Bila dah lama anak-anak bercuti ni, kita pula yang buntu nak sediakan bekal mereka ke sekolah. Tak tahu nak masak apa untuk anak, risau pula mereka tak ada selera.
Kadang-kadang di sekolah anak lebih suka menu yang ringkas sebab tak perlu nak rushing ketika rehat. Kalau makanan berat, risau tak sempat pula mereka nak habiskan.
Salah satu idea untuk bekal anak adalah Baked Potato. Rasanya sedap dengan lemak keju dan pada masa yang sama sangat mengenyangkan kerana kentang adalah sumber protein.
Jom, belajar cara mudah sediakan Baked Potato seperti yang dikongsikan oleh Keroroyz Royz;
Resipi Baked Potato
Bahan-bahan:
4 biji kentang saiz besar (Russet potato)
200g sosej / isi ayam/daging panggang dicincang
60g cendawan butang (AF/panggang 3min 160c) dicincang
4 sdm cream of mushroom soup / sos carbonara
1 cwn parutan keju cheddar utk ditabur
Garam secukup rasa
Baca Juga:
Resipi Mi Sizzling Abang Remy, Makan Panas-Panas Memang Syok! Hidangan Sesuai Untuk Satu Famili
Resipi Bubur Nasi 2 Bahan, Mudah Masak. Makan Dengan Lauk Simple, Bertambah Tak Cukup Semangkuk!
Cara membuat:
1. Bersihkn kentang dgn berus dibwh aliran air, kmudian keringkn dgn tuala & cucuk2 dgn pisau/garfu pd kulit kentang
2. Lumurkan sdikit garam & myk, AF/bakar dlm oven pd suhu 200c selama 45min. Jika rebus xperlu lumurkn myk & garam. Rebus selama 45min jgk
3. Setelah kentang sejuk, potong separuh & ceduk keluar isinya sehingga menjadi seperti sampan, tinggalkn setebal 1/4 isi kentang, ketepikan isi kentang
4. Inti : Didlm mangkuk yg sesuai lecek isi ubi kentang hingga halus. Tmbhkn sup cendawan/sos carbonara, cendawan cincang, sosej/isi ayam & garam secukup rasa. Gaul rata
5. Masukkn inti kedlm setiap sampan/kulit kentang. Jika ada lebihan sosej/inti ayam taburkan keatas kentang. Akhir sekali taburkan parutan keju cheddar
6. Panaskan AF pd suhu 170c dan bakar selama 5-6min sahaja atau hingga keju cair keperangan. Hidangkan bersama sour cream.
Tip: Russet potato lembut sikit dari kentang biasa. Jadi masa memasak lebih singkat dari guna kentang biasa. Boleh olah inti ikut selera memasing. Simpan dlm bekas kedap udara & frozenkan. Bangun pagi AF jerr.. Hepi meneraiiii 😉
Bolehlah cuba buat, masuk je dalam air fryer dah siap. Resipi pun boleh diolah mengikut citarasa sendiri. Anak-anak pun mesti suka dan kenyang bila makan kentang bakar ni waktu rehat di sekolah nanti.
Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nak Popia Lebih Kemas & Cantik, Inti Pun Tak Terkeluar, Ini Cara Mudah!
Melihat orang lain membungkus atau membalut popia dengan begitu kemas membuatkan kita tertanya-tanya apa cara yang digunakan mereka. Adakah menggunakan pembungkus bersaiz kecil atau memotong terlebih dahulu bagi mendapatkan saiz yang cantik. Semua ini selalu jadi persoalan kita.
Namun perkongsian dari Pn Suriati Abd Talib ini memberi idea untuk kita membungkus popis lebih kemas cantik. Lagi kemas dan sama saiznya. Yang lebih penting, intinya tak terkeluar.
Ini cara saya balut popia inti carbonara, alhamdulillah tak risau isi terkeluar bila goreng.
Petuanya lepas balut, simpan dalam peti ais bagi sejuk dahulu. Sejam pun dah ok.
Nak makan, keluarkan dari peti dan terus goreng. InsyaaAllah rangup popianya.
Ok yang ini pula resipi popia carbonara yang dikongsikan oleh Puteri Hana Sofea. Anda boleh cuba untuk anak-anak. Paling mudah dan sedap!
RESEPI POPIA CARBONARA
Bahan-bahan
2 cawan susu dutch lady
4 pcs slide cheese
2 cawan mozzarella cheese
1 sudu kecil serbuk lada putih/hitam
Carrot
1 biji bawang besar(cincang)
Ayam (ayam frozen ayamas)
Sosej
Sos carbonara
Kulit popia
Tumis bawang kemudian masukkan semua bahan di atas kecuali kulit popia.
Masukkan garam secukup rasa. Jangan lebih-lebih sebab sos carbonara, cheese tu dah masin.
Inti siap. Boleh la mula membalut guna kulit popia. Pastu goreng. Siappp!
Terpulang la nak tambah mozzarella cheese ke, slide cheese ke, mushroom ke. Ikut selera masing-masing ye. Sis guna bahan yang kebetulan ada kat rumah je tu.
Selamat mencuba!
Menarik: Creamy Crab Croquette Dengan Isi Ketam Padu, Bulat-Bulat Cantik, Laju Anak Makan
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pengganti Menu Nasi, Homemade Hash Brown Mesti Disukai Anak
Kalau asyik nasi hari-hari mungkin lama-lama anak bosan. Sebagai ibu anda boleh buat pilihan untuk anak.
Boleh cuba buat sendiri hash brown. Makanan ini boleh mengenyangkan dan menyihatkan anak kerana bahan asasnya ada ubi kentang.
Perkongsian resipi dari Puan Yatie Eimra ini sangat mudah dan boleh dilakukan dirumah bersama anak-anak.
Bahan-bahan:
3-4 biji kentang (±500gm)
1 biji telur (saiz C atau B )
1 sudu makan susu tepung (optional)
⅓ cawan tepung gandum
Sedikit pink salt
Sedikit black pepper
1 sudu kecil butter
Cara-cara:
1. Kentang dikupas kulit, direndam air dalam 3-5 minit untuk buang getahnya.
2. Rebus kentang hingga separuh lembut (test cucuk dengan garfu). Boleh tambah sedikit garam jika suka.
3. Toskan kentang & biarkan sejuk seketika.
4. Potong kentang bentuk kiub.
5. Tambahkan semua bahan² lain & gaul sekata.
6. Masukkan bancuhan tadi ke dalam tray yang telah dialas plastik/silicon mat, kemudian leperkan.
7. Bekukan dalam chiller selama ±2 jam atau hingga separa beku untuk mudahkan proses memotong
8. Keluarkan & potong mengikut saiz yang diingini. Untuk simpan, lapik dengan potongan plastik bagi setiap kepingan hash brown supaya tak melekat antara satu sama lain.
*susu tepung sekadar memberikan rasa lemak je. Jika tak suka boleh skip susu tepung.
*hash brown ni boleh dimasak dalam minyak sikit atau goreng deep fry (mcd style).
* cara goreng dalam minyak penuh lagi sedap tapi untuk pilihan lebih sihat, boleh goreng dalam pan dengan minyak sikit & gunakan olive oil.
Sumber: Yatie Eimra
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Apam Nasi Resepi Versi Bayi & Dewasa, Guna Lebihan Nasi! Simple & Sedap
Kalau ada lebihan nasi, boleh simpan dan jadikan apam nasi. Resipinya pun sangat mudah malah mama yang ada anak kecil pun boleh jadikan kudapan untuk mereka.
Resipi yang dikongsi ini ada dua versi iaitu untuk bayi dan juga dewasa. Selamat mencuba!
💓 APAM NASI 💓
Bahan Bahan :
Versi Dewasa :
Bahan A :
1 cawan nasi
1 1/2 cawan air
3/4 – 1 cawan gula
Bahan B :
1 sk yis segera
1 cawan tepung gandum ( diayak )
1 cawan tepung beras ( diayak )
Bahan Lain :
pewarna pilihan
kelapa parut
Versi Baby :
Bahan A :
1 cawan nasi organik groomy discoverer Groomy Malaysia ( Dila My )
1 1/2 cawan air
1/2 cawan madu
Bahan B :
1 sk yis segera
1 cawan tepung gandum ( diayak )
1 cawan tepung beras ( diayak )
Cara Cara :
Satukan ke semua Bahan A ke dalam pengisar dan kisar sebati . tuangkan ke dalam mangkuk. Masukkan Bahan B dan kacau sebati .
Bahagikan kepada beberapa bahagian dan letakkan pewarna pilihan, perapkan adunan selama 1 jam .
Sementara itu panaskan kukusan. Setelah diperap , kacau seketika dan tuangkan adunan ke dalam acuan / loyang yang telah dioles dengan sedikit minyak .
Kukus selama 10 – 15 minit atau sehingga masak. Keluarkan apam daripada acuan dan letakkan di dalam pinggan .
Hidangkan bersama kelapa parut yang telah digaul bersama sedikit garam. Kelapa parut boleh juga dikukus agar tahan lebih lama. siap, sedia dihidang !
Kredit: FB : Farisha Sofea
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
