Macam mana nak simpan kuetiau dan mi kuning supaya tahan lebih lama dalam peti ais? Kalau salah cara, ini akan membuatkan kuetiau patah dan hancur ketika dimasak. Tak cantik pula bila nak dihidangkan kepada keluarga dan tetamu.
Nak simpan macam mana? Jom ikuti panduan ini.
1. Selepas beli, jika terus disimpan dalam peti sejuk, mee atau kuetiau akan patah semasa nak basuh.
2. Keluarkan daripada bungkusan. Jangan basuh tapi leraikan letak di dalam bekas yang kering dan bertutup.
3. Kemudian, letakkan sedikit minyak masak ke dalam bekas berisi mi kuning dan kuetiau tersebut.
Ads
4. Simpan bekas berisi mee dan kue tiaw ke dalam peti sejuk.
5. Sebelum guna, pastikan basuh terlebih dahulu. Mi dan kuetiau akan lerai serta tak putus ketika dimasak.
Antara cara lain boleh dicuba adalah:
– Rebus sekejap dan simpan di dalam peti sejuk. Cara ini boleh membuatkan mee dan kuey teow tahan selama seminggu.
Ads
– Sekiranya kuetiau menjadi keras selepas dikeluarkan dari peti ais, boleh masukkan ke dalam microwave selama 3 minit. Biarkan sehingga betul-betul sejuk. Cuci dan toskan airnya sebelum dimasak.
– Taburkan sedikit tepung gandum untuk mengelakkan melekat ketika simpan di dalam peti sejuk. Simpan di dalam bekas kedap udara supaya tidak menyerap bau barang lain seperti bawang dan cili.
Islam merupakan agama yang lengkap dan sempurna. Kesempurnaan Islam terserlah dalam semua aspek kehidupan manusia termasuklah pendidikan. Menurut perspektif Islam, pendidikan kanak-kanak ialah proses mendidik, mengasuh dan melatih rohani dan jasmani mereka berteraskan nilai-nilai baik yang bersumberkan Al-Quran, Hadis dan pendapat serta pengalaman para ulama.
Ia bertujuan untuk mendidikan kanak-kanak pada usia muda amat penting bagi membentuk sifat dan peribadi yang mulia dalam diri mereka. Hal ini amat penting bagi memastikan mereka dapat menjadi seorang muslim yang sejati dan baik serta melahirkan Insan Rabbani yang beriman, bertakwa dan beramal soleh. Untuk mendidik anak ia melibatkan beberapa peringkat, bermula dari dalam kandungan sehinggalah ia lahir dan menjadi dewasa.
1.Cara komunikasi yang sopan
Haruslah mendidik anak bercakap benar, sopan santun dan mengucapkan perkataan yaang baik. Anda harus menjaga perilakuan supaya menjadi role model kepada anak-anak semasa anda berkomunikasi dengannya.
2.Doa penerang hati
Sebelum belajar didik anak membaca doa-doa penerang hati ia termasuk surah Al-Insyirah. Malah Rasulullah pernah menyuruh Ali RA membaca surah Al-Insyirah untuk kuat ingatan mudah faham, menjadi tenang, mudah patuh arahan ibu bapa dan tidak banyak meragam.
3.Mini perpustakaan Islamik
Sediakan mini perpustakaan yang bercirikan islamik di rumah dengan perbanyakkan pilihan buku-buku berkaitan Islam seperti kisah nabi-nabi dan rasul. Ini akan memupuk nilai membaca dalam diri anak-anak dan mendedahkan kegemilangan Islam dalam diri anak.
4.Posisi tidur
Jangan lupa ingatkan anak untuk mengamalkan cara tidur mengikut sunnah Nabi SAW. Pastikan anak-anak tidur mengiring kekanan agar otak jadi lebih pintar dan lena tidurnya.
5.Didik anak bawa kelengkapan solat
Jika pergi bercuti atau pulang ke kampung, biasakan kepada anak-anak untuk membawa kelangkapan solat. Dengan ini, mereka akan tahu betapa pentingnya solat sebagai seorang muslim.
6.Adab makan minum yang baik
Ajari anak makan dan minum dengan sopan. Oleh sebab itu, digalakkan anak membaca bismillah dan alhamdulillah sebelum dan selepas makan. Sikap yang tidak sopan seperti gelojoh ketika makan hendaklah ditegah. Beritahu juga kepada anak mengenai cara seperti mencuci tangan, duduk dengan sopan serta berdoa sebelum dan sesudah makan.
7.Lima minit membaca Al-Quran
Digalakkan ibu bapa boleh mengajar anak mereka untuk membaca dan memahami al-Quran. Boleh dilakukan sebelum mereka pergi ke sekolah atau tadika untuk mereka membaca dan memahami al-Quran walaupun hanya 5 minit setiap hari.
8.Adab baca doa sebelum tidur dan bangun
Didik anak sebaik sahaja bangun membacakan doa bangun tidur dan sebelum tidur. Seeloknya tidur dalam keadaan mengadap qiblat, membersihkan diri kaki dan muka sebelum dan selepas bangun daripada tidur.
9.Mengajar anak adab masuk dan keluar tandas,
Tandas juga salah satu adab yang tidak boleh diabaikan. Anak-anak perlu didik cara yang betul untuk membuang air kecil atau besar. Juga cara masuk ke dalam tandas antaranya menutup kepala, membaca doa, memakai selipar dan membelakangkan qiblat
10.Adab dengan ibu bapa
Mendidik anak untuk menghormati dan mengerti pengorbanan ibubapa terhadapnya. Ia penting untuk memberi kesedaran dan bersyukur kerana masih mempunyai kedua ibu bapa.
11.Sembahyang berjemaah
Biarpun anda sibuk dengan kerjaya, pastikan juga ada waktu untuk anda berjemaah dengan anak-anak terutama waktu solat subuh, mahgrib dan Isyak.Suasana seperti ini memberikan aura positif kepada anak dan rumah anda.
12.Bawa anak ke masjid
Jika masjid jauh daripada rumah, tak salah jika membawa anak ke masjid waktu cuti hujung minggu. Laungan azan yang berkumandang dalam masjid sesungguhnya membuatkan jiwa anak menjadi tenang.
13.Berpakaian sopan
Biarpun anak baru berusia enam tahun, tidak menjadi kesalahan mendidik anak pakaian yang menutup aurat. Cara ini secara tidak langsung didikan awal buatnya untuk berpakaian sopan.
Biasanya bila dah ada bayi, rutin harian ibu pun mula berubah. Dulu mungkin ada masa sendiri, nak bangun atau tidur ikut suka dan bebas buat apa sahaja. Bagaimanapun, rutin ini hanya dilihat pada wanita yang bergelar ibu semata-mata.
Sebenarnya suami pun tak salah membantu isteri urus anak. Kadang-kadang bila semua beban diletakkan dibahu isteri, itu yang buat golongan ibu cepat rasa stres.
Berikut antara perkongsian dari Zulkifli Mohamed Sharif mengenai tugas menjaga anak yang perlu dibantu oleh suami bergelar ayah.
Jaga baby ni kena bersabar setahun. Bila dah start jalan InsyaALLAH lagi mudah.
Ikut pengalaman lepas.
Memang bapa lebih sesuai untuk ambil tugas syif malam-malam buta. Kalau tak menyusukan anak (sebab kita tak de breast productive) pun jadilah kita buat teman sembang.
Lagipun kita kena pastikan bayi itu tidur secara proper selepas breastfeed. Ye lah kita kena faham ramai para ibu sambil menyusukan anak terus tertidur. Kita yang monitor lah takut tersedak susu dan lain-lain lagi.
Lagipun kita memang tahu .. para isteri ni rasa tak stres sangat lah kalau dia nampak suaminya pun berjaga sambil menguap nguap gitu….. (berlakon prihatin)
The least we can do malam buta boleh lah tukarkan diapers kain atau pampers modern tu. Betulkan selimut dan lain-lain. Manalah tahu perbuatan kita akan menjadi sebab kita akan dapat anak yang akan jaga kita nanti. Bukan tak dapat pahala pun. Pasti tertulis kebaikan.
Ala esoknya kita adalah alasan tertidur masa kerja sebab berjaga. Bos pun tak marah … bagus katanya awak ni tolong isteri dan mesti ada ayat .. biasalah dulu kita pun ngantuk juga setahun.
Sembang bagus tapi susah nak buat.
Tapi siapa dah biasa on call, kerja syif malam mungkin tak berat mana.
Satu cara lagi buat style nurse tu .. every two to three hours set la alarm ….. dapatlah juga kita pahala tengok keselamatan isteri … Isteri pun tak perlu tahu sebenarnya kita berjaga untuk pastikan semua okay. Kalau ada hidayah dapat juga lah solat sunat waktu malam.
Ingat tu SUDDEN INFANT DEATH SYNDROME (SIDS ) ni paling tinggi risiko berlaku pada usia bawah 24 bulan. Jadi kita sebagai bapa ambil lah tugas itu untuk monitor pemberian ALLAH yang kiut miut tu .. dah besar nanti mana ada cute dah.
Kaum wanita terutama ibu yang ada anak kecil tetap boleh mengerjakan solat terawih di rumah sendiri kerana ia antara ibadah yang dinantikan di bulan Ramadan ini.
Namun bagi ibu yang mempunyai anak kecil, sudah tentu agak sukar untuk mengerjakan solat sunat ini di masjid atau surau.
Bimbang pula si kecil meragam dan mengganggu jemaah lain yang bersolat. Sebenarnya ibu boleh sahaja lakukan solat di rumah.
Ini panduan ringkas solat terawih di rumah.
1. Niatnya :
أ ُصـَــلـِّــى سـُــنـَّـَــة َ الــتـَّـَــرَاو ِيـْــح ِ رَكـْــعـَــتـَــيـْــن ِ لـِــلـَّـَـه تـَــعـَــالـَــى
“Sahaja aku solat sunat tarawih dua rakaat kerana Allah Ta’ala.”
2. Bilangan rakaat buatlah yang termampu
Paling ringkas buat 13 rakaat, 10 terawih dan 3 witir. Lakukan setiap 2 rakaat satu salam dan seterusnya. Witir pula, 2 rakaat 1 salam dan witir 1 rakaat 1 salam.
3. Membaca Al-Fatihah
Surah Al-Fatihah adalah perkara wajib dalam solat. Kemudian boleh pilih mana-mana surah pendek mahu pun panjang dan boleh dibaca berulang-ulang untuk rakaat yang seterusnya.
Apa yang wajib adalah surah Al-Fatihah, surah-surah berikutnya adalah pilihan dan sunat hukumnya.
4. Setiap 2 rakaat disudahi dengan salam
5. Bacaan di luar solat seperti selawat dan doa adalah tidak wajib.
Tiada larangan jika nak buat dan tidak menjejaskan solat terawih jika ditinggalkan.
6. Selepas selesai solat terawih bolehlah dilakukan solat sunat witir. Dimulakan dengan 2 rakaat 1 salam, diikuti 1 rakaat 1 salam.
Cara mengerjakan solat witir
Solat witir adalah salah satu solat sunat yang sangat dituntut untuk dikerjakan.
Hukumnya adalah Sunnat Muakkad. Jumlah maksima solat witir ialah 11 rakaat (6 salam), sebaik-baiknya 3 rakaat (2 salam) dan sekurang-kurangnya satu rakaat sahaja.
● Niat Solat Sunat Witir Dua Rakaat
أصَلِّي سُنَّةَ الوِتْرِ رَكَعَتَيْنِ لِلهِ تَعالىَ
“Aku solat sunnat witir dua rakaat kerana Allah Taala”
● Niat Solat Sunat Witir Satu Rakaat
أصَلِّي سُنَّةَ الوِتْرِ رَكَعَةً لِلهِ تَعالىَ
“Aku solat sunnat witir satu rakaat kerana Allah Taala”
Tak semua orang bermula dengan kejayaan dengan mudah. Bagi Zul Hakim Zulhaimi, cukup berani untuk pilih jalan yang lebih susah dan akhirnya, lebih bermakna.Kalau...