Saban hari menikmati hidangan nasi, apa kata PKP 2.0 ini kita sajikan aneka mi pula untuk anak-anak dan suami. Sajian simple tapi super sedap yang dikongsikan oleh Muhammad Zakwan ini bukan calang-calang. Lain macam sedapnya. Patutlah dapat perkongsian sampai 10K di facebook.

Resipi yang dikongsikannya cukup ringkas tapi power. Sedap, pedas dan menyengat! Rugi kalau tak cuba!

Bahan-bahan:
2 gulung yee mee
Daging ayam (dipotong kecil-kecil)
4 biji cendawan kering (direndam hingga kembang)
5 tangkai cili kering (dipotong-potong 1 inci)
3 inci halia (diketuk)
5 ulas bawang putih (dicincang)
5 batang Sawi (dipotong dan dicelur)
4 sb kicap pekat
4 sb sos tiram
3 cawan air
2 bj telur
1 sb tepung jagung
Serbuk lada hitam
Minyak secukupnya untuk menumis
Garam secukup rasa

1. Panaskan minyak masukkan cili kering, halia dan bawang putih biarkan sehingga naik baunya.

2. Masukkan ayam biarkan beberapa minit dan masukkan lada hitam biarkan sebati.

3. Masukkan kicap pekat, sos tiram biarkan sebati selepas itu masukkan cendawan.

4. Masukkan air dan tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air, garam secukup rasa dan biarkan mendidih,kemudian tutup api.

5. Panaskan hot plate, masukkan yee mee, masukkan dahulu sedikit kuah tadi.

6. Akhir sekali pecahkan telur ke dalam masakan tadi biarkan sehingga masak.

7. Siramkan lebihan kuah, ke atas mee dan sawi yang telah dicelur.

Selamat Mencuba!

Resipi menarik: Resipi Mi Celup Paling Mudah Rebus & Perasakan, Bila Makan Tak Sedar Keliling

Resipi Mi Goreng Basah Berlemoih Mulut, Dia Punya Sedap Tak Boleh Bawa Bincang

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Hujung minggu sememangnya hari yang ditunggu oleh anak-anak. Mana tidaknya di waktu cuti beginilah hidangan penuh di atas meja disediakan oleh ibu di dapur. Jadi apa menu istimewa anda untuk anak-anak dan suami hari ini?

Kering idea untuk memasak, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Ezani Hana Syafriza ini. Ayam Perap Mayo, memang terangkat. Paling menarik hendak membuatnya cukup mudah. Rugi tak cuba!

Kering idea nak masak? Boleh cuba resepi jilat jari ni.

AYAM PERAP MAYO

Bahan:
Ayam ikut suka berapa banyak
Halia
Bawang Putih
Mayonis
Sos Tiram
Kicap (saya pakai kicap manis)
Honey
Serbuk Cukup Rasa @ Kiub Ayam

1. Tumbuk halia dan bawang putih.

2. Campurkan semua dan gaul sebati. Adjust lah rasa nak manis ke or lemak. Nak manis berlemak, lebihkan honey & mayonis.

3. Perap lah 5 jam ke atas.

4. Boleh digoreng & di bakar.

Selamat mencuba!

Boleh dijadikan sebagai Nasi Ayam pum sedap.

EPISOD 7 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: ANAK ENSIKLOPEDIA

Anak-anak zaman sekarang lebih advance dan suka mempelajari benda baru. Dengan teknologi terkini, anak-anak banyak belajar dari program TV dan internet. Ibu bapa perlu menjadi kreatif untuk bercerita pada anak-anak namun pastikan anda memantau setiap yang mereka pelajari.

Saksikan Episod ke 7, Pa&Ma Journey Bersama JoviaNina pada 7 Oktober 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Anak-anak memang suka makan bebola ayam. Sebenarnya ibu boleh buat sendiri resipi ini. Barulah senang hati nak bagi anak makan sebab menggunakan bahan-bahan yang lebih terjamin kebersihannya, tiada bahan pengawet dan lebih jimat.

Kalau tak tahu nak buat, boleh ikut resipi dikongsi oleh Murni Rahmat ini. Ternyata bebola ayam buatannya mendapat sambutan ramai kawan-kawan anaknya yang membawa bekalan ini ke sekolah.

Bahan-bahan:

2 cawan isi ayam-saya kisar guna blender kering
2 cawan serbuk roti-patut yang putih, tapi rumah tak ada stock
2 biji telur
Serbuk lada hitam
Serbuk lada putih
Serbuk bawang putih-takde pun takpe
Garam
Daun sup/daun bawang

Cara membuat:

Gaul semua sampai sebati

Adunan akan lembik dan melekat sikit kat tangan.
Tips untuk senang buat kerja, basahkan tapak tangan dengan minyak masak baru dia tak melekat kat tangan. Kalau rasa adunan mcm lembik sangat, tambah je tepung tapi bebola tu jadi liat sikit la.

Letak cheddar cheese. Kalau takde pun takpe. Guna mozzarela cheese untuk effect ‘tarik’.

Bulatkan dulu banyak-banyak.

Lepas itu celup bebola dalam telur dan serbuk roti.

Siap untuk digoreng.

Inilah hasilnya selepas digoreng. Panas sedap, sejuk pun sedap juga.

Sumber: Murni Rahmat via Masak Apa Hari Ni (MAHN)