ‘empower’ mereka. Jangan sediakan jawapan dan penyelesaian untuk setiap permasalahan. Apapun hasil akhir penyelesaian mereka, bantu mereka untuk muhasabah dan perbaiki.
3. Jangan ajar mereka one-way trip.
Jangan ‘stuck’ dengan satu versi masalah dan penyelesaian sahaja. Ajar mereka ‘the bigger picture’. Ajar mereka solusi di luar kotak. Ajar mereka melihat dari perspektif yang berbeza. Ajar mereka melihat masalah dari sudut pandang orang lain. Ajar mereka memakai kasut orang lain. Kemahiran melihat masalah dengan pelbagai perspektif ini penting untuk menghakis sikap ‘ego-centric’ anak.
4. Jangan jadi model yang salah.
Tunjukkan contoh yang baik bagaimana anda mengendalikan masalah anda. Ada dua kategori cara coping – emotional-focused coping dan problem-focused coping. Kedua-dua cara ada kaedah positif dan negative. Apa pun cara anda cope dengan masalah, jangan sampai anak mengambil teladan yang negatif dari anda.
5. Jangan rumitkan kaedah menghadapi stress.
Jangan ingat kemahiran ini perlu rumit dan komplek. Teknik mudah relaksasi seperti deep breathing, simple mindfulness, problem solving.
6. Jangan lupakan keperluan asas emosi.
Kasih sayang, perhatian, rasa selamat, tidur yang cukup, makanan yang sihat, riadah dan rakan yang positif. Inilah asas yang akan menjadikan emosi anak lebih stabil dan mudah diurus.
7. Jangan lari.
Be present and available. Kemahiran tidak akan datang dengan leteran atau kata-kata semata-mata. Anda perlu ada bersama anak anda pada masa sukar. Cuba mendengar dan memahami.
#psikologisikecil
Kredit:Dr Rozanizam Zakaria
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tolong Jangan Judge Mak Ada Anak Kecil. Kita Tak Tahu Betapa Hebatnya Mereka Urus Keluarga
Bila jumpa mak yang ada anak kecik cakap sakit pinggang, sakit kaki, lenguh badan, sakit tangan, sakit kepala tolang jangan judge dia lembik, lemah, lemau. Elehhhh baru dua orang dah lembik.
Sebenarnya dia sangat kuat. SANGATTTTT KUAT. Sebab kita tak tahu betapa struggle dia jaga anak-anak kecik.
Betapa struggle nak urus rumah, kerja, bisnes, masak, layan suami. Betapa dia push badan dia untuk bekerja 24 jam. Sampai diri sendiri pun macam hantu kak limah.
Jaga kata-kata dan jangan bandingkan dulu dengan sekarang. Kita jangan cakap orang dulu-dulu kuat je anak berderet pun. Lagi satu jangan bebel haaaa ni sebab tak makan jamu, tak jaga pantang.
Kadang-kadang kita tak lalui apa yang dia lalui, kita tak rasa apa yang dia rasa dan tak duduk kat tempat dia pun.
Tolong jangan jadi munafik. Ye betul. Kita jangan suka judge orang. Allah Maha Tahu. Nanti kita dapat karma nanti. Percayalah cakap akak ni.
Don’t judge. Be emphaty. Cuba bayangkan kita duduk tempat dia. Cuba dengar apa yang dia nak luah. Cuba tanya apa yang dia perlukan.
Jangan cakap sabarlah. Jangan cakap kuatlah sikit. Jangan sakarstik. Jangan perli. Kalau kita tak tahu cara nak empati, baik kita diam dan doakan dia sihat dan kuat.
Sumber: Masturah Abu Bakar
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Risiko Kena Kanser Paru-Paru Sangat Tinggi Pada Anak Dan Isteri Seorang Perokok Kata Doktor Pakar!
Rupanya risiko kena penyakit berbahaya seperti kanser paru-paru sangat tinggi pada anak dan isteri seorang perokok. Kesan bahaya asap rokok bukan hanya pada orang yang menghisap itu sendiri tetapi rupanya pada orang lain yang berhampiran dengannya. Kalau suami seorang perokok maka anak-anak dan isteri adalah mangsa paling hampir mendapat risiko sangat bahaya.
Ini bukan cakap kosong tanpa fakta tetapi ia adalah kajian yang banyak dilakukan seperti diberitahu oleh Dr Che Aminuddin Hashim, Pakar Respiratori sebuah hospital. Menurut beliau ada banyak bahaya besar jika duduk dengan seorang perokok.
Katanya lagi, kajian menunjukkan bahawa orang yang merokok memang berisiko (sangat bahaya) terdedah pada pelbagai penyakit.
“Seorang yang hisap 20 batang rokok sehari selama 20 tahun meningkatkan peluang untuk dia kena penyakit asma yang teruk sangat tinggi. Karbon (akibat asap rokok) akan terkumpul di hujung paru-paru. Yang “bestnya” faedah orang merokok ni karbon terkumpul di dalam paru-paru dan tak boleh keluar.”
“Bila dia hembus asap rokok akan keluar dan jadi “second-hand smoke” (asap rokok yang lebih bahaya) sebab bila hembus asap keluar ia akan campur dengan kotoran dari dalam paru-paru penghisap rokok itu.
Perokok hisap asap “fresh” tapi menghembus keluar asap yang bercampur dengan bakteria dan kotoran. Jadi anak-anak dan isteri yang berada berdekatan dengan perokok akan mendapat “second-hand smoke” dan berhadapan dengan RISIKO LEBIH TINGGI nak kena kanser paru-paru berbanding dengan isteri dan anak-anak yang suami/ayah tidak merokok!”
“Ini orang dah buat kajian dan ia adalah FAKTA!” tegas beliau lagi.
Bahaya yang kedua
Bila hisap rokok, asap yang dikeluarkan akan melekatkan kesan pada barangan yang berasaskan fabrik seperti kain, karpet, sejadah dan perabot-perabot rumah yang guna fabrik. Bila anak-anak bermain di tempat yang tercemar dengan asap rokok ini, mereka akan tersedut kesan asap tadi.
Kajian menunjukkan bahawa asap yang melekat itu boleh mengakibatkan kanak-kanak ini mudah terkena asma bila besar nanti. Jadi penyakit akibat merokok ini memang sangat bahaya.
Sama juga dengan kesan menghisap vaping. Walaupun nikotin dalam VAPE sedikit tetapi Vape mengandungi bahan kimia atau pewarna untuk menyedapkan rasa Vape tersebut yang boleh menimbulkan tindak balas juga dengan udara dalam paru-paru dia hembus tu menyebarkan persekitaran yang masih tidak segar.
Asap hembusan Vape juga boleh membahayakan orang di sebelah yang menghidunya.
Dalam paru-paru kita sebenarnya ada bermacam kotoran yang berkumpul, jadi asap yang keluar bersama dengan penghisap rokok mestilah yang tercemar.
Menurut beliau, kerajaan sudah keluarkan larangan merokok di semua kedai makan walaupun yang tidak berair-cond cuma perlaksanaan undang-undang ini masih belum dimulakan lagi buat masa sekarang.
“Ada orang tanya saya, kenapa ada orang merokok sampai umur 80 tahun dan tak sakit apa pun?
Ya betul sebab paru-paru setiap orang berbeza, ada yang tahan asap, ada yang tak boleh tahan. Yang tak boleh tahan asap, saya akan nasihat awal-awal, kalau nak hisap juga mudah dapat sakit dan akan masuk wad hospital!” katanya lagi.
Sumber: Zonkuliah
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
