Bukan semua orang bernasib baik dan mampu menyambut hari lahir serba mewah apatah lagi di sambut di destinasi pelancongan yang terkemuka, serba mewah di dunia iaitu Dubai.

Namun memang rezeki si anak, Luth Akbar yang lahir dalam ‘dulang emas’ diberi rezeki untuk menyambut kelahiranya yang ke-5 pada tahun ini di Dubai.

Baca:

Hasrat Nak Pakai Sedondon Di Pagi Raya Tak Kesampaian, Anak Maut Digilis Treler

Resepi Kerepek Terung Rangup Untuk Kudapan Anak, Guna Tepung Bestari Je! Berebut Anak Makan

“Jangan Bagi Makan Bergula/Manis” Dr Izzar Kongsi Tip Nak Latih Anak Kecil Berpuasa

Menurut perkongsian pengasas momilabeauty iaitu Sheilanan, ibu kepada Luth Akbar, percutian ke Dubai bersama keluarga adalah untuk meraikan ulang tahun kelahiran anak sulungnya dan ianya merupakan kejutan hari jadi yang dirancang oleh dia dan suami.

“Surprise birthday trip for Muhammad Luth Akbar.” tulisnya di instagram

 

View this post on Instagram

 

A post shared by LUTH AKBAR (@theluth.akbar)

Semasa dalam perjalanan ke Dubai, anak kecil yang comel ini menaiki penerbangan business class, makan dan bertemu Saltbae (Nusret Gökçe) di restorannya dan menaiki helikopter untuk melihat Dubai dari pandangan udara.

Bukan itu sahaja!

Dia juga membeli-belah barangan sekolah di kedai-kedai berjenama mewah, dia juga berpeluang mendekati dan bermain dengan burung helang serta menunggang unta di safari padang pasir, bilik hotel dengan pemandangan Burj Khalifa yang paling menakjubkan.

Kredit: Luth Akbar

Saksikan gelagat Azwan Kombos dan keluarga bersama Irma Hasmie beriadah di Super Park @ Next Gen hanya di Pa&Ma Playdate!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

https://www.youtube.com/watch?v=YMLiCoOw7DU&t=1s

Kari daging biasa mungkin sudah terbiasa. Apa kata kali ini kita cuba resipi Kari Daging Pakistan pula. Memang lain dari yang lain.

Paling unik pastinya penambahan sayur sawi yang diracik halus ke dalam kuah kari. Memang lain dari yang lain. Jom cuba resipi perkongsian Teratai Putih.

Saya kongsikan step memasak Kari Daging Pakistan. Menu ni memang favourite kami sekeluarga. Kalau lama tak makan pandai terindu-rindu kata orang Sabah.

Resepi Kari Daging Pakistan

Bahan-bahan:
2 kilogram daging manis
2 kilogram sawi hijau
4 biji ubi kentang
5 biji tomato
1 labu bawang besar
Bawang merah 7 ulas
Bawang putih 8 ulas
Halia 3 inci
Minyak 1-2 cawan

Bahan tumisan:
Bawang merah 7 ulas
Bawang putih 8 ulas
Halia

Dua kg daging dipotong dadu. Basuh, toskan kemudian perap garam, kunyit. Air asam secukupnya (jangan terlalu banyak)

Potong halus sayur sawi. Basuh dan toskan.

Panaskan minyak secukupnya. Kalau nak sedap banyakkan minyak. Kalau nak sihat kurangkan minyak.

Masukkan bawang besar. Bila dah naik bau, masukkan tomato.

Saya penggemar serbuk kari 888 dan selalu guna brand ni. Masukkan anggaran 150gm kari 888. Kalau nak pedas lagi boleh masukkan 200gm.

Bila bawang dan tomato dah lembik, kecilkan api dan masukkan kari. Penting kecilkan api supaya tak hangit. Gaul hingga rempah sebati dan naik bau.

Bila kari dah masak dan naik bau, masukkan daging dan ubi kentang.

Gaul lagi, kemudian masukkan perasa garam gula dan penyedap rasa. Gaul sebati.

Bila dah sebati tutup masakan dan kecilkan api sehingga air daging keluar. Bila daging dah berair besarkan sedikit apinya.

Nota: Jangan tambah air sebab daging dah sedia berair ya, sayur sawi pun berair juga. Hanya tambah sikit-sikit air bila diperlukan.

Bila daging dah hampir empuk masukkan sayur sawi. Lupa ambik gambar selasa sawi dicampak masuk. Dah masak baru ingat.

Dah nak masak dah, tambah perasa apa-apa yang masih kurang. Gaul dan gaul hingga masak.

Alhamdulillah dah masak dah. Sedia untuk dihidangkan.

Nota: kalau nak makan bersama nasi. Masak nasi bubuh garam dalam setengah ke 1 sudu. Ni sedap juga makan dengan roti.

Menarik: Kalau Tak Ada Kekangan Kewangan Ambillah, Elfira Loy Nasihatkan Bakal Ibu Ambil Epidural Waktu Bersalin!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Kuih onde-onde, kuih tradisi kesukaan ramai kerana rasanya yang manis (dari gula melaka) dan luarnya yang kenyal menambahkan lagi keenakan juadah ini.

Baca: Apam Milo 4 Bahan Guna Sukatan Cawan, Senangnya Nak Buat Ni!

Kebiasaanya warna kuih onde-onde bewarna hijau, dari air perahan daun pandan. Namun resipi kali ini sedikit berbeza kerana pemilik resipi, puan Lily Azhary‎ 

Onde-onde bunga telang, bagi yang pertama kali mendegar nama ini pasti tertanya-tanya bagaimana penyediaan kuih ini. Luaranya sangat cantik, dengan warna bunga telang. Lain daripada yang lain. Ikuti resipi penuh ini.

Kuih onde-onde bunga telang sebagai pemanis mulut berbuka puasa hari ini.

ONDE-ONDE BUNGA TELANG

Bahan-bahan;
2 cawan tepung pulut
1 cawan air ekstrak bunga telang
2 ketul gula melaka(dipotong dadu kecil)
1/2 biji kelapa parut muda (di ambil putihnya saja)
Garam secukup rasa

Cara penyediaan:
-Rebus bunga telang dengan 2 cawan air jadikan 1 cawan. Anggaran 50-70 kuntum bergantung kepada kepekatan warna yang di kehendaki). Sejukkan.

-Apabila sudah sejuk boleh mula buat adunan dengan mencampurkan tepung pulut dan air bunga telang tadi. Uli hingga doh tidak melekat di tangan.

-Bentukkan bulat dan isi inti gula melaka. Tutup adunan dan bentuk bulat semula. Ulang proses hingga doh habis.

-Rebus dalam air mendidih hingga bebola tadi timbul. Toskan , golekkan di atas kelapa parut yang sudah di gaul dengan garam.

Tips:
Setelah doh diisi inti dan di bentuk sapukan bekas/dulang untuk meletakkannya dengan sedikit minyak untuk mengelakkan doh melekat.

Kelapa parut jika mahu tahan lama, kukus sekejap kemudian gaul rata dengan garam.

Baca: Roti Pita Homemade Style Versi Mudah. Sedap Macam Beli Di Pasar Malam!

Sumber: ‎Lily Azhary‎