Sebenarnya ibu-ibu boleh buat biskut bayi sepantas 15 minit sahaja. Mudah dan berkhasiat lagi. Dahlah ‘confirm’ bersih dan halal, bahan-bahan yang digunakan pun terjamin berkhasiat untuk si manja.

Orang kata nak seribu daya tak nak seribu dalih. Bila ada anak kecil, stok snek untuk kudapan kena sentiasa ada di rumah. Mereka sedang membesar memang akan kerap mengunyah. Selain itu untuk si kecil yang baru belajar makan sendiri, biskut ini boleh jadi pilihan finger food yang baik untuk mereka.

Kalau yang beli di luar, kita tak pasti bahan-bahannya sesuai atau tidak untuk bayi dan kanak-kanak. Kebanyakan biskut komersil yang dijual walaupun dibuat khas untuk bayi dan kanak-kanak mesti mengandungi gula dan garam yang tinggi. Terlalu manis pun tak elok untuk tumbesaran si kecil.

Belum lagi dengan harganya yang boleh tahan mahal. Sebekas kecil biskut bayi dah mencecah RM20!

Jadi, untuk menjimatkan wang ringgit dan sudah tentu ibu-ibu mahu berikan makanan terbaik untuk anak-anak cubalah buat biskut sendiri. Resepi biskut untuk kudapan bayi dan kanak-kanak ini dikongsi oleh Emilia Salim dalam laman Instagramnya.

Bahan-bahan :

1 cawan unbleached flour

2 sudu besar unsalted butter

2 sudu besar olive oil

Air secukupnya

Cara membuat :

1. Gaul semua bahan kecuali air.

2. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi doh

3. Canai nipis & terap menggunakan acuan pilihan

4. Bakar pada suhu 150°c selama 15 minit/sehingga keperangan/mengikut oven masing-masing.

Simpan dalam bekas kedap udara dan boleh dijadikan stok snek untk si manja.

Sumber: Emilia Salim

Kalau anak tak mahu makan, susah hati dibuatnya kan? Risau kalau anak sakit perut kerana ‘masuk angin’. Lebih risau kalau anak tak mahu makan dan bergantung kepada susu semata-mata. Tak salah kalau anak minum susu, tetapi selepas usianya enam bulan mereka memerlukan nutrisi lain dari makanan.

Sebagai ibu ayah, kita kena rajin untuk mencuba pelbagai menu untuk menarik minat anak untuk makan. Kalau anak menolak nasi, cubalah sumber karbohidrat yang lain seperti mi atau pasta. Mungkin anak lebih suka makanan begitu, jika disediakan dengan protein dan sumber serat, ia sudah mencukupi untuk anak.

Ainn Jamaluddin berkongsi satu resipi menarik, sesuai untuk bayi berumur 8 bulan;

STEW CHICKEN BARLEY WITH NOODLES

Menu sesuai 8 bulan keatas

Bahan-bahan:
📜 Segenggam barli (direndam semalaman)
📜 Bawang Putih
📜 1/2 tofu telur(optional nk letak sayur lain boleh)
📜 Lobak merah sedikit
📜 Kaki ayam & isi ayam
📜 1sk lada sulah
📜 1sk serbuk halia
📜 1 cawan air

Baca Juga:

Resipi Sup Wantan Mudah. Hirup-Hirup, Bertambah Selera. Sesuai Buat Untuk Famili!

Anak Reject Nasi Buatkan Sup Tepung. Resipi Mudah Nak Buat, Makan Pun Bertambah-Tambah!

Resipi Mi Goreng Basah Melekit, Satu Keluarga Pasti ‘In Love’. Anak-Anak Bertambah Makan!

Cara-cara:
🥣 Tumiskan bawang putih sampai naik bau
🥣 Masukkan air sedikit dan kaki ayam sahaja
🥣 Biarkan direneh ssampai terbitnya minyak asli ayam
🥣 Masukkan secawan air bersama barli dan lobak merah
🥣 Biar direnehkan dengan api sederhana sehingga barli kembang sedikit
🥣 Akhir sekali, masukkan isi ayam, lada sulah, halia dan tauhu telur. Siap!
🥣 Rebus mi sampai kembang dan sekalikan di pinggan untuk diberi kepada anak

Tahukah anda, barli dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Ia mampu mempercepatkan penghadaman nutrisi makanan dan mengekalkan kesihatan usus.

Selain itu, pengambilan air barli juga boleh diberi kepada anak sekiranya dia mengalami cirit-birit. Air barli juga mengandungi pelbagai nutrisi seperti kalsium, magnesium, zink, vitamin dan zat besi yang membantu meningkatkan sistem pertahanan tubuh.

Barli mengandungi gluten jadi tidak disarankan untuk diberikan kepada bayi yang baharu memasuki usia enam bulan sebagai makanan pertamanya. Sekiranya anak mengalami alahan pada gandum juga perlu mengelak dari memakan barli.

Diet berasaskan barli boleh diberi semasa anak sekurang-kurangnya tujuh atau lapan bulan. Perhatikan sebarang perubahan pada anak selepas tiga hari berturut memberinya barli.

Cara mudah nak latih anak suka solat, jom sertai Kem Solat 2023. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-mega-bintang-kecil-2023/ untuk daftar

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Anak dah mula makan, mama akan sibuk menyediakan stok makanan bayi. Kadang-kadang lebih mudah kalau mama masak sekaligus dan bekukan. Lebih menjimatkan masa lebih-lebih lagi bagi mama yang bekerja.

Tapi mama tahu tak cara nak membekukan makanan si manja mama dan bagaimana cara untuk memanaskan kembali? Jom ikuti perkongsian ini.

9 LANGKAH MEMBEKUKAN MAKANAN BAYI DAN JIMAT MASA!

#1. JENIS MAKANAN YANG BOLEH DI FROZEN
Ketahui dahulu makanan yg boleh dibekukan. Antara buah yang boleh dibekukan epal, pear, pisang, sayuran pula kentang, brokoli, kacang peas, labu dan lain².

#2. PENYIMPANAN
Tunggu dahulu makanan yang sudah dimasak itu sejuk, kemudian barulah masukkan ke dalam bekas bekas khas yang bertutup untuk menyimpan makanan bayi.
Jika menggunakan bekas ais batu, setelah makanan beku. Alihkan atau pindahkan ke dalam plastik ziplock dan simpan semula ke dapam petisejuk. Buangkan dahulu udara yang ada didalam plastik yee. 😁

#3. PROSES BEKUKAN MAKANAN
Simpan puri makanan yang hendak dibekukam ke dalam bekas yg bertutup supaya tiada jangkitan bakteria.

#4. LABEL
Pastikan letakkan tarikh dan label pada makanan yang dibekukan. Kaedah bekuan ini bertahan selama 4bulan. Tetapi untuk protein seperti ayam, daging, ikan ia hanya bertahan dua bulan sahaja.

#5. HAD MASA
Makanan bayi yang belum dibekukan, dan diletakkan didalam peti sejuk bahagian chiller maksimum bertahan 48jam sahaja

#6. JANGAN LEBIH 2 JAM
Makanan yang sudah masak dan mahu dikisar untuk dibekukan. Pastikan ia nya tidak lebih daripada 2 jam pada suhu bilik. Kerana bimbang akan pembiakan bakteria pada makanan.

#7. PANASKAN TIDAK LEBIH SEKALI
Dielakkan memanaskan makanan berlebih lebihan

#8. CARA MEMANASKAN MAKANAN BEKU
Hanya perlu rendamkan sahaja dengan air suam, atau air biasa atau biarkan sahaja berada pada suhu bilik untuk beberapa ketika

#9. SILA BUANG!!
Makanan yang sudah dibekukan dan sudah dipanaskan, sekiranya anak anda tidak habis makan. Jangan simpan semula. Sila buang

Mudah bukan???

Kredit:Nor Athirah, Resipi Makanan Bayi

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/