Bunga kantan yang selalu kita gunakan untuk membuat kuah laksa atau asam pedas ini ada waktunya begitu sukar untuk dicari di pasar. Jadi apa kata beli sahaja lebih untuk simpanan stok di rumah.
Pun begitu menyimpan terlalu lama membuatkan bunga kantan menjadi busuk dan tidak elok lagi untuk dimakan. Petua yang dikongsikan ini wajar anda cuba. Bunga kantan mampu bertahan sehingga enam bulan.
Sekadar share untuk penyimpanan bunga kantan. Cara ini, bunga kantan tetap dalam keadaan baik, cantik dan tidak ada birat hitam.
Ini hasilnya selepas 6 bulan lebih saya simpan dalam tempat beku. Bila masak, aromanya tetap sama. Alhamdulillah.
1.Basuh terlebih dahulu bunga kantan.
2.Potong ikut suka kita, nak kecil boleh nak besar pun boleh.
3.Letak dalam plastik / bekas yang bersesuaian bunga kantan tersebut.
4.Letak air kosong dalam bekas bunga kantan tersebut.
5.Kemudian bolehlah disimpan dalam frezer/tempat beku.
Macam saya, letak dalam bekas untuk sekali masak, mudahkan kerja. Menariknya, bunga kantan ini boleh digunakan ketika beku atau dicairkan terlebih dahulu.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sikap Ibu Bapa Boleh “Diturunkan” Kepada Anak-Anak, Jadi Berhati-Hatilah!
Percaya tak sikap ibu bapa boleh ‘diturunkan’ kepada anak-anak anda? Tingkah laku anda boleh menyebabkan wujudnya antiexty (kebimbangan) pada anak. Haa..tak percaya? Teruskan membaca artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut.
Sikap ibu bapa
Ibu bapa sememangnya memainkan peranan penting dalam membentuk perihal berkaitan emosi anak pada peringkat tumbesaran awal. Adalah penting untuk setiap ibu bapa memahami dan menyedari bahawa setiap perlakuan dan sikap yang dipamerkan akan memberikan impak kepada anak-anak.
Jika anda individu yang senang untuk berasa risau dan bimbang, sudah tentu ia akan mempunyai kaitan dengan kewujudan rasa kebimbangan pada anak. Dan masalah seperti ini sebenarnya boleh memberikan efek negatif kepada anak dalam proses pembesaran dan kehidupan.
Jadi adakah terdapat cara yang boleh dilakukan untuk mengatasi masalah seperti ini daripada wujud dan berkembang menjadi lebih kronik?
Cara mengatasinya
Berikut adalah beberapa cara yang boleh dilakukan untuk mengatasi masalah ini, antaranya:
Terlalu mengawal
Tidak dinafikan, sebagai ibu bapa akan wujud sikap mengawal anak-anak. Malah penulis sendiri mungkin sering mencuba untuk mengawal anak. Namun apa yang kita sebagai ibu bapa tidak sedari, sikap ini sebenarnya hanya mewujudkan rasa tidak berkeyakinan dalam diri anak-anak.
Sebagai contoh situasi, katakanlah terdapat ahli keluarga yang menawarkan pilihan makanan kepada anak? Apakah yang akan anda lakukan? Mesti anda akan tolong pilih dan jawabkan ‘bagi pihak’ anak, bukan?
Tetapi tahukah anda, ia sebenarnya hanya akan mewujudkan rasa tidak yakin untuk anak dalam melakukan sebarang interaksi sosial untuk tempoh jangka masa panjang. Berikanlah peluang kepada anak anda untuk membuat dan menyatakan pilihan mereka sendiri. Bantu anak untuk menjadi lebih berkeyakinan!
Terlalu kritikal
Pernah tak anda mengalami masalah dan ia memberikan kesan kepada individu di sekeliling anda? Sebagai contoh, anda mungkin berdepan masalah berat badan dan anda tidak mahu anak-anak mengalami masalah yang sama.
“Jangan makan keropok tu, nanti gemuk!”, adalah antara kata-kata yang mungkin anda ucapkan. Namun tanpa disedari, anda mungkin bersikap terlalu kritikal sehingga menimbulkan rasa negatif dalam diri anak anda.
Cara yang lebih baik adalah dengan menjelaskan kepadanya apa yang mungkin berlaku dan memberi ruang kepadanya dalam membuat keputusan yang diingini tanpa mempengaruhi pemikiran anak-anak
Terlalu melindungi
Ya, ibu bapa mana yang tidak sayangkan anaknya. Tetapi bersikap terlalu melindungi ada kalanya tidak baik untuk perkembangan anak-anak. Beri peluang untuk anak-anak meneroka dunianya sendiri. Bersifat melindungi tidak salah tetapi harus dalam cara yang masih terkawal. Jangan berlebihan.
Bertengkar
Perselisihan faham antara suami isteri adakalanya tidak boleh dielakkan. Namun, sebaiknya, hindari daripada bertengkar di hadapan anak-anak. Cuba untuk menyelesaikan masalah anda secara persendirian. Ini kerana terdapat kajian yang mengatakan, keluarga yang tidak harmoni mempunyai kaitan tinggi dengan tahap kebimbangan yang tinggi pada anak-anak.
Sama ada anda percaya atau tidak, setiap perkara yang anda lakukan sebagai ibu bapa memberi kesan terhadap tahap kebimbangan pada anak. Yes! Rasa bimbang itu normal, tetapi jika ia masih terkawal.
Belajar untuk mengawal sikap dan tingkah laku anda sudah tentu dapat membantu anak anda untuk mengawal tahap kebimbangan dalam diri mereka juga. Sekiranya tahap kebimbangan anak anda adalah serius, anda mungkin perlu membawanya untuk mendapatkan rawatan dan pemeriksaan lanjut.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sejam Suami Mendengar Keluhan & Cerita Dah Memadai Buat Isteri Gembira
Isteri dan suami adalah pasangan yang saling memerlukan. Masing-masing perlu tahu caranya untuk memberikan perhatian agar pasangan menjadi insan yang terbahagia. Perhatian kepada pasangan sejam sekali sekala sudah mencukupi untuk menggembirakan hati.
Perkongsian daripada bapa ini boleh dijadikan idea buat pasangan lain. Peruntukan masa sejam adalah segala-galanya buat isteri yang selama ini kepenatan menguruskan rumah tangga. Sama juga bagi isteri, luangkan masa sejam untuk komunikasi berkesan dengan suami agar masing-masing boleh meluahkan perasaan.
Sejam. Itu masa yang saya habiskan selepas pulang dari kerja tadi memeluk isteri saya, membelai rambutnya, keningnya, pipinya, bibirnya, jari-jemarinya sambil berbual mengenai keadaan dia, anak-anak dan rumah.
FOKUS 100% KEPADA ISTERI SELAMA SEJAM
Ini masa saya fokus 100% pada isteri. Dalam seminggu ni memang saya kurang ada masa kerana kerja lebih masa.
Kami berbual kosong, berjenaka, gelak ketawa dan melayan anak-anak yang datang dan pergi bergilir-gilir mendambakan perhatian, atau pun cemburu melihat kami berdua.
1 JAM MASA BERKUALITI
Masa itu emas? Ya, masa itu amat bernilai. 1 jam yang fokus sebegini memberi impak yang jauh lebih baik dari berada di rumah berhari-hari tanpa fokus.
Masa itu saya gunakan untuk memujuk, memberi perhatian, mendengar keluhan, rintihan, cerita, menaikkan semangat dan menggembirakan si dia.
BATERI HATI
Hanya perlu bayangkan isteri ini seperti ada satu bateri hati. Semakin lama berjauhan atau kurang masa bersama, kuasa bateri itu akan menurun.
Semangatnya, kegembiraannya dan kadang-kala semua perkara positif di mindanya akan menurun mengikut bateri itu.
SUAMI PERLU CAS KEMBALI BATERI DENGAN LAYANAN FOKUS
Jadi, saya perlu cas semula bateri tersebut dengan layanan fokus ini. Hasilnya, dia nampak bersemangat, ceria dan lebih memahami keadaan tuntutan kerja yang saya ada sekarang.
KOSONGKAN MASALAH LAIN
Cubalah, 1 jam fokus bersama pasangan. Tidak kira untuk suami atau isteri. Salah seorang perlu mulakan.
Letakkan segala alat komunikasi ke tepi. Kosongkan segala masalah lain, berikan sepenuh perhatian pada pasangan.
Semoga keluarga kita semua lebih bahagia. Kongsikan cetusan idea ini kepada semua. Saya pasti ramai yang memerlukannya.
Sumber: Akhtar Syamir
Artikel berkaitan:[“Sweet Yang Sebenar Bukan Setakat Bawa Pasangan Jalan-Jalan” Ini Pesan UAI Untuk Pasangan Suami Isteri]
[Suami Isteri Luangkan Masa Dengar Luahan Sebelum Tidur Lebih Tenang & Kurang Stres]
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Ajak Bermain, Layanlah Sekejap Walaupun Penat. Tak Rugi Tapi Banyak Sangat Kelebihannya
Ada ibu bapa mengambil jalan mudah dengan membiarkan anak bersama gajet selama berjam-jam. Melalui gajet anak akan leka menonton video atau bermain game.
Kasihanilah anak itu, kerana gajet boleh menyebabkan anak menjadi ketagih dan berisiko membantutkan perkembangan mereka.
Tidak dinafikan tugasan harian yang banyak menyebabkan ibu bapa terpaksa memilih jalan mudah ini supaya anak-anak tidak mengganggu mereka. Tapi adakah ini pilihan yang terbaik? Sanggupkah kita letakkan anak kita dalam risiko ketagih gajet.
- Anak akan belajar perkara baru
Bermain ialah satu medan pembelajaran yang sangat baik untuk anak. Dengan bermainlah anak-anak akan belajar banyak perkara baru. Baik dari input perkataan-perkataan baru hinggalah kemahiran dalam permainan yang kita ajar. Bagus untuk tingkatkan daya keyakinan mereka.
- Kemahiran motor anak dipertingkatkan
Kemahiran motor terbahagi kepada motor halus dan kasar. Perkembangan dari sudut kekuatan, koordinasi dan sensori ialah antara perkara penting yang perlu ibu bapa beri perhatian. Dengan bermainlah, ibu bapa boleh secara tidak langsung merangsang perkembangan motor anak.
- Kemahiran komunikasi dapat dibentuk
Intonasi dan emosi ialah dua perkara penting yang perlu bergerak seiring bagi memastikan kelestarian teknik komunikasi anak-anak. Dengan bermain dengan anaklah kesinambungan intonasi dan emosi ini dapat kita ajar secara tidak langsung.
- Peluang untuk kenal personaliti anak
Sebagai ibu bapa kita perlu tahu kecenderungan anak kita ke arah yang mana. Melalui aktiviti bermain dengan anak, kita dapat tahu dan dengan mudah lebih memahami minat dan kecenderungan anak. Ini juga membantu ibu bapa untuk beri panduan yang tepat mengikut minat dan seterusnya pandu anak-anak menuju cita-cita mereka.
- Cipta masa berkualiti dengan anak
Jika masa yang sedikit terluang ini kita tidak dapat manfaatkan sebaiknya dengan anak. Rugilah. Kerana kita semua pastinya sibuk dengan kerja, dan peluang seperti ini tidak datang selalu. Jadi ambil setiap peluang masa yang ada untuk bermain dengan anak.
p/s : Hargai masa yang ada untuk bermain bersama anak. Ingatlah, bahawa anak kita tak akan kecil selama-lamanya.
Sumber: Najmi Nawawi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI