Tak tahan rasanya saat melihat kuih lompang pandan ini dikeluarkan daripada acuannya. Teramatlah lembut. Kuih tradisional yang satu ini rupanya cukup mudah hendak disediakan. Hanya satukan semua bahan dan blender hingga adunan sebati. Kemudian terus sahaja di kukus hingga masak.

Resipi mudah yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini cukup menarik hendak dicuba. Ada rahsia supaya kelapa lebih tahan lama. Jom cuba!

Resipi wajib cuba: Ayam Percik Kelantan Style Pertama Kali Buat Pun Confirm Jadi!

KUIH LOMPANG PANDAN

Bahan Bahan :

1 1/2 cawan tepung beras
2 cawan air pandan
3/4 cawan gula
1 sk air kapur
1 sb tepung jagung
Sedikit pewarna

Bahan Lain:
Acuan lompang
Kelapa parut
Sedikit garam
Sedikit minyak

Satukan ke semua bahan-bahan dan kacau sebati. Kemudian tapiskan adunan dan ketepikan seketika.

Panaskan periuk pengukus, pastikan penutup periuk dibalut dengan kain.

Sementara itu sediakan acuan lompang, oleskan sedikit minyak pada acuan.

Apabila air pengukus telah mendidih, kukus acuan selama 5 minit.

Kemudian tuangkan adunan yang ditapis tadi sebanyak 3/4 penuh acuan.

Kukus selama 15 minit menggunakan api besar. Sejukkan seketika sebelum dikeluarkan daripada acuan.

Di dalam bekas lain, gaulkan kelapa parut bersama sedikit garam dan kukus seketika agar kelapa parut tahan lama.

Keluarkan kuih daripada acuan dan hidangkan bersama kelapa parut.

Siap.

Resipi wajib cuba: Puas Hati Makan Bila Buat Sendiri Rempeyek Sedap Terlebih Bilis, Padu!

Kadang-kadang lauk seringkas ayam masak kicap jugalah yang membuatkan semua orang berselera waktu makan. Rasa lemak kicap dan kelembutan isi ayam, memang menggiurkan. Boleh dikatakan semua orang sukakan hidangan ini.

Ayam masak kicap ada banyak versi. Yang mudah, yang berempah dan banyak lagi. Apa yang pasti, setiap satu darinya mempunyai keistimewaan tersendiri. Seperti resipi ayam masak kicap yang dikongsikan oleh Zana Mokhtar ini, kelainan apabila dicampurkan dengan daun kari. Bukan saja enak dimakan dengan nasi putih tetapi nasi beriani atau nasi minyak juga!

Ikuti perkongsian resipi ini.

AYAM MASAK KICAP BEREMPAH DAUN KARI KENOT MOVE ON NAK TAMBAH LAGI

Resipi ni selalu nya Kekna buat dengan nasi minyak. Memang bertambah tambah la somi dan anak anak makan. Alhamdulillah.

Yang mana tak ada idea nak masak untuk juadah berbuka puasa nanti boleh la terai menu ni tau.

INI HASILNYA, NAMPAK SEDAP BETUL!

Bahan-bahan:

Ayam
1 sudu Jintan manis
1 sudu Jintan putih
1 sudu Serbuk ketumbar
1 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
Buah pelaga
Daun kari
Garam
Gula
Kicap
Bawang merah yang dihiris halus
Bawang putih yang dihiris halus

Resipi Lain: [Cuba Nasi Marjerin & Ayam Panggang Untuk Berbuka. Punyalah Wangi Sedap, Patutlah Viral!]

Bahan yang dikisar:

Cili kering
Bawang merah
Bawang putih

Cara buat:

1. Ayam gaul dengan kunyit dan gorengkan dan ketepikan.

2. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan 3 sekawan, daun kari dan bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.

3. Kemudian masuk bahan bahan yang telah di kisarkan sehingga pecah minyak.
4. Masukkan sekali kicap, jintan manis, jintan putih dan serbuk ketumbar. Gaulkan dan masuk air.
5. Masukkan ayam yang dah di goreng tadi.
6. Perasakan garam dan gula. Biarkan seketika bagi kuah nampak pekat sedikit.
7. Masukkan cili merah sebagai untuk hiasan dan juga bawang merah dipotong besar besar. Siap untuk dihidangkan bersama dengan daun sup dan bawang.

Resipi Lain: [Nasi Goreng Isi Ketam, Resipi Padu. Terasa Lemak Isi Ketam, Makan Pun Bertambah!]

Korang yang nak SHARE Kekna izinkan mana tahu geng geng mak ada yang tercari cari tak ada idea nak masak apa kan. Dah pahala mengalir dekat korang juga. 😍

Selamat Mencuba korang dan berpuasa.

#SayaSukaMasak
#SalamRamadhanAlKareem

Aiskrim durian homemade menggunakan 100% isi durian yang asli memang sekali makan terus jatuh cinta! Rasanya yang berlemak dan lembut membuatkan peminat durian tak akan melupakan keenakan aiskrim ni.

Bagi yang nak mencuba, jom ikuti resipi mudah ini!

Aiskrim Durian Homemade

Bahan-bahan;
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat (boleh kurangkan Kalau tak suka manis)
2sb Ovalette
2sk pewarna kuning
1/2 cawan isi durian

Cara-cara;
1. Masukkan semua bahan dalam mixer
2. Pukul sampai gebu pada kelajuan maximum.

3. Kemudian masukkan ke dalam tupperware simpan dalam freezer sehingga beku.
4. Dah beku boleh keluarkan & scop ke dalam kon aiskrim. Kon tu saya beli sebab tak pandai buat sendiri 😜

Kredit: Cikgu Shikin

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini.Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.