Anak selalu tidak sihat? Ini mungkin ada kaitan dengan makanan harian yang diambil. Tapi apa hubung kait pemakanan dengan sistem pertahanan badan si manja?
Makanan punca sistem pertahanan badan lemah?
Bolehkah makanan membuatkan kita sakit?
Berdasarkan kajian, pengambilan gula berlebihan boleh menekan sistem imun atau pertahanan badan. Maka apabila sistem kekebalan ini terganggu, ia akan cenderung membuatkan anda sakit.
Keadaan ini boleh berlaku kepada mana-mana individu tanpa mengira usia, termasuklah anak anda.
Pengambilan makanan dan minuman yang tinggi kandungan gula atau karbohidrat halus sebagai makanan harian, di mana ia akan diproses sebagai gula, berkemungkinan boleh mengurangkan keupayaan sistem pertahanan badan anak untuk melawan penyakit.
Tetapi apakah jenis makanan yang boleh melemahkan sistem imun si manja sekali gus membuatkan mereka mudah jatuh sakit?
7 jenis makanan menjejaskan sistem pertahanan badan
Diet makanan harian yang diberikan kepada anak adalah salah satu cara untuk menyokong sistem imun badan mereka.
Jadi tanggungjawab anda sebagai ibu bapa untuk menyediakan makanan yang terbaik serta mengelakkan makanan yang boleh melemahkan sistem pertahanan badan mereka.
Berikut adalah senarai makanan yang tidak bagus dan perlu dielak daripada diberikan kepada anak untuk menjaga sistem kekebalan badan si manja.
Gula-gula
Kanak-kanak mana yang tidak gemarkannya?
Tetapi jika anda mahu menjaga sistem imun anak, kurangkan atau sebaiknya elakkan daripada memberi mereka makan gula-gula seperti coklat dan gummies yang tinggi kandungan gula.
Berdasarkan kajian tahun 2018, gula yang diproses seperti terdapat dalam gula-gula boleh meningkatkan tahap keradangan dalam badan.
Jumlah keradangan yang tinggi boleh memberi kesan negatif terhadap sistem imun anak.
Minuman soda
Ahhhh…sedapnya kalau ‘pekena’ soda dengan tambahan ais, kan? Lagi-lagi pada waktu panas.
Pun begitu, minuman manis seperti soda adalah tinggi kandungan gula dan kalori serta tiada nutrisi. Pastinya minuman tanpa gula adalah pilihan terbaik untuk membina imuniti badan si manja.
Penyelidikan pada tahun 2011 menyokong pengambilan soda mahupun sebarang minuman manis boleh menyebabkan kenaikan berat badan dan obesiti.
Individu yang mengalami obesiti berisiko untuk berdepan keadaan fungsi imun yang berkurangan.
Makanan bergoreng
Makanan bergoreng seperti kentang goreng dan kepak ayam bukanlah pilihan terbaik untuk menyokong sistem imun anak kerana kandungan lemak dan minyak yang tinggi.
Makanan bergoreng cenderung berlemak tinggi dan berminyak serta boleh menekan sistem pertahanan badan anak.
Dalam kajian 2016, diet tinggi lemak memberikan kesan negatif terhadap mikrobioma usus – bakteria yang memainkan peranan penting dalam fungsi imun.
Makanan segera
Kebanyakan kanak-kanak pernah mengambil makanan segera, bahkan, mungkin ada yang mengambilnya sebagai menu makanan harian.
Ya, tidak dinafikan rasanya sedap, apatah lagi saat sedang kelaparan. Tetapi sebaiknya, elak daripada membiarkan anak terus memakan burger, kentang goreng atau sebarang menu makanan segera lain.
Ini kerana makanan tersebut sangat tinggi kandungan kalori, lemak tepu, natrium dan gula yang boleh menjejaskan sistem pertahanan badan kanak-kanak.
Kajian mencadangkan diet yang tinggi lemak dan kalori, boleh memberi kesan jangka panjang terhadap imuniti badan dan juga meningkatkan risiko diabetes jenis 2 dan penyakit jantung.
Aiskrim
Ia berkrim, manis dan enak serta sukar untuk ditolak oleh sesiapapun terutamanya kanak-kanak.
Tetapi malangnya pencuci mulut ini penuh lemak tepu dan gula yang boleh mengakibatkan keradangan.
Umumnya, aiskrim mempunyai jumlah gula sehingga 6x ganda melebihi jumlah yang anda perlukan dalam sehari.
Dan itu belum lagi ditambah dengan pilihan condiment seperti coklat tabur atau sprinkle.
Kerepek kentang
Makanan ringan ini sangat enak dimakan saat menonton televisyen, kan? Malahan, anak mungkin leka mengunyah sehingga habis sepaket.
Namun, ia bukanlah pilihan makanan harian yang baik jika anda mahu meningkatkan sistem ketahanan badan si manja.
Ia sejenis makanan yang telah diproses dan rendah nutrien. Pengambilan dalam jumlah yang tinggi boleh menjejaskan imuniti badan si kecil.
Kek, pastri & biskut
Satu lagi pilihan makanan manis yang digemari ramai kanak-kanak. Apatah lagi jika ia dihias dengan krim yang pelbagai warna.
Namun makanan seperti ini adalah makanan harian tinggi lemak, kalori dan gula serta boleh mengakibatkan keradangan serta kenaikan berat badan pada anak.
Jangan terkejut, kek, pastri dan biskut boleh memberikan ancaman 3x ganda kepada sistem pertahanan badan.
Utamakan penjagaan kesihatan
Sekiranya, anak mungkin mahukan makanan ringan seperti di atas, tawarkan pilihan makan yang lebih baik untuk membantu menjaga sistem pertahanan badan mereka.
Kawallah pengambilan makanan yang tidak sihat atau sebaiknya elakkan terus daripada memakannya.
Gantikan dengan pilihan makanan harian yang lebih sihat seperti buah-buahan, bijirin, kekacang dan sayuran.
Jadikan amalan pemakanan sihat sebagai gaya hidup anda sekeluarga!
Kredit: Hello Doktor
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Dalam Tak Sedar Kita Letak Bahan Perasan Ini Dalam Makanan Bayi, Bahaya Untuk Kesihatan Anak!
Bila anak dah masuk usia 6 bulan, mama lah orang yang paling teruju kerana si kecil mama sudah mula makan. Namun dalam keterujaan mama, jangan lupa ada beberapa perkara yang perlu dielakkan ketika memberi si kecil makan.
Ini antara senarai bahan perasan yang WAJIB dihindar dalam makanan bayi kerana deria rasa mereka sangat kuat:
- Gula
- Garam
- Bahan perasa tiruan & bahan pengawet MSG
Garam
Keperluan garam untuk bayi kurang dari satu gram sehari. Dalam susu ibu atau formula sendiri sudah terkandung 0.4 gram sodium yang cukup untuk si kecil.
Selama enam bulan, bayi hanya terima satu rasa iaitu susu ibu. Disebabkan itu, menu sesedap mana pun akan menjadi ‘rasa’ baru baginya.
Jika terlalu banyak garam dalam tubuh bayi, ia akan menyebabkan ginjal jadi berat, sekaligus risiko hipertensi dan penyakit ginjal ketika dewasa.
Gula
Gula buatan yang melalui proses kimia seperti gula pasir atau gula-gula. Antara kesan pengambilan gula terhadap bayi bayi jadi cerewet bila memilih makanan atau erti kata lain, menjadi picky eater. Risiko penyakit darah tinggi, diabetes, penyakit jantung, obesiti, karies gigi pada masa akan datang.
Bahan perasa tiruan & bahan pengawet MSG
Pengunaan bahan perasa tiruan dan bahan pengawet MSG dikaitkan dengan risiko alahan, tingkah laku hiperaktif, serta yang paling membimbangkan: kanser.
Solusi Makanan Bayi Selamat
Namun tak semua ibu mempunyai masa untuk menyediakan sendiri makanan bayi. Menyahut cadangan ibu bapa dan mencari solusi kepada isu itu, OH MY BABYFOOD menjual pelbagai makanan bayi di bawah jenama bumiputera dan halal untuk makanan sedia makan (ready-to-eat) bagi memudahkan para ibu yang majoritinya bekerja serta sering mengembara.
Menawarkan lebih dari 1000 pilihan makanan bayi dari pelbagai jenama bumiputera dan import di bawah satu bumbung, Kedai bayi OH MY BABY mula beroperasi pada tahun 2015. Mula memfokuskan kepada ‘niche’ makanan bayi dan seterusnya bertukar kepada OH MY BABYFOOD sejak tahun 2019 setelah menerima keluhan ibu bapa yang sukar untuk mendapatkan makanan bayi dan tidak ada banyak pilihan di pasaran ketika itu.
Makanan bayi yang dijual memfokuskan untuk bayi yang baru mula makan bermula usia 6 bulan hingga kanak-kanak. Semuanya tanpa gula, tanpa garam & tanpa pengawet berbahaya sekaligus menyahut saranan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) untuk kesihatan si manja dalam menempuh zaman endemik.
Dengan servis yang diberi jadi tidak hairanlah kenapa OH MY BABYFOOD di anugerahkan dengan anugerah Syurga Makanan Bayi Pilihan Pa&Ma bagi Anugerah Jenama Pilihan Pa&Ma 2022.
Antara makanan sejuk beku bayi seperti kuih muih tradisional terdiri daripada kuih keria keledek, karipap daging serta makanan jejari. Menu makanan barat pula antaranya seperti pancake, waffles, bebola daging dan banyak lagi.
Bubur dengan menu lauk yang sedap serta pelbagai semudah panaskan sahaja dan bancuh dengan air panas. Bubur bayi ‘koyak dan terus makan’ mengguna teknologi RETORT yang sangat mudah untuk dibawa mengembara. Mee, ramen, pasta, bihun juga dijual sebagai solusi untuk bayi yang mula bosan dengan nasi.
Bahan penambah rasa yang selamat untuk bayi turut dijual antaranya kicap, sos tomato, sos pasta, Serbuk perasa tanpa bahan pengawet MSG semudah tabur-tabur sahaja. Lauk-pauk dewasa versi sihat dan tidak pedas khas untuk bayi seperti masak lemak, asam pedas, kurma, kari, singgang dan banyak lagi.
Selain itu, kudapan untuk bayi juga ada dijual antaranya ais krim, pelbagai jenis kek, biskut, dan keropok sihat bayi yang selamat untuk perut bayi. Pelbagai lagi makanan bayi yang boleh melatih bayi untuk makan sendiri serta menikmati perjalanan pemakanan mereka.
OH MY BABYFOOD cuba mengambil risiko ketika itu untuk 100% memfokuskan kepada makanan bayi dan kanak-kanak memandangkan tiada lagi kedai seperti ini pada ketika itu. Dengan menjual pelbagai jenis makanan dan seiring industri makanan bayi yang semakin berkembang menjadikan kami pusat sehenti makanan bayi yang membuatkan para ibu rambang mata!
Gelaran “SYURGA MAKANAN BAYI ANDA” diberi oleh para ibu yang sangat teruja dengan kewujudan kedai makanan bayi yang pertama ini. Oh My Babyfood ditubuhkan untuk membantu ibu menyediakan makanan bayi yang lengkap nutrisi dan gizi seimbang kepada bayi, kanak-kanak dengan mudah serta cepat.
Selain itu, ia juga dapat menyelesaikan masalah anak yang ‘boring eater’ atau ‘picky eater’ dengan menawarkan variasi makanan sedap serta sihat.
Oh My Babyfood turut mempunyai pakar nutrisi (nutritionist) yang menjadi rujukan buat para ibu yang datang membeli. Oh My Babyfood juga dalam proses untuk mengambil lebih ramai pakar nutrisi bagi membantu para ibu membuat pilihan makanan terbaik buat si manja.
Oh My Babyfood berusaha untuk menjadi pusat sehenti makanan bayi yang lengkap dengan variasi makanan sihat & kelengkapan makanan bayi di seluruh Malaysia dengan konsultansi percuma pakar nutrisi (nutritionist/dietition) Oh My Babyfood bagi membantu isu pemakanan bayi & kanak-kanak
Untuk maklumat lanjut boleh terus ke website www.ohmybabyfoods.com atau sosial media: Facebook: Oh My Baby Foods Shah Alam, Instagram: ohmybaby_malaysia atau Whatsapp: 019 314 1379
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
No Salt, No Sugar Dalam Makanan Bayi! Tapi Ibu Boleh Gantikan Dengan Herba-Herba Ini
Pemakanan untuk bayi tidak dibenarkan untuk meletak perasa seperti garam dan ajinomoto. Garam atau ajinomoto boleh digantikan dengan beberapa jenis herba dan rempah dalam makanan bayi yang berumur satu tahu ke atas sahaja. Bagi bayi yang berumur 6 bulan pastikan tiada sebarang penambah rasa diberikan.
Puan Syida menerusi laman facebooknya berkongsi penyedap rasa yang digunakan olehnya dalam masakan untuk bayi yang berusia satu tahun.
Sy selalu dpt pm yg bertanyakan, kalau x letak garam gula and aji, mcm mana makanan nak berasa?
Okay lah. Hari nie nak share dgn korg, makanan anak rasanya tidak lah terlalu plain cuma tawar. Natural flavour dari bahan2 yg kita guna tu tetap ada.
Tp utk rasa yg lebih kick and sedap, sy memang selalunya akan add on herbs & spices dalam makanan Opa. Herbs & spices nie mmg bagus utk pencernaan (bg dgn kuantiti yg berlimit la kalau x cerry berry pulak) and boost immune.
So far Opa mmg x pernah sembelit and jarang flu atau demam selama dua tahun nie. Lupa nak cakap, sy intro most herbs and spices masa Opa 8m.
Utk sedikit rasa manis sy akan tambah sikit date concetrate atau madu (utk 1y above). Alhamdulillah Opa dah 2y.
Cuma gula, sy masih elakkan and cukup sekadar pemanis dari natural honey or date concentrate. Ok sy akan terangkan sikit2 di setiap gambar apa yg boleh dibuat dgn antara herbs & spices yg ada nie.
Tak semestinya brand nie je korg boleh guna ya. Depends la. Baca label and ikot kemampuan harga ok.
Oregano nie sedap letak dalam aglio olio. Tp mama byk tibai je letak dalam egg muffin, carbonara, murtabak telur, fritters, daging perap. Semua sedap tp jgn byk ya sbb kalau lebih boleh jadi pahit.
Kalau nak bakar ayam ke, kentang ke nak kasi warna merah2 lawa mcm alala ayam goreng mamak, korg gaul la parika nie. Rasa x pedas langsung. Sedap pon sedap. Kalau anak dah pass capsicum baru boleh guna yg nie ya.
Paling byk jasa so far. Korg kalau nak buat sauce bolognese yg bau and raaa sebijik mcm sos prego tu, wajib tabur mix herbs nie ok. Rasa and bau dia sgt sedap. Mama campak je dalam sup, dalam pasta, dalam baked potato, masak lemak pon sedap wangi je. Kalau opa x poopoo dua hari, letak nie je confirm lepas tu smooth je.
Sedap and ada sikit rasa2 masin. Kalau tgk ingt mmg xde salt. Tp rasa dia tu dah boleh menambah flavour. Kalau nak goreng2 kunyit je mama gaul lauk dgn ini lah + kunyit. Sedap bau pon bes. Selain tu mama campak je dalam apa2 yg kena guna garlic kalau malas sgt. Bagus nie superfood.
Tabur lepas pasta dah siap as garnish. Mama tabur je atas telur, atas kentang putar, atas kuah2 pasta. Sedap and wangi. Kalau jumpa yg fresh lg sedap. tp kalau xde yg nie pon ok.
Mama suka letak dalam perapan or apa2 makanan mcm sup, goreng2 sayur..rasa dia sedap and berangin.
Immume booster nie. mama guna blackpepper yg powder. Blend kering halus biji2 nie. Setiap kali nak, amik hujung sudu masukkan. Letak dalam masak blackpepper, sup, marinate, goreng gorengan pon sedap. Letak sikit je jgn byk. kang pedas anak x suka pulak.
Korg mesti selalu je jumpa apa2 pastry yg guna cinnamon kan. Sedap cinnamon nie..dia bg rasa naturally sweet tp x la manis mcm gula. Gaul dgn apple then baked, buat pie, tabur cinnamon and tambah madu pon sedap. mama masukkan dalam pancake, muffin, tabur atas french toast, or pastry. Sedap. Sweet & savoury.
Kalau buat sayur goreng tgk sayur warna pucat x menarik tu, korg boleh la titis kan sikit sesame oil nie. Bau dia alala2 chinese food. Masuk dalam bubur pon bau alala bubur mcd. Mama guna utk marinate jugak. Nnt bau semerbak. Try!
Lebih tertumpu pd masakan italy mcm pasta or pizza. Lebih kurang mix herbs je tp herbs lain ya. Sedap and wangi!
Sumber: Facebook Syida Dea Lurve’ A
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Jaga Betul-Betul Pemakanan Anak 1-2 Tahun. Elak Bagi Ikut Suka Sebab Kasihankan Anak
Gembira hati apabila melihat anak sudah mulai makan. Tetapi ramai yang tidak mengetahui cara betul untuk mendidik anak makan dengan betul mengikut usianya.
Bagi anak yang sedang membesar iaitu pada usia satu hingga dua tahun karektornya lebih aktif dan bersikap ingin tahu. Pada masa ini mereka memerlukan lebih tenaga dan makanan yang berzat. Ikuti selanjutnya Do & Don’s aspek pemakanan anak usia satu hingga dua tahun.
DO & DONT’S pemakanan si manja usia 1 hingga 2 tahun
Do
1. Berikan makanan yang lembut iaitu buah-buahan yang lembut, telur kuning, ikan, pasta, dan nasi adalah contoh makanan yang bagus untuk disarankan
2. Sediakan makanan yang boleh dipegang oleh anak anda. Potong makanan bersaiz duit syiling, memanjang atau nipis supaya bayi anda senang untuk pegang
3. Pastikan kandungan nutrisi iaitu makanan yang disediakan mestilah lengkap mengandungi kalori yang mencukupi, protein, lemak yang baik, zat besi, mineral dan vitamin.
4. Makan bersama dengan memastikan anda membenarkan si manja makan bersama pada waktu makan. Cara ini dapat mengekalkan tabiat pemakanan yang baik untuk si manja anda. Berikan makanan yang sama seperti anda untuk si manja anda makan sendiri tetapi perlu diawasi.
5. Biarkan anak anda makan sendiri. Ibu bapa harus bersedia dengan tumpahan makanan di lantai. Ini merupakan salah satu proses pembelajaran bayi anak untuk mengenali jenis dan tekstur makanan.
Donts’
1.Waktu makan ketika anak anda letih atau sedang menangis iaitu waktu ini bayi anda akan lebih banyak menolak.
2.Memberi makanan yang mudah tercekik iaitu kacang dan kekacang, jagung, buah-buahan kering, makanan yang licin seperti sebiji anggur, gula-gula dan kepingan daging atau ayam yang besar merupakan contoh yang berpotensi menyebabkan anak anda tercekik.
3.Memberi air atau susu sebelum makan iaitu memberi air sebelum waktu makan hanya akan menyebabkan bayi anda kenyang dan akan menolak untuk makan
4.Memaksa anak makan dengan memberi waktu luang untuk anak anda habiskan makanan sekurang-kurangnya 10 hingga 15minit.
5.Berputus asa iaitu sesetengah anak mengambil masa untuk makan sendiri dan menerima makanan baru yang diperkenalkan kepadanya. Ibu bapa kena bersabar dengan kerenah anak kecil anda.
Kepentingan anak makan sendiri
Setelah anak boleh memegang makanan dengan sempurna, biarkan anak makan sendiri. Walaupun meja anda bersepah dengan sisa makanan, ia penting untuk perkembangan anak anda.
Ia melibatkan beberapa perkembangan buat anak iaitu perkembangan “oral motor, refleks gag, deria rasa, dan kemahiran “fine motor”.
Perkembangan “oral motor”: Menguatkan perkembangan rahang dan juga pergerakan lidah bayi ada (ke depan, ke belakang, ke sisi, menghisap).
Perkembangan refleks gag: Anak anda akan lebih sensitive dengan penerimaan makanan
Perkembangan deria: Ia termasuk deria rasa, penglihatan, sentuhan, pergerakan, bau, pendengaran, dan kebolehan duduk sendiri.
Kemahiran “fine motor”: Ia lebih kepada kemahiran untuk makan sendiri. Mengambil dan menyuap makanan.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
