
Singgang Daging Kelantan Yang Tersangat Sedap & Mudah Nak Buat. Ni Resipinya!
Jika tiada idea untuk menyediakan menu untuk hari ini, apa kata anda sediakan sahaja Singgang Daging Kelantan yang bukan sahaja mudah disediakan malah enak rasanya. Meskipun menu ini terkenal di neger Pantai Timur namun ramai akui menepati selera sesiapa sahaja yang menikmatinya.
Jadi jika anda belum pernah mencuba menyediakan menu ini di rumah, apa kata jadikan resipi yang dikongsikan oleh Femes Media ini sebagai panduan.
Singgang Daging Kelantan
Bahan-bahan:
1/2 kg daging – hiris/potong kecik *
1½ inci lengkuas – ketuk *
1 inci halia- hiris memanjang, kecil-kecil*
2 sudu besar ketumbar – tumbuk kasar *
3 ulas bawang putih – mayang *
4 ulas bawang merah-mayang*
3 tangkai lada kering -tumbuk bersama ketumbar(tidak lumat) *
3 keping asam keping
Garam dan gula
Serbuk perasa dan budu ( jika suka)
Air
Cara:
- Semua bahan bertanda * tu masukkan dalam periuk dan gaul bersama daging tanpa air.
- Rebus bersama daging tanpa air sekejap (mati awas). -rahsia kesedapan singgang sebab rasa bahan-bahan masuk ke dalam daging.
- Masukkan air.
- Biarkan sehingga daging empuk.
5.Masukkan garam dan asam keping.Masak lagi sehingga betul-betul empuk.
- Boleh letak serbuk perasa dan budu.
- Lepas tu tutuplah api.Boleh dihidangkan.
-garam dan asam tidak dimasukkan awal untuk elak daging jadi liat.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cantiknya Apom Susu Colourful Ni, Bahan Senang, Nak Buat Pun Mudah!

Berbanding kuih muih lain, apam antara kuih yang cukup mudah disediakan. Hanya campurkan sahaja kesemua bahan dan gaul sebati kemudian dikukus hingga masak. Mudah dan pantas.
Apam susu colourful ini antara apam yang pastinya mampu menarik perhatian anak kecil kita. Letak sahaja di atas me, pasti habis licin. Jom cuba!
APOM SUSU COLOURFUL
Bahan-bahan & caranya :
4 biji telur greb B
1 cwn gula (tak mau manis boleh kurangkan)
1 sdb ovalett
1 sdk esen vanilla
4 sdb susu pekat
2 cwn tepung gandum
Mixed semua bahan kat atas sampai betul-betul kembang dan gebu.
Dah kembang bahan kat atas, masukkan susu pekat. Mixed lagi sampai sebati semua.
Kemudian masukkan tepung gandum. Yang ni saya kaup balik ja sampai sebati.
Bahagi beberapa adunan dan masukkan warna yang kita nak.
Sambil panaskan air kukusan dulu bagi mendidih. Acuan sapu minyak sikit, masukkan adunan tadi sampai habis.
Kukus 10-15 minit untuk acuan kecik, kalau guna acuan besar 40-45 minit.
Pastikan balut kain penutup kukus, nanti wap air jatuh tak cantik permukaan apom.
Menarik: Popia Berinti Crab Stick Mayonis Guna 4 Bahan Je, Sedap Anak-Anak Suka
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit : lyza anuar
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Suka Sangat Minum Air Coklat, Kena Pilih Yang Tepat, Bukan Diproses!

Setiap kali berbuka puasa, air manis seperti coklat sudah semestinya menjadi kegemaran anak-anak kita. Pun begitu, mak ayah harus pastikan jenis coklat yang baik untuk anak.
Jenis coklat macam mana? Ini yang dikongsikan oleh Dr Mazliana Mazlan. Elakkan sama sekali coklat yang diproses!
Cari minuman coklat yang kurang proses untuk anak-anak minum, supaya anak dapat khasiat dari koko yang sebenar.
Mood anak akan lebih baik, anak akan mudah nak fokus belajar, bila kita bagi anak minum air coklat yang asli, dan bukan yang tinggi proses.
Kalau kita dapat buat sendiri di rumah, guna serbuk koko asli, atau nama betulnya serbuk kakao, itu pilihan yang lebih baik insyaAllah.
Koko yang asli, bijinya dipanggang pada suhu rendah untuk hasilkan serbuk. Berbanding koko yang tinggi proses, suhu lebih tinggi digunakan. Khasiat dah makin kurang kat sini.
Koko yang asli, tak lalui proses alkalinisasi. Proses untuk tinggikan pH koko supaya lebih beralkali, gelapkan warna dan kuatkan rasa koko. Proses macam ni untuk serbuk koko yang selalu kita jumpa di pasaran.
Makin banyak khasiat yang kurang pada serbuk koko yang biasa, berbanding yang asli. Saya buat air coklat untuk keluarga minum, guna 5 bahan yang ada di rumah.
Air coklat versi yang ini takde susu pun. Gula pun takde kadang tu. Jadi sangatlah sesuai untuk sesiapa saja yang ada masalah kesihatan, walaupun pesakit kencing manis yang kena kawal gula.
1. 1 sudu besar serbuk koko asli/kakao
2. 1 sudu besar minyak kelapa dara
3. 1 sudu besar minyak sapi (atau butter)
4. 2 Stevia (atau 2 sudu besar gula kelapa)
5. Air
Masuk semua bahan, dan blend je dalam blender.
Satu lagi versi yang ada susu. Guna 3 bahan.
1. 1 sudu besar serbuk koko asli/kakao
2. 250 ml susu (atau santan dan jenis plant based milk lain)
3. 2 sudu besar gula kelapa
Kacau je semua sampai sebati. Atau boleh campur dengan sedikit air panas untuk larutkan serbuk koko asli dan gula. Anak-anak lah paling seronok kalau dapat minum macam ni tau. Sedap sangat.
Korang kena cuba tau kalau korang dan anak-anak sukaaaaa sangat minum air coklat.
Menarik: Cair Hati Dah Pandai Sebut Mommy, Comel Sebut Penuh, Fazura Teruja Anak Dah Pandai Sebut Mommy
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Puri Buah Mudah Dimasak & Melawaskan. Memang Favourite Bayi 6 Bulan Ke Atas

Puri buah-buahan selalu menjadi pilihan ibu bapa sebagai makanan pertama bayi tatkala bayi mencecah usia 6 bulan. 10 jenis puri buah-buahan ini boleh menjadi idea sajian bayi anda.
JENIS-JENIS PURI
Terdapat bermacam jenis puri yang diberikan kepada bayi dan ia dikategorikan seperti berikut;
- Puri buah
- Puri sayur
- Puri puri buah/ sayur yang ditambah dengan bijirin
- Puri puri buah/ sayur yang ditambah lauk sebagai sumber protein
Puri-puri yang dinyatakan di atas berbeza mengikut fungsi pada setiap kumpulan makanan tersebut. Sayur dan buah merupakan sumber utama serat tidak larut di dalam makanan. Serat yang terdapat di dalam makanan membantu melawaskan pembuangan air besar.
Bijirin ialah karbohidrat yang membekalkan tenaga utama yang diperlukan untuk fungsi otak, keperluan organ badan dan aktiviti fizikal manakala protein yang terkandung didalam lauk seperti ayam, ikan, daging atau telur berperanan mengekalkan serta terlibat dalam pertumbuhan dan pembaikan tisu badan.
10 MENU PURI BUAH-BUAHAN UNTUK BAYI
Puan Aisyah Yusof telah berkongsi 10 jenis sajian yang telah disediakannya untuk bayinya Muhammad Kazeem ketika anaknya itu berumur 6 hingga 7 bulan.
Just to share dengan mommies semua apa yang saya selalu masak untuk anak first intro solid dulu. Basically semua menu saya akan rotate je. Menu tak banyak tapi boleh la kalau nak buat-buat tambah idea kan. Haha!!
Berikut ialah sajian puri yang dikongsikannya;
#1: PURI YOGURT EPAL
Bahan-bahan
- Natural yogurt
- Epal
Cara penyediaan:
- Epal dipotong kecil dan distim.
- Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.
TIP: Kata Aisyah, pastikan yogurt yang digunakan tiada tambahan gula dan kalau boleh berlemak (bukan zero fat/ non fat)
#2: PURI STRAWBERI PISANG & YOGURT
Bahan-bahan
- Natural yogurt
- Pisang
- Strawberi
Cara penyediaan:
- Strawberi dipotong kecil dan distim.
- Pisang dipotong.
- Campurkan semuanya dan kisarkan.
#3: PURI PISANG & BLUBERI
Bahan-bahan
- Pisang
- Bluberi
CARA PENYEDIAAN:
- Kukus bluberi sebentar.
- pisang tidak perlu dikukus.
- Kisarkan bersama dan sedia dihidang.
Aisyah telah menyediakan puri ini ketika anaknya mengalami sembelit.
#4: PURI MANGGA
Bahan-bahan
- Mangga
Cara penyediaan:
- Mangga dipotong kecil dan distim.
- Kisarkan dan sedia dihidang.
#5: PURI YOGURT & NECTARINE
Bahan-bahan
- Natural yogurt
- Nectarine
Cara penyediaan:
- Nectarine dipotong kecil dan distim.
- Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.
#6: PURI BUAH PIR
Bahan-bahan
- Buah pir
Cara penyediaan:
- Pir dipotong kecil dan distim.
- Kisarkan dan sedia dihidang.
#7: PURI LABU
*Puri ini dihidangkan dengan serbuk ikan bilis yang dibuat sendiri oleh Aisyah.
Bahan-bahan
- Mangga
Cara penyediaan:
- Mangga dipotong kecil dan distim.
- Kisarkan dan sedia dihidang.
#8: PURI STRAWBERI, BLUBERI & YOGURT
Bahan-bahan
- Natural yogurt
- Strawberi
- Bluberi
Cara penyediaan:
- Epal dipotong kecil dan distim.
- Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.
#9: PURI STRAWBERI YOGURT
Bahan-bahan
- Natural yogurt
- Strawberi
Cara penyediaan:
- Strawberi dipotong kecil dan distim.
- Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.
#10: PURI PIC PUTIH
Bahan-bahan
- Buah pic putih
Cara penyediaan:
- Pic dipotong kecil dan distim.
- Kisarkan dan sedia dihidang.
Sumber: Puan Aisyah Yusof
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI