Bagi mama yang tercari-cari resipi untuk hari raya nanti, Cheese Cakes 3 bahan ini antara yang disyorkan untuk anda di pagi raya. Mana tidaklah, dalam masa yang padat untuk menyediakan pelbagai juadah buat keluarga, kek yang menyukarkan adakalanya membuatkan kita mula patah semangat untuk mencuba.

Jangan patah semangat sebaliknya cuba kek tiga bahan ini yang sememangnya mudah hendak disediakan. Air tangan cikgu masakan yang cukup popular di media sosial, Azlina Ina Fans ini antara yang mudah dicuba. Lembut dan melting malah paling mudah hendak disediakan. Jom cuba!

Resipi wajib cuba:

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!


Bahan-bahan:
250g cream cheese -tak kisah cheese apa kalau tak ada korang boleh guna cheesedales slice 6 slice tu tapi cairkan dengan 1/2 cawan susu segar dan double boil dulu)
4 biji telur gred A atau B
1/2 cawan susu pekat (ikut manis korang nak, kalau 1 cawan rasa manis sangat)
Esen vanila/ lemon jus -ni optional je

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Satukan cheese, esen dan susu pekat. Mix je bagi sebati. Kalau korang pakai cheese dales pastikan dah cair dengan 1/2 cawan susu segar tu korang masuk bowl macam ni.

IKLAN

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Ok dah sebati tu ketepikan.

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Asing kan telur tadi.

 

 

IKLAN

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Yang kuning masuk dalam bekas cheese. Kacau je.

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Yang putih tadi, masuk bowl dan mix sampai jadi merangue. Tips dia pastikan bowl tak basah, tak ada kuning telur terikut. Mix sampai korang angkat mata mixer tu adunan putih telur tu tak jatuh.

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Ambil adunan putih telur tadi sikit kacau.

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Baru masuk dalam adunan telur putih tadi dan kacau sebati.

IKLAN

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Ok lapik kertas baking paper tuang adunan ni guna loyang 7. Guna kaedah water bath ye maksud nya satu lagi loyang letak air panas baru masuk loyang kek.

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Bakar suhu 160 masa 1 jam 15 minit api atas bawah tapi kalau atas dah nampk brownies korang tutup atas dia dengan loyang lain atau aluminium foil. Atau kalu oven ada api atas bawah tang atas slow kan sikit sebab nak masak ni agak lama sikit sebab tak guna tepung.

Cheese Cakes 3 Bahan, Gebu & Melting, Buat Pun Senang Sangat!Memang lembab-lembap sikit tau, jangan ko buang pulak sebab ingatkan tak masak.

 

Selamat mencuba. InshaAllah gebu dan melting, buat pun senang sangat.

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI