Freezer burn EBM adalah situasi yang sering mencemaskan ibu menyusu.
Ramai ibu pernah melalui detik panik ini, bila buka sahaja freezer, nampak tompok putih pada beg susu beku. Terus terfikir, “Eh, susu ni naik kulat ke?!”
Hakikatnya, menurut kaunselor penyusuan, Isya, keadaan ini bukan tanda susu rosak atau berkulat. Ia sebenarnya masalah biasa yang dipanggil freezer burn. Fenomena ini berlaku apabila teknik penyimpanan susu tidak dilakukan dengan betul sebelum dibekukan.
Kenapa Ibu Perlu Simpan EBM Dengan Betul?
Selepas melahirkan, terutamanya bagi ibu bekerja, mengepam dan menyimpan susu menjadi rutin harian. Susu perahan (EBM) yang disimpan dalam freezer boleh bertahan sehingga setahun, bergantung kepada jenis peti sejuk.
Namun selepas beberapa minggu atau bulan, ada ibu mula ragu apabila lihat rupa susu berubah. Nampak tompok putih, kelihatan kering pada sesetengah bahagian… terus risau susu sudah tidak selamat untuk bayi.
Di sinilah ramai yang keliru, lalu menyangka tompok tersebut ialah kulat — sedangkan itu hanyalah tanda freezer burn.
Apa Itu Freezer Burn Pada Susu EBM?
Menurut kaunselor penyusuan Isya (Threads: @soothesutalk), freezer burn berlaku apabila susu beku terdedah kepada udara kering dalam peti sejuk beku. Biasanya ia terjadi kerana:
- Angin tidak dikeluarkan sepenuhnya dari beg simpanan
- Bekas tidak kedap udara
- Suhu freezer tidak stabil
Tompok putih yang kelihatan itu sebenarnya bahagian susu yang kehilangan kelembapan, bukan kulat.
View on Threads
Bagaimana Freezer Burn Terjadi?
1. Kehilangan Kelembapan (Sublimasi)
Suhu freezer yang sangat rendah menyebabkan air dalam susu beku terus berubah menjadi wap, kemudian membeku semula sebagai kristal ais besar di permukaan beg. Bahagian yang kehilangan kelembapan akan kelihatan seperti tompok putih dan boleh mengubah tekstur serta rasa susu — kadang rasa sedikit “berkapur”.
2. Bekas Tidak Kedap Udara
Jika beg tidak ditutup rapat atau botol tidak kedap udara, udara kering dari freezer akan masuk dan “menarik keluar” kelembapan dari susu. Inilah yang menghasilkan tompokan beku yang buat ibu panik.
3. Suhu Freezer Tidak Stabil
Pintu freezer kerap dibuka tutup, atau menyimpan susu di bahagian pintu, boleh menyebabkan sedikit pencairan dan pembekuan semula. Ini mempercepatkan proses freezer burn EBM dan menghasilkan kristal ais pada susu.
Susu Dengan Freezer Burn Masih Selamat Diminum
Ramai ibu bertanya, selamatkah susu yang sudah terkena freezer burn?
Menurut Isya, ya, ia masih selamat diminum kerana nutrisi susu tidak hilang. Cuma rasa susu mungkin berubah sedikit dan ada bayi yang menolak kerana teksturnya berbeza. Itu sahaja perbezaannya.
Cara Elak Freezer Burn Pada EBM
Untuk bantu ibu menyimpan stok susu dengan lebih selamat, Isya berkongsi beberapa tip penting:
- ✔️ Keluarkan semua angin dalam beg simpanan sebelum dibekukan
- ✔️ Simpan beg secara baring (leper)
- ✔️ Gunakan bekas berkualiti & kedap udara
- ✔️ Simpan di bahagian paling dalam freezer
Cara Panaskan Susu EBM Dari Freezer
Kaunselor Penyusuan Syuhada pula menjelaskan cara selamat untuk memanaskan susu perahan:
- Tinggalkan di luar 5 minit untuk capai suhu bilik.
- Rendam dalam air (2 bahagian air biasa + 1 bahagian air panas).
- Gunakan milk warmer sehingga 37–40°C.
- Susu sejuk dari chiller juga selamat jika bayi menerimanya.
Tompok putih pada EBM bukan kulat, tetapi tanda freezer burn EBM perkara biasa dan masih selamat diminum. Yang penting, ibu ayah perlu tahu cara penyimpanan EBM yang betul supaya kualiti susu terpelihara dan bayi mendapat nutrisi terbaik setiap masa.
Baca Lagi : Tempoh Susu Perahan : Ini Mama Perlu Ambil Tahu!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ibu Jangan Sedih Tak Boleh Puasa Susukan Anak, Jihad Besarkan Anak!
Bulan puasa merupakan antara bulan yang paling mencabar untuk ibu yang sedang menyusukan anak. Keletihan, kurang zat dan nutrisi antara isu yang dihadapi sekiranya diet yang diamalkan sepanjang bulan puasa ini tidak betul.
Jika perlu berbuka puasa kerana susu makin kurang, janganlah ibu merasa sedih kerana ia satu jihad dalam membesarkan anak.
Sepanjang berpuasa ibu disarankan untuk kekal sihat dan menjaga amalan pemakanan untuk sentiasa mampu membekalkan susu kepada anak ketika berpuasa.
Dietitian, Puan Fizah Sobri berkongsi amalan diet yang betul bagi ibu yang berpuasa agar sentiasa bertenaga sepanjang hari.
MENYUSU DAN PUASA
Pertama sekali saya nak tegaskan kalau larat berpuasalah, kalau tak larat jangan.
Ibu yang menyusu menggunakan 25% dari tenaga dan kalau waktu berpuasa, makan tak cukup lagi senang untuk menggigil, pengsan dan sebagainya.
Sebenarnya keperluan kalori dan protein bagi ibu menyusu lebih dari ibu mengandung:
Ibu mengandung (BMI normal)
Trimester pertama: +80kcal
Trimester kedua: +280 kcal
Trimester ketiga: +470kcal
Tapi waktu menyusu pertambahan
6 bulan pertama: 500kcal dan 19g protein
6 bulan kedua: tidak perlu tambahan kalori tapi protein +13g
Setahun ke atas: macam biasa tiada pertambahan
Nampak keperluan lebih tinggi dari mengandung kan, sebab badan memerlukan pembakaran kalori sebanyak 20kcal untuk setiap 30ml susu badan dihasilkan.
So macam mana nak pastikan pengambilan cukup waktu berpuasa? Ramai risau penghasilan susu akan drop waktu berpuasa.
Sebenarnya ramai mommies boleh capai keperluan kalori tapi ramai yang gagal capai keperluan protein seharian. Waktu puasa akan terdapat ‘shift’ menu kepada menu yang tinggi lemak, karbohidrat dan rendah serat serta protein.
Kajian menunjukkan kalau kalori kurang sikit ia tidak menjejas penghasilan susu, tapi kalau protein tak cukup iye..itu boleh effect.
Maka berapa banyak protein yang mommies perlukan seharian untuk memenuhi keperluan ibu menyusu? Disarankan ibu ibu mengambil 5-7 bahagian protein berkualiti sehari.
Apakah saiz 1 bahagian protein berkualitli?
– Segenggam kacang kekacang (contoh kacang tanah, almond, pistachio, walnut etc)
– Ayam sebesar tapak tangan (kalau bahagian drumstick kira sebagai 2 bahagian)
Pastikan ambil air yang cukup 8 gelas sehari seperti biasa.
– Sahur: 2 cawan
– Sebelum imsak: 1 cawan
– Berbuka: 2 cawan
– Selepas solat maghrib: 1 cawan
– Selepas terawih: 1 cawan
– Sebelum tidur: 1 cawan
Waktu menyusu ini jika larat puasa, jangan memaksa diri ye.
Happy fasting mommies!
Menarik: Clamp Atau Laser, Apa Teknik Terbaik Nak Khatankan Anak, Ini Saranan Doktor/
Main Taman Jumpa Kawan Buat Anak Rasa Tak Menarik, Rangsangan Dopamin Gajet Lagi Kuat
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Sumber: Sinar Harian
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Penting Susukan Anak Kerap, Jaga Jadual Mengepam Kalau Tak Mahu Susu Drop
Bila susu drop berhenti fikir makanan apa yang boleh bantu banyakkan susu. Sebaliknya buat dulu APA yang sepatutnya anda buat kerana makanan semata-mata tak membantu pun ibu naikkan hormon prolaktin.
Melainkan jika ibu buat beberapa cara ini seperti dikongsikan oleh Kaunselor Laktasi, Noorfazila Abdul Rahman secara sistematik tanpa cepat putus asa.
1- Susukan anak sekerapnya. Offer anak menyusu sejam sekali. Kejut anak menyusu 2 jam sekali waktu malam.
2- Jika bekerja, jaga jadual pam. Dekatkan jarak pam kepada 2-2.5jam atau jangan lebih dari 3 jam. Jika ada masa ikhtiar juga dengan Power Pumping.
3- Jika anak sudah reject sepenuhnya puting ibu, check jadual pam setiap 2-3jam sekali termasuk malam konsisten atau tidak? Untuk ibu yang anak sudah tak menyusu direct (epmom), perlu pastikan sehari perah sekurang-kurangnya 8 kali sehari..
4- Jika period lambat atau tak datang buat ujian kehamilan (UPT) kerana kemungkinan anda hamil.
5- Jika drop lepas tukar pil perancang, stop dahulu pengambilan pil tersebut, bincang dengan doktor tukar kaedah pencegahan lain atau jenis pil perancang yang tak mengganggu hormon prolaktin.
6- Jika hasil pam kurang dari biasa tapi lepas pam breast masih berat, check sparepart pam terutama membrane atau valve, gantikan dengan yang baru.
7- Jika susu kurang dan rasa breast berketul, tuam panas dahulu, buat urutan dan susukan anak dengan breast compression kerana mungkin ada salur susu yang tersumbat buat aliran susu tak lancar dan susu tak dapat keluar habis.
8- Jika stres, tenangkan diri. Zikir dan istighfar banyak-banyak.
9- Doa banyak-banyak merayu pada Allah SWT pemberi rezeki. Belanja kawan-kawan atau keluarga makan, niatkan moga Allah balas dengan rezeki susu ibu untuk anak.
Lagi sekali saya ingatkan, bila susu DROP berhenti asyik tanya makanan apa yang boleh banyakkan susu.
Saya nak ingatkan juga, bila susu DROP berhenti asyik tanya milk booster apa yang boleh bantu banyakkan susu.
SUSU ibu memang percuma, tapi ia bukan magik kononnya makan itu ini terus susu akan kembali selagi asas penyusuan yang utama seperti point no 1, 2 & 3 tak dipatuhi.
Sumber: Noorfazila Abdul Rahman
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Jangan Minta Ibu Menyusu Bagi Air Kosong Pada Bayi Bawah 6 Bulan Walaupun Seteguk, BAHAYA!
Bayi yang menyusu susu ibu secara eksklusif sehingga berumur enam bulan akan membesar dengan sihat dan tidak memerlukan makanan lain. Pakar dalam pemakanan bayi mengesyorkan agar penyusuan susu ibu secara eksklusif diteruskan sehingga bayi berumur enam bulan kerana susu ibu sahaja sudah cukup untuk membekalkan tenaga dan kesemua nutrien yang diperlukan oleh bayi.
Di samping itu, penyusuan susu ibu secara eksklusif juga dapat mengurangkan kematian bayi yang disebabkan oleh penyakit-penyakit yang biasa dihidapi oleh kanak-kanak seperti cirit-birit atau diarea dan radang paru-paru. Penyusuan susu ibu secara eksklusif juga boleh mempercepat proses penyembuhan semasa kanak-kanak sakit dan membantu ibu menjarakkan kehamilan.
Sejak dari lahir sehingga berumur enam bulan, bayi yang menyusu susu ibu tidak memerlukan air tambahan, walaupun ketika cuaca panas.
Mengapa pemberian air bahaya kepada bayi berumur di bawah enam bulan yang menyusu susu ibu?
Memberi air kepada bayi berumur di bawah enam bulan yang menyusu susu ibu boleh membawa kemudaratan kepada mereka.
Air mengenyangkan bayi tanpa membekalkan sebarang kalori dan boleh menyebabkan bayi mengalami penurunan berat badan atau berat badan tidak meningkat dengan mencukupi. Pengambilan air atau minuman lain, walaupun sedikit, boleh memenuhkan perut bayi dan mengurangkan selera bayi untuk menyusu susu ibu yang padat dengan nutrien.
Pengambilan air boleh mengganggu penghasilan susu ibu. Ini kerana, bayi yang diberi air akan kurang berminat untuk menyusu. Jika bayi tidak disusukan dengan kerap, susu ibu akan mengambil masa yang lebih lama untuk dihasilkan dan ini boleh melambatkan atau mencegah pengaliran susu. Selain itu, sekiranya bayi diberi air menggunakan botol dan puting susu, bayi akan menjadi keliru dan berkemungkinan tidak mahu menyusu terus daripada payu dara ibu.
Air meningkatkan risiko penyakit kerana ia boleh menjadi pembawa kuman. Bayi yang diberi air lebih mudah terdedah kepada organisme yang menyebabkan cirit-birit, terutama dalam persekitaran yang kurang bersih.
Air dikaitkan dengan peningkatan paras bilirubin dan keseriusan jaundis di kalangan bayi baru lahir. Bayi yang menyusu susu ibu dengan baik kurang menghadapi masalah jaundis.
Air boleh menyebabkan keadaan yang dipanggil oral water intoxication. Di kalangan bayi yang berumur kurang dari lima minggu, air yang berlebihan boleh mencairkan natrium di dalam darah dan ini menyumbang kepada simptom-simptom seperti suhu badan yang rendah, kembung dan kekejangan.
Bagaimana bayi yang menyusu susu ibu mendapat air yang secukupnya?
Susu ibu mengandungi 88% air dan berupaya membekalkan kesemua cecair yang diperlukan oleh bayi yang menyusu susu ibu. Bayi yang sihat dilahirkan dengan cukup air dan keadaan ini akan terus kekal jika bayi disusukan dengan susu ibu secara eksklusif, siang dan malam, dengan kerap dan tanpa had. Pada beberapa hari pertama selepas dilahirkan, kolostrum sahaja sudah mencukupi untuk membekalkan air kepada bayi.
Bagaimana dengan bayi yang tinggal di dalam iklim yang panas dan kering?
Beberapa kajian yang dijalankan di pelbagai lokasi (lembap dan kering) pada julat suhu antara 22°C – 41°C (71.6°F – 105.8°F) dan kelembapan relatif antara 9% – 96%, mengesahkan bahawa bayi yang menyusu susu ibu secara eksklusif tidak memerlukan air tambahan. Bayi akan mendapat semua cecair yang diperlukan melalui susu ibu, sekiranya dibenarkan menyusu susu ibu mengikut keperluannya.
Haruskah bayi yang mengalami cirit-birit atau diarea diberi air?
Dalam keadaan cirit-birit atau diarea yang tidak teruk, adalah dicadangkan supaya ibu-ibu meningkatkan kekerapan penyusuan susu ibu. Walau bagaimanapun, bagi cirit-birit atau diarea yang sederhana atau teruk, ibu-ibu perlu membawa bayi berjumpa doktor dengan serta – merta, di samping meneruskan penyusuan susu ibu seperti biasa.
Haruskah air diberi kepada bayi yang berumur enam bulan ke atas?
Pada umur enam bulan, selain daripada susu ibu, bayi harus diberi makanan pelengkap. Ini penting untuk memenuhi keperluan nutrien bayi yang semakin meningkat.
Jenis makanan yang dimakan oleh bayi mempengaruhi keperluan airnya. Secara amnya, keperluan air bagi bayi yang berumur 6 hingga 11 bulan boleh dipenuhi melalui susu ibu. Walau bagaimanapun, air yang telah dimasak boleh diberi kepada bayi selepas makan. Perlu diingatkan bahawa memberi air kosong kepada bayi adalah lebih baik berbanding jus buah-buahan. Ini kerana air kosong adalah minuman yang terbaik untuk menghilangkan dahaga dan tidak mengandungi gula, sebagaimana jus buah-buahan. Bayi juga patut diberi air menggunakan cawan dan bukannya botol. Ini kerana pemberian air menggunakan botol mendorong bayi untuk minum air secara berlebihan yang melebihi keperluannya.
Apabila memberi bayi air atau sebarang cecair lain, pastikan yang ia tidak menggantikan susu ibu. Air yang ditambah ke dalam makanan pelengkap juga boleh menggantikan atau mencairkan kandungan di dalam nutrien makanan tersebut. Oleh itu, kurangkan penambahan air ke dalam makanan pelengkap seperti bubur dan sup untuk meningkatkan kepekatan nutrien dalam makanan tersebut, yang seterusnya akan membantu meningkatkan status pemakanan bayi.
Rujukan
Almroth S, Bidinger PD. No need for water supplementation for exclusively breast-fed infants under hot and arid conditions. Trans R Soc Trop Med Hyg. 1990;84:602-604.
American Academy of Pediatrics Section on Breastfeeding. Breastfeeding and the Use of Human Milk. Pediatrics. 2005 Feb;115(2):496-506.
Exclusive Breastfeeding: The Only Water Source Young Infants Need
FAQ Sheet No. 5 from the Linkages Project
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
