
Biasanya bila kita beli bunga kantan, mesti sama ada nak buat masak laksa atau asam pedas. Atau paling tidak pun enak juga untuk dicampur bersama bahan kerabu.
Pun begitu pernahkah anda mencuba bunga kantan yang digoreng?
Mungkin ada yang merasakan pelik dan tidak kurang juga teruja untuk mencuba. Apatah lagi melalui perkongsian daripada Ernieadilah Zulk di group Masak Apa Hari Ni pernah mencuri perhatian.
“Haritu tengok ada orang buat bunga kantan goreng. Ya Ampun sedap. Kebetulan balik kampung ayah ada tanam sebelah rumah. Try masak memang sedap makan dengan nasi putih saje pon. First time makan ni.”-tulis Ernieadilah Zulk

Bahan-bahan:
Bunga kantan mekar (kupas kelopak. Kalau keras, hiris sikit)
Bawang merah- beli online DI SINI
Cili padi-beli online DI SINI
Ikan bilis -beli online DI SINI
Garam & serbuk perasa
Cara-cara:
- Hiris bunga kantan halus-halus. Ketepikan.
- Tumis hirisan bawang, cili dan ikan bilis sampai naik bau

- Masuk bunga kantan. Tumis bagi bunga layu sikit.
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Seimbangkan rasa masin,pedas, masam.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
“Susahnya Anak Nak Makan” Sosej, Nugget Bukan Pilihan Tepat Anak, Bantu Anak Makan Cara Sihat!

Memang susah bila anak tak mahu makan tapi tak semestinya kita cari makanan paling mudah dan senang sedia setiap hari untuk anak. Sosej, nugget dan sebagainya amatlah tidak sihat untuk anak kita.
Mengapa? Ini yang dikongsikan oleh Dr Mazliana Mazlan. Berpada-pada nak berikan pada anak. Kita cuba pelbagaikan.



Menarik: Cuba Cara Ni Buat Aktiviti Rangsang Otak Bayi, Baru Anak Makin Bijak & Aktif
Dengar cerita ada yang tak nak balik sebab seronok sangat main air. Faiz Dickie sempat tunjuk bakat terjun sampai perut mengandung pun hilang. Nak tahu siapa juara challenge kali ini, kenalah tengok sampai habis.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi Roti Kukus Mudah, Paling Senang Nak Buat, Sedapnya Makan Dengan Seri Kaya!

Resipi roti kukus tidak pernah menghampakan kita setiap kali memesannya di restoran. Lembut, gebu dan cukup enak kala digabungkan bersama sekaya. Terasa nikmat kala disuap ke mulut.
Tidak perlu ke restoran untuk menikmati roti kukus panas bersama anak-anak. Apa kata kita cuba hasilkan sendiri di rumah kerana cara membuatnya cukup senang. Malah tidak mengambil masa yang lama. Nak tahu resipinya bagaimana? Jom cuba resipi ringkas yang dikongsikan oleh Pn Umi Nurhayati ini. Memang best!

RESEPI ROTI KUKUS MUDAH
Bahan A
* 250gm tepung roti
* 60gm gula
* 150ml susu segar
Bahan B
* 1 tsp instant yis
* 50ml minyak masak

1. Campurkan bahan A dan uli sehingga sebati dan elastik.
2. Rehatkan selama 40 minit (tak nak rehatkan pun tak ape)

3. Masukkan yis dan uli lagi sehingga sebati.

4. Akhir sekali setelah yis dah sebati masukkan minyak masak dan uli sehingga doh betul-betul elastik.

5. Rehatkan doh sehingga naik 2 kali ganda.

6. Kukus selama 20 minit.

7. Sejukkan terlebih dahulu sebelum di potong.

8. Hidangkan bersama seri kaya.
Selamat mencuba.
p/s: Kalaw pakai pengukus biasa, kukus pada api besar yer…dan jangan lupa tutup penutup pengukus dengan kain. Jangan terus buka penutup pengukus taw, biarkan 5 minit baru buka.
Artikel menarik: Roti Terbiar Sampai Nak Expired, Buatkan Roti Bakar 3 Bahan Ni, Habis Licin!
Roti Burnt Cheese Terlajak Sedap, Cara Buatnya Simple, Rasa Memang Padu
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Anak Selalu Muntah Selepas Makan Mungkin Alami Penyakit Ganjil Ini, Perlu Jumpa Pakar Segera

Anak muntah selepas makan? Adakah keadaan tersebut kerap terjadi? Jika ya, mungkin si kecil alami penyakit ganjil gangguan ruminasi. Ikuti penjelasan lanjut tentangnya.

Mengapa anak muntah selepas makan?
Jika si kecil kerap muntah atau mengeluarkan kembali makanan yang selepas beberapa jam waktu makan, terdapat kemungkinan mereka mengalami masalah gangguan ruminasi (rumination syndrome).
Selalunya, seorang kanak-kanak dengan keadaan ini akan makan secara normal, tetapi selepas 1 atau 2 jam, makan yang tidak dicerna akan masuk kembali ke mulut daripada tekak.
Situasi anak muntah selepas makan tersebut akan berlaku saban hari, setiap kali selesai waktu hidangan.
Perkataan ruminasi (rumination) berasal daripada lembu atau binatang yang melakukan proses mengeluarkan kembali makanan yang ditelan kembali ke mulut atau dikenali sebagai regurgitate. Ia proses pencernaan normal bagi haiwan tersebut.
Gangguan itu pernah dianggap sebagai penyakit ganjil yang menjejaskan kanak-kanak dengan ketidakupayaan mental.
Namun kini, pakar perubatan menyedari bahawa ia boleh dialami oleh mana-mana individu.
Seringkali keadaan tersebut berlaku pada bayi yang berusia antara 3 hingga 12 bulan dan kanak-kanak dengan gangguan kognitif.
Umumnya, sindrom tersebut adalah gangguan yang jarang berlaku sama ada kepada kanak-kanak, remaja, mahupun individu dewasa.

Fahami simptom penyakit ganjil gangguan ruminasi
Bercakap tentang keadaan muntah selepas makan, mesti anda membayangkan keadaan muntah yang bersepah itu, kan?
Tetapi gangguan penyakit ganjil ruminasi ini adalah berbeza daripada muntah biasa.
Muntah ruminasi, keadaan makanan tidak dicerna dan selalunya masih mempunyai rasa yang sama seperti kali pertama ia dimakan.
Individu dengan keadaan ruminasi akan melakukan proses regurgitate selepas makan. Ia berlaku apabila makanan yang ditelan naik kembali ke bahagian tekak dan mulut.
Masalah anak muntah selepas makan itu bukan dilakukan secara terpaksa atau tidak sengaja seperti muntah biasa.
Gejala lain yang boleh berlaku, termasuklah:
- Mengalami masalah nafas berbau
- Kehilangan berat
- Senak atau sakit perut
- Pereputan gigi
- Mulut atau bibir kering
Gejala dan simptom yang dialami sama ada bagi kanak-kanak atau individu dewasa adalah sama.
Individu dewasa lebih cenderung untuk memuntahkan makanan yang kembali ke mulut daripada tekak. Manakala kanak-kanak pula akan cenderung mengunyah dan menelan kembali makanan tersebut.
Memahami punca anak muntah selepas makan
Faktor yang menjadi penyebab kepada gangguan penyakit ganjil ini masih tidak diketahui. Tetapi terdapat beberapa perkara yang boleh menyumbang kepada perkembangannya, seperti:
- Penyakit fizikal atau tekanan yang teruk boleh mencetuskan tingkah laku tersebut
- Pengabaian atau hubungan yang tidak normal antara anak dengan ibu atau penjaga menyebabkan si kecil mengalami masalah berkaitan aspek keselesaan diri. Bagi sesetengah kanak-kanak mengunyah boleh memberikan ketenangan
- Ia mungkin cara untuk kanak-kanak mendapat perhatian
- Ia dipercayai sebagai manifestasi penyakit mental seperti kemurungan atau kegelisahan
Mengenal pasti gangguan ruminasi
Oleh sebab keadaan yang berlaku seakan muntah, penyakit ganjil ini selalu disalah diagnosis sebagai gangguan muntah, gangguan gastrik atau penyakit refluks gastroesofagus.
Untuk mendiagnosis gangguan ini, doktor mungkin akan bertanyakan keadaan seperti:
- Apakah rupa dan rasa makanan yang di ruminasi? Adakah keadaan ia masih kelihatan sama dan terasa seperti sebelumnya?
- Tempoh anak muntah selepas makan atau berlakunya regurgitate?
- Adakah gangguan penyakit ganjil itu membangunkan anak daripada tidur?
- Adakah anak mengambil ubat merawat refluks dan keberkesanannya?
Walau bagaimanapun, beberapa ujian darah dan pengimejan boleh dilakukan untuk mengenal pasti penyebab lain simptom muntah dan menilai tahap dehidrasi dan kekurangan zat makanan.
Merawat masalah anak muntah selepas makan
Untuk mengatasi masalah penyakit ganjil ini akan tertumpu kepada perubahan tingkah laku anak.
Beberapa pendekatan boleh digunakan seperti:
- Mengubah postur anak semasa dan selepas makan
- Menggalakkan lebih banyak interaksi antara anak dan ibu semasa makan, memberikan lebih perhatian kepada si kecil
- Mengurangkan gangguan semasa menyusu
- Menjadikan waktu makan lebih santai dan menggembirakan
- Mengubah fokus anak ketika dia mula mengalami ruminasi
- Memberikan sesuatu yang masam atau pahit di lidah ketika dia mula muntah
Menjalani psikoterapi bagi ibu dan/ atau keluarga mungkin dapat membantu meningkatkan komunikasi dan menangani rasa negatif disebabkan tingkah laku dan penyakit ganjil tersebut.
Tidak terdapat sebarang ubat yang boleh digunakan untuk mengatasi gangguan ruminasi ini.
Tidak menjejaskan keadaan fizikal
Berita baiknya, gangguan ruminasi ini tidak mendatangkan masalah yang besar kepada keadaan fizikal individu.
Dalam kes yang jarang berlaku, ia boleh menyebabkan masalah pada esofagus. Bagi sesetengah remaja dengan sindrom ini, ia boleh menyebabkan penurunan kecil berat badan.
Anda disarankan untuk melakukan rundingan dengan doktor untuk mengenal pasti gejala dan psikologi tingkah laku bagi menghentikan gangguan ruminasi daripada berulang.
Sumber: Hello Doktor
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!



