Bosan dengan bubur, oat antara pelengkap dan pilihan sesuai untuk diberikan kepada si kecil kita. Oat dengan gabungan buah-buahan mungkin sudah terbiasa tetapi oat yang dijadikan bubur dengan tambahan sayur dan protein pastinya membuatkan selera anak makin bertambah.
Oat yang dijadikan bubur ayam juga tidak kalah hebatnya. Resipi yang dikongsikan oleh Puan Farisha Sofea ini unik dan membangkitkan selera anak. Bukan hanya kenyang bahkan oat tinggi fiber dan membantu masalah percernaan dan sembelit pada anak-anak kita. Bukan itu sahaja malah oat juga membekalkan zat besi yang tinggi. Jadi mengapa menolak untuk memberikan anak semangkuk oat? Jom cuba resipi Bubur Oat Ayam ini.
Selalunya oat ni dimakan bersama buah buahan dan yogurt je kan? Ha apa kata cuba buat bubur pula. Kalau nak masak pagi, oat tu rendamkan waktu malam tau. Esok pagi tinggal toskan je airnya.
IKLAN
Bahan Bahan:
Minyak zaitun
Isi ayam
Lobak merah
Sayur sawi / kailan
Cfs ( chicken feet stock )
Air secukupnya
Bahan A:
1/2 cawan organic rolled oat
1/2 cawan air
1 sb tepung gandum
1 sk cuka / jus lemon
Bahan B:
Bawang putih ditumbuk / dihiris
Bawang merah ditumbuk / dihiris
Halia ditumbuk / dihiris
IKLAN
Satukan ke semua Bahan A dan kacau sebati. Perapkan selama 12 jam. Kemudian toskan. Ketepikan seketika.
Di dalam kuali, panaskan minyak dan tumiskan Bahan B sehingga naik bau. Masukkan isi ayam , lobak merah dan air secukupnya. Masak sehingga lobak merah menjadi empuk.
IKLAN
Masukkan pula cfs, kacau sebati. Kemudian masukkan oat yang telah ditapis tadi. Masak seketika.
Tambahkan sedikit air dan masukkan pula sayur. Masak sehingga sayur layu dan tutupkan api.
Siap, sedia dihidang.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Singgang Daging Kelantan Yang Tersangat Sedap & Mudah Nak Buat. Ni Resipinya!
Jika tiada idea untuk menyediakan menu untuk hari ini, apa kata anda sediakan sahaja Singgang Daging Kelantan yang bukan sahaja mudah disediakan malah enak rasanya. Meskipun menu ini terkenal di neger Pantai Timur namun ramai akui menepati selera sesiapa sahaja yang menikmatinya.
Jadi jika anda belum pernah mencuba menyediakan menu ini di rumah, apa kata jadikan resipi yang dikongsikan oleh Femes Media ini sebagai panduan.
Singgang Daging Kelantan
Bahan-bahan:
1/2 kg daging – hiris/potong kecik *
1½ inci lengkuas – ketuk *
1 inci halia- hiris memanjang, kecil-kecil*
2 sudu besar ketumbar – tumbuk kasar *
3 ulas bawang putih – mayang *
4 ulas bawang merah-mayang*
3 tangkai lada kering -tumbuk bersama ketumbar(tidak lumat) *
3 keping asam keping
Garam dan gula
Serbuk perasa dan budu ( jika suka)
Air
Cara:
Semua bahan bertanda * tu masukkan dalam periuk dan gaul bersama daging tanpa air.
Rebus bersama daging tanpa air sekejap (mati awas). -rahsia kesedapan singgang sebab rasa bahan-bahan masuk ke dalam daging.
Masukkan air.
Biarkan sehingga daging empuk.
5.Masukkan garam dan asam keping.Masak lagi sehingga betul-betul empuk.
Boleh letak serbuk perasa dan budu.
Lepas tu tutuplah api.Boleh dihidangkan.
-garam dan asam tidak dimasukkan awal untuk elak daging jadi liat.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bayi yang usia 6 bulan ke atas, selain bagi makan bubur dan puri, sesekali boleh juga tukar selera anak dengan memberikan biskut yang sesuai. Bukan apa, untuk elakkan anak rasa bosan dengan menu yang sama.
Lagipun bayi dalam usia ni akan mula untuk tumbuh gigi dan mereka akan mengalami fasa gatal gusi di mana air liur pun akan meleleh. Jadi untuk elakkan anak rasa tak selesa boleh juga bagi biskut untuk anak gigit. Sekurang-kurangnya kenyang.
Selain beli biskut bayi yang ada di pasaran, ibu boleh juga buat sendiri. Mana tahu anak lebih suka dan ibu pun boleh olah ikut kesesuaian anak.
Perkongsian resipi dari Puan Nadiatul Fithrah caranya menyediakan banana prune cookies boleh mama cuba.
Banana prune cookies saya halalkan untuk share ye. Hi mommy. Just nak sharing homemade cookies untuk baby girl saya 7m++ nak beli tak sempat. Gigih la buat tadi hehe. Ni bahan yang saya guna.
Prune + banana sy steam dulu. Mixer atau gaul butter + prune + banana.
Dah sebati masukkan susu tepung + tepung jagung dan sebatikan. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit.
Gaul sehingga jadi doh dan tak melekat di tangan lepas tu boleh la buat bentuk yg kite suka.
Bakar dalam oven suhu 150c 30 minit. Ikut oven masing2 ye hehe.dah siap.
Surprisingly kakak dia yg 4 tahun pun suka.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Menyediakan makanan anak sememangnya satu percubaan yang mencabar. Apatah lagi untuk melihat keputusannya samada anak suka atau pun tidak. Namun setiap kali anak menolak makanan yang kita sediakan, janganlah cepat putus asa dan cuba lagi mencari apa yang menjadi kesukaan si kecil kita. Lalui momen indah ini dengan gembira. Kita cuba semua resipi.
15 resipi yang dikongsikan oleh Pn Nur Wahida ini buat anaknya Aidan ketika usia 8 hingga 10 bulan cukup menarik dan kreatif. Bukan hanya resipi yang mantap, gambarnya pun cukup cantik. Resipi Cucur Jagung Cheese dan Murtabak Nasi misalnya, pastinya pasti memberi kelainan pada anak. Jom cuba!
Malah gabungan menu lama dan baru yang digabungkan nampak serasi dan cukup enak. Cucur jagung dengan cheese, begitu juga dengan menu-menu hebat lain seperti sup taofu dan sebagainya. Semuanya cukup enak.
Assalammualaikum Mommies. Hari ini Mommy nak share compilation makanan Aidan 8-10 month. Yang paling penting all food #NoSaltNoSugar. Even takde gula garam kadang-kadang mami and dedi pon ngap sikit. Hahahaha.
Mula mula rebus kentang dan carrot sampai masak. Toskan. Dalam mangkuk leftover nasi tu campurkan kentang and carrot yang dah dilenyek. Masukkan juga brokoli yang dipotong halus. Brokoli tu mommy rebus/steam dulu. Next masukkan cream cheese. Kacau semua bahan hingga sebati.
Next dalam mangkuk lain, pecah telur dan masukkan sedikit lada hitam. Mixed them well. Then baru campurkan telur dalam adunan nasi tadi tu. Atas pan, panaskan minyak. Masukkan adunan tadi. Biarkan hingga masak. Baru terbalikan. Ok doneeee.
CUCUR JAGUNG CHEESE LEMBUT Memandangkan jagung ade balance. Mommy buat cucur harini. And btw aidan dia tak berapa suka cucur yang banyak tepung. Means cucur tu kenyal-kenyal dia tak suka sangat. So tadi mommy try and error la buat cucur kurangkan tepung. Tapi mommy lebihkan cheese. Masya Allah kejadiannya crunchy di luar. Lembuuitttt di dalam. Lembut gilaaa. Maybe sebab cheese lebih.
Jagung yang dah dikukus tu mommy racik-racik sikit. Dalam mangkuk, satukan jagung and tepung. Tepung agak-agak je ok. Mommy rasa dalam 2-3 sudu je tepung. Cream cheese dengan unsalted butter mommy panaskan kejap. Then campur terus dalam adunan tepung and jagung tadi. Kacau adunan hingga sebati. Letak air sikit lepastu gaul sampai adunan sekata. Ok lepastu boleh la goreng. Dah siap.
CREAMY SALMON NOODLE
Bahan-bahan
Organic Noodles
salmon
Cream Cheese
Tomato Paste
Mirepoix
Sawi Pakchoy
garlic
bawang Holand
Carrot
lada hitam
Rebus Noodle, tos dan ketepikan.
Panaskan pan dengan unsalted butter, masak salmon dahulu, agak-agak salmon dah masak, ketepikan salmon. Next guna pan yang sama, masukkan unsalted butter lagi, tumis bebawangs dan carrot, bila dah naik bau masukkan sedikit air. Kacau. Then baru masukkan tomato paste and mirepoix. Kacau hingga sebati. Masukkan cream cheese, gaul hingga mesra. Kalau rasa macam pekat sangat. Tambah air lagi. Masukkan sawi pakchoy. Kalau takde sawi. Boleh masukkan sayur lain juga. Macam brokoli ke spinch ke. Ikut availability sayur. Last sekali campurkan noodles yang kita dah rebus tadi. Tabur salmon yang kita da masak awal tadi. Ok doneee.
Terdapat 13 resipi lagi yang dikongsikan olehnya di facebook. Semuanya sedap-sedap belaka. Rasa rugi kalau tak cuba!
PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA
Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !