“Elakkan Lap Muka & Tangan Comot Ketika Makan” Messy Eating Penting Supaya Anak Suka Makan

Pejam celik kini usia bayi anda sudah menjangkau 6 bulan. Tibalah masanya untuk anda berikan makanan pejal pertama kepada si kecil tersayang. Mungkin tiada masalah untuk ibu yang punya ramai anak, namun untuk ibu bapa yang pertama kali pasti terbit sedikit rasa gementar. Persoalan makanan apa yang sesuai, bagaimana cara penyediaan dan sebagainya tentu ada bermain di akal fikiran. Ikuti kupasan lanjut dalam artikel di bawah.

Makanan bayi yang baik dan sihat adalah makanan yang anda buat sendiri dengan pemilihan daripada bahan-bahan yang segar dan semulajadi. Cara penyediaan dan juga cara penyimpanan juga memainkan peranan penting untuk memastikan si kecil anda suka dengan makanan yang dibuat.

Pemilihan makanan yang segar dan semulajadi adalah penting kerana makanan untuk bayi haruslah daripada sumber yang terbaik. Sayur-sayuran serta buah-buahan adalah sumber makanan yang paling baik untuk anda berikan kepada si kecil.

Sebaiknya pilihlah sayur dan buah yang ditanam secara organik kerana ia bebas daripada risiko tercemarnya dengan racun serangga dan juga lebih segar. Hasil tanaman organik mungkin agak mahal dan susah untuk didapati, oleh itu anda juga boleh menggunakan sayur dan buah-buahan biasa tetapi pastikan makanan tersebut dikupas kulitnya dan dicuci dengan bersih.

Peralatan yang akan anda gunakan untuk menyediakan makanan bayi anda haruslah yang betul-betul bersih. Anda dicadangkan tidak mencampurkan peralatan untuk penyediaan makanan bayi dengan peralatan yang lain supaya ia lebih terjamin bersih dan tidak melekat rasa yang ada pada peralatan lain. Antara peralatan yang perlu ada untuk menyediakan makanan bayi adalah:

Sebagai makanan pertama, buah-buahan yang akan diberikan kepada anak anda perlulah dikupas kerana bimbang organ pencernaan bayi tidak dapat mencernanya dengan baik. Jangan lupa untuk mencucinya terlebih dahulu sebelum dikupas dan dipotong. Ia penting untuk memastikan bacteria pada kulit tidak akan bercampur dengan isi buah ketika anda memotong buah yang telah dikupas dan tidak dicuci.

Biasanya bayi berumur 6 bulan akan makan puri atau bubur yang dikisar halus. Kemudian mereka boleh diperkenalkan dengan makanan jejari (finger food) setelah berumur 9 bulan. Mereka sudah boleh diperkenalkan dengan makanan yang anda makan setelah umur mereka 1 tahun.

Sayuran dan buah-buahan yang akan dikisar menjadi puri sebaiknya direbus atau dikukus terlebih dahulu. Namun perlu anda ingat, semakin lama sayuran berada di dalam air, semakin banyak nutrisi yang hilang. Oleh itu, tunggulah hingga air mendidih sebelum anda memasukkan sayuran ke dalam periuk. Cara lain untuk lembutkan sayuran adalah dengan mengukus.

Jika anda menggunakan kaedah rebusan, jangan dibuang airnya, sebaliknya gunakan air tersebut untuk mengisar sayuran tadi. Dengan cara itu nutrisi daripada sayuran yang akan dimakan bayi anda tidak akan hilang begitu sahaja.

Sebagai makanan pertama bayi, puri yang dibuat perlulah dikisar halus dan cair supaya mudah untuk proses pencernaan si kecil yang sudah biasa dengan susu ibu atau susu formula sahaja. dari masa ke semasa anda boleh mula perkenalkan puri atau bubur yang agak pekat dan kental supaya mereka menjadi biasa.

Untuk membiasakan bayi makan apa yang anda makan, anda juga boleh menambahkan dengan sedikit ramuan yang Selamat seperti bawang putih, jintan dan halia ke dalam puri yang dibuat. Bahkan anda juga boleh mula perkenalkan minyak zaitun kepada si kecil secara berperingkat. Perlu anda ingat jangan sesekali menambah garam atau gula dalam makanan anak anda yang berumur kurang dari 1 tahun!

Pelbagaikan makanan yang anda beri kepada si kecil dengan cara memperkenalkan 1 jenis bahan sahaja selama 3 hari. selain membiasakan diri si kecil dengan rasa yang baru, ia juga penting untuk anda melihat kemungkinan si kecil alahan terhadap sesuatu makanan itu. Jika tidak suka dengan rasa tersebut dan tiada alahan yang dialami, jangan mudah putus asa teruskan memberi bahan tersebut sehingga 10 kali supaya mereka benar-benar serasi dengan rasa makanan tersebut.

Bayi yang sudah terbiasa menerima pelbagai rasa dalam makanan sudah boleh anda perkenalkan kepada hidangan lain yang menggabungkan lebih daripada 1 bahan. Selain itu, untuk rasa yang tidak terlalu asing pada makanan pertama bayi, adalah baik untuk anda menambah susu ibu atau susu formula ke dalam puri atau bubur yang anda sediakan. Bayi pasti lebih menyukainya kerana rasa yang sama dengan susu yang pernah mereka minum. Semakin bayi anda membesar, anda juga boleh menambahkan daging ayam yang dicincang dalam makanan mereka.

Makanan yang anda buat boleh juga disimpan di dalam peti ais bahagian sejuk beku. Anda boleh menggunakan bekas kecil yang berpenutup atau bekas khas yang banyak dijual di pasaran kini. Bekas ais batu juga boleh anda gunakan tetapi setelah ia mengeras, alihkan ia ke dalam freezer bags dan simpan kembali ke dalam peti ais bahagian sejuk beku. Jangan lupa untuk keluarkan dahulu udara yang ada di dalam plastic tersebut sebelum di meterai.

Bubur sayuran dan buah yang disimpan dengan cara ini dapat bertahan sehingga 4 hingga 6 bulan sementara bahan berprotein seperti ayam, ikan dan daging dapat bertahan sehingga  2 bulan. Untuk menghidangkan semula makanan yang disejuk beku, anda tak perlu panaskan semula, cukup merendamnya ke dalam air suam atau air biasa atau biarkan berada pada suhu bilik selama beberapa ketika. Ini kerana makanan bayi tidak disajikan ketika panas tapi pada suhu normal untuk memudahkan bayi anda makan.

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Kebanyakan anak-anak lebih menggemari makanan ringan. Walaupun kandungan garam, gula dan penambah rasanya tinggi tetapi ia seolah-olah menjadi tabiat. Lagi makan, lagi sedap.

Namun adakah anda terfikir ia memberi kesan pada kesihatan anak-anak jika tak dikawal pengambilannya.

Menurut Ainini Zainal, jika tak mampu dapatkan brain supplement untuk anak tak apa. Asalkan tak bagi jajan, mee segera, processed food tinggi MSG, gula, pewarna tiruan.

Saya bagi contoh makanan terproses yang sikit sikit lama lama beri kesan besar untuk otak anak. Anak TIDAK dapat membesar dengan baik melalui pengambilan sosej, nugget, kepingan daging burger komersial yang HIGHLY PROCESSED.

Kenapa? Kerana nutrisinya sudah hampir tiada. Hanya ditambah pelbagai khasiat tiruan (jika pengeluar mahu tambah), tapi biasanya fokus mereka adalah untuk:

Kekalkan warna, bentuk, rasa sedap pada daging yang telah banyak hilang dalam proses pembuatannya. Jadi, chemical-based substances/ingredients ditambah.

Ambil tahu kesan nitrate (pengawet), MSG dalam sosej kegemaran anak, pada sistem badan, sistem imun dan otak.

Bahan ini popular dalam pembuatan highly processed frozen foods. Nak bagi tahan lama kan? Daripada kilang ke pasaraya, kedai, mini market, walaupun dah pasti lori penghantaran makanan makanan ini bersejuk beku, tetapi risiko mudah rosak tetap ada.
Itulah kegunaan pengawet.

Ia mungkin TIDAK ada dalam senarai label makanan jika jumlah yang digunakan tidak banyak. Memang pengeluar tak perlu senaraikan pun.

TAPI apa kesan kalau ambil kerap? Ia ROSAKKAN USUS ANAK KITA. Lapisan sel usus mudah rosak, risiko banyak penyakit berkaitan usus juga tinggi.

Kaitkan pula keadaan ini dengan fakta bahawa GUT (USUS) IS SECOND BRAIN.
Sihat usus, sihatlah otak dan seluruh sistem badan. Jika usus tak sihat? Badan akan sihat tak?

Benda nampak simple, kan?. Sebab tak semua anak terus tunjukkan reaksi alahan terhadap semua bahan tak sihat ni.

Sikit sikit, lama-lama jadi bukit. Kita cuba ya, ibu ayah. Ubah sedikit demi sedikit.

Kredit: Ainini Zainal
Follow saya, Ainini Zainal @aininizainal di Facebook&Instagram untuk semua info, tips, idea, resipi sihat anak. Ikuti IG&FB Story saya untuk semua video masakan dan info Dapur Sihat.

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Jika anda mencari sayur hijau yang paling senang dan murah harganya malah baik untuk kesihatan anak, sayur sawi adalah jawapannya.

Bukan sahaja mudah menyediakannya bahkan sayur sawi juga adalah sayur paling disyorkan untuk masalah kulit. Menurut Dr Mazliana Mazlan, sayur sawi ini juga amat disarankan untuk anak-anak yang mempunyai masalah ekzema.

Lengkap dengan segala khasiat dan vitamin, ajarlah anak kecil kita ketika usianya enam bulan lagi.

Sawi kena ada kat rumah paling kurang seminggu sekali. Antara sayur yang selamat untuk anak-anak makan.

Ajak anak makan sawi dari kecil. Ajar anak eczema untuk suka makan sawi, bagus untuk kulit diorang.

Kita boleh kenalkan anak dengan sawi seawal umur 6 bulan. Blend buat puree boleh, masukkan dalam bubur nasi pun boleh.

BACA:

Lima Tahun Tak Potong Rambut, Anak-Anak Menangis Tak Cam Muka Ayah Sendiri

Semua Kena Jimat, Idea Hebat Bapa Ni Guna Alas Pinggan Untuk Tema Walinongsari, Anak Dapat No.2

Dulu saya suka buat bubur baby, letak daging dan sawi je, gula garam takde pun. Tapi sedap sangat manis daging dan sawi, anak suka betul makan.

Banyak sangat khasiat yang ada pada sawi tau.

Kalsium.
Iron
Magnesium.
Fosforus.
Zink.
Vitamin A.
Vitamin K.
Vitamin C.

Sawi tinggi jugak dengan antioksida dan bersifat antiradang. Bagus sangat untuk kulit. Sesuai untuk anak eczema makan.

Ramai tanya sayur apa bagus untuk anak eczema. Haaaaa inilah dia sawi yang korang kena cuba sampai anak suka makan.

Kita cuba sama-sama ya, sukakan anak dengan sayur sawi baik untuk kulit.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!