Bubur Som Som Sagu Buah Naga Versi Baby, Mudah & Sedap, Mak Ayah Boleh Tumpang Sekali!

Bagi ibu bekerja, waktu pagi adalah waktu yang cukup genting bagi mempersiapkan segala hal. Memasak dan menyediakan sarapan untuk anak-anak memerlukan peruntukan masa. Ibu harus bangun lebih awal untuk mempersiapkan segalanya. Namun lain kisahnya dengan ibu ini yang memperuntukan masa 30 hingga 1 jam sahaja untuk menyediakan bekalan anaknya.

Dia yang menyediakan bekalan anak kecilnya ke rumah pengasuh setiap hari hanya mengambil masa yang pantas untuk mempersiapkan tiga jenis menu setiap pagi. Malah bekalannya cukup lengkap ke rumah pengasuh. Siap ada buah dan hidangan minum petang. Awesome!

Menariknya Puan Syaza Yasmin tidak lokek berkongsi tipnya. Intai apa tip memasaknya terutama bagi ibu yang menyiapkan bekal makanan anak di awal pagi, untuk mommies yang bekerja.

Selalunya orang tanya mama, “Pukul berapa bangun nak siapkan semua ni?” “Kalau masak macam ni, pukul berapa pergi kerja?”

Setiap pagi mama akan berperang di dapur siapkan bekal makanan Maryam di rumah pengasuh. Hasrat mama untuk bekalkan Maryam makanan yang lengkap dan sihat, inshaAllah sehingga setakat yang mama mampu.

Target mama, setiap hari mesti ada 4-5 bekas bekal makanan – nasi / karbo, sayur, buah, protein dan finger food. Kalau kurang dari 4 bekas, confirm ada yang tak cukup. Bagi mencapai hasrat ini, mama kena bangun seawal yang mungkin. Dan mama kena pastikan mama kena siapkan semua kurang daripada 1 jam.

Selalunya mama siap potong bahan-bahan yang nak dimasak dan masukkan dalam mangkuk berpenutup. Then, simpan dalam peti sejuk. 

Kebiasaannya ada 3 makanan yang bermasak, jadi ada 3 mangkuk berisi bahan memasak.

Contoh menu;
🌽 Nasi butter
🌽 Sup ayam
🌽 Sayur campur

Penyediaan pada waktu malam;

Mangkuk 1: Nasi butter
– Bawangs
– Beras
– Butter

Mangkuk 2: Sup ayam
– Ayam (asingkan sebab basah)
– Cbs (nak masak baru ambik)
– 4 beradik
– Bawangs
– Halia
– Daun sup (dah siap masak, baru ambik potong)

Mangkuk 3: Sayur campur
– Brokoli
– Carrot
– Baby corn
– Bawang merah
– Ikan bilis

Sediakan Bahan Lebih Awal

Bahan-bahan dalam mangkuk ini dah siap-siap potong, kecuali bawangs. Bawangs tu just siap kopek kulit ja. Nak masak baru hiris. 

Dan bilangan mangkuk ni pun bergantung kepada jenis makanan. Kalau takat nak masak nasi putih, tak perlu la siapkan dalam mangkuk dari malam 😅. Tapi nak buat pun boleh, takda siapa nak marah aih.

Untuk protein, biasanya mama dah asingkan portion untuk Maryam setiap hari dalam ziplock plastic yang kecil. So ada 5 plastik berisi ayam / ikan / protein lain. Setiap hari Ahad, mama akan masukkan dalam freezer. Malam sebelum, turunkan ke fridge. Nak masak nanti kira ayam / ikan tu dah ready untuk dimasak.

Untuk finger food pulak, ikut jenis makanan. Kalau macam fries, wedges, cheesy ball yang boleh dibekukan, biasanya nak masak baru keluarkan.

Kalau roti bakar pula, sambil-sambil masak makanan lain tu mama sapukan butter atas roti dan masukkan dalam oven je. Menyambil ja.

Kalau jenis cucur pula, ikut jenis cucur. Kalau cekodok pisang, nak masak baru lenyek. Kalau cucur bilis, malam-malam mama dah bancuh. Pagi just masuk dalam kuali ja.

So dapat idea tak macam mana mama boleh siapkan makanan Maryam setiap pagi?

Well, sekarang ni mama tengah cuba untuk masak dengan pantas. Kalau boleh, kena siapkan semuanya dalam masa 30 minit. Kalau dah dapat idea nanti mama share lagi.

Memang awesome!

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Sebut sahaja apam susu dah terbayang teksturnya yang lembut. Bukan saja senang nak buat tapi bahan-bahannya pun biasa saja.

Mama yang teringin nak buat tapi tak tahu cara nak buat macam mana, ikut resipi yang dikongsikan oleh Azzu Riana. Memang tak menyesal buat.

Akak nak kongsikan resepi apam susu yang mudah dan mesti jadi.

Resepi Apam Pandan

Bahan-bahannya:

Telur 4biji gred A
Gula setengah cawan (nk manis boleh tambah gula)
1sb ovelett
Esen vanila 1 penutup
Setengah cawan susu pekat
6 sb santan pekat &
Sedikit air daun pandan yang diblender

RESIPI MENARIK [Mudahnya Buat Kek Planta Rainbow Ni, Wangi, Gebu & Terlajak Moist!]

Cara membuatnya:

Mixer sampai sebati semua bahan dan dah sebati masukkan 2 cawan tepung gandum & mixer sampai sebati.

Kemudian kukus dalam 25 ke 30 minit. Sapu planta sedikit pada acuan agar tak melekat

Resepi Apam Coklat

Bahan-bahannya:

4 bji telur gred A
1 sb ovelet
Setengah cawan susu pekat (nak manis boleh tambah gula @ susu lagi)
1 sb milo
5 sb minyak masak ( nanti apam akan jadi moist )
1 cawan serbuk coklat (Saya guna serbuk coklat yang buat minuman tu je ye)

Cara membuatnya:

Mixer semua bahan kat atas bagi sebati. Lepas tu masukkan 1 setengah cawan tepung gandum dan sebatikan adunan. Kukus dalam 30-35 minit.. Resepi yang ni jadi moist taw sebab kita letak minyak.

Acuan tu sapu planta dulu tak nak bagi melekat.

RESIPI WAJIB CUBA [Puding Laici Kristal Dua Layer, Nikmatnya Makan Sejuk-Sejuk]

Kredit Resipi: Azzu Riana

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Anak-anak memang susah kalau nak suruh makan sayur atau buah. Jadi mama kena pancing dengan macam-macam cara untuk mereka suka makan makanan berkhasiat.

Ada yang jadi kreatif dengan buat pelbagai bentuk makanan dan ada juga yang inovatif mencipta resipi yang enak untuk anak-anak teruja mencubanya.

Seperti yang dikongsikan oleh Puan Marimar Mas dalam menyediakan salad buah yang berkrim dan sedap. Ia sangat sesuai untuk memancing anak-anak yang tidak suka makan buah.

Bahan-bahannya juga mudah untuk didapatkan dan yang pasti bukan anak-anak je yang akan seronok, malah ibu dan ayah pun boleh tumpang sekaki.

BAHAN-BAHAN :

CARA PENYEDIAAN:

Senang kan? Berbanding makan kek atau manisan, eloklah kalau sediakan salad buah-buahan macam ni.

Secara tak langsung boleh galakkan anak makan buah jugak.

Memang sihat, lazat dan rasa buahnya segar serta menyejukkan tekak. Rasanya pun cukup special, lain daripada lain!

Selamat mencuba!

Sumber : Puan Marimar Mas (sedapnya resipi)

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!