Pengalaman menikmati Bakwan dengan gigitan cili padi sememangnya tidak boleh dilupakan. Terasa menyengat tetapi cukup nikmat. Namun itu gaya menikmati Bakwan di negara seberang. Gabungan Bakwan dengan sos pencicah juga tak pernah kalah. Asalkan Bakwan rangup, tetap dinikmati sebaiknya.

Perkongsian resipi dari Puan Siti Khajar ini memang awesome. Rupanya ada cara bancuhan agar adunan sedap dan rangup. Menjelang bulan puasa, ada baiknya anda simpan kemas resipi ini untuk juadah berbuka nanti. Nak sediakan buat anak-anak dan suami untuk minum petang sepanjang PKP ini pun boleh. Jom cuba!

Okay…akak belanja resepi bakwan versi akak sendiri.

Bakwan Rangup

Bahan A:
2 cawan tepung gandum
1 sudu tepung beras
4 sudu tepung bestari pedas(optional)
1/2 cawan udang geragau kering
1 biji telur(optional)
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit

Bahan Sayur:
1 1/2 cawan karot sagat
1 1/2 cawan tauge
1 1/2 cawan hirisan kobis
5 tangkai daun kucai
1 labu bawang besar hiris kasar
(Lagi banyak sayur, lagi sedap)

Bancuh bahan A dengan air ais. Agak-agak jangan terlalu pekat atau jangan terlalu cair.

Masukkan bahan sayur dan gaulkan rata. Goreng menggunakan minyak banyak.

Cara menggoreng boleh rujuk digambar. Mulakan dari tepi kuali (seperti dalam gambar) supaya bakwan leper.

Apabila dah garing, angkat dan hidangkan.

Sos Pencicah

2 biji lada merah*
1 ulas bawang putih*
1/2 sudu gula pasir*

Tumbuk lumat bahan bertanda *. Kalau tak lumat boleh ditapis. Campurkan dengan 4 sudu cili sos dan 4 sudu air panas.

Bagi yang tiada alahan, penggunaan cili sos boleh juga digantikan dengan cuka masakkan.

Selamat mencuba!

Bila dah masuk hari-hari terkahir berpuasa ni, kita dah semakin teruja nak beraya. Waktu bersahur pun kalau boleh nak masak yang ringkas tapi masih membangkit selera.

Maklumlah, nak makan awal pagi ni kadang-kadang tak berselera. Sebab itulah kita lebih sukakan menu mudah seperti nasi goreng, sambal sardin ataupun ikan masin. Dah cukup nak buat makan bertambah!

Seperti yang dikongsikan oleh snfkitchen_90, resipi Sambal Tumbuk Tempe ini memang nampak menyelerakan. Nak dibuat pun tak susah, yang pasti sedap sungguh kalau diuat waktu bersahur.

Sambal Tumbuk Tempe
Lauk tambah nasi

Uolsss… Harini Teha masak :
Sambal tumbuk tempe makan dengan nasi panas2 dan telur goyang2 curah kicap! menambah weh! check it out full recipe kat bawah tau ⬇️

Bahan-bahan sambal:
🌷Tempe
🌷Ikan bilis
🌷Bawang merah
🌷Bawang putih
🌷Cili padi
🌷Cili merah
🌷Garam
🌷Gula
🌷Perahan limau nipis

Baca Juga:

Resipi Ayam Sos Mentega Buat Makan Satu Famili. Sesuai Untuk Ibu Pantang, Memang Sedap!

Resipi Rendang Ayam Versi Ibu Pantang. Ada Letak Daun Cekur, Memang Sedap Betul!

Resipi Lauk Pantang Orang Dulu-Dulu, Ikan Masak Lemak Lada Hitam. Sedap Makan Dengan Nasi!

Makan bersama
🌷Telur mata goyang dan timun

Langkah resepi:
✨Goreng sampai garing tempe dan ikan bilis.
✨Goreng bawang cili sampai keperangan.
✨Tumbuk tempe kasar-kasar, kaup dan ketepikan.
✨Tumbuk bawang cili kasar-kasar.
✨Tumbuk ikan bilis dan masukkan tempe. Gaul-gaul sebati.
✨Perasakan dengan garam dan gula.
✨Perah limau nipis masa nak makan.

Tengok video ini;

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Fatihah Hanapi (@snfkitchen_90)

Tips:
✅ Bawang merah kena bukak kelopak2 & bawang putih hiris supaya senang nak keperangan masa goreng..yang ni buat sambal lagi kick rasa 😋

Kalau buat sambal ni waktu bersahur memang sesuai sangat. Padankan pula dengan telur goreng yang kuningnya cair, memang terangkat! Inilah lauk yang simple tapi sangat membuka selera, memang best dimakan kalau rasa tak ‘lalu’ sangat di awal pagi.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Bermacam- macam resipi boleh dibuat dengan menggunakan biskut oreo. Bukan sahaja sedap dimakan begitu tapi sebagai tambahan dalam hidangan lain pun sedap. Resepi puding yang dikongsikan kali ini menggunakan oreo dan milo.

Resepi puding milo oreo sungguh menarik untuk ibu- ibu ingin mencuba untuk membuat satu hidangan pencuci mulut yang sedap. Siapa je yang tak suka puding dari gabungan milo dan oreo ni, bukan setakat anak- anak je suka tapi orang dewasa pun apa kurangnya. Puding milo oreo kalau makan sejuk lagi sedap.

Anak- anak pasti teruja nak makan puding ni, ibu- ibu boleh cuba buat dengan resipi yang telah dikongsikan. jom lihat resipi puding milo oreo.

Resepi ini dikongsikan oleh Kumpulan Facebook Intai Resepi.

RESEPI PUDING MILO OREO

Atas permintaan ramai yang tergoda dengan puding milo ni, nah resepi… buat jangan tak buat.
Puding Milo Oreo

Bahan- bahan:
– Serbuk agar- agar clear 10gm
– Air 4 cawan
– Gula pasir ½ cawan (suka manis letak la 1 cup)
– Cucu cair 1 tin
– Oreo 1 paket (krim jangan buang)
– Milo 1 cup (boleh campur serbuk koko sikit kalau suka)

Cara- cara:
1. Larutkan agar- agar dengan air di atas api yang perlahan, dah larut masukkan gula. Kacau lagi sampai larut.
2. Masuk susu, kacau sampai didih.
3. Asingkan 2 cawan ke periuk lain (untuk lapisan putih)
4. Manakala yang lebihan tadi masukkan milo, kacau lagi.
5. Dah siap masak, tuangkan separuh adunan milo untuk first layer dalam bekas.
6. Tunggu sehingga layer itu keras, garit- garitkan pakai garfu di atas layer milo yang first tadi, tuang semua adunan yang putih. Patahkan 2 biskut oreo tu dan susun biskut ikut suka banyak mana atas layer putih tu.
7. Dah keras masuk baki layer milo, semuanya ada 3 layer. Dah suam- suam boleh masuk dalam peti ais, dah sejuk dan keras bolehlah makan bersama seisi keluarga. Selamat mencuba.

Baca Juga:

Salmon Sos Asam Jawa, Tinggi Omega Yang Baik Untuk Badan Ibu Berpantang!

Pancake Dragon, Sedap Berkhasiat. Boleh Dijadikan Breakfast Anak!

Pencuci Mulut Puding Jagung Sedap Dimakan Sejuk. Hidangan Minum Petang Seisi Keluarga!

Mudah sahaja resepi puding milo oreo ni. Bahannya pun tak susah dan mudah dicari di pasaraya berdekatan rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mecuba.