Setiap kali belikan aiskrim pada anak-anak, mama selalu rasa ragu-ragu akan kandungan bahannya. Tak perlu bimbang jika mama sediakan sendiri aiskrim homemade buat anak di rumah.
Selain dapat mencipta bonding dengan anak-anak, kandungan bahannya juga terjaga. Resipi aiskrim homemade yang disediakan oleh Puan Umairah Jamaah ini memang sihat kerana disediakan daripada campuran kurma dan susu. Anak kenyang, sihatnya pun berganda.
Memandangkan sekarang musim panas. Eloklah kita buat. Guna bahan-bahan yang mudah aje. Boleh adjust ikut selera memasing tau. Cara buatnya pun lagi mudah. Ok jom mulakan misi kita.
43319865_10210252817757364_5226657526270918656_n.
Kurma (rendam sikit dalam susu tu untuk lembutkan)
Kacang badam dalam segenggam. Sangai dan blendar. Blend tak hancur sangat pun takpa. Beli yang dah siap kisar lagi senang.
Ads
Susu 2 cawan. Sebaiknya Susu Fresh Milk untuk yang bawah 2 tahun. Sebab tiada kandungan gula tambahan. Pewarna dan perasa.
Ovalet dalam sesudu besar.
43322621_10210252818397380_89012372575879168_n.
Ads
Kisar aje semua sekali gusss. Agak-agak kurma dah hancur.
43292340_10210252819037396_3167688073295167488_n.
Pastu pindah ke mixer. Mix sampai bebetul gebusss. Lagi lama lagi gebusss tau.
Ads
43399117_10210252819517408_237385208976900096_n.
Masukkan ke dalam bekas. Sejukkan kat freezer. Mohon menanti dengan penuh sabar.
43414375_10210252819997420_5509479761207885824_n.
Siap untuk dijamah. Ais krim yang padat dengan kasih sayang seorang ibu. Sesuai nak ajak anak buat aktiviti ni bersama.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kebanyakan ibu rata-ratanya mengalami masalah anak tak berselera makan ataupun susah nak makan. Mereka memang akan lupa pasal makan, terutamanya kalau tengah main. Kalau anak makan pun, mesti makan makanan yang kurang khasiat seperti keropok, coklat, dan sebagainya.
Kadang tu disebabkan dah puas nak paksa anak makan, akhirnya ibu biarkan macam tu je. Sampai satu tahap ibu bapa beranggapan kalau anak nak makan nanti pandailah dia minta sendiri.
Ada juga anak yang sekejap-sekejap minta susu dan mereka hanya kenyang minum susu semata-mata. Ingat ya kalau anak-anak macam ni, keperluan mereka nak membesar tak cukup. Nak tak nak ibu bapa kena kreatif dan berusaha nak galakkan anak makan.
Mungkin tip yang dikongsikan oleh Puan Hani Aziz yang dipraktikkan kepada anaknya berusia 2 tahun 6 bulan yang sebelum ini susah juga nak makan boleh dicuba.
Hani rajin share moment bila aisyah makan. Entah la, mungkin 1 kepuasan. Kenapa? Sebab dia bukan macam ni setahun yang lalu.
Susah sangat nak makan terutamanya macam nasi dan mee. Yang dia suka hanya biskut, roti dan kerepek-kerepek.
Serius risau sangat Hani time tu. Tapi sekarang dah 360 darjah berubah! Alhamdulillah
Bersemangat Hani masak setiap hari tengok anak berselera dan laju makan. Ibu yang ada masalah anak-anak kurang selera makan atau terlalu memilih makanan boleh cuba 10 tip yang Hani nak share ni :
Percaya lah. Makin kita paksa dia makan, makin dia cuba untuk protes. Apatah lagi kalau kita marah- marah sebab dia elak untuk makan, lagi anak bad mood nak makan.
Minta mereka bantu kita dalam proses menyediakan juadah seperti mencuci sayur, cuci beras, kacau lauk. Yang simple-simple je. Sambil tu boleh cerita sikit² pada anak benda ni sedap tau. Mama suka. Ayah suka. Aisyah pun mesti suka. Cerita dengan penuh emosi.
Cuba kita fikir, kenapa budak-budak suka dengan “jajan” walau belum pernah rasa pun benda tu?
Tengok la packaging jajan. Menarik. Warna warni. Mudah nak tangkap tumpuan anak. Kan
Macam tu juga kita kena serve makanan anak-anak kita. Make sure colourful. Ada warna hijau. Ada warna oren. Ada warna coklat
Sayur sayuran pun bole dipotong ikut bentuk-bentuk menarik. Nasi pula ditekap gunakan acuan mangkuk yang pelbagai. Be creative.
Bila kita letak air disebelah anak ketika makan, dia akan makan sikit then minum. Makan lagi minum. Lama²-lama perut kenyang dengan air je. Makan nya tak seberapa. Minum je banyak.
Jadi biasa kan anak minum hanya sebelum atau selepas makan. Nak minum? Habis kan dulu makanan dalam pinggan.
Jangan la pagi menunya nasi + sup telur. Tengahari pun nasi + sup telur. Malam pun ulang menu yang sama. Bukan apa, kadang-kadang ibu masak sekali banyak. Nahhh, cukup untuk breakfast, lunch & dinner. Ayyaa, kesian anak-anak. Diaorang pun tak selera tengok benda yang sama je kan. Pelbagaikan menu. Biar simple asal berlainan
Ada ibu yang sediakan makanan untuk anak. Biarkan anak duduk sorang-sorang kat meja makan. Dia pulak duk mengadap cerita korea atau duk buat keje lain seperti sambil basuh pakaian. Last tengok anak makan tak habis, huhu
Kita kena tahu suasana pun mainkan peranan yang penting tau untuk tambah selera makan anak. Duduk la semeja dengan anak ketika mereka makan. Lebih bagus kita pun makan sekali sama-sama. Anak tengok kita selera makan, in sya Allah mereka pun turut akan habiskan makanan.
Kenal pasti apa menu yang anak-anak suka. Contoh Aisyah selera sangat makan kalau Hani masak soto nasi, bee hoon sup, nasi goreng, lontong, mee hailam. So seminggu buat la 2, 3 kali menu kegemaran mereka.
Apa Hani buat bila nak ajar Aisyah makan sayur? Hani berlakon dengan Shahrul ketika makan. Contoh amik carrot, Hani tunjuk depan anak yang Hani makan. Buat memek muka excited dan teramat sedap. Lepas tu suapkan Shahrul carrot yang sama. Shahrul pun buat memek muka excited sedap sambil pejam mata padahal carrot je pun, hehe
At last, anak pun terikut nak cuba sama. Alaa, siapa malas berlakon memang rugi.
Kita ni kalau anak-anak buat silap laju je suara tarzan kita keluar. Ni haa anak makan masakan kita, puji la.
Wahh, hebat la Aisyah makan. Bagus sangat. Makan carrot nanti mata nya cantik. Makan nasi nanti Aisyah bole lari laju. Makan banyak nanti Aisyah jadi kuat boleh tolong mama. Simple je kan? Puji la anak supaya mereka rasa dihargai dan mereka akan rajin untuk makan masakan kita.
Lakukan lah tip ni dengan konsisten. Anak kita bukan robot, sekali kita buat terus dia ikut. Ibu bapa kena banyakkan bersabar, tenang dan senyum.Lama-lama usaha kita akan jadi rutin mudah dan anak-anak akan terikut sama.
Menu ayam goreng antara lauk kegemaran anak-anak. Malah ia juga antara lauk yang paling mudah nak disediakan jika dah tak ada idea untuk memasak. Lagi sedap bila makan panas-panas kan?
Biasanya mak-mak jika menggoreng ayam hanya lumurkan dengan garam dan kunyit. Namun jika anda tambah tiga bahan ini dijamin anda akan kerap goreng ayam menggunakan resepi perkongisan Nurul Ateekah ini. Rasa perapannya sampai ke bahagian daging ayam, selepas digoreng ayam garing diluar, juicy di dalam dan rasanya lagi sedap dari biasa.
Mari kita ikuti perkongisan ini dibawah.
Ayam goreng memang sedap, kebiasaan orang akan letak kunyit dan garam sahaja…tapi setiap kali saya goreng ayam, suami mesti akan mintak, Kalau suami suka, anak-anak lagi la suka.. bahagian kepak akan serap rasa sampai ke isi…bila goreng, garing diluar, juicy didalam. Saya jamin, siapa yang cuba ayam nih, mesti akan rajin goreng ayam
BAHAN-BAHAN :
½kilo ayam (bahagian kepak)
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk Kari ikan
Serbuk perasa 1 sudu kecil
Garam ½ sudu kecil
Bawang putih 2 ulas ditumbuk halus
Minyak masak
CARA-CARA PENYEDIAAN :
Perapkan ayam dengan bahan di atas dalam 30 minit kemudian goreng.
Saya guna bahagian kepak ayam dan campuran bahan yang diperap tadi akan serap sampai isi. Bila goreng, hasilnya jadi garing di luar, juicy di dalam.
Saya jamin siapa yang cuba ayam goreng cara ni mesti akan rajin goreng ayam! Selamat mencuba.
Sumber/Foto : Nurul Ateekah via akak pesan
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tidak dinafikan cuti sekolah yang panjang ini membuatkan dapur rumah menjadi terlalu sibuk. Mana tidaknya bila mana anak keluar masuk dapur tanpa henti dek mencari makanan kegemaran mereka. Stok aiskrim tidak putus-putus. Nak cari kelainan dan tambahkan kegembiraan anak-anak, apa kata mama cuba hasilkan aiskrim milo ni pula.
Hanya gunakan lima bahan sahaja dengan proses paling mudah, aiskrim milo padu dan terlajak sedap macam cadbury tersedia untuk anak-anak. Anak-anak mesti teruja! Jom cuba resipi ringkas yang dikongsikan oleh D’jara Twin ini.
Semalam try buat ice cream milo homemade. Serius sumpah sedap macam Cadbury. Bahan nak buat pun senang je nak cari. Yang ada anak tu boleh la try. Tak payah keluar rumah lagi nak beli ice cream. Jimat pun jimat!
Bahan-bahan:
Susu cair 1 tin
Milo 1 cawan
Serbuk koko 2 sudu besar
Susu pekat 2 sudu besar
Ovalet 1-2 sudu besar
Satukan semua bahan dalam bekas.
Putar hingga sebati selama 15 minit. Nak putar lama lagi pun boleh, sampai gebu.
Uyaina Arshad selamat bersalin anak ketiga apabila pengacara dan pelakon popular itu dikurniakan seorang bayi lelaki yang sihat, sekali gus menamatkan debaran selepas melalui...
sekarang!
