Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kuih apam walaupun dalam kategori kuih tradisional tetapi sehingga kini masih ada penggemar sendiri. Ini kerana teksturnya yang lembut boleh di makan begitu saja atau pun dicicah dengan kelapa parut.
Biasanya apam nasi atau apam kampung yang selalu orang buatkan tapi kali ini, resipi apam solo boleh dicuba. Tiada kelapa parut tetapi kuih apam solo ini akan diletakkan inti kelapa di dalamnya.
5) Tuang sesudu adunan apam dalam acuan tadi.. Masukkan inti kelapa (buat bulat-bulat dulu inti kelapa). Tutup inti dengan adunan tadi. Jangan tuang penuh acuan ye.
6) Lebihan adunan bahagikan sikit-sikit pewarna. Warnakan dengan warna pilihan.. Guna sudu kecil ambil sedikit adunan letak atas apam tadi. Buat dengan cepat ye. Sebab adunan apam naik cepat.. Boleh lorekkan guna lidi.
6) Kukus selama 15 minit.. Api sederhana besar
P/s: **Untuk adunan warna boleh juga masukkan dalam plastik kecil.. Paipkan atas apam.. Kemudian lorek dengan lidi **Adunan dia sedikit pekat/kental.. Tak pe.. Jangan tambah air
Burger yang dijual di tepi memang sedap tetapi sekali sekala di rumah, tak salah kita nak tunjukkan kemahiran pada anak sediakan burger sendiri. Lagi sedap dan jimat sebenarnya.
Nak sediakan burger yang berjus dan sedap, isi padu dan kental, resipi perkongsian Nanie Sulong ini wajib dicuba. Padu sungguh!
Jom belajar buat burger sendiri! Burger ni contoh makanan yang versatil boleh kita ubah ikut citarasa kita tersendiri. Recipe Patty saya akan kongsikan ni Patty basic je, combination yang lain saya sertakan dalam gambar. *kalau guna Ramly punya minced meat ok je, kalau minced dekat local butcher sila pilih 70:30 meat to fat ratio*
Daging cincang
Telur
Oat /biskut ( kalau tak nak letak telur letak dua ni lebih sikit sebagai binding agent)
Serbuk paprika
Lada hitam
Bawang cincang
Garam
Gula
Gaulkan semua bahan dan bentukkan guna bekas tuna kalau nak rupa daging yang uniform.
Patty dah siap tinggal cari roti dan lettuce sahaja.
Lettuce yang sesuai untuk burger *Butterhead *Romaine *Iceberg
Roti pulak kalau boleh guna lah brioche. Baru lah dia tak soggy sebab sos yang banyak.
Burger sos pun saya sertakan sekali dalam gambar. Caramelise onion ni guna bawang Holland,Maggi seasoning,brown sugar dan daun bay. masak je atas kuali macam biasa.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bila hari-hari asyik menu nasi, ada ketikanya mama dah tiada idea nak masak lauk apa. Sesekali tukar selera dengan menggantikan nasi kepada makanan mengenyangkan pun sedap juga. Salah satunya buatkan menu char kuey teow.
Resipi yang dikongsikan oleh Suisan Aliezsha ini boleh mama cuba buat sendiri di rumah dan sangat mudah. Pastinya suami dan anak suka. Nak makan lebih sepinggan pun tiada masalah.
Kalau ada cili jeruk lagi sedap. Resepi dibawah paling ringkas dan mudah cara saya masak. Hidangan dibawah saya masak setiap pinggan berasingan.
Bahan-bahan:
1. Kuey teow (cuci toskan)
2. Cili kering & bawang besar (diblend)
(Bahan-bahan tumis, cili sos, kicap manis, kicap pekat, sos tiram)
3. Bawang putih ketuk-ketuk
4. Taugeh & kucai
5. Telur..
6. Udang direbus (asingkan air)
7. Kerang (direbus)
Cara-cara membuatnya:
Panaskn kuali, masukkan minyak..(minyak lebih sikit ye, supaya masukkan telur nanti kuey teow xbatat) kuey teow & minyak dia orang ni friend forever.
Tumis bawang putih, masukkan udang, cili diblend 3 sudu besar, (1 sudu besar sos cili, sos tiram, kicap pekat) 5 sudu kicap manis sedikit garam,kacau-kacau.
Masukkan air rebusan udang pecahkan telur kacau-kacau sebatikan, masukkan kerang, kuey teow, taugeh & kucai siap. Pastikan guna api yang besar ye..Selamat mencuba
Kredit: suisan aliezsha
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!