![Unnamed Design (8)](https://cdn.majalahpama.my/2022/12/0sDKD2Tq-Unnamed-Design-8-696x365.jpg)
Cuti sekolah yang kini masuk hari ke enam hari ini sudah membuatkan mak-mak mula buntu menyiapkan sarapan pagi dan minum petang untuk anak.
Bosan nasi goreng dan roti, kali ini buatkan cucur rangup pula untuk anak-anak. Paling menarik rupanya ada cara untuk memastikan adunan lagi rangup di luar dan lembut di dalam. Dr Mazliana Mazlan berkongsi tipnya.
Rangup betul cucur bilis ni tak boleh bawak bincang. Makan dah berapa ketul tak terasa, sebab sedap sangat.
Korang boleh try buat tau. Syarat dia mudah je, kena ada ais panas 100 darjah.
Bahan yang saya guna kalini;
Bilis
Kentang
Bawang besar
Tepung gandum tanpa peluntur non GMO
Garam Himalaya
Raw cane sugar
Chop bilis, kentang, bawang 5 saat.
On kettle mode untuk dapatkan air suhu 100 darjah.
Masuk semua bahan, mix 15 saat.
Selesai!
Kemudian bulatkan dan goreng.
Makan masa panas rangup betul. Cucur ni lembut sampai ke petang tau.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Mudah Ayam Masak Bawang Pulau Pinang, Bahan Ringkas Tapi Rasa Padu!
![Resepi Mudah Ayam Masak Bawang Pulau Pinang, Bahan Ringkas Tapi Rasa Padu!](https://cdn.majalahpama.my/2021/11/Untitled-design-12.jpg)
Sebut sahaja Ayam Masak Bawang Pulau Pinang, pasti masyarakat di Utara tanah air menelan air liur. Mana tidaknya, menu ini cukup popular di kedai Nasi Kandar di serata Pulau Pinang. Memang sedap!
Apa resepinya? Ini resipi sedap yang dikongsikan oleh Che Atie. Bahan mudah dan ringkas. Sedap!
Dah lama merantau masakan negeri orang. Hari ini buat masakan negeri sendiri. Ayam Masak Bawang Pulau Pinang. Resepi top kalau kat kedai nasi kandar di serata Penang.
Che atie kongsi step by step. Senang je buatnya.
Bahan-bahan:
Ayam
Bawang -dihiris nipis
Daun kari, daun pandan dan empat sekawan
Pes halia dan bawang putih.
1 labu pes bawang besar -dikisar dengan air
1 sudu sos cili,
1 sudu sos tamato
1 sudu sos tiram
Bahan rempah
2 sudu serbuk cili
1 sdk serbuk kunyit
1 sdk serbuk jintan manis dan jintan puteh
1 sudu serbuk kari daging
Setengah sudu garam masala
First goreng bawang yg dimayang sehingga kekuningan dan toskan.
Minyak goreng bawang tadi guna goreng ayam garam kunyit. Goreng ayam 3/4 masak.
Guna minyak goreng ayam tadi satu senduk. Tumis daun pandan, daun kari dan empat 4 sekawan.
Masuk pes halia bawang putih dan kacau.
Masuk pes bawang besar dan kemudian baru masuk air bawang untuk kuah.
Masukkan kesemua bahan rempah. Perasakan dengan garam dan kacau seketika. Biarkan rempah naik minyak.
Masukkan sos cili, sos tamato, sos tiram kemudian kacau rata.
Masuk garam gula secukup rasa. Che atie pakai gula perang. Garam jangan masuk banyak sangat sebab ayam goreng kunyit tadi dah masin. Gaul biar sebati. Kuah biar pekat.
Masuk ayam yang digoreng tadi. Kacau biar sebati.
Lastly masuk bawang yang digoreng tadi. Kacau sekejap. Siap!
Menarik: Sesi Pembelajaran Interaktif, Anak Lebih Yakin Dengan Kelas Bahasa Inggeris di Novakid!
Nak bawa anak dekati alam dan jalan hujung minggu, jom ke Farm In The City.
Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?
Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.
Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Susah Sangat Nak Makan Nasi, Idea 4 Resipi Nasi Kreatif Ibu Ni Sediakan Awesome, Sedap!
![Susah Sangat Nak Makan Nasi, Idea 4 Resipi Nasi Kreatif Ibu Ni Sediakan Awesome, Sedap!](https://cdn.majalahpama.my/2021/08/RNiKVvRx-Untitled-design-18.jpg)
Semakin anak membesar, tidak dinafikan semakin banyak karenahnya untuk menerima satu-satu jenis makanan. Ada anak-anak yang sudah mula memilih makanan dan menolak makan nasi.
Jangan kalah dengan anak sebaliknya cuba idea kreatif daripada nasi yang diolah semula. Resipi yang dikongsikan oleh Pn Nurul Ain ini boleh mama cuba. Awesome!
Assalamualaikum, saya share beberapa resepi boleh buat untuk anak yang susah makan nasi. Resepi ada di setiap gambar.
Egg Rice Muffin
Bahan-bahan:
1 cawan nasi
Bawang merah, bawang putih
Lobak merah dan bayam
Ayam cincang
Cream cheese
Telur
Daun pasli
Tumis bawang dan masukkan ayam.
Masukkan sayur, serbuk ayam dan cheese.
Masukkan nasi dan gaul rata. Boleh tambah air kalau nak nasi basah-basah sikit.
Masukkan dalam cup dan letak 1-2 sudu telur setiap cup, taburkan daun pasli.
Bakar 15 minit dengan suhu 180 C. Siap!
Apam Nasi Baby Version
Bahan-bahan:
1 cawan nasi
1 1/4 cawan air suam
3 sudu puri kurma
1/2 cawan puri buah naga
1 cawan tepung unbleached
1 cawan tepung beras
1 sb yis
Blend nasi, air suam dan puri kurma hingga sebati.
Campurkan pula semua bahan kering.
Masukkan puri buah (warna akan bertukar agak pink)
Masukkan dalam bekas, letak puri buah naga atas apam. Lorekkan.
Kukus 15 minit.
Pasta Baked Cheese
Bahan-bahan:
Pasta prego -direbus
Bawang merah, bawang putih
Lobak merah, brokoli
Ayam cincang
Sedikit pes tomato
60ml susu full cream
1 sk serbuk ayam homemade
Tumis bawang dan masukkan ayam dan pes tomato.
Masukkan sayur dan serbuk cheese.
Masukkan susu segar dan cream cheese. Kacau sebati.
Kemudian masukkan pasta dan kacau sebati.
Masukkan dalam beka dan bakar selama 15-20 minit dengan suhu 180 C.
Siap!
Bread Pocket Carbonara
Bahan-bahan:
Roti putih
Ayam cincang
Kentang -kukus
Lobak merah, brokoli -kukus
60ml susu full cream
1 sb cream cheese
Bawang putih, bawang merah
Serbuk cheese
Kukuskan kentang dan sayur hingga masak.
Tumis bawang dan kemudian masukkan ayam.
Masukkan susu dan krim cheese. Masukkan sayur dan serbuk cheese. Siap!
Buang tepi roti, gelek roti wholemeal sampai nipis dan potong dua.
Letak inti di hujung dan lipatkan. Kelim guna garpu.
Celup dalam telur dan tabur daun pasli. Goreng sekejap atau boleh letak dalam air fryer selama 15 minit, 160 c.
Selamat mencuba!
Menarik: Roti Sardin Celup, Garing Luar Dalamnya Gebu, Guna 2 Jenis Tepung Ni Baru Jadi
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Sertai Pa&Ma E-Workshop, Lindungi Ibu, Lindungi Penyusuan yang dianjurkan Pa&Ma. Perkongsian ilmu mengenai penyusuan yang begitu bermanfaat untuk semua. Jom cepat-cepat sertai kami di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Sosej Ayam Bersayur, Cara Mudah ‘Pancing’ Anak Makan Sayur Tanpa Sedar. Rasa Memang Superb!
![Resepi Sosej Ayam Bersayur, Cara Mudah ‘Pancing’ Anak Makan Sayur Tanpa Sedar. Rasa Memang Superb!](https://cdn.majalahpama.my/2020/08/top-res-2-02_47_377502.jpg)
Susah sangat nak ajar anak kita makan sayur. Kalau disuap bersama nasi, pasti anak tolak mentah-mentah. Terpaksalah mama bertambah kreatif dengan buat trik sembunyikan sayur dalam makanan yang dimasak.
Tapi jenis makanan bagaimana yang mampu tarik perhatian anak kita untuk masak. Tak kisahlah jenis makanan apa asalkan penuh dengan nutrisi dan paling penting berkhasiat.
Resipi Sosej Ayam Sayur yang dikongsikan oleh Puan Norazlin Abd Rahman di facebooknya ini boleh juga kita jadikan panduan. Nampak sedap dan paling penting lebih selamat dan jimat. Jadi jom cuba.
RESEPI SOSEJ AYAM+SAYUR
Makanan sihat untuk anak-anak. Bukan senang nak bagi anak-anak makan sihat yang lengkap dengan happy, terutama sayur. Ini cara paling mudah dan membuatkan anak anda bertambah makan!
Bahan-bahan :-
4-5 ketul dada ayam
2 biji telur
Lobak merah dan daun sup (boleh guna apa-apa sayuran)
1 biji bawang besar
4-5 ulas bawang putih
Sedikit lada hitam, lada sulah dan garam
4 sudu makan tepung ubi
Caranya:
1. Campurkan kesemua dan kisar hingga sebati.
2. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam plastik aiskrim dan ikat dihujung kiri dan kanan.
3. Kemudian rebus dalam 10 hingga 15 minit.
4. Goreng jika nak makan, yang lebih boleh simpan.
Siap!
Kredit: Norazlin Abd Rahman
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI